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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
大瀛喜真係好多野食，好多野都想食，但係又驚食唔曬，最後我地叫左呢d野:- 刺身 （三文魚、 海赤蝦、北海道帶子、拖羅、池魚王、油甘魚、章紅魚、金磚慢煮紅酒鵝肝）- 壽司 （三文魚腩、油甘魚腩、花之戀）- 手卷 （蟹籽、海膽)- 熟食 （海膽蟹粉鮮甜蟹肉粥、金湯蟹黃花膠金勾翅、避風塘炒魷魚、壽喜燒牛肉鍋、一品蟹肉扒西蘭花）- 甜品 （D24榴槤蓉、蜜瓜雪糕、芒果小丸子椰皇布甸）刺身今次較為特別既有感覺鵝肝都係比較軟身，但今次食呢個紅酒鵝肝係好似朱古力咁，硬硬地，但食落味道唔錯，係比較新鮮嘅食法，如果大家唔怕新奇嘢，可以一戰感覺鵝肝🤣今次手卷食咗蟹籽同海膽手卷，海膽鮮甜，可以食多幾個👍熟食方面，由於大股東好鍾意食蟹，所以我哋嗌咗海膽蟹粉鮮甜蟹肉粥，完全唔腥，重有好多料食，唔怕飽肚嘅話一定要試🥰之後食埋壽喜燒牛肉鍋，壽喜燒湯夠晒甜，超正😝最重要一定要試嘅係金湯蟹黃花膠金勾翅，真係同酒樓食嘅一樣咁滯，個湯超甜，花膠又大隻，補身一流😊最後嚟到甜品，見到我最愛嘅D24榴槤蓉，梗係唔好錯過啦，今次見到有蜜瓜雪糕，兩樣超級甜野加埋，加倍嘅甜🥰我食咗一大杯😂重有食咗芒果小丸子椰皇布甸🤟食完真係飽晒，下餐都唔使食喇😝總結: 新出既熟食品質唔錯，重有好多唔同嘅選擇，樣樣都好吸引👍唔食生野既朋友仔，黎食放題都唔怕冇野食😍
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榴連fans準備要夾叫放題式食 D24榴連唔一定要去酒店入屋啲嘅選擇都有金枕頭、榴彈炸彈、榴彈雪糕榴連mochi 、榴彈布丁同D24榴彈蓉大家耳熟能詳嘅日式放題都食到特別係滿盤嘅D24榴彈蓉refill速度快完敦嘅D24香甜軟稔怕太重口味可以揀金枕頭甜感低啲冇咁邪惡Lunchtime almost full house 見到大家都係衝住榴連而來席上仲不乏一大班老人家三五知己咁果然識得放縱，其實人人都係foodie 其他typical items 包括刺身壽司卷物串燒同一品鍋全都秒速被比下去不過快冇些新款味道值回票價炭烤人氣燒白鱔一品蟹肉扒西蘭花鐵板厚切牛舌鐵板星級鵝肝多士金湯蟹黃花膠金勾翅壽喜燒牛肉鍋三蔥爆炒珍寶老虎蝦芒果小丸子椰皇布甸吉品鮑汁10頭鮑魚伴天白菇燒白鱔encore 了幾回合厚切牛舌與牛肉鍋正常發揮朋友大讚手鵝肝我火候控制很好內裏仍軟嫩稔身
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極尚大瀛喜日本料理 📍觀塘觀塘道414號 1亞太中心5樓 好耐都冇食過放題喇，今次難得約埋一班舊同事，一於去放縱下。食日本放題，刺身一定唔少得，呢度嘅刺身🍣一向質素高，我哋點咗三文魚、帶子、吞拿魚、北寄貝，除咗呢啲基本嘢之外，仲有象拔蚌刺身，池魚刺身；我個同事用咗vip訂位仲送咗一板海膽刺身。碰啱今期主題係榴槤任食，啱曬我呢班榴槤控嘅朋友。金枕頭、榴槤炸彈、榴槤雪糕、榴槤蓉。熟食方面亦有好多選擇，我哋點咗燒白鱔、比目魚西京燒、一品蟹肉扒西蘭花🥦、鮑魚花膠伴天白菇、鐵板厚切牛舌👅、紐西蘭羊架、和風燒牛柳粒、星級鵝肝多士、三蔥爆炒珍寶老虎蝦🦐、壽喜燒牛肉鍋、蒜蓉粉絲蒸扇貝、蒜蓉燒生蠔🦪、紅燒乳鴿等等....甜品🍨：小丸子芒果椰皇，燒菠蘿🍍實在太多嘢食喇。唯一要扣分就是我們六個人安排卡座，出入攞嘢食比較唔方便。#香港 #美食 #觀塘 #日式放題 #榴槤 #foodie
