正九清湯腩 (群星大廈)

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正九清湯腩 🍲 牛三寶河粉，正到爆！🤤🌸清湯牛三寶河粉大大清湯河粉，湯底是牛骨湯，牛三寶有嫩滑牛腩、夠冧夠入味滿滿骨膠原既牛筋，及有咬口入味既牛肚，河粉滑捋捋而且索晒湯汁，超好味。🌸醉雞飯（轉脾+$5）醉香味夠濃郁，雞肉勁嫩滑，雞皮夠爽口，配埋軟硬適中白飯🌸腩汁蘿蔔大大碗，超甜勁入味，蘿蔔鮮甜多汁，夠冧身🌸紅油抄手大大碟餃子，一口一隻，麻辣配搭夠惹味。🌸腐乳通菜新鮮爽脆通菜，腐乳醬調味超正呀！勁濃郁🌸熱菜蜜🌸凍檸賓

久唔久想食清啲就會打算食清湯腩，今日咁啱喺觀塘做嘢嚟咗一間一直都好想試好出名嘅正九清湯腩牛腩可以選擇普通牛腩或者加$8升級做崩沙腩或者牛坑腩，今次第一次食選擇咗崩沙腩，另外再加多$00要買白蘿蔔同埋加多$12要買牛筋崩沙腩份量非常之多，而且真係同普通牛腩好大分別，超級肥美而且肉質一啲都唔會柴，完全係一咬即化開，冇諗過食牛腩會有呢一種質感，另外特別鍾意佢哋嘅湯底真係超級清，配埋佢哋嘅辣椒油超級好食，見白蘿蔔都好有驚喜，食得出有花椒八角嘅味道，而且冇筋超Juicy，整體超級有驚喜，下次會想試埋佢哋嘅牛坑腩

觀塘地道美食😋 專門食牛腩河，價格親民 食物質素好唔錯，好受街坊歡迎👏🏻 咖哩牛腩河粉🍜🥘 $52想食重口味啲就試吓咖哩牛腩😍 牛腩煮得軟嫩入味，咖哩醬香濃惹味，與滑順的河粉相結合，每一口都充滿濃厚的香氣，好飽肚😚腩汁生菜🥬 $19生菜好清爽😋😋 是一道絕佳的開胃菜，健康又美味紅油抄手🥟🌶️ $25抄手皮薄餡嫩，配搭香辣的紅油中，味道鮮美，香氣四溢，讓每一口都充滿了驚喜，好適合作小食🤩🤩

行完APM去附近醫肚，去左食牛腩天花板正九清湯腩!牛腩河牛腩炆得入味腍滑，清湯腩靠食材原味悉心熬製，要真材實料才做得出水準。牛腩肉質鮮美，軟腍適中，配上鮮甜的牛腩湯底，的確會令人再三回味。牛腩擔擔麵要趁熱快吃，涼了容易坨，超級香的花生麻醬味，擔擔湯底以香濃花生醬及深炒芝麻醬作醬底，鹹香濃郁，可口美味，配上醇厚花生醬和獨特花椒香辣油， 香而不膩，川味甚濃。淨菜肉雲吞勁足料，應該係自己包，菜、新鮮豬肉、彈牙餃皮三者完美結合，夠薄兼味道正 !紅油抄手味道麻麻香香，而醬汁又帶點黑醋味，十分開胃，令人按捺不住食完一口再接一口！

正九清湯腩觀塘店 係最難吃😡服務態度最差嘅😡一間分店，是但一間牛腩舖都煮得比佢好，煮得比佢有誠意。今日去吃下午茶，全店只剩普通牛腩，所以叫了一份清湯腩米粉（米粉要腍啲），但送來的是一碗好似橡筋一樣的米粉（換了供應商，與油麻地店的米粉不一樣），牛腩是我吃過最硬最難吃的牛腩。後來同一位短頭髮戴眼鏡的女服務員反映啲牛腩咬唔郁，是未熬透的牛腩，女服務員非常冇禮貌的重重地答：無～可～能。我答：「點樣冇可能？！我食過油麻地佐敦店，係你呢間煮得最衰。」廚房師傅聽到我講話佢呢間煮得最衰，師傅即刻話俾過另外一份軟身啲嘅牛腩給我。既然你有煮透的牛腩，為何不一開始就給我，為何每次都攞一些未熬透的出嚟俾客人？？？女服務員送過份牛腩過嚟，仲要唔忿氣地講一句：「唔同部位啫！」 😳😡 正九清湯腩不是牛腩專門店嗎❓❓❓正九清湯腩嘅強項唔係專業將牛腩嘅唔同部位都可以煮得好好味嗎⁉️🤨🧐即使佢有俾個另外一份我，都已唔想食了😱😱😱成個餐9成無吃過… 😰🤔仲有下午茶送嘢飲，要了杯好立克，杯好立克唔係正常濃度嘅好立克，係好立克「水」😰😰😰。真係好難可以沖到咁稀。如果係成本壓力，可以不做下午茶餐送野飲。為引流勉強送沒品質的餐飲，只

