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【旺角•正九清湯腩】@ππππππππππππππππππππππππππππππ呢餐飯真係好有港式風味,每道菜都好有特色,等我用廣東話同你分享下食評啦!清湯牛筋米粉清湯牛筋米粉一上枱,湯底清澈見底,但味道濃郁,牛筋燉得軟腍入味,咬落仲有啲彈牙口感,米粉吸收咗湯汁,滑溜又香口,飲完湯暖胃又滿足,真係簡單嘅幸福。清湯崩沙腩粗麵清湯崩沙腩粗麵係另一個亮點,崩沙腩炆得夠淋,入口即化,肥瘦適中,完全唔膩。湯底同樣清甜,帶點中藥香,粗麵彈牙有嚼勁,配搭起來好夾,食完仲想encore!油菜生菜油菜生菜炒得啱啱好,翠綠爽脆,蒜香撲鼻,調味簡單但突出咗菜嘅鮮味,食落清新解膩,係呢餐嘅完美配菜。腐乳通菜腐乳通菜真係好開胃,通菜爽口,腐乳醬汁濃香微辣,鹹香得來唔會過火,兩者一齊食好有層次感,係港式小菜經典嘅代表。腩汁蘿蔔腩汁蘿蔔一試難忘,蘿蔔炆得軟嫩入味,吸晒咗腩汁嘅精華,腩肉肥香同蘿蔔嘅清甜互相平衡,汁濃而不鹹,撈飯一流,抵讚!炸雞中翼四件炸雞中翼炸得金黃酥脆,外皮香脆入面多汁,肉質嫩滑,咬落去完全唔乾柴,單食已經夠味,唔使點醬都好滿足,四件份量啱啱好,食完好有飽足感。凍奶茶及凍西洋菜蜜凍奶茶茶味濃郁,
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【旺角•正九清湯腩】@
ππππππππππππππππππππππππππππππ

呢餐飯真係好有港式風味,每道菜都好有特色,等我用廣東話同你分享下食評啦!

清湯牛筋米粉
清湯牛筋米粉一上枱,湯底清澈見底,但味道濃郁,牛筋燉得軟腍入味,咬落仲有啲彈牙口感,米粉吸收咗湯汁,滑溜又香口,飲完湯暖胃又滿足,真係簡單嘅幸福。

清湯崩沙腩粗麵
清湯崩沙腩粗麵係另一個亮點,崩沙腩炆得夠淋,入口即化,肥瘦適中,完全唔膩。湯底同樣清甜,帶點中藥香,粗麵彈牙有嚼勁,配搭起來好夾,食完仲想encore!

油菜生菜
油菜生菜炒得啱啱好,翠綠爽脆,蒜香撲鼻,調味簡單但突出咗菜嘅鮮味,食落清新解膩,係呢餐嘅完美配菜。

腐乳通菜
腐乳通菜真係好開胃,通菜爽口,腐乳醬汁濃香微辣,鹹香得來唔會過火,兩者一齊食好有層次感,係港式小菜經典嘅代表。

腩汁蘿蔔
腩汁蘿蔔一試難忘,蘿蔔炆得軟嫩入味,吸晒咗腩汁嘅精華,腩肉肥香同蘿蔔嘅清甜互相平衡,汁濃而不鹹,撈飯一流,抵讚!

炸雞中翼四件
炸雞中翼炸得金黃酥脆,外皮香脆入面多汁,肉質嫩滑,咬落去完全唔乾柴,單食已經夠味,唔使點醬都好滿足,四件份量啱啱好,食完好有飽足感。

凍奶茶及凍西洋菜蜜
凍奶茶茶味濃郁,奶香順滑,冰涼嘅口感好解渴,甜度啱啱好,係港式茶餐廳嘅靈魂飲品。凍西洋菜蜜就清甜爽口,西洋菜味濃又唔苦,加咗蜜糖飲落好清新,夏天飲一流!

呢餐飯每樣嘢都好有水準,味道同口感都好平衡,無論係湯麵、菜式定小食飲品,都充滿咗港式地道風味,食完真係回味無窮,推介畀鍾意港式美食嘅朋友試試!

