汐

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休息中

位於銅鑼灣耀華街的「汐」，係一間樓上Cafe，主打供應日式丼飯、小食、即煮意粉及咖啡飲品等等店舖面積不大，座位以bar枱及榻榻米為主柚子蜜糖雞翼合共有五隻雞翼，每件都皮脆肉嫩，肥美又大隻，表面沾滿柚子蜜糖醬，甜甜的天婦羅魷魚海鮮忌廉汁意粉炸得金黃香脆的天婦羅魷魚，口感彈牙，邪惡美味。忌廉汁意粉軟硬適中，當中仲有唔少新鮮魷魚粒醬油漬角切三文魚配醬燒三文魚腩角切三文魚粒頗新鮮肥美，滿有魚鮮味～另外仲有醬燒三文魚腩，超肥美，好好食哦！其他配料有青瓜粒、粟米粒、中華沙律、蟹籽及蟹柳等等，味道同口感都好豐富黑松露蘑菇忌廉湯香滑濃稠的黑松露蘑菇忌廉湯，味道唔錯靜岡抹茶豆乳需要搞勻先飲得，豆乳味香濃突出，帶陣陣靜岡抹茶香，整體唔會太甜精選甜品檸檬蛋糕鬆軟可口，甜而不膩

🎐銅鑼灣百樂中心真係好多嘢食，今日熊妹等埋富妹放工就係百樂中心食個便飯啦！📌聽講開咗間新的日本餐廳《汐》，主打日本速食丼物，富妹又鍾意食日本嘢，一於試吓！📌餐廳位於13樓上到去轉左↩️就係。入到餐廳，好鮮明的燈光💡，環境感覺好簡潔。先見到日本式吧枱位，然後側邊有兩張舒適的榻榻米座位，成個格局好日本家庭feel🎎，感覺好自在舒服。📌丼物有熱丼物同冷丼物，熱丼物有牛肉壽喜燒、吉列豬扒等等，都幾抵食。冷丼物可選刺身帶子、三文魚🐠、甜蝦刺身🦐等等，仲有小食，雞翼、魚餅、溫泉蛋同炸蝦餅等等，收加一服務費。⚠️重點：如果50分鐘內交枱可享七五折優惠⚠️。原條蒲燒鰻魚熱丼物， $128真係原條蒲燒鰻魚放上飯上，鰻魚肉好厚身，蒲燒鰻魚汁好惹味，另外仲有跟上玉子燒，食落好厚實，側邊仲有一堆木魚絲增加味道同口感，而日本珍珠米份量係勁多🍚，大男人食都好夠飽。蟹膏甲羅燒配蟹籽及三文魚籽冷丼物， $138試咗熱丼物，就試吓冷丼物。甲羅燒咁名貴嘅食材都係百零蚊，抵食喎！首先原隻甲羅燒🦀放在中間，入邊有好多蟹膏，同埋一大堆三文魚籽滿瀉出嚟，跟住冷丼物的配料有青瓜粒、粟米粒、中華沙律、蟹柳碎同埋蟹籽，形成一個雜錦拼盤，五顏

知道百樂中心開了一間特色日式丼飯店「汐」，胃食嘅我點可以錯過！「汐」店以日系裝修風格，環境走日式和諧路線，且播放著輕快的音樂，寫意和諧。靜岡抹茶豆乳入口滑順輕盈，結合了香濃的抹茶，醇厚相互帶來獨特的風味，啖啖清爽濃香。柚子蜜糖雞翼雞翼經烤製後做到外皮香脆，內裡鮮嫩，外層更有清香的柚子蜜糖，甜中帶酸，令人非常開胃。牛肉壽喜燒新鮮牛肉加上壽喜燒醬油，香氣四溢，還保持了肉質的鮮嫩的味道，讓每一口都充滿滿足感，非常滋味。醬油漬角切三文魚配醬燒三文魚腩這款醬COLD DONBURI真的非常豐富，先有油脂豐富的醬油漬角切三文魚，再有香脆的醬燒三文魚腩，而且還有蟹柳、中華沙律、粟米、蟹籽、青瓜絲等…口感層次豐富，色澤誘人，令人愛上。

銅鑼灣最近開咗一間日式新餐廳，單字一個「汐」。呢間餐廳位於銅鑼灣站A出口附近，行4分鐘,非常方便。日系裝修風格,環境寬敞寫意。主食推介明太子八爪魚配北海道刺身帶子新鮮的北海道帶子搭配彈牙的明太子八爪魚，拼上青瓜絲，蛋絲，蟹柳絲，層次同味蕾上都有驚喜。原條蒲燒鰻魚 配飯非常新鮮入味，而且好大條！重點冇碎骨，好好味。小食豆腐魚餅，蝦餅，芝士年糕口感煙靱，很脆，非常可口。甜品伯爵茶mosse 蛋糕，非常清新，也不會太甜