If you're in North Point and craving a comforting bowl of noodles, look no further than 正九清湯腩冰室. This cozy eatery offers a delightful menu that will satisfy any noodle lover's palate. Let's dive into their dinner offerings:1. 清湯牛腩河 (Beef Brisket Noodle) - $52The Beef Brisket Noodle is a must-try. The broth is clear yet rich, simmered to perfection with a depth of flavor that speaks of hours of careful preparation. The beef brisket is tender and succulent, practically melting in your mouth. Paire

呢一間清湯腩粉麵舖，每次經過都坐爆曬，人流不絕，今日終於扚起心肝排隊試吓！清湯崩沙腩伊麵🍜$65牛崩沙腩既口感軟腍得黎又有少少咬口，炆煮得恰到好處，而且用清湯去煮牛肉更加可以帶出牛肉嘅鮮味！好少地方可以揀伊麵底，鍾意食伊麵嘅朋友就要嚟呢度試吓啦！😋😋咖喱牛腩飯🐮$62咖喱飯嘅牛腩一樣係用清湯先煮咗，再放落咖喱飯度，所以仲可以食到清湯腩嘅牛肉味，咖喱調味都一樣好出色！想轉下口味嘅，不妨試吓佢哋嘅咖喱牛腩飯！🤩🤩炸排骨🐷$33呢個炸排骨醃得好入味，唔會炸得太過頭，而且份量估唔到地多，抵食又好味！營養紫菜湯🥣 $13佢哋嘅紫菜湯底係用清湯腩嘅湯底，飲落特別好味，而且紫菜有益，飲多兩碗都冇問題啦！可樂（跟餐）🥤$8

正九清湯腩有很多分店。今天我們就到觀塘的分店吃牛腩麵。店舖不太大，餐廳裝修簡潔，環境舒適，雖然坐滿了食客，但仍然沒有侷促的感覺。清湯牛三寶撈麵清湯腩牛崩沙腩、牛肚及牛筋。牛崩沙腩的口感軟腍，炆煮得恰到好處，肉質入味，咬下去時能感受到牛肉的濃郁香氣。肉質不但嫩滑，還帶有一絲嚼勁，讓人一口接一口。牛肚口感滑嫩，帶有獨特的韌性，味道十分鮮美。牛筋咬下去有彈性，口感適中。清湯牛三寶湯麵清湯的味道濃郁，能襯托出牛肉的鮮甜，爽口的粗麵與濃郁的的湯底很夾。個人最愛吃牛崩沙腩。這間小店的牛三寶果然名不虛傳。

放工想食清啲，經過見到有間粉麵店，覺得真系啱曬我胃口，於是就入咗去試～雖然當時都算早，但舖頭入邊都幾full下。我入到去叫咗幾樣野，啲嘢食都好快到感覺上呢間店都系做開街坊/熟客生意，見到侍應同客人有傾有講，感情都幾唔錯。清湯牛筋撈麵（加魚蛋）牛筋份量好足，而且炆得好霖，食到我停唔到口魚蛋跟清湯一齊上，魚蛋好彈牙，感覺真材實料。腐乳通菜腐乳通菜好大碟，兩個人share都仲得我個人超鐘意腐乳，覺得同通菜好夾。凍檸茶杯凍檸茶茶仔好濃，啱曬我口味我想健康d叫咗少甜，佢真系跟足我要求，唔會好似出面其他餐廳少甜左都唔覺。我一個女仔食咁多嘢其實真系有啲多，但實在覺得好好味，忍唔住口

今日收工太肚餓係公司附近搵野食，醒起早排同事介紹話呢間啲牛腩好正，就一於去試下🤭鋪頭裝修簡潔，但係感覺好乾淨企理👍🏻清湯牛腩河🐂個湯底好清澈，飲落去好鮮甜，完全唔會有味精嘅感覺😋牛腩炆得好淋，而且完全唔會柴唔靭，每一舊牛腩都充滿牛肉嘅鮮味，肥瘦適中，完全唔會覺得膩。河粉嘅份量都幾多，夠晒飽肚。個湯底同牛腩嘅味道互相配合，真係好正😋咖喱牛腩飯🥘🐂呢個咖喱牛腩飯真係好惹味！咖喱汁濃稠適中，唔會太稀，亦都唔會太杰，咖喱味香濃微辣🌶️但係唔會搶咗牛腩嘅味道。牛腩一樣炆得好淋，咖喱汁嘅味道滲透咗入牛腩裡面，令牛腩嘅味道更加豐富。飯嘅份量都幾多，而且粒粒分明，唔會太濕。成個咖喱牛腩飯食落去好滿足，而且暖笠笠嘅，啱晒冬天食😋除咗食物之外，餐廳嘅服務都好好，店員態度親切有禮，上菜速度都算快。價錢方面都好合理，性價比高。👍🏻🤑 人均消費：～$75🤩 推薦指數：8.5 / 10📍 餐廳資料：正九清湯腩 (群星大廈) (觀塘)觀塘物華街19-29號群星大廈地下C號舖☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*喜歡我的食評請Like & Follow🫶🏻 @umi.bengal.foodie#f

