民豐粉麵行

营业中

休息中

韮菜豬肉餅（$12）👅好耐之前黎食咗爆曬餡嘅花生糯米糍，今次就試吓同樣咁出名嘅韮菜豬肉餅！😎😎😎Timing 岩岩好撞岩啲餅岩岩煎好😆😆熱辣辣🔥一咬就知唔簡單，啲餅皮係好煙韌而表皮煎到金黃色好香脆👍🏻👍🏻入面啲韮菜豬肉餡都算幾足料，好新鮮好juicy好甜😋😋唔會食到好似成口油咁🤓我諗佢贏嘅位都係個餅皮啦😝😝天氣愈凍食一定愈正😍😍😍

$4 大大粒 爆餡中式糯米滋 花生 紅豆 芝麻😍今次要介紹大家荃灣中式糯米糍大大粒 爆多餡😆切開啲餡都爆曬出嚟啊😱最鍾意食紅豆蓉餡 花生同芝麻好似擂沙湯圓咁 食一粒就已經飽飽地 但真係好好食 所以一定要食齊三種味道 一次過食三粒😂咁平 梗係要同屋企人一齊食啦 開心share！一買就買咗12粒🙈😅💓..民豐粉麵行 (荃灣)荃灣街市街35號

民豐有名的其實不止雲吞湯圓香煎韮菜餅亦是民豐的代表可惜韮菜餅並不是任何時段都有有時更加係撲空而回今次於放工時段經過見有數多人排韮菜餅小妹當然即刻買番個啦由於阿姐一路都煎緊所以等左幾分鐘熱辣辣既韮菜便送到手上真係好熱熱到燙手韮菜煎到兩面少少金黃,非常香脆餡料亦非常足調味亦剛好,皮又薄,十分好吃

民豐粉麵行除左係味道，更加係童年回憶由細到大都好中意食民豐既雲吞因為婆婆知道小妹中意食所以每次去探望她既時候佢都一定會買定一盒煮比我食雖然哩幾年質素有啲退步但食既除左味道，更多的是回憶前排經過民豐見無咩人排隊當然買番一盒啦依舊選了韮菜豬肉雲吞雲吞皮較薄，水餃皮較厚喜歡皮薄的你不要選錯回家滾水煮熟外表脹卜卜，餡料依然多菜少肉雲吞熱辣辣配上小妹最中意既辣椒油簡簡單單又一餐

我一向都喜歡吃傳統糯米滋，感覺它們與糯米皮的味道較合，偶爾得知荃灣有一間略有名的粉麵廠便慕名去光顧。我由荃灣地鐵站出發，沿路跟着路牌而行，十分鐘左右便到達。粉麵廠售賣兩款糯米滋，花生和芝麻糯米滋，四元一個，算是便宜。我還買了眉豆茶菓，另有花生和豆沙荼菓，也是每個四元。花生和芝麻糯米滋的餡料都非常多，每一口能吃到裹面的餡料。咬一口芝麻糯米滋便可看到裹面滿滿的芝麻餡料和糖，芝麻餡料亦很香。糯米皮和茶菓都有嚼勁，不會過粉和淋。眉豆茶菓的餡料很多，能吃到原粒的眉豆，但我感覺餡料偏咸。粉麵廠除了售買糯米滋，還有售買湯圓、水餃等，眼見水餃也有不少人購買，感覺挺有人氣。

經過民豐，聞到陣陣韭菜香，原來係韭菜餅出爐。好幸沒幾人排隊，雖然剛食過甜品，但還是忍不住買個食喇，11蚊一個，熱辣辣，香噴噴，一口咬下皮薄如紙，馬上吃到滿滿的韭菜豬肉餡，好滿足哦 一個落肚，滿口韭香，太好吃了！

聽人講呢度啲韮菜餅呀，餃子呀都好好味，呢日去開荃灣，就試下啦！因為之前經過問過，知道要下午先有得賣，所以今次就醒目咗，３點幾先去。韮菜餅到手，可惜依然買唔到餃子。韮菜餅同餃子都係韮菜唧，應該差唔多吧！韮菜餅好油，個紙袋都「索」咗啲油變稔咗……食落去，韮菜餅啱啱整起，所以熱辣辣，好香口。不過，食咗幾啖，我就已經覺得好油膩，唔想再食落去喇～不過，講真，塊餅真係好足料，好多韮菜～不過對我嚟講就真係油咗啲囉～～～下次都係試返餃子啦～

民豐位於荃灣 係一間專賣上海食品既店舖我去多數買燒賣 韮菜餅燒賣 啲形狀七奇八怪 感覺係人手包嘅 唔係機器整 味道都好有魚肉味 再加埋啲辣椒油 真係好正！！韮菜餅 就好多韮菜 好香 真係食完會口臭既程度 不過為咗令到個餅香口啲 姨姨會落好多油去煎 所以一個人都幾難食哂一個㗎

糯米糍 （芝麻餡，花生餡） 💲4 @ 民豐粉麵行4蚊一粒糯米糍依家黎講真係算平，仲要好味，性價比絕對高。佢既糯米糍皮較厚，但食落好煙韌，都feel到係好新鮮，唔會死死實實咁。花生餡同芝麻餡係最basic既糯米糍口味，但呢種簡單既口味卻令人覺得好滿足。