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旅行回港後，還是覺得香港美食最多。很久沒吃過放題，今晚便去放縱下。一入門先見到一系列的沙律、冷盤、炸物、飲品、雪糕，已令我肚子打鼓。在QR紙上自行下單，食物已火速送上。最特別的是還有點心呢！我們立即選了蝦餃、燒賣和牛肉。刺身類刺身的質素絕對是一流，油甘魚、三文魚、帶子等都厚切得恰到好處，鮮味十足。特別是象拔蚌和帶子刺身，讓人驚喜不已。還有赤蝦刺身，口感滑嫩，實在無法抗拒。這裡的刺身每次都讓我想再來一次，真是日式放題的必吃項目。壽司類壽司的選擇同樣豐富，香蔥吞拿魚蓉卷、油甘魚腩壽司、鮟鰜魚肝池魚王壽司、泰式虎蝦和雙色蟹肉蟹籽最好味。食材非常新鮮。熟食方面熟食的選擇也讓人目不暇接，燒得香脆的白鱔、入味的鮑魚花膠、鐵板厚切牛舌、惹味的星級鵝肝多士皆十分美味。串燒類牛舌和鰻魚烤得金黃酥脆，內裡卻保持著鮮嫩的口感。乳鴿的肉汁豐富，口感極佳，讓人感到非常滿足。海鮮類海鮮類的選擇更是讓人驚喜，蒜香味濃的扇貝和微辣的燒蠔都讓我愛不釋口。凍鮑魚的爽口彈牙，花膠翅的豐富口感，讓這頓飯的每一口都充滿了驚喜。這次的日式放題不僅食物種類繁多、質素上乘。最近還有羊腩煲！可惜我們已吃不下了，唯有留待下次！
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❤️壽司卷物 款式好多，除左肉質肥美既三文魚腩壽司同必點吞拿魚之外，其他款式都好高水準🍣特上海膽魚籽赤蝦 新鮮赤蝦搭上面鋪上海膽同魚籽，味道非常高級🍣醬燒左口魚邊壽司 左口魚肉質細膩，醬燒的風味十足，連壽司飯都有微微焦香味🍣芝士鰻魚玉子燒 鰻魚+融化左既芝士+香軟玉子，一啖就有味道豐富+多重口感🍣蒜香牛油熟帶子 帶子鮮嫩加埋蒜香牛油同香蔥味，層次感十足🧡極尚磯煮凍鮑魚 鮑魚冷卻後保持肉質彈性，入口甘甜好入味，試完即刻encore 加多隻!!💛西京燒比目魚西京燒味噌醬既微鹹微甜香完全滲透進比目魚的肉質中，魚肉嫩滑，入口即溶，皮脆內軟，焦香十足，超級推介💚三蔥爆炒珍寶老虎蝦 放題都有咁高質既鑊氣海鮮，真係好驚喜 蝦新鮮肉彈牙，香蔥炒到好香，火候掌握得非常好🩵香港仔椒鹽瀨尿蝦每隻瀨尿蝦都充滿左椒鹽香味，微微辣，食多幾隻都唔厭💙金湯蟹粉燴花膠翅湯底濃郁，花膠又軟又入味，好似中菜廳既出品咁💜芝士年糕 x 芝麻雞翼外脆內軟超級流心既芝士年糕，熱辣辣新鮮炸起，特別好味～而芝麻雞翼炸到外脆內嫩，雞肉多汁又鮮嫩，出色🤎清酒煮鮮蜆 蜆肉鮮嫩又大大隻，完全冇沙，連湯底都好清甜
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