餐廳環境:🔥🔥🔥🔥🔥
服務質素:⛄⛄⛄⛄⛄
食物味道:🍾🍾🍾🍾🍾
性價比:🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 200
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
#旺角美食 #正九清湯腩 #web3旺角

正九清湯腩 (砵崙樓) (旺角)
旺角砵蘭街124-128號砵崙樓地下B號舖
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今日旺角行完街唔知食咩好,就嚟到呢間好多人介紹嘅正九清湯腩試一試位於砵蘭街**〰️ 清湯雙寶幼麵|牛腩牛筋二重奏 〰️** 牛腩肉質軟嫩,肉汁在口中散開,滿滿的牛肉風味。牛筋則彈性十足,帶有微微的膠質感,幼麵彈牙煮得剛剛好,份量足**〰️ 崩沙腩飯 〰️** 以牛骨與白蘿蔔熬煮的湯底輕盈卻不失深度,崩沙腩係牛腩之中最矜貴嘅部位,係橫隔膜表面連著嘅一層腩肉,筋膜連住少少肉,軟硬適中係最好食嘅部位👍🏻**〰️酒味醉雞〰️** 滿滿紹興酒香的雞肉,肉質緊實卻不失嫩滑**〰️ 罐裝忌廉 〰️** 食麵點少得飲品,罐裝汽水套餐+$8 **✨ 若想一次嚐盡部位,可選「三溝」(崩沙+坑腩+爽腩)📍正九清湯腩 (砵崙樓) (旺角)旺角砵蘭街124-128號砵崙樓地下B號舖
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今日旺角行完街唔知食咩好,就嚟到呢間好多人介紹嘅正九清湯腩試一試位於砵蘭街
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**〰️ 清湯雙寶幼麵|牛腩牛筋二重奏 〰️**
牛腩肉質軟嫩,肉汁在口中散開,滿滿的牛肉風味。牛筋則彈性十足,帶有微微的膠質感,幼麵彈牙煮得剛剛好,份量足
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**〰️ 崩沙腩飯 〰️**
以牛骨與白蘿蔔熬煮的湯底輕盈卻不失深度,崩沙腩係牛腩之中最矜貴嘅部位,係橫隔膜表面連著嘅一層腩肉,筋膜連住少少肉,軟硬適中係最好食嘅部位👍🏻
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**〰️酒味醉雞〰️**
滿滿紹興酒香的雞肉,肉質緊實卻不失嫩滑
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**〰️ 罐裝忌廉 〰️**
食麵點少得飲品,罐裝汽水套餐+$8

**✨ 若想一次嚐盡部位,可選「三溝」(崩沙+坑腩+爽腩)

📍正九清湯腩 (砵崙樓) (旺角)
旺角砵蘭街124-128號砵崙樓地下B號舖
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2025-02-18 0 浏览
冬天最啱食碗熱辣辣牛腩河😋😋 行過見到依間正九清湯腩好多人食,即刻同朋友去試!🥢清湯牛三寶(牛腩/牛筋/牛肚)配撈粗麵非常受歡迎的經典港式美食🤗 一次可以試晒三款牛,好高質~撈麵口感更爽彈,配上鮮美清湯好好味,牛腩肉質軟嫩,經過長時間的燉煮,吸收湯底精華,味道濃郁!而牛筋口感彈牙,富有嚼勁,牛肚好脆口,整體口感豐富💯🥢牛筋擔擔面好惹味~湯底好濃郁花生味,麵條掛湯,搭配彈牙的牛筋,食唔停口😆🥢蠔油生菜清爽的配菜,生菜的清脆口感為整體餐點增添了清新感~
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冬天最啱食碗熱辣辣牛腩河😋😋 行過見到依間正九清湯腩好多人食,即刻同朋友去試!

