歐陸餐廳 (已結業)

終於捱過首個working week了! 其實講捱有點誇張，因為時間過得太快根本不覺辛苦；不過就真的沒多少私人時間剩下來(包括寫食評)，所有的tastings／活動也推掉後生活也挺悶，與返工前的最後一週真的相差很遠... 講回正題，總之今日就想補記上週六在悅來酒店Balcony參加的Tunisian Wine Dinner。　最初收到邀請時，甜魔媽媽都猶豫了一刻---Wine dinner? 不太適合人奶媽媽啊... 不過Tunisian Wine這個topic實在有趣，意大利、法國、雙牙、智利、澳洲的酒都聽過試過，突尼斯的酒卻沒有試過；公關又主動提出可以帶同一位朋友前往，於是就決定帶著酒鬼老公一同參加這盛會了。由荃灣西搭的士去悅來酒店真的很快又方便，不用跳錶就到了；而到過悅來酒店數次，但Balcony則才是首次到訪，新裝修後的環境十分吸引，單是入口已予人氣派不凡的感受，場內更是雅致舒適，能令人放鬆其中，好好享受，的確是舉行酒會，又或是二人浪漫用餐的好地方。　上網找一找資料，原來Tunisian Wine可以追溯到到古羅馬時代了，在腓尼基及迦太基時代已有釀酒文化。這些古代智慧輾轉流傳下

間中都會收到wine tasting 試酒會的邀請，無奈太多都是辦公時間沒法抽空出席。先多謝荃灣悅來酒店PANDA HOTEL公關，造就了這個星期六晚的品酒機會。很精美的FILE, 載有詳細的資料, 方便我回家出文做功課請來Mr. Nouri Messelmani嘉賓講解，只有bb 程度智識的我都上了堂。學了一些歷史,Mr. Nouri 在推廣Tunisian Wine上真的不遺餘力。Brut M Rose (sparking wine)是PNIK WINE, 粉紅的在我心中總是女仕專屬的。大量氣泡不停向上霧,在燈下下多了份浪漫。 味淡不影響食物味道,散出果木味, 餘韻在口腔徘徊一陣子, 帶有少許甘味易人口。配著場內的小食如加上高腳杯, 是派對前拿著酒杯四處行兼交際時的必備。來一籃麵包拼盤, BREAD AND BUTTERAssisette D' AntipastiGris D' Hammamet 2011 , 同樣是PNIK WINE,喝入口與Brut M Rose有點相似, 只是甘味也重一點。頭盤擺如插花一樣花了心思, 橄欖又沒有太鹹,我平常遇上太鹹的橄欖總是咬一小口便算, 今次

聖誕節普天同慶, 訂了原隻火雞及火腿作home party之用我這古老的中國人, 原來是首次吃原隻的火雞看著屋主拿起刀一片片的把火雞分配, 就像置身歐洲的鄉郊, 窗外白雪飄飄, 這就是節日氣氛吧但我實在不怎懂得欣賞這火雞, 皮韌肉不嫩, 味道也很淡, 是火雞的應有特性還是悅來處理得不好?!反正一年一次聖誕節, 大家見到火雞真身高高興興就足夠了

因為一個食評 + 攝影比賽，得到了悅來酒店歐陸餐廳三道菜的贈劵，再加上老豆多年來是這酒店的VIP，所以便全家人齊來吃一頓晚餐。說起來，30樓的殷悅食過無數咁多次，Balcony卻是在裝修之後就從沒造訪過，這正是好機會一嚐水準是否有所提升。環境不差，最大的好處是夠寧靜。星期日的晚上，人客卻不多，我們一家甚至被安排坐6人檯，擁著大沙發，真舒服。門口的那張長檯放了各種各樣的生蠔，睇見都流口水，難以抗拒。再者，現在正是吃蠔的季節，經再三思量，始終覺得要吃生蠔才對得住自己。有時候，若不當機立斷，拖吓拖吓又會過了當造的季節，那時才後悔未免太遲。我總覺得，Quota有限，一係唔食，要食就揀最好的來，於是便選了0000的Belon。法國產地的Belon，相信不用多作介紹，其海水味極重，after taste強勁長久，吃得滿意，只嫌不夠喉。胃納極有限的我，對著一籃子的麵包，也不敢多吃，只搣了少許來品嚐，幾款大致軟熟，收貨了。大家討論了一輪，終於都傾掂吃什麼，反正都是集齊來分甘同味。其中之頭盤有鵝肝醬伴多士，那片鵝肝醬並不細，味道尚算甘香軟滑，但跟Grand Hyatt Steakhouse的極品鵝肝醬來

