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港铁油麻地站 C 出口, 步行约3分钟
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电话号码
92983565 (WhatsApp)
开饭介绍
自一九八七年在港创业的日本拉面老店，近四分一世纪以来，坚持以严格挑选的食材和传统认真的烹饪，让顾客以大众化的合理价钱，体验日本不同地域和风味，传统而精致的日本拉面文化。
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奖项殊荣
最优秀开饭日本菜餐厅 (2009)
营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
amazingi ordered the Sakura shrimp ramen for $98- the serving size was filling and very good for price- the broth was rich but not overwhelming, and the flavor of the pork soup base didn't override the taste of the shrimp- the shrimp itself added a nice texture to the noodlesthe worker stared at us weird and there were a lot of flies my friend had to kill with the paperback menu but the food is easily top tier and best you can get for ramen in hong kongraise the chef's pay -my friend
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再返来食真系好味肉够嫩唔鞋口，再㶶嘀可能会更香，汤算㶶厚。开放式厨房睇到佢哋一大煲骨头煲汤，环境有少少旧算干净，见到抺枱仲用酒精消毒香港其他餐厅都已经无见仲用酒精难得
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本来想去果间无开，就是旦揾间拉面店唯一可以赞既系店员服务系好既极少数店可以加水速度追得上我既饮水速度到重头戏，想试既拉面一食就后悔入黎绝对系平价汁开出黎既汤，同超市内既拉面店一样味面算大份不过无特色，只系好过超市内既拉面店少少个荀好肯俾人既，不过大条到唔多想食啰然后到块肉，算系咁，入味既，够软身既90蚊左右一碗拉面，表面上不加一实际人地可能78蚊一碗拉面，加完一都仲平过呢度
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汤底唔热，唔香，唔够酱油味，粟米粒一大堆，日本假鱼蛋一片，完全唔明白点可以生存到咁多年，不如唔好做拉面啦，做港式鱼蛋粉咪好啰。虽然$80令蚊一碗，唔系特别贵，但系都要食得落口先得㗎。
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以前住油麻地已经开始帮衬，搬走左之后，间唔中都会再来回味下。碗汤由我饮晒，到一半，到今日饮几啖已经要不断饮茶，我知道我系时候要放低了！睇左其他评价至知已经易左手，难怪熟客一个个地走，因为味道已经唔同左，回忆中嘅味道还是继续留在脑海里算了！坐车走时，见到众坊街那边有间新开拉面排长龙，睇来呢间要生存落去真系要谂下计了！但我应该不会再来了⋯⋯特影一张相做为留念！
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