🥢清湯牛三寶(牛腩/牛筋/牛肚)配撈粗麵
非常受歡迎的經典港式美食🤗 一次可以試晒三款牛,好高質~撈麵口感更爽彈,配上鮮美清湯好好味,牛腩肉質軟嫩,經過長時間的燉煮,吸收湯底精華,味道濃郁!而牛筋口感彈牙,富有嚼勁,牛肚好脆口,整體口感豐富💯
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🥢牛筋擔擔面
好惹味~湯底好濃郁花生味,麵條掛湯,搭配彈牙的牛筋,食唔停口😆
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🥢蠔油生菜
清爽的配菜,生菜的清脆口感為整體餐點增添了清新感~
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2025-01-28 67 浏览
今次去咗油麻地呢間好出名嘅清湯腩鋪,真係冇令我失望呀!我試咗佢哋嘅崩沙腩河粉同埋咖哩牛腩飯😋崩沙腩河粉嘅湯底清而不淡,牛腩嫩滑得嚟啱啱好,入口即溶,仲有啲牛味滲出嚟!配合埋爽口嘅河粉,成個組合真係一流!🍜至於咖哩牛腩飯,咖哩汁醇厚而不油膩,牛腩煮得好入味,夠哂香濃。飯粒吸收咗咖哩汁後,每一口都充滿滋味,好滿足!🍛總結嚟講,呢間清湯腩好地道抵食!無論你係愛食河粉定係咖哩飯,呢度都可以滿足到你嘅味蕾!🏷️正九清湯腩 (砵崙樓)📍砵蘭街124-128號砵崙樓地下B號舖
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今次去咗油麻地呢間好出名嘅清湯腩鋪,真係冇令我失望呀!我試咗佢哋嘅崩沙腩河粉同埋咖哩牛腩飯😋

崩沙腩河粉嘅湯底清而不淡,牛腩嫩滑得嚟啱啱好,入口即溶,仲有啲牛味滲出嚟!配合埋爽口嘅河粉,成個組合真係一流!🍜

至於咖哩牛腩飯,咖哩汁醇厚而不油膩,牛腩煮得好入味,夠哂香濃。飯粒吸收咗咖哩汁後,每一口都充滿滋味,好滿足!🍛

總結嚟講,呢間清湯腩好地道抵食!
無論你係愛食河粉定係咖哩飯,呢度都可以滿足到你嘅味蕾!

🏷️正九清湯腩 (砵崙樓)
📍砵蘭街124-128號砵崙樓地下B號舖
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2025-01-28 85 浏览
📍 正九清湯腩 (砵崙樓) (旺角)旺角砵蘭街124-128號砵崙樓地下B號舖做完運動攰到癲,決定買外賣返屋企食,一於就食我至愛嘅正九😍😍😍👉 清湯崩沙腩飯😋😋😋😋.9/5清湯味道鮮甜,沙腩肉質嫩滑,配埋白飯,口感一流,食完心情好好!👉牛三寶幼麵😋😋😋😋.8/5牛三寶味道濃郁,牛腩、牛根同牛肚齊齊出場,幼麵滑溜,湯底香濃,真係唔捨得停口!👉麻辣白肉😋😋😋😋.8/5麻辣白肉唔單止辣,仲有咸香味,肉質鮮嫩,口感層次豐富,配埋小菜,完全唔會膩,好爽!回頭: yesYesyes!!!每次食完都心情大好😆😆
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📍 正九清湯腩 (砵崙樓) (旺角)
旺角砵蘭街124-128號砵崙樓地下B號舖
做完運動攰到癲,決定買外賣返屋企食,一於就食我至愛嘅正九😍😍😍
👉 清湯崩沙腩飯
😋😋😋😋.9/5
清湯味道鮮甜,沙腩肉質嫩滑,配埋白飯,口感一流,食完心情好好!
👉牛三寶幼麵
😋😋😋😋.8/5
牛三寶味道濃郁,牛腩、牛根同牛肚齊齊出場,幼麵滑溜,湯底香濃,真係唔捨得停口!
👉麻辣白肉
😋😋😋😋.8/5
麻辣白肉唔單止辣,仲有咸香味,肉質鮮嫩,口感層次豐富,配埋小菜,完全唔會膩,好爽!
回頭: yesYesyes!!!每次食完都心情大好😆😆
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2025-01-27 37 浏览
#旺角食好西 今次喺旺角行街,上網搵附近有咩好食嘅時候,見到好多留言話大推,又有食評家加持,所以就入咗去食啦,人均港幣$70-$80。🐄清湯牛三寶河牛三寶由牛腩、牛筋和牛肚組成,湯底清甜鮮美,精心熬煮嘅湯底仲為菜式增添咗層次感。牛肉嘅口感軟嫩,筋道十足,個人覺得食落口有啲好Creamy嘅味道,我個人係非常之鍾意。🐟炸魚皮而炸魚皮亦係一道不可錯過嘅小食,大大大塊又超級脆卜卜,每一啖都充滿驚喜。魚皮的鮮香與酥脆感,真係會令人回味無窮。
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#旺角食好西 今次喺旺角行街,上網搵附近有咩好食嘅時候,見到好多留言話大推,又有食評家加持,所以就入咗去食啦,人均港幣$70-$80。

