板長壽司 (已搬遷) 新店位置

喺大角咀返工想食得舒服啲通常就會去奧海城每次lunch都實會有位所以唔需要排隊即刻入去食就OK最近板長可以用Apps點餐可以兌換埋積分每次買單都可以平＄10至＄40所以經常來食嘢朋友叫咗個牛肉鍋其實份量都好多夠晒熱所以食物水準都好穩定唔會失手我通常就會散嗌壽司板長嘅壽司最平一件係＄6真係平過好多連鎖式日本餐廳最緊要係啲飯好新鮮有醋味，軟硬度又適中所以唔想食咁飽嘅人可以散叫埋單平均每人＄40，真係超值記得要每次兌現分數，因為會有限期總括：係lunch嘅飯堂

在奧海城裡，找到一間價格平易近人，服務不錯，環境不錯的餐廳不容易。對比過在附近的元氣menu後，毫不猶豫的選擇了板長，因為較廉宜。跟餐的味噌湯做得不錯，不會太鹹，裡面有昆布和豆腐粒。沙律也挺好吃的，有我喜歡的芒果粒，蔬菜也夠新鮮。兩人分別叫了秋刀魚丼和鯖魚定食，兩款都好好吃 ，兩款都是$48，包湯和沙律。秋刀魚丼的飯是加了醋的壽司飯，朋友說她可以光吃飯也不會膩。秋刀魚和鯖魚都有保留汁，不會太乾。雖然食完一個定食已經很飽了，但見到蒲燒秋刀魚壽司只售$6，就叫了一人一件，很好吃。另外，有不是蒲燒的秋刀魚壽司，$3一件，下次要試試。秋刀魚當造的季節真美好

今日經過板長, 友人話要食壽司,見最近佢推出左好多款壽司,都好想試下. 奧海城晚市不嬲都多人, 等左約10分鍾入座. 坐底拿拿聲點壽司(現家點壽司轉左用I PAD 落單, 既方便又環保). 另外火灸三文魚壽司也值的推薦，三文魚的表面被輕輕燒過，鎖住肉汁低肉身依然好軟。除了壽司外，我地仲點左牛肉鍋，湯底是日式甜是油，我覺得湯底過甜，牛肉就一般。　

想在奧海城吃迴轉壽司，只得兩個選擇，不是「元氣」，便是「板長」。在兩間之中，「元氣」相對來說是較好的，所以首先一定是它。但每到星期五六日的晚上，奧海城「元氣」總是人山人海，晚飯時間去到，輪候號碼閒閒地要等三四十個，所以這一夜，為免久候，一心想食迴轉壽司的我結果唯有來到唯一的其他選擇「板長」吃壽司。無容置疑，「板長」的價錢是比「元氣」便宜的，但壽司質素的確比「元氣」遜上一籌，環境和服務水平也比「元氣」差上一截，所以在這一天自己幫襯「板長」實在是無甚選擇下的選擇，誰叫自己這晚很想吃迴轉壽司呢！這晚吃的壽司和其他食品，包括「香芒龍蝦沙律卷」、「火炙三文魚腩壽司」、「蝦膏甜蝦軍艦壽司」、「蝦天婦羅壽司」、「赤鯥壽司」、「牛舌軍艦壽司」、「海鹽油甘魚壽司」、「柚子香末油甘魚壽司」、「黑松露醬油甘魚壽司」、「拖羅池魚刺身」、「醬燒三文魚骨腩」和「日式甜蕃薯」。因為是兩夫妻一起吃的，所以當中有些自己並沒有吃到，而在有吃的食品當中，留下最深印象的包括芒果肉凍得可以的「香芒龍蝦沙律卷」、味道偏酸，並不好吃的「醬燒三文魚骨腩」和較為特別，老婆仔覺得腥，但我覺得可以接受，但魚味一般的「拖羅池魚刺身」。不過味