前日2-6-2016 ( Thur)晏晝去完銀行就o黎呢o度買韭菜餅食,點知睇見個爐未開,就問亞姐有韭菜餅未?佢答未,1點半後啦.重有半粒鐘,叫我去邊o度等?都怪我早o左.咁我望吓有咩賣,見到有糭,糉呀!我落荃灣其中要買o既就係佢,依家見到就唔使周圍搵啦.佢都有幾種糉,有鹹有甜,我唔好甜糉同鹼水糉,見佢有$65.00o既瑤柱黃肉糉,$18.00o既迷你黃肉糉,$24.00o既上海五香肉糉,唔…買迷你黃肉糉啦,o岩我依家要小食多餐,而好奇o既我,又想試吓上海五香肉糉,咁就買三個迷你黃肉糉同一個上海五香肉糉同老公share.咁o岩諗好,另一個包餈飯o既亞姐就問我要咩o野?我就咁樣答o左喇.返到屋企,食o左東海堂o既一個包後,就忍唔住要食迷你黃肉糉,於是蒸熱食.話就話迷你,其實都唔算好迷你,只係細少少.cut開一半睇,豬肉係全瘦,食落幾o鞋同硬硬地,而佢係唔鹹,係一啲都唔鹹;而糥米呢?夠腍同仍有少少煙韌,不過味道都係唔夠;至於蛋黃,係有o既,咁當然,糉細啲,蛋黃唔會俾成隻.不過蛋黃唔乾,已經好好.總括而言,呢隻糉係唔夠鹹味o既,或者因為人o地都冇話呢個係鹹肉糭..味道: 2.8分而尋日又去銀

《 民豐粉麵行 》係荃灣，相信都無咩人會唔識呢間鋪😊我好鐘意食呢間鋪既糯米滋，$4大大件又料多正，今次，終於食到呢間老鋪既有名$11韭菜餡餅啦！😆（次次經過都賣晒，好受歡迎，結果一直都無緣一試😅)乖乖地跟住條隊排隊買，岩岩煎起嘅韭菜餡餅都幾大個，拎上手勁熱騰騰，出晒煙咁香噴噴，但同時都好鬼死油😂😂有紙袋都成手油😅咬左一啖～～韭菜香四溢，韭菜充足，再配合埋少少香口豬肉碎～正喎😌😌但燶燶地嘅餅皮略乾身，而且真係好油😂食完口/喉嚨好乾😂雖然我都明，無返咁上下油去煎，邊煎得咁香口好食😬😬

民豐湯丸，糯米糍，餡餅確實係我“飛佛”每次都一定會買，成日都會心思思個糯米糍出面嘅都係差一點，韭菜餡餅又香但相比以前係少咗汁同肉味道都減輕了可能係隨著而家個個都話健康嘅理由啩! 今次心血來潮買咗包米通嚟食點知發現到有曱甴卵黐住真嘔心，唔該班呀姨睇清楚衛生D啦，筆竟食落肚㗎嘛有乜事咁點呢!!!!

民豐韭菜餡餅係豬小姐去開荃灣嘅必食小吃！次次尼親都要排隊架 人頭湧湧 店鋪賣嘅食品種類好多 例如有即煎熟食 粉麵 茶粿 湯圓 仲有出名好食嘅水餃同糯米滋 而即煎韭菜餡餅直頭係神級小吃煎起嘅韭菜餡餅大大個 拎上手勁熱呀 即時變左食得又用得嘅暖手蛋 咬左一啖 香氣逼哂出尼 燶燶地嘅餅皮煙韌充滿油香 完全做到外脆內軟嘅效果 韭菜充足 切得唔算碎 好爽脆 加上香口豬肉 餡已爆 口感豐富有層次 好滿足呀 yummy不過豬先生覺得餡餅油左啲 好肥 不過豬小姐就覺得咁先煎得出咁香脆咁美味嘅韭菜餡餅 要食就係要付出代價正所謂一分錢一分貨 係民豐用咁嘅價錢絕對買到食物質素 但唔好期望買到服務態度

係荃灣，相信此店無人不識，位處荃灣街市旁，不設堂食！以餃子、雲吞、糯米糍等見稱，長期排隊…門口韭菜煎餅煎得金黃，油香四溢…已多次幫襯，香港賣餃子、雲吞的，合胃口的實在不多，一係味精多，一係肉多…今次又專程坐45分鐘車過黎幫襯，緃然每次都希望佢條隊無咁長…但係次次都事與願違！又有約25人在前，得一個人執貨收錢，每人1分鐘起錶，半粒鐘都走唔甩…買左30粒冬菇菜肉水餃買左15粒雲吞買左30粒韮菜肉水餃水餃較大粒，雲吞較細。回家滾水煮熟…外表脹卜卜，美味依然，尤其，實在好難食菇香咁濃既餃子，韮菜極多韮菜，對食肉獸黎講，可能要投訴，但係正合我意…正！唯獨有兩樣野要投訴，餡料份量己不如前，以前咬開都係滿滿的，現在係皮肉明顯分離。仲有就係有砂石異物，牙都差少少比佢咬碎…希望多年大排長龍既佢，要賣量之餘，亦都要保持質素呢…

店名：民豐粉麵行地址：荃灣街市街35號好味指數：8／10價錢：$4／一件（上）芝麻糕（下）花生糕這個芝麻／花生糕其實是糯米糍。外皮鬆軟煙靭，每吃一啖，陣陣糯米糍外的麵粉撲在口中。芝麻／花生餡是比較乾身，不會舔在糯米糍內，一咬開餡料就會跌出來，所以吃時要小心一點盛穩，否則就會吃不到美味的餡料。