最近去咗一間小店，試咗佢哋午市嘅丼飯～～首先試咗炭燒雞肉飯$98。雞肉嫩滑，肉配上大蔥及粟米🌽嘅飯，幾香～～另外叫咗牛肉壽喜燒飯$118～～牛肉煮得剛好，份量多又入味。壽喜燒醬汁甜中帶鹹，配白飯～～再來叫咗小食柚子蜜糖雞翼$58，雞翼金黃香脆，柚子蜜糖的醬汁酸甜適中，令味道清新，啱晒做小食～～飲品方面，我叫咗Mocha$42同大阪櫻花果茶$42。Mocha濃郁，櫻花果茶則清新，帶有淡淡的花香～～

相約與友人在銅鑼灣吃飯，帶他到這家樓上日式咖啡店一試，店內設塌塌米座位，充滿日本風情醬油漬角切三文魚配醬燒三文魚腩 $128角切三文魚厚切又大粒，配青瓜粒、粟米、中華海帶等，清新爽口，上面的串燒三文魚腩將魚油迫出，非常肥美牛肉壽喜燒 $118原本以為是鍋物，原來是以壽喜燒汁煮好牛肉送上，牛肉嫩滑香濃，配甜甜壽喜燒汁，下飯一流櫻花蝦清酒煮蜆 $98有超過50粒蜆，全部打開新鮮無沙，櫻花蝦清酒煮過帶咸香，將蜆的鮮味吊起，必點推介跟餐+$58 黑松露蘑菇忌廉湯+自選飲品+精選甜品黑松露蘑菇忌廉湯滿滿的黑松露味非常香濃，口感濃稠順滑自選飲品：石頭朱古力可以自選飲品，濃濃的朱古力配上石頭朱古力作裝飾，設計有心思，味道不錯精選甜品：TiramisuTiramisu不太甜帶咖啡香氣，灑上脆米增添口感時代廣場旁邊位置方便，食物足料美味，會再來

Hey小夥伴們～今天我要安利一家超有格調的意式小館，保證讓你的味蕾秒變旅行家！🚀👀一眼就被菜單上的“ #富士山卡邦尼意粉# ”吸引，顏值爆表，簡直是藝術品啊！🖌️端上來那一刻，白如雪山的芝士醬覆蓋在Q彈的意粉上，頂部還撒著點點帕爾馬乾酪，像極了冬日里的一座富士山，美得讓人心動～💖🍴第一口下去，哇哦～濃郁的奶油芝士與黑胡椒的完美融合，搭配彈牙的麵條，簡直是味蕾的小確幸！😋每一根意粉都裹滿了醬汁，滑而不膩，簡直是 #卡邦尼# 界的扛把子！環境也是超級加分項，暖黃燈光下，每一道菜都散髮著誘人的光澤，讓人忍不住拍拍拍！📸🍹當然啦，餐後甜點也不能少！草莓波子汽水鮮奶🍓和蜜桃蝶豆花鮮奶🍑，清新解膩，甜蜜收尾，簡直是夏日里的小清新～🌞🍶還有不能錯過的清酒煮蜆，每一口都是大海的饋贈！🌊這家小店絕對是聚會約會的不二之選！快來打卡，讓“富士山卡邦尼意粉”成為你美食日記里的亮點吧！✨

恭喜Lisboy又完成一個Task🎉完咗又即刻搵間好嘢食🤤呢間出色日本小店好特別，仲有榻榻米坐，大量空間比Lisboy活動😂呢度仲有好多丼飯食，又係啱晒Lisboy☺️🍽️ 野菌照燒雞肉忌廉汁意粉呢個日式照燒雞Crossover西式carbonara嘅忌廉汁意粉真係不得了，呢間出名食日本嘢嘅餐廳，照燒雞燒到外脆內軟多汁，味道出色就必然，估唔到個忌廉汁意粉都夠特別，同照燒雞加埋大量柴魚絲配合得好夾🤤🍽️ 牛肉壽喜燒丼Lisboy對牛肉飯係冇得抵抗，今次都係叫咗一個牛肉壽喜燒丼🤤呢個丼啲牛肉大大塊，用壽喜燒燒到入晒味，啱晒我地呢啲懶人，唔使慢慢燒都係食到壽喜燒嘅滋味☺️加上每一片牛肉都好有肉味，香煎好香口😆Yummy~🍽️ 醬油七味雞皮餃子晚餐Menu仲有好多小食可以揀我哋今次就試咗呢個雞皮餃子，真係幾難忘，一上枱就要即刻食，因為雞皮炸到脆卜卜，個餡仲有大量嘅肉汁喺個口度滋味無窮🤤🍽️ 黑松露蘑菇忌廉湯 + 甜品 + 特色檸檬茶/咖啡叫每個主菜都可以加錢升級套餐，包括黑松露蘑菇忌廉湯、一件柚子蛋糕同埋嘢飲🥰咁抵當然咩都要試吓，Lisba最愛黑松露，呢個黑松露蘑菇忌廉湯又香濃鮮味，重重嘅黑松露味仲好Cr

