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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
知道大瀛喜的餐牌更新了，急不及待即来品尝一下。环境干净企理，场地十分广阔，座位众多。先来自取的，桂圆杞子虫草花煲鸡汤，真材实料，味道鲜甜有惊喜！忍不住饮了两大碗 😋😋自取的前菜，每款一口，已经一大碟 😉，真的不能每款都是一口，选择实在太多了！点了几款喜爱的刺身，分别是极尚矶煮冻鲍鱼、象拔蚌、珍宝赤海虾刺身、希灵鱼刺身、北寄贝刺身、带子刺身、池鱼王刺身、油甘鱼刺身及挪威三文鱼刺身。再来一大堆寿司，分别有海胆手卷、三文鱼子手卷、鹅肝多士、吞拿鱼寿司、左口鱼边寿司、芝士鳗鱼玉子烧，真的非常丰富，质量高味道好，超抵食。手卷都是迷你版，完全是𩠌多饭少，海胆及三文鱼子是大爱，质数还算不错👍铁板鹅肝多士，鹅肝比多士还要大片，一件已经大满足，不用重覆点，甚好！蒲烧鳗鱼，鱼肉松柔，配合鳗鱼酱汁，无得输！极品榴连烧，烧过的榴梿特别香甜，连甜水都比下去，原来它才是甜品中的甜品🍮！特别版的Häagen-Dazs雪糕，一定要食返一个 😋😋成人放题每位$298，价格适用于逢星期一至四20:30-22:30，性价比合理。
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很久没吃放题，要约食肉兽出来放负。今次去元朗的极尚大瀛喜，星期一至四晚市每位$308 加一服务费，爱吃又能吃的话一定吃回本。用QR code形式下单，食物未到之前，在自助区先取各种熟食和凉菜，帮胃做热身。饮品除了各种汽水啤酒，还有清酒、梅酒，我们二话不说取了清酒，配麻辣鱼皮、凤爪、日式八爪鱼渍物、带子菌边等，配清酒和梅酒一流！食肉兽除了爱肉，还爱刺身。这里的刺身非常多种类，三文鱼油香满满又滑溜，象拔蚌鲜甜爽口，墨鱼烟韧有鲜香，带子厚身鲜甜，珍宝赤海虾又爽又香甜，池鱼王爽口带嚼劲，油甘鱼鲜甜有油份，松叶蟹脚肉质爽口带海水味。整体而言，都是超新鲜的食材，鱼类刺身非常高质素，推介要试。烧物方面，极品榴梿烧不容错过。榴梿熟度刚好，烧出来外面干身，而里面香甜滑溜，真的要翻点四次。川烧珍宝鲜蚝，很多蒜蓉带轻微香辣，吃得很惹味！蒲烧鳗鱼爽口，满是酱油香。铁板鹅肝多士，入口即溶的鹅肝，配脆脆的多士，很有层次感。酱烧开边虾，大只又新鲜，配白汁芝士酱非常香口。烧纽西兰香草羊鞍，烧得全熟，没有羊骚味，如果可以选择熟度更加好。榴梿炸弹，这里是我吃过最好吃的，里面榴梿馅，流心而真有榴梿味；外层炸得烟韧，不会太硬。一口甜蕃薯仔，是我爱的香甜味加粉粉软软口感。吉品鲍汁扣花胶，花胶大大块，鲍汁味道够浓。还有特色刺身和寿司要试试。泰式虎虾刺身，配泰式酸辣汁，平时用来凉拌的汁，配爽口的虎虾，意料之外的清新爽口。黑松露薄切鲷鱼刺身，让人口腔充满黑松露味，越吃越想吃。原条海鳗寿司，海鳗比起鳗鱼肉质松软一点。酱和牛肩胛寿司，牛肉烧过熟的，这样配寿司吃很特别但可能有肉细片比较淡味。还要留肚吃甜品。这里有自助雪糕机，有牛奶味和朱古力味，可一次过出扭纹雪糕。还有邓汁燕窝糖水，和虫草鸡汤，全部都足料又好味。甜品有很多大福，不同味和颜色超级吸引。大福的味道超多，整成猫手和柿子，又有朱古力挞、芝士布甸、朱古力布甸、朱古力布朗尼等，全部味道都不错。吃饱喝足非常满意的离开，烧榴梿多吃几回已经值回票价，只要一直有烧榴梿，都一定会再来。
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禽晚终于带左姑姐去食放题～去元朗近近地～$288位好抵食刺身：带子、珍宝赤海虾、俄罗斯甜虾、象拔蚌、黑松露薄切鲷鱼、泰式虎虾＆极尚矶煮冻鲍鱼最爱泰式虎虾，爽口兼酱汁惹味赤海虾＆甜虾都够大只鲜甜矶煮冻鲍鱼～微甜口感～爽口弹牙寿司＆手卷：酱烧左口鱼边～食极都唔厌盐烧厚切左口鱼卷～呢款都唔错迷你海胆＆芝士飞鱼子～都系必叫鹅肝：红酒蓝莓鹅肝苹果片垫底解腻，冻冰冰食落好似雪糕铁板鹅肝多士外脆内软配松脆多士，encore 