板神鉄板燒日本料理 (駿業街)

营业中

休息中

板神觀塘店限定週年慶鉄板焼套餐(一人前）!足15品鉄板燒套餐按選擇牛肉類別而定,價錢由$555起.整個體驗都好好,可以享用8人包廂,一邊欣賞師父席前料理一邊享受美食./週年慶鉄板焼套餐/時令蔬菜沙律•季節前菜首先係開胃季節蔬菜及蔬菜沙律刺身三款套餐贈送本日3款刺身!充滿光澤又新鮮南非鮑魚南非鮑鮮爽彈鮮味 簡單用黑椒做調味已經足夠大蝦天使麵套餐中最愛嘅一道菜 大蝦肉質彈牙蝦味濃香再配搭以大蝦頭製作嘅濃郁蝦膏醬汁 淋上大蝦及天使麵上 令天使麵索晒蝦嘅鮮味鵝肝•季節魚•牛舌芯 (選一款)同朋友各揀左牛舌芯及季節魚-白鱈魚牛舌芯厚身 充滿嚼勁及豐牛脂香 配搭蒜片更惹味白鱈魚配上牛油汁 香濃又充滿豐腴魚油香氣季節野菜四款野菜有大啡菇。椒。瓜米国産牛薄焼 / 米国産牛薄焼牛薄燒夾住大量葱蒜!味道極香又惹味入口充滿層次 帶濃郁牛香又充滿青葱甜味及蒜香炒飯•湯•漬物鐵板燒經典之一嘅炒飯!飯粒分明充滿蛋香香蕉煎餅估唔到食鐵板燒有香蕉煎餅食!!仲配上焦糖多士 嘅滿媡奶同朱古力醬真係好邪惡呀

幫男朋友慶祝生日，lunch 揀左呢間，夜晚另一間嗌咗一個午市商務二人餐鮑魚同龍蝦都好生猛調味唔會好濃，食得出海鮮既鮮味份量都好夠，食到炒飯個part已經食唔落由於係OpenRice 註明慶生，廚師哥哥好好人幫我地畫左個巨大版既碟，好靚

之前曾經試過阪神嘅銅鑼灣店，環境都唔錯，今日都嚟試吓觀塘分店嘅手勢先～板神鉄板燒都幾高CP值㗎，最平HK$555 就有南非鮑魚同紅蝦😋，除此之外，嫌唔夠喉，仲可以升級半隻伊勢海老或者加錢加配生牡蠣、帆立貝、赤貝等等 今日既鉄板燒套餐都係揀咗米國產牛薄燒～季節前菜沙律菜配蟹籽、🍅番薯粒，都好開胃。 新鮮時令刺身三款分別有魷魚、油甘魚同埋赤身。 南非鮑魚肉質相當彈牙，仲好有鹹鮮味，完全唔使落鹽，師傅話一般新鮮嘅鮑魚海水味較重，所以直接入口已經好好味😋鵝肝漢堡 厚厚既鵝肝煎得表面又香又脆, 一啖咬落好 𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲，真係入口即溶。紅蝦🦐天使麵師傅先將米粉炸脆，再將紅蝦煮熟，加埋蝦膏醬汁，真係不得了👍🏻，醬汁又正，食落蝦身又彈牙 終於到咗美國牛肉🥩薄燒～我哋同師傅講要三成熟，燙幾下就包住炸蒜同埋蔥花，食落肉質剛剛好，脆脆哋相當有口感。 炒飯, 麵豉湯🥣, 漬物飯粒炒到剛剛好，仲有大量櫻花蝦同埋牛肉粒，真係食唔停口。甜品香蕉煎餅配埋焦糖多士，煎餅甜得來又唔膩，多士就咬落chok chok脆～最後仲有朱古力蛋捲作結～都係嗰句食材同味道相當唔錯，CP值非常高，好值得推薦～

