栢檔極品海南雞飯

营业中

休息中

有食過大家樂的海南鷄就會覺得這間外賣店的海南鷄差不多價錢但相當高質，滑滑的。今次第一次惠顧，唸住試下二人餐，價錢$176本人嫌少少貴，但因想有多些雞吃，所以揀它。主菜海南鷄有半隻，其他菜色有肉餅及燻蹄之類...名稱不太記得... 我揀了燻蹄，估不到它大大舊，小食有鳳瓜、鴨腎等...我揀了鴨腎少少辣都很好味唔硬，老火湯較淡口味但標榜無味精，適合小朋友。職員準備快，邊order邊叫廚房準備，見佢地分工合作，等一陣便有。

柏檔開咗喺我樓下我真係好開心🥳❤️❤️因為我真係好鍾意食佢嘅海南雞同埋肉骨茶😋😋-佢哋嘅海南雞係整得特別滑身，同埋佢哋嘅雞皮唔會話太肥，加埋佢哋嘅甜豉油，薑蔥同埋辣辣地嘅醬，真係超正，啖啖肉呀😍😍-佢哋嘅肉骨茶成日去到夜晚都好快賣晒，所以通常有得買我都會嗌嘅❤️肉骨茶味道唔淡唔濃，啱啱好，入面仲有好多排骨，就咁食可能係冇乜味，但係點埋佢嘅甜豉油味道就更有層次❤️❤️入面仲有龍眼肉，甜甜地，令到個湯都更加甜🥳

首先啲雞係完全冇味道。冇雞味，亦都冇調味。就算點完醬料都依然好難食然後啲油飯都係冇味。加埋杯嘢飲同油菜，賣60幾蚊，其實真係有啲貴。下次會選擇食大家樂或者大快活。

去得海南雞專門店當然要叫個極品海南雞飯,價錢都公道既。加六蚊叫左走雞胸，大部分係雞翼位，仲可以加12蚊轉全雞脾，例牌有三款汁。雞翼位當然夠滑，都有少少雞味 汁好味，油飯算香，合格。

無意之間發現左呢間細細地既鋪頭見佢係賣海南雞 作為雞控梗係要試下入面得兩三個位 主要做外賣餐牌選擇唔多 分單點同套餐差10蚊套餐就多個湯/飲品 同埋生菜因為個陣唔太餓 所以就單點左個海南雞飯😋估唔到份量都幾多 無骨既雞件都幾滑最中意就係佢有幾款醬汁有我最愛既黑豉油！幾款醬汁配合埋海南雞同油飯真係好夾好合我口味！總結 份量 味道 價錢都非常岩我心意只係堂食位置唔夠同太逼不過都可以外賣拎出出面花園食一定會encore!

我想講 一字差過一字 一次凍過一次，d雞完完全全係凍架 超凍 一早斬好哂所有既雞 擺起度 身為油塘友 超失望 d雞係超超超凍 得個凍字 d汁超淡 唔在有味 冇下次。失望。 唉 唔會再買了。完

位於油塘的栢檔極品海南雞飯店雖然舖位很細，仍有少量堂食的高枱坐位，舖內格局設計很寛敞，環境乾淨企理，就如麻雀，雖小仍五臟俱全。這舖主要售五個主食，栢檔極品海南雞飯、肉骨茶、滷水元蹄飯、秘方滷燒豬頸肉飯和香煎手剁魚香肉餅飯，有單購，也有套餐。其實已經光顧這間很多次了，雖然有五款食品，但見舖名用海南雞飯，那當然要吃海南雞飯! 曾經買過海南雞飯套餐，有菜，有湯，但由於本身海南雞飯的份量已經很多，所以套餐對我來說真的太多了。今次單點了一份海南雞飯(白飯)。如果不能吃蒜的朋友記得一定要要求白飯， 否則是有蒜的雞油飯，很難夾開的!!餐牌上有列明加$10可以轉雞脾，如果沒有特別偏好的話，可以不用加錢，因為有時幸運，不加$10都有雞脾，倒不如碰碰運氣吧!雖然雞味不重，但勝在無骨兼很滑!! 另外會附上調味醬料，有甜豉油，蔥蒜汁。甜豉油的味道令人垂涎三尺，想不到如何形容，是整頓飯的精髓!!!🤤🤤

海南雞飯，每一間都唔同，係今日，我食左一間好味既海南雞飯。栢檔海南雞飯。間鋪頭好細，因為佢已外賣為主。雖然有堂食，但得個四個位度，仲要坐高櫈仔，坐得唔舒服。間野都唔夠環保，主要做外賣，連堂食都係用外賣盒裝。主打海南雞，可以叫套餐或者單叫海南雞飯，套餐貴$10 ，但係包埋一碟油菜同埋嘢飲。$52 有海南雞飯加油菜加嘢飲，唔算貴啦，我揀左套餐。坐係高櫈仔上面，不消三分鐘，套餐就預備好啦，要自己出去拎，都係行幾步。會有三種醬汁分別奉上，黑紅綠，分別係海南雞特製嘅豉油辣椒醬同埋蔥油。個人比較鍾意佢嗰隻甜豉油，將佢點落啲雞肉，再有啲甜豉油滲透落啲香油飯到，真係好好味呀。當然其他兩隻醬汁都唔差。海南雞嘅份量都算多，重點就係啲雞真係好滑，就算食雞胸都覺得滑。咁滑既雞應該係取決於佢係煮嘅過程用嘅溫度同時間，掌握得幾好。總結：一定會再去食，因為栢檔海南雞飯真係幾好味，唔想坐得咁辛苦嘅話，可以叫外賣，返屋企或者公司慢慢嘆。