🐄清湯牛三寶河
牛三寶由牛腩、牛筋和牛肚組成,湯底清甜鮮美,精心熬煮嘅湯底仲為菜式增添咗層次感。牛肉嘅口感軟嫩,筋道十足,個人覺得食落口有啲好Creamy嘅味道,我個人係非常之鍾意。

🐟炸魚皮
而炸魚皮亦係一道不可錯過嘅小食,大大大塊又超級脆卜卜,每一啖都充滿驚喜。魚皮的鮮香與酥脆感,真係會令人回味無窮。
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2025-01-26 68 浏览
今天走進這間榮獲「大眾點評」及「五星星商戶證書」的人氣食店,細味他們的招牌美食!崩沙腩 - 牛腩中的頂級享受 👑作為牛腩中最矜貴的部位,這橫隔膜位置的崩沙腩絕對是一絕!金黃色的表面烹調得恰到好處,咬下去時傳來誘人的「咔嚓」聲。筋膜與腩肉的完美結合,加上適中的肥瘦比例,讓每一口都是享受。特別是那軟腍的口感配上濃郁的香氣,完美演繹了崩沙腩作為牛腩極品的地位!爽腩 - 層次分明的美味 🌟這款來自牛腹正下方的爽腩(牛白腩)同樣精彩。師傅的切工極為講究,每片厚度均勻,讓人一眼就能看到分明的肥瘦層次。表層的薄軟膠質在慢火燉煮後,為肉質增添煙韌軟糯的口感,與湯汁完美融合,令人回味無窮!配料的完美配搭 🥬新鮮蘿蔔入湯後清甜可口,為整碗湯增添層次感。至於菜肉雲吞,皮薄餡豐,與清湯的搭配堪稱完美。湯底的精髓 🥣清澈見底的湯色藏著濃郁的牛肉精華,每啖都能品嚐到深邃的牛骨鮮味。湯底做到清而不淡,鮮而不膩,完美詮釋了「清湯」的精髓。下午茶價格合理,是品嚐優質牛腩的絕佳選擇!🌟
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今天走進這間榮獲「大眾點評」及「五星星商戶證書」的人氣食店,細味他們的招牌美食!

崩沙腩 - 牛腩中的頂級享受 👑
作為牛腩中最矜貴的部位,這橫隔膜位置的崩沙腩絕對是一絕!金黃色的表面烹調得恰到好處,咬下去時傳來誘人的「咔嚓」聲。筋膜與腩肉的完美結合,加上適中的肥瘦比例,讓每一口都是享受。特別是那軟腍的口感配上濃郁的香氣,完美演繹了崩沙腩作為牛腩極品的地位!

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爽腩 - 層次分明的美味 🌟
這款來自牛腹正下方的爽腩(牛白腩)同樣精彩。師傅的切工極為講究,每片厚度均勻,讓人一眼就能看到分明的肥瘦層次。表層的薄軟膠質在慢火燉煮後,為肉質增添煙韌軟糯的口感,與湯汁完美融合,令人回味無窮!

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配料的完美配搭 🥬
新鮮蘿蔔入湯後清甜可口,為整碗湯增添層次感。至於菜肉雲吞,皮薄餡豐,與清湯的搭配堪稱完美。

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湯底的精髓 🥣
清澈見底的湯色藏著濃郁的牛肉精華,每啖都能品嚐到深邃的牛骨鮮味。湯底做到清而不淡,鮮而不膩,完美詮釋了「清湯」的精髓。