$555 食足15道菜！ 由沙律食到甜品觀塘板神嘅周年慶超值套餐，真係食到捧肚走！師傅仲會就住你口味調校，夠貼心！ 🥢季節前菜簡單，清新夠醒胃 時令蔬菜沙律淋咗甘筍汁，酸甜爽脆；🥢三款刺身油甘魚，魚油香滿溢！魷魚彈滑，赤身鮮甜。🥢南非鮑魚睇住師傅用牛油黑椒煎，上枱仲彈下彈下，咬落鮮嫩唔韌! 🍤大蝦天使麵係驚喜位！炸到脆卜卜嘅天使麵餅吸滿蝦膏醬，配埋彈牙大蝦，鹹香惹味! 🥢美國牛肉薄燒包住爆香嘅蔥蒜片，牛脂香同辛香料交融，入口回甘！ 🥢三選一主菜試咗鵝肝，外脆內溶嘅鵝肝，用小漢堡夾住食，邪惡又夠油香😋另一份香煎鱈魚皮脆肉滑，配香草牛油汁超夾 🍚鐵板炒飯落足蔥、蛋、櫻花蝦，飯粒乾身夠鑊氣，配味噌湯同漬物平衡返！ 🥄香蕉煎餅外脆內暖，煉奶甜香配香蕉好順滑！ 師傅送多客砂糖多士！牛油香夾焦脆口感，飽到上心口都清晒碟！ 最後飲杯咖啡作完美句號

📍板神鉄板燒日本料理觀塘駿業街43號地舖今晚好開心，食咗豐富嘅「板神」週年慶鐵板燒套餐😋～南非鮑魚🐚鮑魚肉厚彈牙，鮮味十足，入口帶啲海洋嘅清甜，好有質感👍～大蝦配天使麵🍤蝦肉鮮甜彈牙，天使麵幼細滑溜，兩者配合得好perfect，口感好豐富😋 ～鵝肝🦆香濃滑溜，入口即化，帶啲微妙嘅甜味同醬汁完美平衡，超級奢華感😝 ～牛舌🐄煎得恰到好處，外層微焦脆口，肉質嫩滑而且有嚼勁😄 ～美國牛肉薄燒🥩薄切牛肉煎得啱啱好，用了上乘，牛味濃郁，入口即化，裏便包住好多香蔥同蒜片，超級好味🤗～季節野菜四款 🥦用心搭配，不同口感好豐富，爽脆又健康，我最鍾意甜甜地嘅紅椒同清新爽口嘅翠玉瓜，好有清新感😍～炒飯、麵豉湯同漬物🍚炒飯粒粒分明，最鍾意佢加咗好多櫻花蝦，成碗飯香噴噴的；麵豉湯又暖胃；漬物酸甜解膩，整體配搭非常均衡😍 ～香蕉煎餅 、焦糖麵包🍌 🍞煎餅煎得香脆，外皮配軟熟香蕉，甜而不膩，帶有輕微焦香，好好味； 焦糖麵包落咗都幾多砂糖同牛油，烤到好香脆，即使食得好飽，咬落去都仲係咁正！甜甜哋又帶牛油香，停唔到口㗎！😋～抹茶蛋糕仔配紅豆醬🍵抹茶香濃帶微苦，紅豆醬甜度啱啱好，餅底餅乾碎帶脆口感，層次分明，好Class

回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️食物質素：🌮🌮🌮🌮服務質素：☺️☺️☺️☺️消費指數：💰💰💰（TTL $1221，人均消費$610.5）環境質素：☘️☘️☘️之前同屋企人係尖沙咀、銅鑼灣都食過佢既分店，體驗都唔錯☺️今次係因為去開觀塘呢頭接個朋友收工，諗住搵個坐得舒服而且又好食既餐廳，唔打唔撞就又食呢間了，但觀塘分店係第一次食 ! 一個師傅serve既人比之前兩間既少，好有超級VIP感覺，仲撞正週年慶優惠😍師傅仲額外贈送甜品比我地。週年慶套餐 – 米國產牛薄燒 ($555/位)-時令蔬菜沙律-刺身（魷魚油、甘魚、赤身）當中油甘魚最為出色，入口滿滿魚油香味-南非鮑魚食材本身非常新鮮，烹調過程仲見到鮑魚郁動，簡單用牛油黑椒已經可以帶出鮮甜👍-大蝦天使麵煎蝦折蝦殼既過程賞心悅目，大蝦入口夠晒鑊氣👍另外天使麵與先炸成麵餅，配上蝦膏調味，完成度好高🙂‍↕️係我全晚最中意既菜-鵝肝鵝肝份量十足，入口即溶，師傅以漢堡形式出菜，小妹個人覺得用返蒜蓉包會好啲Or -牛舌芯油脂豐富，而且口感爽脆，配上蒜片非常適合-美國牛肉薄燒牛肉中間會包住大量既蒜片同蔥，但仍然食到濃郁既牛味。難得牛肉肥瘦適中，而且師傅火侯掌握得好，讚👍-季節野菜四款