銅鑼灣日式刺身飯🍱1. 明太子八爪魚配北海道刺身帶子 $138賣相幾靚 刺身帶子都有三舊 味道唔錯 八爪魚彈牙 明太子都幾有鮮味 咸咸地撈飯幾好 仲有啲中華沙律同粟米同青瓜送飯 食落幾fresh2. “汐”招牌富士山卡邦尼意粉 $138幾有趣 係卡邦尼意粉做底 上面再加啲日式芥末醬 紫菜等撈埋一齊 有種日式同西式fusion 嘅味道 意粉軟硬適中 有菇有煙肉 3. 小食拼盤 $68有豆腐魚餅 蝦餅 芝士年糕 魚餅 好大塊 食落軟軟地咁 有啲豆腐嘅質感 蝦餅彈牙 芝士年糕有甜醬油嘅甜味 食落幾煙韌📍汐 銅鑼灣耀華街3號百樂中心13樓1303號舖

來到 銅鑼灣，想食個丼，見到附近派傳單就上去汐試下。汐最近做咁個大胃王比賽，一小時內，第一個丼 正價，之後每個丼加一元， 條件係一定要全部食清光，否則這個丼正價收費。我就叫左原條 鰻魚丼， 完整一條鰻魚，食落好咬囗。 肉質肥美，很香囗。仲有北海道雞蛋的蛋角， 食落十分惹味。之後又叫咗個三文魚 三文魚腩角切。三文魚腩燒度焦香，十分可口。三文魚厚切， 大大啖好咬口。呢度環境好好，四個人 可以坐日式榻榻米。甜品 和黑松露湯也很美味。

上星期放工後同同事嚟到呢間新開的日式餐廳食飯～～餐廳主打多款日式丼飯同小食，環境寬敞舒適，並設有吧枱同榻榻米座位！值得推介🤩🤩🍱明太子八爪魚配北海道刺身帶子 $138✨賣相吸引！包括有明太子、八爪魚、北海道刺身帶子、蟹柳絲、中華沙律、青瓜粒、粟米等～～八爪魚口感爽彈🐙，北海道刺身帶子鮮甜肉厚！加上微辣開胃的明太子，味道層次豐富😋😋🍱醬油漬角切三文魚配醬燒三文魚腩 $128✨呢個係餐廳的人氣產品之一！丼飯上插住一串燒三文魚腩，外層燒得香脆，夠香口！！醬漬三文魚微甜，加上蟹柳絲、中華沙律、青瓜粒、粟米等配料，份量都好多🔥🔥另外可以加($58)升級做套餐，包黑松露蘑菇忌廉湯、自選飲品同精選甜品～～黑松露蘑菇忌廉湯濃郁creamy🥣，聞落仲好香！！是日甜品係檸檬芝士蛋糕🍰，酸酸甜甜幾開胃🤤🤤自選飲品方面，我地揀咗大阪櫻花果茶同石頭朱古力～兩杯賣相好靚，味道都唔錯！！

今日介紹一間日式餐廳，環境好鬼舒服野食又正松露蘑菇湯🌟濃厚嘅忌廉配合濃濃嘅黑松露同香味，有濃濃無辜味道⭐️蟹膏甲羅燒配蟹子及三文魚子🌟🌟甲羅燒份量大，有魚子及三文魚秄，加上青瓜、粟米及中華沙律，賣相好鬼靚，再加上Wasabi，清新又好味醬油漬角切三文魚配醬燒三文魚腩⭐️⭐️燒三文魚腩非常香口，三文魚新鮮無比，口感嫩滑，醬油鹹味剛剛好，飯粒吸入了三文魚鮮味，簡直停唔到口大阪櫻花果茶🌟果香味濃，配搭清新，健康之選檸檬茶🌟茶味果茶香，但味道調校得不錯甜品係Tiramisu 😍