下午茶價格合理,是品嚐優質牛腩的絕佳選擇!🌟

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途經正九清湯腩,被它的香味吸引,決定再次入內吃一頓簡單的晚餐。旺角店地方寬敞,裝修企理,給人窗明几淨的感覺。我們二話不說立即入內點了招牌清湯牛三寶撈粗了。清湯牛三寶撈粗一上枱已散發著濃郁的牛肉香氣。牛腩肉質柔嫩,吃上一口,肉汁瞬間在口中散開,帶來滿滿的牛肉風味。牛筋則彈性十足,帶有微微的膠質感,口感獨特。牛肚很脆嫩有彈性。清湯牛腩撈伊麵以牛腩為主打,牛腩的肉質依然是亮點。肉質的纖維感適中,咀嚼時不會感到過於油膩,反而令人感到清新。伊麵的口感滑順,與牛腩的搭配恰到好處。這兩款港式麵食各具特色,主打牛腩真的十分出色。
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途經正九清湯腩,被它的香味吸引,決定再次入內吃一頓簡單的晚餐。旺角店地方寬敞,裝修企理,給人窗明几淨的感覺。我們二話不說立即入內點了招牌清湯牛三寶撈粗了。
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清湯牛三寶撈粗
一上枱已散發著濃郁的牛肉香氣。牛腩肉質柔嫩,吃上一口,肉汁瞬間在口中散開,帶來滿滿的牛肉風味。牛筋則彈性十足,帶有微微的膠質感,口感獨特。牛肚很脆嫩有彈性。
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清湯牛腩撈伊麵
以牛腩為主打,牛腩的肉質依然是亮點。肉質的纖維感適中,咀嚼時不會感到過於油膩,反而令人感到清新。伊麵的口感滑順,與牛腩的搭配恰到好處。
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這兩款港式麵食各具特色,主打牛腩真的十分出色。

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發現餐牌內有崩沙腩、坑腩、爽腩供選擇, 而家好少麵店會細分牛腩部位, 呢間都算正宗👍, 難怪連食家蔡瀾先生都點讚❤️🥔腩汁蘿蔔 $15蘿蔔炆得軟淋清甜, 食到停唔到口🥔腐乳通菜 $19通菜都係同腐乳最配搭🥔雞中翼(4件) $33脆口入味😋, 仲要大大件, 非常抵食👍🥔崩沙腩撈粗 $72崩沙腩係牛腩之中最矜貴嘅部位, 係橫隔膜表面連著嘅一層腩肉, 筋膜連少少肉, 可謂牛腩中嘅極品👍👍, 軟淋味香, 肥瘦剛好🤤🥔炸排骨飯 $52好有茶餐廳嘅生炸豬扒味道, 豬扒好大塊$200食曬咁多嘢, 性價比超高😚
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發現餐牌內有崩沙腩、坑腩、爽腩供選擇, 而家好少麵店會細分牛腩部位, 呢間都算正宗👍, 難怪連食家蔡瀾先生都點讚❤️