sep 11, 12.............睇戲前來個dinner...........今次有d時間,唔洗咁趕...........叫咗 :1) 蟹棒壽司 (優惠價hk$11)-1條粗蟹柳,唧d沙律醬-底下怪怪的zip咗1片木魚乾,小硬的2) 帆立貝壽司 (優惠價hk$15)-算是厚切,但甜度微弱-可選擇原味,伴海鹽/咖喱鹽/抹茶鹽-我揀咗海鹽3) 金3文魚腩壽司 (優惠價hk$11)-3文魚腩比較薄-色澤也不吸引4) 象拔蚌壽司 (優惠價hk$16)-爽口,甜度明顯-美味5) 中吞拿魚腩壽司 (優惠價hk$30)-無筋,美味度都可以,魚味不弱6) 池魚王壽司 (優惠價hk$20)-肉質1貫嘅清爽,結實-魚味也不錯7) 油甘魚腩壽司 (優惠價hk$14)-估不到佢嘅油甘魚腩會放上柚子香末,所以喺平淡嘅魚味突出柚子嘅香味,搶晒鏡咁滯-望到其他食家嘅相...........原來除咗柚子味外,仲有海鹽,黑松露醬,黑松露油添8) 鹿兒島脆皮腸卷 (優惠價hk$20)-呢個喺創作卷物類別找來的-很有新意,所以叫來試吓-外表有蟹籽,沙律醬很正常,特別就喺個心,包住腸仔嘅皮好脆,就算比飯包住,都無

食左個面包，又打算留肚食甜品，最妳就係食壽司嫁喇，食幾多叫幾多，唔夠又叫少少咁，板長仲係逐件叫添，arm晒我地啦！行過去時見到大電視直播緊奧運男單羽毛球決賽，拎左飛忍唔住要睇一睇超級丹，點知.....五分鐘唔夠就有位@@入座o個刻都仲好想快啲叫落完單閃出去睇，坐定之後就比容祖兒留住了。事關板長無論 menu , 墊枱紙 , 牆上 poster , 都有容祖兒賣廣告囉因為好少好少食 , 睇 menu 都用左成十分鐘 , 好彩落完單都好快有得食1. 油甘魚系列 ~ 最新 promote , $ 8 件 , 大大片油甘魚 , 軟腍肥美 , 抵 !!試左柚子香苿味 , 係意想不到咁香咁重o既柚子香味 , 帶少少甜味 , 正另外係黑松露醬味 , 香濃味美 , 松露醬o既咸香並無蓋過油甘香o既鮮甜2. 辣味三文魚軍艦 ~ 竟然係熟o既三文魚碎加一點沙律醬 , 無辣味可言 @@"3. 車海老壽司 ~ menu 話有 13 吋長 , 無特別考究 , 係幾厚肉幾爽口4. 一口帆立貝 ~ 同平時食 d 帶子壽司一樣 , 唔算太細 , 都幾甜又唔會太淋5. 三文魚醬油漬 ~ 有驚喜 , $ 9 / 2 好

MY husband and I patron of Itacho Sushi Restaurant as we enjoy the atmosphere and good food served at other outlets.We visited your outlet on Sunday 24th June 18.45pm 2012, we order what was on the menu as Tresus Keenae Saschimi ordering code was 412, and filled in the self ordering forms provided at the tables by crossing the number of from the forms, to our surprise the dish arrived and was Itacho’s Kids Meal clearly not what we pre-order from the main menu.We investigated and told the waiter

我真的沒有試過一間壽司店的服務，效率，態度會這麼差野又不是好好吃，我地就算是埋單都要等差不多半小時。壽司店裏面還有人叫壽司，但是服務員竟然忘了打單，那對男女一件壽司也沒有吃過，還要白白等了半小時。他們一出壽司店門口就大罵粗口，實在令人很失望，還有四個男人在等埋單真的太離譜了！

After watching a nice movie with my partner, we decided to enjoy our dinner at Itacho Sushi. We seldom visit franchising restaurants for food, but this time we tried.We seemed not to be so familiar with the ordering process, and it took more time than normal. Finally, we picked up for few kinds of sushi and sashimi.（1）Softshell Crab Roll - It looks nice, but the ratio of rice and softshell crab is really contrasted!- Softshell crab tasted not yummy, although it's not oily, it's so 'soft'.- Wasab