從來都未試過去一間餐廳食嘢衰到我要dick起心肝寫嘢話比全世界知以前(上年)呢度ge半自助晚餐好好嫁,雖然價錢吾平,但主菜吾差之餘仲有好多煙三文魚同生蠔,仲有甜品任食, 都食得好開心,物有所值所以今年唸住同屋企人慶祝生日,點知攪到好掃興首先佢裝修完之後,成個半自助counter cut 左, 淨係可以叫 4 items ($388) / 3items ($338) ge set dinner, 已經有d吾開心咁都算la,陸續仲有:1) 餐前麪包叫左2次先記得同的地添, 其他嘢都一律勁慢動作.等等等..攪到一餐飯無端端由19:30食(等)到22:30, 嘥時間 2) 侍應連擺餐具都要對住大大一張A4貓紙,極度不專業3) 任何食物份量少得可憐, 又吾係特別好食 (百幾蚊ge Risotto 只有1/3碗飯咁多嘢, 特濃朱古力蛋糕一d都吾濃), 比得起$338 set dinner不如去食自助餐好過4) 最後, 勁激氣, 問佢有無coffee or tea 居然大大聲話吾包要另計, 好彩我地有人記得餐牌上明明吾係咁講, 於是問佢攞餐牌, 明明就係寫住complimentary tea or

以前間中都有黎呢度晚餐,不過尋日黎到先知原來又改頭換面,一入黎見到晚餐無左半自助式其實有小小失望兩位老人家先到,但唔知點解一路無人理佢地(到左起碼15分鐘),連餐牌都無一個,到我地黎到叫左餐牌都等左5分鐘先有得睇可能尋日係假期,加上岩岩轉形式,所以D人都仲好新手,全場5,6枱客,有2個樓面,兩個類似經理既人都搞到好似好忙咁個餐牌係有好多款式既,所以揀野食都揀左好耐,同埋慣左舊既style突然睇新menu會唔慣搞完一輪落哂order等野食,見到D waiter set枱都拎哂貓紙驚做錯,雖然係好小心,但客人見到你對住張貓紙做野難免會有怪怪地既感覺食物方面唔多作評價,因為本人唔算識食,但係講番態度就真係有小小問題食到最後記得餐牌上寫住會有餐飲coffee or tea,問個經理樣既人佢同我地講餐飲唔包要另叫,都算,明明記得寫住,所以問左waitress拎番個牌黎睇,再問佢佢先話3-course set dinner 唔包,4-course先包,但係我地呢枱就係有兩個4-course,果位經理樣既人咁樣膚顯左我地會唔會有回兒哪個呢?講真一杯餐飲先幾多,閒閒地食你一個3-course都要$33

第一次光顧，原來剛裝修完，裝環氣氛一流，三兩知己朋友晚飯談心很合適，服務也很好，及得上高級餐廳的水平。可惜食物質素大差勁，叫了一個特價套餐，自選四款菜色包括一個主菜。價錢388，也算OK。另加一個主菜羊仔扒(原價245)。點了 鵝肝醬配多士(原價133)；安挌斯牛扒(原價268)；牛尾湯(原價65)；蜆肉汁意粉(原價85)。鵝肝醬全無鵝肝那種甘香味，口感乾身，似食臘味潤腸。不合格！安挌斯牛扒只有一件約一百元鈔票大小，7mm厚左右，估計不足4安士，好耐無係扒房食過咁奀的牛扒。我要五成熟的，但過了火，可能牛扒太薄，兩面稍為一煎就已過熟。扒面上放一大件半溶牛油（起初以為係蛋），其實牛扒比少少油略煎就已經好出油，再加大舊牛油在面，古古怪怪。扒中間有筋，唔好食。 伴碟只有一支露筍（破兩邊）和一支三吋長甘筍仔。就係咁多嘢，連薯條都無支，聲稱原價268，真荒膠！意粉太生口感乾硬，無蜆肉鮮味，不合格！意粉煮得好應該係外面軟裏面硬，咬落口感煙韌，略有咬勁。我估煮意粉我可能好過這裏的大廚。可以讚的是湯，牛尾湯用cream煮我第一次食，夠creamy，有牛味。算合格。羊仔扒都算ok啦，差不多有翠華的水平。

