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| 餐厅: | 沙嗲軒 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
电话号码
21667455
52295296 (WhatsApp)
附加资料
Free hotel shuttle from Exit B, Ocean Park MTR Station
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
公众假期
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
公众假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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🔸沙嗲軒家庭拼盤呢個家庭拼盤真係一個好豐富嘅選擇，適合一家人一齊分享。雞肉同豬肉串，肉質鮮嫩，燒得非常惹味。咖喱角外脆內軟，咖喱味道夠香。至於椰香咖喱牛腩，牛腩軟滑，配合印度千層油酥餅，簡直係絕配🥹🥹 招牌海南雞肉，雞肉嫩滑，雞油飯香氣四溢 仲要有椰香味！🔸辣椒蟹配炸饅頭呢個辣椒軟殼蟹真係好好食🤭 辣椒醬味道香辣而唔會過於辛辣，令到蟹肉更加惹味。炸饅頭就係最佳搭配，外脆內軟，沾上辣椒醬，味道更加升華，真係唔可以錯過🔸肉骨茶肉骨茶係一個好經典嘅選擇，湯底濃郁，唔同於一般嘅肉骨茶，呢度嘅湯有一種特別嘅草藥味，飲落去暖心又養身。肉骨煮得好入味好林，非常適合搭配白飯。🔸香辣通菜呢道香辣通菜就係一個清新嘅選擇，通菜炒得啱啱好，保持住脆口感。辣味唔會過重，配搭其他菜式一齊食真係特別開胃。🔸班蘭蛋糕、椰汁西米露甜品方面，班蘭蛋糕非常鬆軟，斑斕味好香 又唔會好artificial，甜度適中。椰汁西米露則係一個清新嘅選擇，椰汁香濃，西米好彈牙🤤
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地道炒貴刁 ($168)唔係好地道 比較似乾炒牛河多啲😅 但係都好足料：有芽菜、魚片、臘腸、雞蛋同埋幾粒大蝦好大份，比較油膩馬來喇沙 - 椰汁咖喱海鮮瀨粉 ($168)湯底夠濃，椰奶味香濃，但係同瀨粉唔係好襯，吸唔到啲喇沙湯味有一隻大蝦、豆卜、魚片同埋半隻烚蛋 星洲蘿蔔糕 ($168)蘿蔔糕好粉，煎得不夠香脆，少少辣，份量好多，有幾粒蝦仁—𝗋𝖾𝗌𝖾𝗋𝗏𝖺𝗍𝗂𝗈𝗇𝗌: yes𝗐𝗈𝗎𝗅𝖽 𝗋𝖾𝗏𝗂𝗌𝗂𝗍: if in the area💳 𝗉𝗋𝗂𝖼𝖾 $200-300 𝗉𝗉 (dinner)🌟 𝗈𝗏𝖾𝗋𝖺𝗅𝗅 6.5/10📍沙嗲軒 黃竹坑海洋徑3號香港富麗敦海洋公園酒店2樓
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新加坡酒店，要来试试他们的南洋风味餐厅啦。环境：很漂亮，内部装饰搭配海景，绝美；中午来得早，第一名，后面客人陆陆续续来店里，生意还不错；服务：店员友好，菜品整体口味在线，尝试不同风味； 蛋黄炸鱼皮 很有幸福感，口感很脆，蛋黄味道很香，不觉得鱼腥； 椰香牛腩 在菜单上没有显示辣椒，以为不辣，实则有些辣味的，而且用了很特别的香料，很新奇的口感；牛腩很嫩，就是香料味的接受度因人而异了； 沙爹拼盘（半打） 很好吃，推荐。 覆盖鸡肉，牛肉，猪肉三种肉。沙爹肉串本身自有风味，也可以沾酱，酱料甜口的，无论蘸肉还是蘸蔬菜都好吃； 叻沙 选了最温和的口味，辣味对于不能吃辣的人来说，还是明显的； 米线有点偏硬，肯能不是米线，但口感还不错，整体味道还不错； 薏米水 怎么能少了薏米水，不过蛮甜的，控糖人士只能浅尝。整体还是不错的，环境让人很愉悦。
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講真，今次食晏感覺好舒服！坐定定，四周環境優美，忍唔住一邊啖好西，一邊望吓啲綠意盎然🌿。開始嚟個四人拼盤，份量啱啱好，恰到好處！海南雞滑得嚟仲有雞味，嗰種嫩滑得嚟又唔膩口，真係掂。炒貴叼呀，滋味好正點，個火候抓得啱啱哋，臘腸嘅香味夾帶啲蔥香，炒下炒下，真係好惹味！食咗幾啖，頓時覺得世界都美好咗。至於肉骨茶，送上嚟嗰陣我第一時間就聞到嗰股撲鼻藥材香，真係幾濃呀！湯頭夠晒味，入口即溶，你話豪邁唔豪邁咩？最後，同朋友一致認為，呢個餐廳唔單止係食物出色，連坐低享受嘅氣氛都咁好，總之今次食飯體驗實在係太正喇！下次喺諗唔到食乜嘢嘅時候，可能又會揀呢度喇。🍽✨
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海南雞飯，寫住招牌，以為無死啦，結果係唔知隔咗幾多夜嘅雞。麥皮牛油蝦，麥皮好味😋，蝦唔新鮮，無味，肉係散嘅。服務態度，值得讚👍🏻，職員很好，正常酒店的服務態度。
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