自從311日本大地震與核幅射災難之後，香港的日本料理店生意大受影響，以致不少之前矢言說所有食材均來自日本的日本料理店改口說自己店舖中只有部分食材來自日本，其他的食材俱非來自日本，並不受是次災難的影響。在這些改口說食材大部分並非來自日本的食店中，「板長壽司」正是其一。看著這店的墊檯紙上顯示出來的食材來源分佈圖中煞有介事的介紹和澄清，自己可更能感受到是次災難對香港日本食肆的隱性影響呢！說回食物，看餐牌，這裡的幾款魚生飯都印刷精美，而且價錢相宜，似乎甚為經濟抵食。只可惜，正所謂「一分錢一分貨」，這次所吃的兩款魚生飯，可是絕對令人失望。首先說說沙律與麵豉湯。這裡的「什菜沙律」不錯是什菜沙律，但賣相欠佳，就像是把沙律中的所有食材七拼八揍而成的一般，加上蔬菜不夠新鮮，實在難以令人產生興趣。至於餐湯的「麵豉湯」，不就是平平無奇的一碗麵豉湯了嗎，沒甚好說。兩款魚生飯中，徒具美麗名字「櫻花丼」的什錦魚生飯，最大的問題是魚生不夠新鮮，多的是顏色暗啞的貨色，魚鮮味不足，純靠醬油提升味道，試問又怎能讓人感到滿意呢！至於另一款魚生飯「三文魚親子丼」中的三文魚與三文魚子，新鮮度似乎比「櫻花丼」中的什錦魚生來得好些

夜晚6:30來到，店已全滿了 ，也只好在店外等候安排。等左成4個字卒之到我地啦 。我地選左好多野食，包括有北寄貝、甜蝦、三文、鰻魚、吞拿魚、蟹棒、芝士三文魚籽壽司等、手卷、温泉蛋蕃茄沙律、炸墨魚軟骨、帆立貝刺身、三文魚生春卷、蟹麵豉湯等。壽司賣相okay，新鮮有光澤，但排得好唔公整，非常亂，失色。而魚材新鮮度、味道overall保持水準 。醋飯握得也算不錯，不會太實不會太散。 手卷上的紫菜已漏氣了，不十分脆 ，但尚可。厚切帆立貝刺身很柔滑，口感一流！温泉蛋蕃茄沙律好味好fresh，沙律以蕃茄、生菜、蟹柳、温泉蛋為主。酸酸甜甜加埋蛋汁香！好食！炸墨魚軟骨麻麻 。無乜特別。三文魚生春卷其實餡料豐富，有三文魚、蟹柳、沙律菜等，但敗筆在塊外皮，軟軟UnUn好古怪又無味，呢個新野下次可以唔試！最後飲碗熱辣辣的蟹麵豉湯，清甜滿足。食物及Service大致滿意，會再來的。

去到吾洗等，正！但慢慢都開始多人，我走時出面仲要等位添。hoho... 睇來輻射事件已經無影響...幫襯左板前／板長都好多年，d水準都好穩定。奧海城呢間都食過幾次，但呢次系最差。我其實幾中意食壽司舊飯，我都覺得佢地舊飯系幾好食，但呢次舊飯真系好吾同。首先，舊飯好熱，但加洲卷果舊就好凍。d飯既味都有d無同左，同埋無以前甘黏，有d散。包既壽司都有d散，快子一夾就散。以前佢飯同魚都痴得好實。希望下次好d啦。

星期六中午十二點幾去唔駛等位，可能是心理影響，真係少咗好多人食。上次夜晚去最少要等成粒鐘啦！這是奶奶的生日飯，老公一如既住必食火炙三文魚壽司。仲叫咗好多round，只可惜燒得唔夠香，大失水準。第一次試三文魚骨腩同魚頭，燒得好香，鍾意食三文魚的不容錯過。個芒果壽司卷幾得意，芒果同壽司好夾。秋刀魚用來做壽司有點像鰻魚呢！不過沒有鰻魚那麼甘香。好可惜金目鯛賣晒...其他的壽司還算新鮮，其實所有食品都標名產地，大家都可以安心食用。

雖然是假期前去但應該受日本地震幅射影響都無咩人食完全唔晒點等位一黎就有位我地6個人叫了接近20碟sushi有三文魚、北寄貝、赤貝板長蝦、中凡立貝等等可能好耐無食過?北寄貝都加價了推介的是吞拿魚腩才8元一舊，仲可以點也不管日從日本那裡來了sushi仍舊不錯不過甘少人食店員處事仍舊很慢要開聲先會黎加茶點都好，板長的sushi是價錢可接受奴同品質都ok既所以都會keep住吃

晚上6:00去到, 可能仍然受到日本核輻射影響, 到我食完之後離開, 其他客人都唔駛等位食物保持一貫水準, 服務也算不錯, 侍應都幾有禮貌. 不過好似加左價, 唔知係心理定係點, 因為都無比平時叫多左野食.其實食左唔少野, 但呢度只可以UPLOAD 8 張相