母親早前參加了悅來酒店的會籍，今日到期，故此約了我去悅來Balcony食晚餐，因為會籍有一張午晚餐買一送一的優惠券。晚餐是半自助式的，頭盤、餐湯和甜品為自助式，另自選一道主菜，恰巧這段期間的主菜是德國美食，可在五款中選擇一款。母親選了牛仔扒，配德國式酸菜絲炒薯，而我選了德式雜肉拼盤。兩道主菜味道一般，但勝在環境清靜，可以在毫無壓力下享受歐陸美食。反而驚喜的是清湯，味道真的很清甜，忍不住主菜前後飲了兩碗！晚餐本身較貴（每位$338），在荃灣區屬消費較高的食肆，因此日後甚少有機會光臨，但餐廳的氣氛，卻是一直的吸引我。

跟中學同學聚餐,今次來熊貓酒店歐陸餐廳食自助午餐!餐廳供應的食物都是普通食材!冷盤: 凍蝦,青口,凍肉...不甚鮮味剌身: 三文(鮮甜), 吞拿(一般)熱葷 :咖哩牛肉(肉質乾,味淡), 燒烤羊腿(唔SO,幾好食,不過,排得隊黎,都無乜了), 其他如:炸魚柳,豬扒,黑椒牛扒...無甚出色,不吃也罷!沙律: 菜式算幾多,醬汁OK甜點: 小杯DRYERS 雪糕任食(可惜, 唔夠實,有點溶化) ,芝麻糊..... 甜品款多量少,...好多種類,吃完頭盤去攞,已經無晒!...好彩影咗相,有得睇,無得食!!!生果: 切粒生果, 勁少, 無REFILL!飲料: TEA & COFFEE, 橙汁, 蘋果汁,綠茶包總括而言, 食物普通,無驚喜,座位還算舒適, 我們很久沒見面,大夥兒傾到2:30PM都唔願走!不過,用餐場地頗為嘈雜, D食物擺放任人自取,好亂七八糟, 加上無景觀, 無氣氛! 價錢唔平!地點唔就腳! 都好難有下次了!

太過份! 以後都唔會再去 e 間歐陸餐廳食野!一家人訂了位到熊貓酒店內的歐陸餐廳食半自助式晚餐 訂位時已問過, 晚餐是半自助式的, 即要點一個主菜, 而前菜, 沙津, 餐湯, 冷盤, 甜品及水果是以自助形式進行, 成人$ 335 小童有兒童餐$98. 一行人 -- 兩大兩細 -- 開心地進到餐廳。 餐牌上兒童餐和大人餐都只寫上主菜, 沒有其他。 點選了主菜以後, 小朋友們便興奮地出去取沙律回來吃, 點知侍應同我講, 兒童餐不包括出面的自助餐......... " 點解呀? 訂位時你哋無講兒童餐只得一個主菜 wor!, 個餐既無飲品, 又無前菜, 點解唔可以食出邊的食物呀? 得個主菜算係餐嗎?" 侍應: "咁我而家同你講囉 !" "小朋友食得幾多野呀! 我都有叫咗兒童餐俾佢哋, 佢哋只係食少少出邊的食物都唔可以?" 侍應: "係, 唔可以!, 係公司規矩!" "小朋友好想飲西湯, 咁我哋兩個大人出去取兩碗西湯回來給他們可以嗎? " 侍應: "唔可以, 但你可以在兒童餐以外再加 $7x 讓小朋友食出邊的食物, 但不包括西湯!" 當時兩個小朋友的心情又失望又激氣, 大人更加覺得離哂譜, 小朋