🏥今日陪爸爸複診之後，去咗對面嘅牛腩麵檔。.唔知你哋屋企嘅爸爸係咪一樣都好鍾意食牛腩麵?每次同佢出街食飯，佢都會建議食牛腩麵!👴🏻👴🏻.今次都唔例外，複診之後就同佢去咗街市嗰邊食呢間平時成日經過又未試過既< 正九清湯腩> 原來係總店。.入到餐廳人流好多，見到好多老街坊同店員傾偈，好有人情味❤️，有個客叫咗碗牛腩擔擔麵，我聽到之後覺得好特別即刻就嗌咗碗。.超級出乎意料地好食，佢有得揀 辣/唔辣。我今次揀咗小辣，佢個辣味超級香，係麻香😍有驚喜，同平時出面食既擔擔面好唔同，呢個好惹味。.平時上海舖嘅擔擔麵通常係配豬扒，配牛腩真係第一次，牛魔王嘅我表示很滿意😌😌平時食豬扒定食唔晒，但佢啲牛腩整得好腍，成碗比我清晒。.當然唔少得爸爸嘅comments, 差唔多80歲嘅爸爸，食牛腩麵既日子多過我做人的日子。.表示牛腩夠腍 無牙🦷都食到，成碗清晒，仲話覺得啲湯好似冇味精，好滿意👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

今日經過觀塘物華街見到正九清湯腩，好耐冇食粉麵，記得呢間咖喱好好味，店內坐滿晒客人，口碑不錯。地方雖小，但勝在乾淨企理，小店價錢亦合理。今次試左最鍾意的咖喱牛肚，下次一定要試下呢度馳名清湯腩，見到差不多每枱都點的，確實好吸引咖哩牛肚米濃郁咖哩配上爽彈牛肚，湯底鮮甜，不錯啊腐乳通菜一向好鍾意食腐乳通菜，腐乳好香口，充滿小店風味凍奶茶凍奶茶茶味濃厚，口感幼滑整體來說，店舖雖小，但食物水準不錯，可以一試

每到週末家人總喜歡來幫襯這間小店，只因這裡的清湯腩河特別出色，而且價錢大眾化，ＣＰ值相當高。難怪食客不絕，深得觀塘街坊喜愛。而牛腩好食的部位(崩沙腩、坑腩、爽腩)特別快賣晒，是日無緣食到，明天請早！清湯牛腩河(加牛筋) $52+$12牛腩肉列陣切得工整，煮得軟腍。牛筋通透上色，軟彈口感好入味。湯底清甜牛味濃，配河粉食好正，湯可以一滴不留飲晒。紫菜三寶丸米粉 $43有齊魚蛋、墨魚丸、牛丸，三款肉丸都好彈牙，味道唔錯，配米粉清清地幾好食，有紫菜，幾抵喎。炸魚皮 $20炸魚皮脆卜卜，配湯河粉食，完美到呢。酒味醉雞(轉雞脾) $55特別揀了雞脾部位，雞肉雖然好軟嫩，但酒味唔多入味，期望太大有點落差，下次都係主攻牛腩吧！凍菜蜜 $8熱檸茶 $8飲品跟餐抵，大大杯，味道正常發揮。

我今日出去觀塘買日用品， 順道約同好友去位於觀塘物華街19-22號群星大廈地下C號舖的正九清湯腩l食午膳，小店型式經營，坐得舒服。我點左個 清湯牛三寶（牛崩沙腩、牛肚、牛筋）撈粗麵 $82，好友點左個 清湯牛三寶（牛肚、牛筋及牛腩）湯幼麵 $64；另外點左個 腩汁蘿蔔 $15，油菜係菜心 $19，餐飲係凍鴛鴦 $8 和凍檸蜜 $8。牛三寶的牛腩炆得軟腍入味，牛肚好味，牛筋有咬囗，牛腩（尤其崩沙腩）牛味濃郁好味，麵底爽口好食；油菜（菜心）新鮮青綠，腩汁蘿蔔爽甜；凍駌鴦和凍檸蜜好飲。

在觀塘街市附近人來人往的牛腩麵店，人們都快來快去，常常都座無虛席～不過等一陣就有位！清湯硼沙腩米線🐮只要加$8就可以轉到崩沙腩！崩沙腩的筋肉平均，咬落爽口彈牙，比普通牛腩多了多層筋肉，用口感更加豐富！清湯牛三寶撈麵🐮有落重本的牛腩，牛筋，牛肚，餸的份量估唔到咁多，食完啲餸餐啲食唔晒啲麵腩汁芥蘭雞翼芥蘭夠爽口，喜歡食林身的可以叫廚師整林少少🤏腐乳通菜通菜是稔滑的，不會有渣！腩汁蘿蔔最鍾意食就是清甜的腩汁蘿蔔！凍檸茶凍檸賓店舖位於街市附近蔬菜比較新鮮，兩個人都唔使$200，抵食夾大件，是良心小店！