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港铁中环站 D2 出口, 步行约4分钟
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开饭介绍
装修糅合现代及日式风格，走简约路线；主打的日式串烧以创新手法制作，另亦供应炸物等小吃，配上日本清酒更倍添风味。
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营业时间
星期一至四
12:00 - 23:30
星期五
12:00 - 02:00
星期六
18:00 - 02:00
星期日
全日休息
公众假期前夕
12:00 - 02:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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近中環蘭桂坊嘅椈，有日式居酒屋🏮嘅感覺，氣氛幾好，有飯，拉麵，串燒，各式刺身選擇。蟹籽沙律 $58蟹籽口感脆卜卜，蟹柳配青瓜絲好清新，唔錯燒番薯仔（2Pcs）$28口感軟糯，味道清甜。翠玉瓜 $22內裡保持著清脆的口感，咬落Juicy雞心$35， 阿波雞腎 $38雞心鮮嫩彈牙，雞腎爽口，唔會燒到好乾。雞軟骨 $38串燒必點，口感脆卜卜。明太子雞翼 $38帶有微辣，雞肉嫩滑。牛肋肉 $38燒得剛好不過熟，肉質軟腍，牛味濃郁日本岩手鷄皮 $28烤得香脆可口，好滿足。炸物拼盤 $88炸一口豆腐拼炸墨魚咀，豆腐外脆內亂，墨魚咀爽口彈牙。海膽櫻花蝦炒飯炒得乾身，調味剛好唔會很鹹，有海膽香氣，最重要嘅係不會很油膩，可以一試。開心果芭菲 $58開心果雪糕配脆卜卜嘅最中餅，雪糕底有軟糯嘅紅豆，味道層次升級。Suntory三得利生啤 $70食串燒一定要配返杯啤酒啦，cheers🍻
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位於中環蘭桂坊小巷內嘅日式居酒屋位置隱蔽，主打串燒，去飲嘢前醫下肚都唔錯。炸物拼盤包括炸豆腐同炸墨魚咀，兩者皆外酥脆，豆腐嫩滑、墨魚咀富嚼勁。串燒方面紫蕃薯香甜，雞皮油香豐富；明太子雞翼燒到脹卜卜，非常惹味；明太子意大利粉醬醬汁creamy。雪糕配上紅豆同脆口嘅最中餅，賣相相當吸引。飲品除咗啤酒之外，仲有無酒精嘅水果梳打～𖦹 三文魚牛油果沙律 $68𖦹 炸物拼盤 $88 𖦹 翠玉瓜 $22𖦹 燒番薯仔 $28𖦹 明太子雞翼 $38𖦹 日本岩手雞皮 $28 𖦹 雞軟骨串 $38 𖦹 月見雞肉軟骨棒 $38𖦹 日本雞頸肉 $32𖦹 三文魚明太子意大利麵 $138𖦹 自家製芭菲 $58𖦹 巨峰梳打& 荔枝梳打 $48
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依間日本居酒屋麻雀雖小五臟俱全💋 一入去見到成個裝修正經好有feel~ 又係時候飲番杯，食下串燒 ☺️𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥 ✨ 荔枝梳打 ($48) 同 青蘋果梳打 ($48) 都好大杯，啖啖荔枝同青蘋果味，好清新解渴。✨ 蟹籽沙律 ($58) 份量十足，蟹籽爽口彈牙，撈埋沙律醬同埋蔬菜，好開胃。✨ 炸物拼盤 ($88) 有多春魚、日本岩手雞皮、雞軟骨串、日本雞心、雞中翼（2隻）同日本雞頸肉，全部炸到金黃酥脆，好惹味。