匯麵一九五0 (已結業)

中意係度食 可能係因為個湯底夠濃味掛覺得佢電子化嘅收費 自己落單夠有趣 永遠都係叫佢既四寶車仔麵 自選車仔麵好唔抵 所以叫佢既四寶/六寶車仔麵就應該最抵豬紅蘿蔔好好食 佢嘅雞翼都好好味 😋簡單而言 諗唔到食咩 又想食車仔麵 呢間係商場入面既話係好選擇👍🏻

一個人中午唔知食咩好，行下行下就入左呢間。點餐很特別和方便，都是用點餐機點餐然後八達通付款。食物種類亦很多，除左有車仔麵之外，仲有星馬麵、泰國麵、常餐公仔麵等。我點了四寶車仔麵加辣汁，湯底本身用魚湯黎淆，非常入味!!座位方面，店內只有少量卡位，其他座位都是大圓枱或者BAR枱，繁忙時間要有搭枱的心理準備!服務方面，店員都好盡心教食客點用部點餐機點餐，食物上菜速度亦很快，十分抵讚!順帶一提的是要特別注意這間餐廳只能用八達通付款，記得增值好先入去食!!

人與人之間面對得多了，偶爾也會想自己一個人，而當自己一個人吃飯，連話都不想說的時候，這間餐廳就絕對適合～這是因為這家餐廳採取幾乎全電子化的方法，由電子餐牌到電子下餐，連付錢都只能以八達通付～這樣的經營方法在香港很少見，也算是挺方便的，但一旦八達通無錢，那就很不方便了～點餐採取自助的觸碰式螢幕，尚算易用這個蝦湯喇沙雞肉麵算不過不失啦～湯底尚算濃味，微辣，選配了油麵的份量也剛好夠一人份量。幸好配料也不太少，但款式較少，有豆卜、魚片和雞絲。這個肉丁蛋公仔麵則麻麻了。整碗都非常油，充滿紅紅的辣油但味道一點也不辣。但同時間，既然只是叫了碗公仔麵，我想也不能預期太高吧...

午餐時間到處都多人剛好看見MINMAX門前沒人在排就選它因為之前未食過 所以一度站在門口等店員帶位隔了一會兒還是沒人管沒人問沒人理我站在門口😂大概就猜到是自己隨便進去隨便坐剛好有卡位 看到旁邊有一台點菜機完全是半自助形式自己在機上點好菜 再用八達通繳付 最後由店員送上食物所以記得要先充值八達通 只收八達通麵款還挺多的 可以自選車仔麵 組合就更多雖然可以選甜品 但甜品頁裏沒選項 根本沒得選😂最後點了「六寶車仔麵」有魚蛋、蘿蔔、豬皮、韮菜、雞翼、豬紅比自己散叫要平得多另加免費加辣菜脯辣味足 但不會太辣麵底可以自機任選我還叫了一碟「腐乳通菜」（$15）菜不過太老 挺好吃的朋友叫了「自選車仔麵」選了咖哩魷魚和大腸一頓下來十分飽經濟實惠半自形式很適合宅宅的我😂

呢間車仔麵都幾特別架～佢落單係對住部機禁禁禁🤔千其唔好舉手話要落單寫野呀😂今次就試左佢既四寶車仔麵hkd33.9😏 係set死左豬皮，蘿蔔，雞翼同豬紅😉佢送既份量係多過份既，飽肚感係零😂要大贊佢啲雞翼👏🏾腌過黎甜甜地，好入味😍蘿蔔又係勁鮮甜呀！湯底都係有小小沙嗲，辣辣地正呀✨

星期日無所事事, 所以就上網睇一睇屋企附近有無車仔麵鋪, 點知一望原本寶琳新都城中心有一家, 於是立即去試一試先。店舖位置不太明顯, 被電梯擋住了, 所以我們找了一會兒都找到。順利入座後, 值得一提的是店舖以機器代替人手入單, 令準確度更高。但是全店都是以八達通方式付款, 如果八達通無錢的話都有點兒尷尬。而我今次就叫左一碗"豬紅 牛肚 咖哩魷魚 粗麵 加咖哩汁"。 先評論下食物方面:豬紅: 非常入味 好香 好滑 牛肚: 尚算爽口 唔會太韌 份量少咖哩魷魚: 不夠爽口 份量少總結: 全店機器化入單非常方便, 但記得八達通一定要有錢。 而食物方面, 味道令人滿意, 食物亦新鮮, 但份量方面實在過份少, 所以不算太抵食。

今日點選了一碗鹽酥大雞扒麵，但送來的是一碗麵+一碟四片炸雞(不是雞扒，更不可用大來形容)。雞炸得過火，炸粉多過肉。以前食過車仔麵還可以，今次食過這碗麵，我不會再光顧，太令人失望。