留意到銅鑼灣開左間日系CAFÉ裝修同食物都好和風相約朋友去食飯相聚☺️餐廳係百樂中心 銅鑼灣A出口行去幾分鐘就到內裡裝修簡約木系和風有1張長吧枱同2張榻榻米座位座位間幾有空間 舒適放鬆😇餐廳30/10-5/11做緊Chodan應援活動場內有好多相關佈置 FANS就開心喇😎食物選擇以日式/日式西餐為主意粉 丼飯 小食都有可另加$38 / $58升級至套餐而家仲有個$1勁食擂台挑戰😳用餐限時60分鐘 第1碗丼飯正價收費之後每加1碗就加$1 但最後食唔晒就要俾返正價我地唔想趕 都係叫套餐慢慢食野傾計喇😌💥汐 招牌富士山卡邦尼意粉日式既卡邦尼意粉滿滿既蟹籽象徵住富士山 好吸睛卡邦尼既醬汁好CREAMY 奶香味夠意粉掛汁 再撈埋青瓜絲 粟米粒同紫菜 口感豐富☺️💥炭燒雞肉丼飯滿滿既炭燒雞肉佈滿丼飯面 份量十足炭燒雞肉鮮嫩有肉汁 帶細燒汁既香甜仲有D配菜: 炒洋蔥 粟米粒 可以撈埋一齊食簡單既美味😎💥黑松露蘑菇忌廉湯跟餐每人一碗忌廉湯帶濃香黑松露味口感CREAMY 幼滑☺️💥福岡士多啤梨波子汽水鮮奶比較少見既配搭 賣相吸睛 漸變色既粉紅色士多啤梨酸甜 波子汽水微碳酸撈埋一齊幾得意 好清新😇💥靜岡抹茶豆乳

🔥自認食得多嘅你千祈唔好錯過限定大胃王擂台挑戰❗️用餐限時60分鐘, 第一碗丼飯以正價收費, 之後每次加一碗就加$1, 最後挑戰嗰碗食唔晒的話, 嗰碗就要俾返正價！當日去嘅時候都見到隔籬枱挑戰緊！呢度主打特色刺身海鮮丼飯, 簡約木系裝潢, 只有兩張榻榻米座位同一張吧枱, 店面雖小但都坐得幾舒服～🍚醬油漬角切三文魚配醬燒三文魚腩丼飯丼飯上插著一串炙燒三文魚腩, 搽上微甜燒汁燒至香口, 充滿魚油, 外層有微脆口感。角切三文魚好肥美, 調味剛好, 米飯本身已經加咗少少日式醬油, 撈埋蟹柳絲、中華沙律、蟹籽、粟米粒🌽、青瓜🥒, 口感同味道層次豐富！🍚原條蒲燒鰻魚白飯鋪上柴魚片, 上面放上鰻魚同一大件玉子, 玉子燒好蓬鬆, 蛋味香濃🥗"汐"招牌沙律沙律好大份呀！沙律菜配搭角切三文魚、蟹柳絲、蟹籽、粟米粒🌽、青瓜🥒, 成個感覺清新又開胃！🍹大阪櫻花果茶加入熱情果醬, 表面撒上乾櫻花花瓣點綴🌸

🎌餐廳位於百樂中心13樓，左轉見到餐廳招牌，🕯️餐廳燈光鮮明，環境簡潔，除了有日式花枱位還有兩張舒適的榻榻米座位，溫馨自在的日本家庭格局。🎎🍱丼物有熱同冷，熱丼物有牛肉壽喜燒、吉列豬扒等等，🍣冷丼物有刺身帶子、三文魚刺身等，🍥小食有雞翼、魚餅、溫泉蛋、炸蝦餅等等。📋如果50分鐘內交枱可享七五折優惠！🍱原條蒲燒鰻魚 $128又長又厚原條蒲燒鰻魚放在日本珍珠米飯上，厚身的鰻魚肉好惹味，大大啖是一種享受，鰻魚底下還有香甜厚實玉子燒，伴碟還有一堆木魚絲，讓整個主食更豐富。🍗手羽明太子雞翼 $22/pc但明太子餡料飽滿，香辣滋味真令人想一試再試。🍄‍🟫炸椎茸（蝦肉冬菇） $22/2pc蟹肉冬菇炸得外酥內嫩，兩大粒冬菇釀滿蝦肉去炸，冬菇香味與蟹肉鮮甜完美結合，咬下口好彈牙又爆多冬菇汁。🍹Sangaria橙味汽水 $18📍汐🏠銅鑼灣耀華街3號百樂中心13樓1303號舗⏰12:00 - 22:00🚙港鐵銅鑼灣站A出口，步行約4分鐘#hkig #hkfoodie #hongkongfood #hkfood #hkfoodporn #hkfoodies #instafood #hkfoodbloggers