板神鐵板燒在觀塘都有分店， 之前在銅鑼灣幫襯過一食難忘，今次約左朋友在觀塘都可享高質鐵板餐呢！週年慶鉄板燒套餐 $555 一位大蝦天使麵濃郁蝦味加上龍蝦膏， 爽口又彈牙，配上濃郁的醬汁特別惹味可口鮑魚調味簡單已食得出肉質鮮嫩👍🏻 慢慢煎香好吃😋主食肉類可以自選牛肉、豚肉和牛薄燒包住製炸蒜片和香蔥，口感享受，配上季節野菜口感不錯鵝肝漢堡小漢堡麵包煎至香脆，鵝肝香味四溢漢堡扒夾在中間配上蕃茄、生菜和明太子忌廉汁，每口爆醬肉汁好難忘櫻花蝦炒飯、麵豉湯櫻花蝦香氣四溢配上麵豉湯香味俱全！下次約埋朋友一齊再幫襯先！

觀塘限定周年慶套餐即席鐵板燒15品 $555/位🥗 時令蔬菜沙律、季前菜蟹籽沙律與涼拌前菜清爽開胃。🐟 刺身拼盤拼盤有魷魚、油甘魚及赤身，依據刺身味道由淡至濃吃起，鮮甜美味😋😋🤎 南非鮑魚師傅火候控制恰到好處，以牛油及黑椒調味，鮮美軟嫩，跟朋友都很喜歡🤤🤤🦐 大蝦天使麵師傅預先將天使麵炸至酥脆，舖上彈牙鮮美的大蝦，再淋上餐廳自家製的香濃蝦膏醬汁，口感豐富，鮮味滿滿😍季節魚 / 鵝肝 / 牛舌芯 3選1～🦆 鵝肝漢堡肥美厚身的鵝肝入口即化，配以牛油香煎的麵包，啖啖滿足😍😍😍😍🐠 季節魚朋友選擇了油脂豐裕的白鱈魚，配搭香氣撲鼻的香草牛油汁，咬下去皮脆肉嫩，有驚喜👍🏻👍🏻🐄 美國產牛薄燒配季節野菜四款牛薄燒包著香蔥與炸蒜片，牛味濃郁。蔬菜香煎後清甜多汁，中和了牛薄燒的油脂感👏🏻👏🏻🍚 櫻花蝦炒飯炒飯粒粒分明，加入大量櫻花蝦，香氣陣陣，色香味俱全✨🍲 麵豉湯·漬物🍌 香蕉煎餅 · 🍞 焦糖麵包甜品充滿驚喜，香蕉班戟外脆內軟，再淋上邪惡的煉奶與朱古力醬，吃下去真的幸福感滿滿。焦糖麵包加入了大量砂糖與牛油，焦脆香口，就算已經很飽了，吃到還是覺得很美味！最後可以選擇甜品或者咖啡，與朋友都選擇了甜品，