🥔腩汁蘿蔔 $15
蘿蔔炆得軟淋清甜, 食到停唔到口

🥔腐乳通菜 $19
通菜都係同腐乳最配搭

🥔雞中翼(4件) $33
脆口入味😋, 仲要大大件, 非常抵食👍

🥔崩沙腩撈粗 $72
崩沙腩係牛腩之中最矜貴嘅部位, 係橫隔膜表面連著嘅一層腩肉, 筋膜連少少肉, 可謂牛腩中嘅極品👍👍, 軟淋味香, 肥瘦剛好🤤

🥔炸排骨飯 $52
好有茶餐廳嘅生炸豬扒味道, 豬扒好大塊

$200食曬咁多嘢, 性價比超高😚
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正九清湯腩 連蔡瀾先生都提筆「百吃不厭」五間分店🥢位於旺角 油麻地 佐敦 觀塘 北角座無虛席 深受街坊及遊客歡迎 價錢親民不貴下午茶更平 可按喜好自訂牛腩肥瘦 誠意滿滿⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🐂清湯牛三寶粗麵(牛腩·牛筋·牛肚)→牛腩加$8升級崩沙腩/坑腩/爽腩絕對值得一試的經典!尤其是其牛腩的選擇崩沙腩的肉質嫩滑 每一口都帶著滿滿的肉汁還可以按喜好在下單時要求‼️瘦/肥/半肥瘦而軟腍牛筋和脆滑牛肚的搭配 呈現多重口感湯底以牛腩和牛骨熬製 味道鮮香而不失濃郁⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯✨✨✨✨ 下 午 茶 2 - 6 p m ✨✨✨✨🧆牛肉羹河粉較為少見的新鮮牛肉羹 是店家手工捏制而成保留了肉的原汁原味🥩散發出鮮甜的牛肉香羹的口感滑順 與河粉搭配得和諧 以蔥作點綴·🍜炸醬麵醬香撲鼻而來 麵條彈牙 拌上特製的炸醬後令人垂涎 炸醬帶有輕微的辣味 且醬香濃郁搭配花生碎🥜各種口感交融 使風味更立體·🥟淨菜肉雲吞雲吞大大粒 包裹的餡料都十分紮實 共有六粒內裡的肉質鮮美🥬蔬菜的清香更是畫龍點睛雲吞的皮薄而滑 一咬便可感受到內餡的鮮美·贈送熱飲/凍飲加$3/特飲加$8☕️凍咖啡🍋
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正九清湯腩 連蔡瀾先生都提筆「百吃不厭」
五間分店🥢位於旺角 油麻地 佐敦 觀塘 北角
座無虛席 深受街坊及遊客歡迎 價錢親民不貴
下午茶更平 可按喜好自訂牛腩肥瘦 誠意滿滿
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🐂清湯牛三寶粗麵(牛腩·牛筋·牛肚)
→牛腩加$8升級崩沙腩/坑腩/爽腩
絕對值得一試的經典!尤其是其牛腩的選擇
崩沙腩的肉質嫩滑 每一口都帶著滿滿的肉汁
還可以按喜好在下單時要求‼️瘦/肥/半肥瘦
而軟腍牛筋和脆滑牛肚的搭配 呈現多重口感
湯底以牛腩和牛骨熬製 味道鮮香而不失濃郁
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✨✨✨✨ 下 午 茶 2 - 6 p m ✨✨✨✨
🧆牛肉羹河粉
較為少見的新鮮牛肉羹 是店家手工捏制而成
保留了肉的原汁原味🥩散發出鮮甜的牛肉香
羹的口感滑順 與河粉搭配得和諧 以蔥作點綴
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🍜炸醬麵
醬香撲鼻而來 麵條彈牙 拌上特製的炸醬後
令人垂涎 炸醬帶有輕微的辣味 且醬香濃郁
搭配花生碎🥜各種口感交融 使風味更立體
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🥟淨菜肉雲吞
雲吞大大粒 包裹的餡料都十分紮實 共有六粒
內裡的肉質鮮美🥬蔬菜的清香更是畫龍點睛
雲吞的皮薄而滑 一咬便可感受到內餡的鮮美
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贈送熱飲/凍飲加$3/特飲加$8
☕️凍咖啡
🍋凍檸檬茶
🍹熱利賓納
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牛腩麵一向都係我既至愛,平時諗唔到食咩就會嗌佢😆呢間正九清湯腩係我食過數一數二好食😋性價比仲好高😍⋆🍜清湯牛腩米線 $52清湯腩份量都好多,每件牛腩都好軟腍,好入味,仲好重牛味,呢度既牛腩可以叫肥/瘦/半肥瘦都得,想叫崩砂腩都係加8蚊,口感應該會更加嫩滑😍 湯底清澈唔油膩,飲落有陣陣濃郁牛腩香味,唔怪得咁多人幫襯👍🏻⋆🥬灼芥蘭 $19芥蘭灼得好靚夠晒翠綠,完全冇苦味👍🏻⋆🧋凍奶茶 跟餐+$8奶茶真係好好飲!茶底好香濃,飲落好滑溜👍🏻
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牛腩麵一向都係我既至愛,平時諗唔到食咩就會嗌佢😆呢間正九清湯腩係我食過數一數二好食😋性價比仲好高😍

🍜清湯牛腩米線 $52
清湯腩份量都好多,每件牛腩都好軟腍,好入味,仲好重牛味,呢度既牛腩可以叫肥/瘦/半肥瘦都得,想叫崩砂腩都係加8蚊,口感應該會更加嫩滑😍 湯底清澈唔油膩,飲落有陣陣濃郁牛腩香味,唔怪得咁多人幫襯👍🏻