我經常會幫襯悅來酒店的餐廳，不過十居其九都是去中菜廳殷悅，貪佢食物精緻、美味、服務也殷勤。最近連續好多日都係食中菜，有時甚至一日食幾餐中菜都有之，自己都感到有些厭倦，係時候轉一轉口味來其歐陸餐廳吃一頓半自助午餐。平日的中午，客人稀少，可以很寧靜舒適地享受午餐，實是難得。先睇主菜的餐牌，有五款選擇，牛雞魚海鮮及素食等都有，幾周全的。考慮一會，決定要煎 『立魚』配鵝肝，對方就要青口帶子意大利麵，Order完主菜，出去看有咩頭盤及甜品食。沙律、意大利雜肉火腿、水牛芝士配蕃茄青瓜等頭盤，每樣取了一點回來。其雜沙律，是黃椒撈埋火腿絲，清甜爽口又開胃； 幾款的意大利火腿都係風乾感覺不足，吃不出咸香味道；水牛芝士煙韌，如可香一點就好。喝了半碗南瓜忌廉湯，溫度足，不會溫溫吞吞咁。南瓜味道香濃，是幾好的暖胃飲料。主菜方面，我的『立魚』最值得讚。輕煎過的『立魚』，魚皮脆口，肉質嫩滑又有鮮味，當然亦是啖啖肉，完全符合我既要求。鵝肝屬入口溶化，且香，但稍嫌太咸，有些少瑕疵。至於伴碟的荷蘭豆和茄子都是爽口、鮮甜，毫不馬虎。也試了一點青口帶子意大利麵，麵質中規中矩，算不上彈牙，當然亦未至於太差。帶子又是經輕煎，很

1：我覺得 BALCONY 的食物應真麻麻 由其是晚餐 冇左半自助 有一點點失望 因為相信荃灣應該只有這間西餐廳有半自助吃吧2：雖然晚餐少了半自助的型式　這西餐廳也有吸引之處　氣氛一流　侍應服務一流　食物買相一流　食物質數一般3：食物比以前好了一點 服務一貫體貼 個人覺得 中午/晚上 值得一去 主要係║整體服務+食物 底食!║

我的朋友係悅來酒店的網頁, 知道最近有甜品自助餐, 於是訂咗2號去食……………點知90幾蚊連加一, 食o的跟本就係一肚氣.與其他自助餐一起進行, 唔可以食其他小菜, 凈食甜品就算.甜品得個兩三款, 都9點鐘的時候, 就話唔會再加甜品或生果.你話佢地有無問題呀, 講明由8:00pm - 10:30pm. 都9點就唔再出嘢.簡直就係搵人笨, 我會叫d親戚朋友唔好悅來酒店食飯, 你地都唔好去呀!!

Quality pretty good, same as the quality of some hotel in TST. Around $280 for a semi buffet dinner........ok laAlso the name of restaurant has been change to "balcony"

聖誕節o個日近近o地o黎o左呢度食Lunch 。估都估唔到o個日我地竟然包場，除o左我o地之外，一檯客都冇！本來o個日淨係做Christmas Special Set Lunch ，不過個鬼佬經理好好人，另外俾過個menu 我地叫其他。呢度o的食物差不多全部都可以跟set 。o個日我地柯打o左一個Christmas Special Set Lunch 、一個燒春雞同埋一個白汁海鮮墨汁麵Set 。燒春雞同埋個白汁海鮮墨汁麵Set 頭盤都揀o左可揀自助沙律甜品Bar 。忌廉冬菇湯（唔係蘑菇湯呀！）鹹o左ｄｄ，不過幾好味；其他冷盤都唔差；不過塊Pizza 唔知係咪因為放得耐o左，勁難食！燒春雞好大份，仲有好多好粗o既薯條做菜。隻雞味道一般啦，”鞋”o左ｄ。薯條反而唔錯。白汁海鮮墨汁意粉就唔係咁好喇，ｄ意粉淋”pet pet“，不過ｄ海鮮都幾新鮮！特別係ｄ帶子~ 好爽。甜品唔係有好多選擇，而且味道亦只係一般。放得入口o既得Tiramisu 同Cheesecake 同埋Chocolatecake。Christmas Special Set 頭盤揀義式生牛肉+ 冬蘑湯。生牛肉okay 啦~ 冬蘑湯