朋友介紹呢間鐵板燒既觀塘分店做緊優惠 超級抵食！質素好驚艷🥹 人均$600食到晚市即席鐵板燒15品 絕對會encore📢.觀塘限定周年慶套餐 / 美國產牛薄燒 $555.｜蟹籽沙律 & 胡麻豆腐係有俾心機準備嘅前菜！沙律菜同蟹籽新鮮爽口🥗 豆腐上面有魚籽同蟹肉.｜刺身 魷魚 油甘魚 赤身刺身全部都好新鮮！魷魚好爽口😎 油甘魚同赤身鮮甜 油香🐟.｜鮑魚非常好食！😋 調味簡單但食落已經夠豐富 牛油黑椒 而且咬落肉質好軟熟👍🏻 廚師煮得好用心 慢慢煎香 煮得啱啱好☺️.｜鵝肝漢堡超級邪惡😎 建議要揀鵝肝！入口即化 連埋用牛油煎到好香脆嘅漢堡麵包🍔 .｜牛舌心牛舌心配埋蒜片係冇得輸嘅組合🤭 師傅連擺盤都好認真 一絲不苟咁放好方向同砌蒜片🥹.｜大蝦天使麵用到蝦頭入邊嘅蝦膏汁 非常豐郁既蝦味！點估到個天使麵原來係炸咗成為麵餅 擺盤勁靚❤️ 食落仲好有驚喜 好酥脆睇住廚師炸麵餅同煎蝦拆蝦殼🦐 真係好賞心悅目😋.｜薄燒牛肉 配 燒時令蔬菜牛肉包住大量蒜片同蔥😍 （飯前廚師都會好貼心問我地食唔食蔥蒜洋蔥👍🏻）薄燒牛肉肥瘦剛好 牛味濃郁🐮蔬菜又係自己好難烤好既野🤣 次次都覺得廚師燒到仲有口味 唔會燶唔會乾唔會

主廚用心招呼客人，也一一解說食物制作，鐵板燒嚟講都算平，也足夠2人份，超飽！也有一些比較特別食物，如牛尾，焦糖多士，日本天使麵配龍蝦，超大隻鮑魚，比起之前食過嘅更出色，9週年慶典也很美滿，多謝主廚一份心意！

之前我睇arho tv見到Sunny Creamy佢地去左間好靚既鐵板燒勁吸引，所以我就帶老婆去食呢間板神啦，Sunny佢地去左銅鑼灣店超大間，我就揀左比較近我既觀塘店，環境一樣乾淨企理又舒服😄驚安鐵板燒和牛A5簿燒（$628）驚安鐵板燒和牛A5厚燒（$678）我地食午市推出既驚安鐵板燒，揀左最高級別既A5和牛餐，套餐非常豐富，首先黎一份開胃前菜同沙律🥗之前立即進入主菜之一既原隻龍蝦，龍蝦勁新鮮，切開左一半都仲識郁，食鐵板燒可以欣賞師傅手勢，係其中一個享受，蝦龍煮好後另外再煮個龍蝦膏既汁淋上，鮮味十足🦞之後就到牛舌芯，再加上野菜做伴碟，牛舌好味口感彈牙👍🏻加配和牛漢堡（$98）我地另外加左份和牛漢堡，個包落左牛油煎香，和牛漢堡扒幾厚切，煎完係勁香又爆汁，我覺得幾抵加🍔黎到重點既和牛，簿燒同厚燒係完全兩款食法，厚燒係煎完切粒，簿燒就會加蒜加蔥包住食，厚燒牛味比較濃d，簿燒就有入口即溶既口感🐮之後送上一開始隻龍蝦既頭同殼去煲出黎既湯，善用食材，而煮出黎既湯都好鮮味😋最後食埋個櫻花蝦炒飯，同埋甜品，超正既高級享受，食完師傅仲私人送多塊焦糖麵包比我地😄呢間鐵板燒真係高質，而且驚安餐真係抵食，有

香港觀塘駿業街43號地舖💚 好適合慶祝生日 💚這裡的師傅用鐵板燒的方式為你寫下「生日快樂」，還會在甜品碟上寫上「happy birthday」！真的是超貼心又窩心的安排！🎉🥳💛 觀塘午市限定 驚安鐵板燒套餐 💛$428就食到日本豚肉套餐🥓《必吃牛牛篇》😍 A5 和牛 😍
每三個月會轉一次產地，讓你感受到滿滿的新鮮感！
今次品嚐的是來自鹿兒島的和牛，讓人期待不已！😋✨ A5和牛薄燒 Slice ($628/位)
這道三成熟的肉眼薄燒，裡面包裹著香蔥和炸蒜片，咬下去時蒜香味濃郁，層次感十足！
炭火燒烤後散發出誘人的香氣，讓人忍不住想多來幾片！🔥🤤✨ A5和牛厚燒 ステーキ Steak (+$50/位)
這道五成熟的西冷牛排，肉質鮮嫩多汁，每一口都帶有肉的油脂香，真是肉食愛好者的最愛！
第一口最適合蘸取岩鹽，感受肉質原本的甜美！牛肉味濃，肉質軟嫩，沒有筋，口感極佳！
顏色粉嫩，沒有血水，高溫鎖住了肉汁，讓每一口都軟嫩又不韌，油花分布恰到好處，入口即化！😍✨ 加配 和牛漢堡 ($98)
和牛ハンバーガー Wagyu Burger
這道漢堡用牛油煎至外層焦脆，一口咬下去滿滿的肉汁，真是爽口！😍