🥬灼芥蘭 $19
芥蘭灼得好靚夠晒翠綠,完全冇苦味👍🏻

🧋凍奶茶 跟餐+$8
奶茶真係好好飲!茶底好香濃,飲落好滑溜👍🏻
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2025-01-06 150 浏览
旺角必吃清湯腩!!咖哩牛腩飯咖哩的香味非常濃郁,帶有微微的辛辣感,剛好讓人暖胃又不會過於刺激。牛腩燉得非常軟嫩,入口即化,脂肪與瘦肉的比例恰到好處。咖哩醬汁滲透進每粒白飯中,讓整體口感更加完整。凍檸樂檸檬酸酸甜甜,伴隨着汽水的刺激氣泡,特別是在吃咖哩後喝上一口,更是讓整個口腔瞬間清爽無比。口水雞脾飯雞脾肉質鮮嫩,處理得當,麻辣醬料將口水雞的層次感推上更高層次又開胃。凈菜肉雲吞雲吞皮薄餡多,咬下去感覺滿滿的肉汁在嘴裡流淌,內餡真材實料,菜肉比例也調得很好,不會過分油膩。油菜生菜油菜口感新鮮,配的蒜蓉醬料恰到好處,清爽又有滋味。
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旺角必吃清湯腩!!

咖哩牛腩飯
咖哩的香味非常濃郁,帶有微微的辛辣感,剛好讓人暖胃又不會過於刺激。牛腩燉得非常軟嫩,入口即化,脂肪與瘦肉的比例恰到好處。咖哩醬汁滲透進每粒白飯中,讓整體口感更加完整。

凍檸樂
檸檬酸酸甜甜,伴隨着汽水的刺激氣泡,特別是在吃咖哩後喝上一口,更是讓整個口腔瞬間清爽無比。

口水雞脾飯
雞脾肉質鮮嫩,處理得當,麻辣醬料將口水雞的層次感推上更高層次又開胃。

凈菜肉雲吞
雲吞皮薄餡多,咬下去感覺滿滿的肉汁在嘴裡流淌,內餡真材實料,菜肉比例也調得很好,不會過分油膩。

油菜生菜
油菜口感新鮮,配的蒜蓉醬料恰到好處,清爽又有滋味。
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2025-01-05 136 浏览
正九清湯腩經常在我繁忙的生活中,為我提供美味餐點,滿足味蕾,每口都感受到肉質鮮嫩與清新風味,所以我經常一試再試!這天點了清湯牛三寶飯。由三種主要的牛肉部位組成:牛腩、牛筋和牛肚。牛腩肉質結實,經長時間燉煮,牛腩變得柔軟,肉汁充分滲透,口感滑嫩。牛筋富含膠質,經過炖煮後,口感彈牙,十分獨特。牛肚的脆嫩口感與牛腩和牛筋形成良好對比。清湯牛三寶飯配上新鮮油菜,增添色彩和營養。油菜清脆的口感與肉類的濃郁形成鮮明對比,油菜的清新風味能夠中和牛肉的油膩感,讓整個餐點更加清爽。凍檸茶的清爽口感和微酸的檸檬味道,亦能有效解膩。正九清湯腩 (砵崙樓) (旺角)地址:旺角砵蘭街124-128號砵崙樓地下B號舖
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正九清湯腩經常在我繁忙的生活中,為我提供美味餐點,滿足味蕾,每口都感受到肉質鮮嫩與清新風味,所以我經常一試再試!
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這天點了清湯牛三寶飯。由三種主要的牛肉部位組成:牛腩、牛筋和牛肚。牛腩肉質結實,經長時間燉煮,牛腩變得柔軟,肉汁充分滲透,口感滑嫩。牛筋富含膠質,經過炖煮後,口感彈牙,十分獨特。牛肚的脆嫩口感與牛腩和牛筋形成良好對比。
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清湯牛三寶飯配上新鮮油菜,增添色彩和營養。油菜清脆的口感與肉類的濃郁形成鮮明對比,油菜的清新風味能夠中和牛肉的油膩感,讓整個餐點更加清爽。凍檸茶的清爽口感和微酸的檸檬味道,亦能有效解膩。
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正九清湯腩 (砵崙樓) (旺角)
地址:旺角砵蘭街124-128號砵崙樓地下B號舖
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2024-12-29 167 浏览
在熙熙攘攘的旺角,有一家讓人垂涎欲滴的美食店——正九清湯牛腩,以其濃郁的湯汁和精緻的牛腩聞名,一到飯點就可以見到滿滿食客正九的清湯牛腩,湯底是其特色所在。選用牛骨、薑、八角和肉桂等香料,配合獨創的秘方,經過多小時的熬煮,湯汁散發出濃郁的香氣。喝上一口,油而不膩的清湯令人感到暖和,充分體現了食材的精華牛腩的肉質柔軟,經過精心煮制,吸收了湯汁的精華,入口即化。招牌清湯牛三寶飯套餐,包含牛肚、牛坑腩和牛根等多種部位,每一口都是不同的驚喜。再加上清脆的油菜,菜心淋上甜醬,增添了一層清新的口感,讓整個餐點更為圓滿。除了牛腩,醉雞也是這裡的一大亮點。酒香四溢,肉質滑嫩,雞汁同埋醉酒濃香非常完美📍 正九清湯牛腩旺角砵蘭街124-128號砵崙樓地下B號舖
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在熙熙攘攘的旺角,有一家讓人垂涎欲滴的美食店——正九清湯牛腩,以其濃郁的湯汁和精緻的牛腩聞名,一到飯點就可以見到滿滿食客

