影片
偶尔朋友带我入科学园食饭，打破我一直认为白石角偏僻的印象。地铁出站就有巴士，如果自驾去食饭可以免费泊车，有宠物用餐区域，所以放工久不久都会入去试新餐厅。简简单单找了一间晚市做小菜的小菜馆医肚。价钱经济，座位舒适有适当的空间感。火腩炆鳝煲足料兼大件夹抵食的鳝煲，有约七到八件的鳝鱼。肉质爽弹，骨少肉厚。感觉像是新鲜鳝鱼，带有浓郁的鱼香。如果喜欢吃鳝鱼，一定会尽兴而归。除了鳝鱼，火腩沾上鳝鱼的肉汁也能互相衬托，带出层次丰富的猪肉香。配料中的炆冬菇也绝不欺场，冬菇炆得软淋入味，完全吸收了鱼和猪肉的精华，加上冬菇本身的菇香在口腔中来一次味蕾大爆发。以这个价钱来说可以吃到这样厚实的鳝球，的确超值。蜜椒牛柳粒炆金薯牛柳粒是出奇地入口即化，虽然肉味不像美国安格斯牛的浓郁，但在重口味的汁酱中仍是合格。牛柳粒软淋，配上下油锅炸过的金薯，薯皮带点焦香，加上甜口的酱汁，凝做出香脆而甜丝丝的味道。整道菜十分出色，黑椒香气重但不呛，是下饭一流的小菜，让人不自觉地吃到直至清碟才愿意停手。后来发现有两枱家庭客预订私房菜，是off menu的菜，也许庆祝是不错的选择。
继续阅读
今日因为咁啱去科学园做嘢，跟住就谂住睇吓边间餐厅可以买个外卖返去食，求其喺OpenRice揾一揾，跟住见到呢一间餐厅，都见到有好多好评，行到过去又真系好多人等紧外卖，所以就谂住试吓🤭🤭😁😁佢嘅外卖质素真系非常之唔错，我哋今次叫咗个二人餐，佢系包咗两个白饭、两杯饮品、一个烧味、同埋一个自选嘅小菜 😎😎😎、仲要有手拍青瓜，仲要只系$200 ，真系非常之抵😙我哋就叫咗个切鸡、切鸡真系俾个位都几靓，比到鸡髀位俾我哋😉😉跟住男朋友话今日唔想食到咁杂，所以就叫咗个金银蛋时菜做另外一个小菜😊皮蛋咸蛋比料都好足，而且啲菜都煮得入味 手拍青瓜份量都唔少，两个人食刚刚好而家啲茶餐厅二人餐都越卖越贵，我觉得$200有两个小菜，仲要包晒嘢饮同埋饭，都真系好难揾到呢个价钱，所以都推荐俾大家 💕💕
继续阅读
搬咗舖之后都未嚟食过，咁啱放工有邻居话唔去咁远食饭附近有咩选择，我就话不如你试吓。两个人所以唔叫得多𩠌，一人叫咗一个share嚟食。嗌咗一个薯仔牛柳粒同埋半只炸子鸡。份量唔算多，但系两个人就啱啱好。个薯仔几有heart炸过嚟，外脆内软。同埋个薯仔唔会有种「肾肾」地嘅感觉。牛肉粒都几稔滑食落都冇渣。个炸子鸡就真系要激赞，个皮够薄脆，只鸡又唔会太肥，睇到中间唔会有一层肥膏包住，火侯控制得好好，肉质依然嫩滑。另外少肉嘅地方譬如鸡翼尖、尾二度呢啲位都唔会过咸。茶餐厅嚟讲呢个水准真系不俗。可惜小菜净系跟白饭冇嘢饮，如果有埋嘢饮跟小菜就更加Perfect。
继续阅读
🍚楠天烧鹅饭一上枱就知输赢！鹅胸斩得厚薄均匀，琥珀色外皮泛住油光，底下嘅白饭吸尽鹅油精华。胸肉通常部位通常偏柴，但师傅明显有后手——先慢煮后烧！入口竟然嫩过脾位！外皮脆如薄纸，鹅油甘香，蘸埋自家酸梅酱更将鲜味提升3个层次。 师傅俾咗靓位我哋，咬落去啖啖肉，绝对唔会有全部都系骨位，我同朋友都非常满意，整体都觉得佢嘅烧味系做得唔错！拍得住出边大酒楼嘅水准！🍚王牌叉烧饭睇色水已知系传统麦芽糖涂层，焦糖化表面带微㶶边，肉质松化得嚟有嚼劲。最惊喜系秘制豉油甜中带陈皮香，捞饭可以清晒成碟！。 叉烧嘅味道唔错，而且我觉得佢嘅份量亦都唔会太少，下午茶嚟讲呢一个份量亦都选多佢嘅！性价比我觉得非常高，呢个价钱嚟讲绝对唔贵，绝对配得上佢嘅质素！钟意食叉烧嘅朋友绝对唔可以错过，下午茶时间食更加抵食！朋友同我都非常钟意食佢嘅叉烧！大大件！🔅Corona啤酒（支装）茶记饮啤酒最怕「唔够冻」，呢度嘅Corona连杯都雪到结霜，加分！清淡酒体配重口味烧味超夹，呢只墨西哥啤酒，相信大家都唔会陌生，味道非常爽口，我觉得同烧味嘅味道非常match!🥗蚝油菜心虽然系配角但绝不hea做！菜心专拣中指长度嫩芯，蚝油唔会死咸，反而有淡淡蚝香，上面仲洒咗炸蒜粒增添口感。
继续阅读
今日去踩单车，经过科学园，打算入去食个午餐。见呢间楠天Kitchen都几多人食，就入去医一医肚先！🔶招牌梅菜蒸鱼 佬味十足，鱼腩肥美，梅菜咸甜适中，送饭一流👍🏻跟餐仲可以加$15就有油菜，份量十足🔶230叉烧滑蛋饭 似系升级版黯然销魂饭，洋葱蛋包饭非常下饭，配上独门酱汁腌制嘅㶶边梅头叉烧，嫩而入味🔶老火汤 本来想饮炖汤补一补，可惜卖晒😿跟餐加$5奉上老火汤，老火莲藕鸡脚汤依然正，好抵饮❗️🔶手拍青瓜 跟餐加$10, 超级大份，酸辣之余，蒜香同香菜味十足🥒🔶香煎韮菜饺（3只） 跟餐加$15, 煎得好香脆，内里爆馅，好juicy, 又有浓浓韭菜香🔶黑糖冬瓜奶桃胶 Q弹桃胶，黑糖冬瓜奶台味十足，不会太甜🤤
继续阅读