雞皮好脆口，有陣雞油香。雞軟骨串軟骨爽脆，雞肉嫩滑。日本雞心口感煙韌，有獨特嘅雞內臟味。雞中翼肉質鮮嫩，雞皮香脆。✨ 海膽櫻花蝦炒飯 ($138) 海膽鮮甜，櫻花蝦香脆，炒飯粒粒分明，好有鑊氣。✨ 開心果芭菲 ($58) 食完飯食埋佢，完美作結。ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ 椈📍 Wing Wah Ln, Central
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位於中環蘭桂坊一帶嘅居酒屋🍶門面設計日式感滿滿😍有日式燈籠🏮櫻花🌸日系貓面具🐱內裡有日系酒吧式長臺，環境氣氛輕鬆👍店員亦好有禮貌🥰食物都有驚喜，款式多而有質素😋🥑三文魚牛油果沙律新鮮厚切三文魚配上新鮮優質牛油果，表面淋左日式芝麻醬，底下有沙律菜做加上甜甜酸酸既沙律醋醬汁配搭，食落開胃又帶點滿足感🍤炸物拼盤有四款唔同既炸物同沙律菜，有外皮炸至酥脆既多春魚，味道香口既椒鹽豆腐 仲有表面炸至金黃既雞軟骨同埋八爪魚，香口到食唔停🍢串燒拼盤有唔同款式既串燒，首先有烤至薄脆既雞皮，油香四溢，而大蔥豚肉串同豬頸肉串鹽燒至表面焦脆，淡淡肉兼咸香滋味，雞翼調味亦都做得唔錯，仲有兩款蔬菜同沙律菜，多汁脆肉瓜同埋香甜蕃薯仔，可以解一解膩🐟三文魚炒飯滿滿既三文魚炒飯，飯面炒至金黃乾身而且粒粒分明，上面仲鋪上三文魚籽，食落每一口都夾雜住三文魚粒同粟米粒，香口美味🍨抹茶芭菲清甜既抹茶味雪糕配上香甜軟腍既紅荳，配搭恰當，仲有大大塊脆餅伴埋一齊食，香脆好味
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・ 煙三文魚沙律🥗 ($78)使用煙燻的三文魚，加上新鮮的蔬菜和調味醬🥬 煙燻三文魚的豐富風味和蔬菜的清爽口感相輔相成，非常美味😍・ 炸物拼盤🍤 ($88)魷魚肉十分鮮嫩🦑，外層沾滿炸粉然後油炸至金黃酥脆。這道料理的優點之一是它的口感，外層酥脆，內部彈牙。另外還有炸玉子豆腐，先被切成方塊狀，然後油炸至金黃色🟨 不但外層酥脆，內部更保持了豆腐的柔軟和綿密。超班的開胃菜或下酒菜。・ 串燒 🍢 ▸ 日本雞頸肉 ($32) ▸ 明太子雞翼 ($38) ▸ 日本岩手鷄皮 ($28) ▸ 阿波雞腎 ($38) ▸ 翠玉瓜 ($22) ▸ 燒蕃薯仔 ($28) ▸ 多春魚 ($28) ▸ 雞軟骨串 ($38)居酒屋當然不少得吃串燒！廚師在吧枱面前即席燒烤，先是視覺已經得到滿足☺️ 串燒的種類亦令人目不暇給，我們主要叫了不同雞的部位，有香脆煙靭的雞皮和雞頸肉，爽口的雞軟骨和濃味的阿波雞腎。其他蔬菜類亦十分出色，值得各位一試👍・ 三文魚炒飯🍛($128)三文魚切塊後與炒飯一起翻炒而成。三文魚的鮮美和炒飯的香氣相互融合，味道豐富🥰炒飯的口感鬆散，三文魚的鮮嫩度又恰到好處，這道菜美味可口。・ 芝麻芭菲🍨 ($58)很特別的甜品！芝麻雪糕球旁邊有甜蜜蜜的紅豆蓉🫘 芝麻雪糕口感特別，入面有一點冰沙，口感脆脆💓 芭菲上還有一塊餅，配著吃很是滋味😍・ 青蘋果梳打 ($48)是一款清爽的飲品，以青蘋果為主要成分，加上汽水或氣泡水調製而成。青蘋果的酸甜口感與氣泡水的清涼感相結合，很解渴🥰・ Suntory三得利生啤 ($70)生啤和串燒是絕配💓 必點！
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