約咗朋友觀塘食lunch，佢推介依間觀塘鐵板燒，估唔到觀塘都有高質鐵板燒😋 🔵前菜&沙律🔵活龍蝦原隻龍蝦肉鮮甜好彈牙，用龍蝦膏做埋醬汁，味道好濃郁，好好食👍🏻🔵牛舌芯用簡單鹽同胡椒調味已經好好食，口感軟腍爽口😍🔵A5和牛薄燒薄燒五成熟岩岩好，包住蔥同蒜片，好香口好惹味🤤🔵A5和牛厚燒表面輕微焦香，油脂豐富，肉質嫩滑入口即溶，配搭季節蔬菜可中和油膩感😋🔵 套餐配炒飯，漬物、麵豉湯、甜品或飲品叫套餐會包埋炒飯同麵豉湯，炒飯粒粒分明，加櫻花蝦一齊炒，口感豐富✨甜品+$20可升級做雪糕🔵和牛漢堡另外仲加咗和牛漢堡，漢堡肉好厚身食落好Juicy，配搭明太子醬，口感有層次好飽滿😋

今次晚餐去咗觀塘阪神試咗佢哋嘅鐵板燒一開始飲咗南瓜湯，味道普通，冇乜驚喜。前菜係刺身，正常水準都新鮮嘅，但係唔會話特別有驚喜！之後嘅鵝肝多士真係highlightcream到爆，香滑得黎一啲都唔騷，超好食！主菜係師傅喺我哋面前燒生龍蝦，拆出啲肉即刻燒，望落好吸引，但食落冇乜特別味道，唔夠香，火候似係欠咗啲龍蝦殼拎去滾麵豉湯二食，湯頭都係麻麻得啲麵豉味反而最後炒飯有驚喜，粒粒分明，帶啲鑊氣，好香！甜品係蜜糖多士，甜甜地幾好食。環境同服務唔錯，望住師傅表演好過癮，但價錢貴，兩個人嗌咗兩杯梅酒埋單要三千幾蚊，淨係食新鮮，鑊氣唔夠，略為失望。

原來觀塘區都有咁高質素鉄板燒 - 板神! 餐廳日系暗黑裝潢, 有幾間獨立房都係可以席前欣賞大廚手藝。我同朋友平日夜晚去都好滿座，師傅可以同時照顧不同客人嘅餐又可以上菜時講解菜色,非常專業。最重要食材真係超級新鮮, 龍蝦上枱時仲好生猛,全部都係即點即撈上來的, 加埋師傅烹調, 呢個價錢絕對超值🤭真係啱晒同朋友慶祝🥳 或者家人/公司聚會活動👏🏻 𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ 驚安鉄板燒(一人前)而家驚安價超抵食!!仲要觀塘分店先有「原隻龍蝦」㗎🤍薄燒:日本豚肉/美國牛肉HK$428，澳洲和牛HK$528，和牛A5 HK$628如果想轉食厚燒牛, 都只是加HK$50全部跟餐都有 前菜、沙律、原隻活龍蝦、牛舌芯、季節野菜，仲有炒飯、漬物、麵豉湯、甜品/熱咖啡，咁豐富真係男仔食都勁飽啊!如果都唔夠候, 可以再加錢再加其他熟食和刺身等等, 板神鉄板燒真係可以滿足晒你需要~ ❁前菜🥗沙律配豆腐 ❁ 活龍蝦 (原隻）🦞大廚先為肥美嘅龍蝦脫殼，將龍蝦肉煎到甘香，再用上龍蝦殼和膏烹製嘅汁去翻炒上碟，龍蝦鮮甜濃郁，肉質軟腍, 仲好香㖭啊, 不得不讚煮得好好味😌 ❁ 牛舌芯👅以