I have always wanted to try PAK DON because I heard it was famous with various of awards etc.Finally found a branch where you can dine in.In the afternoon, they are doing a mini Hainan chicken rice for $31.I am so glad I went during the afternoon as it didn't taste as good as expected, hence wasting $31 on a mini portion is better than wasting $4x on a full portion.The chicken oil rice was hard and boring lacking flavour so the scallion oil saved the day.The chili sauce was quite nice but it was

今日過晒午餐時間仲未吃飯，本來想去格離go go舒服坐食下午茶，但一個人又趕時間，見開咗呢間，因之前響淘大分店吃過海南雞飯，味道0k，見呢間舖細細快餐式，但求快吃，也猶豫肉骨茶与元蹄選邊款好，最後叫了一份鹵水元蹄飯下午茶餐30元，店員打包好曬比我（原來冇堂吃架？）我走去搵個位坐，打開外買盒，只見元蹄炆到爛碎，心想外表都唔重要了，希望味道好，飯好熱，個鹵水汁唔香，味淡，而且汁少唔夠撈個飯，我初時以為下午茶餐有杯熱茶，原來冇，碗飯也沒有加一條菜，我知30元唔應該咁多嘢要比到我，但真係覺得我響屋企吃格夜餸配白飯都好味過佢，還好我沒叫正常餐份量，吃下午茶餐試試佢，慳返＄10

星期一個人都仲呆下呆下既時間多野做到核爆,可以點做?就係盡做,做到餓就去買外賣快快手食埋再做去左大本型搵返間好野食買個外賣,至少食個陣可以開心返d今日去左栢檔極品海南雞飯買個海南雞飯套餐加個粟米紅蘿蔔湯外賣自取海南雞飯套餐--d雞係又滑又有雞味,要知道雞如果煮太熟真係會好鞋,一d都唔好食,不過佢又滑有雞味而唔係膻味油飯同菜都唔係好油,油飯乃對整個海南雞飯中勁重要一員因為會令到整體升值粟米紅蘿蔔湯--好足料,個味道都唔錯...個味好夠濃

懶得煮飯打算落樓下買個海南雞飯試下 點知真係中伏 講真 D野食真嘅系唔多掂 買左兩個海南雞飯 一個豬頸肉飯 都係40蚊一個 價錢又唔係話太過貴 但是甘嘅質素就真係好唔抵 去大快活食好過 d飯差都算啦 d雞肉真係好梅 而且豬頸肉都好乾 食完一次下次絕對唔會再食

今晩冇煮飯，諗住試下這間海南雞飯，好彩買了一盒外買試下味，點知真係唔好味。雞其實都夠滑，但完全冇味道，很淡冇雞味，果個油飯都係唔夠味，香味唔夠，飯又爛，冇油。此飯盒盛惠46元，唔包飲料，冇配菜，冇湯！認真中伏。比起太安樓那檔海南雞，無論價錢及味道都比不上。此店仲話拿了中國唔知乜食肆奬，簡直名過於實。不會再幫襯！----------------------///--------------------

你地油塘分店d野真係非一般 差我叫左個肉骨茶跟白飯，個茶d味係跟貼個白飯既只係有小小甜味。。。。我算想搵舊肉食下點知食完一舊手指公到大舊既，跟住我撈到係係零丁幾肉沫你知唔知你個湯碗真係好大。。。最驚喜既係成碗野係有好多藥材係食得姐但都唔洗50%湯30%准山及其他可食用藥材類%15豆卜。 肉5%掛你地真係好足料仲有完隻蒜頭我唔知你點剝皮，但好希望有洗過。。最後附送足料肉骨茶蒜頭照一張哈哈Ps:病左要介口又唔想食白粥完全無味既人，我誠意推介栢檔肉骨茶跟白飯！

之前喺佐敦食過我相信係同店吧，覺得雞肉鮮嫩又去咗骨啖啖肉唔錯。原來屋企附近開咗間主打外賣嘅分店，又要試一試啦~叫咗個2人餐，有半隻去骨海南雞，另外一個餸，兩碗飯同湯，仲有個油菜，$135 算幾抵~去骨海南雞(半隻) - 仍夠嫩滑，皮亦唔肥膩，但就略厭唔夠味道猪頸肉 - 全名好似係秘方鹵燒猪頸肉，乾咗啲，冇乜燒香亦唔夠味唐生菜雞油飯 - 冇乜味亦冇乜油香青紅蘿蔔粟米南瓜湯 - 例湯一個冇特別俾咗咁多盒醬料嚟 - 蔥蓉好幼細，豉油甜甜哋，酸甜汁麻麻哋後記： 查實味道一般，但單叫一個飯$40, 套餐$50, 二人餐$135有半隻雞，哩個價位好過一味食快餐店啦，總之多個選擇就係好事~