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正九的清湯牛腩,湯底是其特色所在。選用牛骨、薑、八角和肉桂等香料,配合獨創的秘方,經過多小時的熬煮,湯汁散發出濃郁的香氣。喝上一口,油而不膩的清湯令人感到暖和,充分體現了食材的精華

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牛腩的肉質柔軟,經過精心煮制,吸收了湯汁的精華,入口即化。招牌清湯牛三寶飯套餐,包含牛肚、牛坑腩和牛根等多種部位,每一口都是不同的驚喜。再加上清脆的油菜,菜心淋上甜醬,增添了一層清新的口感,讓整個餐點更為圓滿。

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除了牛腩,醉雞也是這裡的一大亮點。酒香四溢,肉質滑嫩,雞汁同埋醉酒濃香非常完美
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📍 正九清湯牛腩
旺角砵蘭街124-128號砵崙樓地下B號舖
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正九清湯腩油麻地共有兩間分店,行過見到成日都人頭湧湧,無論遊客或本地人也來幫襯,原來下午茶價位相當實惠。粉麪比正常時段每碗大約平$10 仲要有飲品送,超抵!間歇性慳妹嘅我,當然不會放過。點左雙牛,分別是牛筋麵牛肚河以為下午茶會將份量減少,點知都幾大碗。我點了牛筋麵,牛筋稱不上炆得好稔,是有咬口嘅牛筋,牛筋都有6-7 件;麵條口感吾錯,幾爽口。朋友點「牛肚河」我偷食左一件牛肚,估唔到完全唔靱喎,牛肚尚算甘香,見朋友食得澊澊有味,迅間已將整碗粉送入肚內。腩汁蘿蔔蘿蔔相當清甜,入口即化完全無渣,腩汁可以濃一點更好。蠔油菜心菜心煮得幾稔,正常發揮。兩個人一百幾十元食餐飽飯,仲想點!
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正九清湯腩
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油麻地共有兩間分店,行過見到成日都人頭湧湧,無論遊客或本地人也來幫襯,原來下午茶價位相當實惠。
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粉麪比正常時段每碗大約平$10
仲要有飲品送,超抵!

間歇性慳妹嘅我,當然不會放過。
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點左雙牛,分別是牛筋麵
牛肚河

以為下午茶會將份量減少,點知都幾大碗。
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我點了牛筋麵,牛筋稱不上炆得好稔,是有咬口嘅牛筋,牛筋都有6-7 件;麵條口感吾錯,幾爽口。

朋友點「牛肚河」
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我偷食左一件牛肚,估唔到完全唔靱喎,牛肚尚算甘香,見
朋友食得澊澊有味,
迅間已將整碗粉送入肚內。

腩汁蘿蔔
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蘿蔔相當清甜,入口即化完全無渣,腩汁可以濃一點更好。

蠔油菜心
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菜心煮得幾稔,正常發揮。

兩個人一百幾十元食餐飽飯,仲想點!
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用餐日期
2024-12-21
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人均消费
$55 (下午茶)