一個人，肚不太餓，唔食又唔得。當然平靚正係首選，車仔麵由细吃到大，所以特別有感情。平時吃車仔麵，大排檔形式為多，但這間店鋪，於商場內，坐位不太多，以自助形式點茶，落單，付款時以八達通找數。今次我選了河粉配蘿蔔，冬菇，魚蛋。湯底味道適中，汁可選辣汁或辣菜莆，略厭選擇太少，蘿蔔大大件，夠曬清甜，未能一啖吃下去。而魚蛋夠彈牙，不會又較又粉，值得吃，可惜蠔汁冬菇是一片片，不是一件件，不抵吃。整體未說，值得一吃。

佢係全自助的，自己點選螢幕上嘅麵，嘢飲，甜品，再用八達通嘟就得。唔怕落錯單，或者睇錯價錢，系統可以對過先俾錢。全程可以同人零交流，唔想見人嘅時候都幾好我叫左米粉，牛腩，餃子，加辣菜脯如果喺新都城來講，佢算係價錢合理味道ok傳菜好快同方便嘅食店。但如果你追求好好食嘅車仔麵，佢又唔會有嗰種水準。米粉幾好，幾幼細。牛腩就唔夠林，唔係筋腩位，鹵水味道亦唔香。餃子2隻，mass production菜肉餃冇咩特別辣菜脯，令成碗麵生色不少，多左口感同辣味，唔算好辣，4少辣咁上下屋企人就覺得個湯鹹左d，但我覺得都ok勝在衛生，方便，快

第二次食，第一次食都幾鐘意，雖然選擇唔多，但味道唔錯，至少我鐘意😅 整整潔潔，服務員又有禮貌，因以一間自助式嘅餐廳，有咁嘅態度真係值得一讚㗎👍🏽電子落單，方便清晰，落完單仲即時用八達通俾錢！ 跟住好快就有得食😋今次我無要辣汁而㨂咗辣菜普，但一樣咁辣🙈 下次我會試清湯😝除了車仔麵，呢度都有啲小食，又有喇沙，早餐公仔麵等。 有機會再試😊😊呀！唔好意思，唔記得食咗幾錢。。。揀㨂之後，一 到do 咭就 do 咗，就唔記得咗 lu 😂 印象麵底就12.8，啲送就真係唔記得 x.8😛😛

本來打算到隔鄰餐廳食野，不過兩點幾要等位，見到呢間餐廳咁岩有卡位，一於入去試下。這餐廳使用電腦自助式落單，自行於檯旁邊的選單揀食物，揀好以八達通附款，非常新奇，而且快截方便。不久，侍應便會奉上食物。我點了叻沙雞麵。叻沙最緊要是湯底，先試一啖，蝦味和椰漿不夠濃，而且有點偏鹹， 雞絲很滑，油麵也不錯，而且配料充足， 以這價錢來說算是過得去。

餐廳一個最大特色就係客人自助電腦落單，而且只可八達通付款！每張枱都會有輕觸螢幕供客人點菜！不過請放心，餐廳都有服務員工作，大家可以隨時搵佢地幫忙。餐蛋麵看似普通，但餐肉比岀面餐廳厚多，而且我好喜歡佢嘅全蛋麵，夠晒爽口，岀面比較小見。

之前試過自選車仔麵今次試下「四寶麵」四寶麵有豬紅、豬皮、雞翼、蘿蔔33蚊份量足，味道不錯，豬紅夠實唔會一夾就散，蘿蔔亦清甜無榨。另外加多隻糖心蛋，同日本拉麵既味丸質素相近炸魚皮$12大大碟非常推介！

看到食評來試試。。發現價已起雖然食物仍算ok 辣菜脯很提味豬紅也處理得不錯 唔會一朕怪味但就無左 扺食 的一項了話說點解點餐menu有 日本語 選項ge? 真係有日本人來架？

近年食車仔麵愈來愈貴，普通車仔麵檔叫兩三個餸都三十幾蚊，飲埋飲品真係坐底都$40路過見到呢間用電腦落單既車仔麵店入去試下 粗麵$10.8辣汁 免費雞翼$7.8糖心蛋$6.8汽水7.5加埋$32.9 唔貴wor!用八達通俾錢等左陣，車仔麵送到 試一口湯，係經典車仔麵湯底，攪拌辣汁後，香口惹味！雞翼入味重點係隻糖心蛋！真係好好味啊！鹵水味剛剛好，蛋黃流心！食完上左癮！食完呢餐，我重來食左幾次！必食糖心蛋！