好几转熟食：鱼肚金汤翅～食左咁多冻野，饮番个汤暖下胃龙虾沙律拌樱花虾多士～迷你size唔错酱烧开边虾～水准依旧，虾新鲜蒲烧鳗鱼～肥美软糯～必食金牌红烧乳鸽皇～热辣辣～肉质嫰滑黑松露牛油炒什菌～黑松露香浓西京烧比目鱼～鱼油丰富～鱼皮好正一口芝士～香浓芝士香芋丸～香甜芋丸～必点之一榴梿炸弹～爆馅既榴梿～姑姐话正日本一口甜番薯仔～水准keep到粉唔会好厚北海道牛奶鲜奶卷～几有惊喜，甜度刚好极品榴莲烧～姑姐话非常香甜，好满足烧有机新鲜波萝～解腻一流，食完可以再食饮品：好多款式拣，我地饮左3款冷泡茶、忌廉、Apple Cider雪糕：甜品今次食唔落，因为Häagen-Dazs＆Movenpick都系任食要食番够本Häagen-Dazs～得番曲奇＆士多啤梨味Movenpick~就有曲奇、朱古力、焦糖炖蛋焦糖炖蛋比我想像中好食，唔会太甜，好香蛋味，好似真系食紧甜品咁
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第n次嚟呢间元朗人气放题，仍然系特价时段（5:30-7:30）入座，每位$278 +1，CP值依然爆灯🔥 就算系正价时段最贵都只系$328。呢间上菜速度快，收碟都勤力，平日晚市都坐满，记得订位！今次主打刺身厚切新鲜、串烧炸物表现稳定、仲有Haagen-Dazs雪糕，正！大推以下几样🥳🔥🐟 刺身／寿司／手卷✨ 刺身船（带子／甜虾／赤虾／三文鱼）👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
依然新鲜，厚切得黎有口感，赤虾最甜，带子滑又唔腥，打卡同味道都交足功课～✨ 海胆手卷 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
今次质素好稳定，入口即溶，仲可以任叫，真系忍唔住encore！✨ 焦糖鹅肝寿司👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
鹅肝依旧浓香滑溜，焦糖面烧得刚刚好🍢 热食✨ 盐烧牛舌 👍🏻👍🏻👍🏻
烧得香口，薄切中见弹性，不过略熟咗少少，口感唔算最理想。✨ 天妇罗 👍🏻👍🏻👍🏻
即炸上枱，唔会太油，虾炸得脆口。南瓜都炸得唔错，保持到水份。✨ 蒲烧鳗鱼 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
有厚度，酱汁甜咸适中，放题嚟讲水准好过预期～✨ 西京烧比目鱼 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻出面食都唔止呢个价！✨ 吉品鲍汁扣花胶 👍🏻👍🏻👍🏻
汤底清甜，用嚟暖胃一流～🍰 甜品✨ Haagen-Dazs 放题（士多啤梨／曲奇）👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
每次都要食返两杯先甘心，质素依然好过自助雪糕机，记得早落order！✨ 牛乳鲜奶卷👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
鲜奶卷滑溜唔腻，炸出黎有口感！
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今次同妈咪庆祝生日食极尚大瀛喜放题🎂自助吧同落单有多款刺身 寿司 烧物 前菜 甜品 水果等仲有冻虾 冻青口 中式熟食炖汤 一定有我地都啱食嘅野😆性价比高 食回本冇难道 整体感觉好满足👍🏻刺身非常多选择🍣 三文鱼 蓝鳍吞拿鱼油脂丰富 入口即溶 啖啖鲜味蟹脚 鲍鱼 象拔蚌 北寄贝爽口弹牙 珍宝赤海虾晶莹剔透摆盘方面都好有心思 假花衬托 俘虏长辈嘅心🤣仲有寿司一口份量刚好 海胆手卷甘香浓郁 鹅肝多士厚鹅肝入口即溶 配搭香脆多士层次丰富烧物出色 蒲烧鳗鱼口感松软 酱汁咸甜适中烧珍宝蚝 重蒜香口 比想像中大只🦪香膻羊架唔会韧 嫩滑比目鱼点埋沙律酱 食到停唔到😼仲有多款天妇罗炸得薄脆唔油腻🍤 饮品选择丰富🥤除咗汽水 果汁 仲有自家制冷泡茶 梅酒等任饮 配刺身或烧物都好夹😉甜品🍰就有芝士布甸 朱古力布朗尼 大福 北海道牛奶卷等亦有Häagen-Dazs雪糕任食🍨仲有自助雪糕机 自选配料
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