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餐厅: | 泉記麵家 |
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资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。
详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
港铁钻石山站 A2 出口, 步行约7分钟
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电话号码
23200120
营业时间
今日营业
07:00 - 17:00
星期一至六
07:00 - 17:00
星期日
全日休息
公众假期
全日休息
公众假期前夕
全日休息
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
今朝返工經過, 本來冇食開呢間, 見到有糯米雞連飲品都係廿零蚊, 咁就唸住試下啦。其實冇乜特別, 糯米雞一隻, 不過我話唔要餐具嗰陣, 佢話「缺一不可呀」仲拍下我膞頭, 實在太正啦, 要再幫襯!!!
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來到坐低,諗住食個早餐冇乜要求,求其公仔麵飲杯嘢就算啦,咁就叫個麵餐,點知姐姐問我要唔要奶油多,咁好啦,跟埋咪要囉,先到係份奶油多,冇咩期望之下咬落去,先唔好講好唔好食,但個份量係兩塊方包,真係俾足你,好啦,食落口,麵包鬆軟,牛油夠香口,直頭童年回憶,個麵我就叫出前一丁,咁都交到功課嘅,連埋杯凍飲,都只係$33蚊埋單,大佬呀,呢個時候仲有$33蚊仲要唔差喎,邊度搵呀?多多支持本土茶記,唔支持就冇架啦,得閒經過就試試啦☺️
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寫 Openrice 的好處,是可以為自己生活留下些點滴;翻查紀錄,我好似無乜寫車仔麵。 今次呢間「泉記」,可以叫做隱世,因為它藏於新蒲崗工廠大厦的小巷,正常是不會專誠來食飯,人客該是附近返工的人吧。 週末到 studio 試廣告造型,之後落大雨,我無帶雨傘,反正又未食晏 (已是 around 4:30pm),就隨便入「泉記」食啲嘢,等停雨。 內裡是四個打對面單位,一般茶餐廳格局,賣的價錢都很大眾化。因為是落場時間,人客甚零星。 侍應們和煮麵的大媽,看似是一家人,招呼對答都相當友善。首先有位後生哥仔招呼我坐,沒有推銷甚麼食物,卻相當健談。 他說:「出面落大雨,慢慢食,慢慢坐啦。」 「怕你悶,睇電視新聞台啦!」 室內冷氣其實幾夠,因為無人,蠻好坐。我先叫碗「兩餸車仔麵」$24,加一餸另加 $4。 選了蘿蔔、豬大腸、豬紅、配油麵。可惜豬紅、油麵賣哂,就改做魷魚和伊麵: 蘿蔔清甜無渣: 大腸輕透滷水香,細細件無異味: 魷魚就相對較弱,是啤水那種,不入味,要靠咖哩汁打救: 食完,仲未停雨,睇咗陣電視。之後我行去對面一位大媽阿姨 (是同一店舖),叫碗「牛腩河」。 阿姨:「唔好意思啊靚仔,兩樣今日都賣哂,聽日先有。」 我:「咁要碗牛肚米,多色。」 阿姨笑答:「好,都正㗎!」 「五香牛肚米」$24 上場: 未算是很靚的金錢肚部位,炆得入味倒也真,也不失咬口: 米粉爽口,湯底也不令人口喝,吃得過癮: 食完再坐多陣,雨勢稍減,我真係夠鐘要走喇。埋單,我問那位和藹大媽,有冇雨傘可以賣俾我。 她:「哎呀無呀。咁啦,我幫你搵塊紙皮箱蓋,你用嚟頂住,行去鑽石山地鐵站啦!」 她就在一大堆紙皮中,幫我找了一個最乾淨又擋到雨的給我,那刻我是有些感動。謝謝。 即使食物味道有任何不足,人情味,已搭救。
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在附近的工商大廈上完瑜珈體驗班,下課後跟同學吃午飯,當中有位同學熟悉新蒲崗,介紹了這間平凡中不平凡的小店。進内後看看餐牌,食物種類多,價錢經濟實惠,柯打完食物,周圍看看,看到牆上貼了一些明星跟老闆的照片,食物方面,味道一班同學一致感到蠻好吃,可謂“平靚正!•公司三文治差不多每間餐室都有自己一套公司三文治的製法,其配料均有所不同,但大概都是夾著生菜,蛋,肉等等,這間泉記餐室就用蛋,火腿,豬扒,蕃茄,味道跟口感層次豐富。•雲吞麵雲吞皮夠薄,内裏餡料蝦的比例比豬肉較多。•午餐肉豬扒蛋飯配燒汁特意柯打多汁,喜歡每口飯包著汁伴吃,午餐肉,豬扒跟蛋,兩面均煎至微燶,十分香口,燒汁味偏燶。•豬手貢丸粗面只是二十多元的粉麵,豬手份量竟這麼多,簡直超值,重要的是並不劣質,豬手醃得入味,外爽内軟綿。
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今日試早餐A($23),A餐的粉面有通粉丶米粉丶公仔面,餸就係雙併再加多士和熱飲,我揀了火腿炸菜肉絲米,米粉夠爽,湯底就好一般,唔係用忌廉湯做湯底,火腿和炸菜肉絲都係一般,多士可以自選2種,我揀奶油多,奶油夠多士又熱,這個可以加分!奶茶有大排檔水準,茶味濃。扒餐㨂左雞扒腸配奶油多,茶走,雞扒醃得夠味,不會炸得太乾,切開見到有肉汁,不過賣相比較差,腸仔就炸得乾左少少,沒特別,奶油多夠熱脆口,正。茶走的煉奶份量剛好,不太甜,更顯茶味。以$22計,抵食!
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