泰國素食

营业中

休息中

之前去開呢間對面嘅餐廳焗住叫非素菜（其實都係自己忍唔住跟住發現呢間泰國素食，一路都好想試跟住之前食評叫咗生菜包、乾炒河粉、泰式炒椰菜苗、香草餅同芒果糯米飯飲紫羅蘭汁、羅漢果汁、青檸蘇打同山竹汁坦白講，都沒咩大伏同幾多餸都好惹味當晚個人評最出色係香草餅，外脆內軟，裡面係豆腐，有淡淡香料味。蘸汁酸酸的更開胃～其實生菜包都好鍾意，很重香茅味，有D脆片，包住生菜食酸甜又脆口，新鮮的味道，同樣很開胃。朋友都忍唔住清曬跟住係炒河，其實多油咗D，但可能因為食素之後好少機會食到炒河，我覺得都好食最後係泰式炒椰菜苗，沒單獨影，覺得遜色D。本來好期待呢道泰國風味小菜，次次食泰嘢必點，但D椰菜苗生咗D，都沒咁入味。同埋本來期待係素馬拉盞醬整，但食落唔似。芒果糯米飯都有驚喜啊！芒果顏色不是很深，未食以為會很酸，點知唔知很甜很有芒果味XD嘢飲無功無過，朋友話山竹汁唔似山竹味，我叫咗羅漢果汁，比廣式整嘅羅漢果茶要甜D。值得加分係，門口有好多泰國風味素食零食或者即食食物，我都去咗買補給，買左兩個罐頭同一包船河。船河係間店自己整，三個月到期。總體我會畀3.5～4/5分畀呢間餐廳。如果想試泰國素食千期唔好錯過！

九龍城區一向美食雲集，想不到就連正宗的素食泰國菜也可以在這裡找到。今晚跟友人來這裡用餐，三個人原本點了三道菜，吃著吃著，再點多兩款小食。實在太香口、太好吃。先生最愛的是生菜包，那種香料和調味是很風味的，值得推介。😋😋

泰國素食舖頭細細，可能會坐得唔係咁舒服。但係非常之值得去，因為佢啲食物真係好好好好好好味！尤其係嗰啲小食，令到素食都變得非常幸福。未試過嘅素食者一定要去，極力推介！

泰國素食應該係香港最正宗嘅泰式素食餐廳，雖然位置唔太方便，但我覺得值得一去，我食完都想再encore。餐廳座位設係一條長走廊到，全部都係四人枱，餐廳門口位置有賣素食嘅泰式醬料同麵條。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀鮮春卷 ($48)鮮春卷配有辣醬同類似糖漿嘅黑色醬汁。春卷本身食落有淡淡嘅柚子味，入面包咗粉絲、素魚片、甘筍、生菜…。不過我覺得嗰皮韌咗少少，唔知係咪佢本身嘅質地係咁。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀泰式香草餅 ($70)原本我以為係同香春薄餅差唔多樣，點知原來唔係。佢炸到外皮好脆，皮入面應該係豆腐，食到腐竹嘅味道。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀扎肉湯粉 + 洛神花茶 ($50)我冇諗過扎肉湯粉嘅配料可以咁豐富，有炸雲吞 (我覺得幾有驚喜)、豆腐、白蘿蔔、炸腐皮...。因為炸雲吞只係浸咗一半，所以雲吞嘅上半部分仍然保持脆口，雲吞入面主要包住椰菜。湯底帶有少少酸味，同埋羅勒葉嘅香味，好有泰式感覺。麵底滑身、爽口。

其實之前已多次到過九龍城的泰式素食，每次都是與不同朋友去，每次都令朋友讚選擇正確。我自己對泰式素食，滿有期望，它也從來沒有令我失威過。今次試了從未食過的萬金杯，睇名是完全估不到是甚麼，原來是由斑蘭葉包著花生、木瓜、香茅、辣椒、青檸等，是類似沙律的感覺，辣椒是重點，沒有便失色，加起來口感原來非常特別，真心推介。咖哩配薄餅亦是必然選擇，從沒有失望；椰菜苗也是每次必點。要了乾炒河粉，因為喜歡闊條的河粉，可以幻想自己在泰國食著正宗的泰菜，絕對開心。相信即使不是素食者，也不會抗拒這店的美食，每月一次也不過份。

聽聞九龍城有間泰國素食好久，這天路過終於可以試下，餐廳的午市套餐大部分只係五十蚊，大件夾抵食。仲可以順便買些純素泰國零食、罐頭和即食麵返屋企呢。泰國素食就店如其名，它在九龍城城南道，附近一帶都係泰國餐廳、泰國雜貨店集中地，算係香港的小泰國之類。餐廳入面係窄長型，一排都係四人檯，大概可以坐到三十人。門口有純素泰國產品雜貨可以買，我一見到這個脆脆大豆就覺得好吸引，另外仲有純素罐頭、麵和醬料等等，食完飯順手入貨都幾方便。午餐有這十一款，前面七款都係均一價 HK$50，仲包一杯飲品，份量都幾夠食架。餐點種類有湯麵、炒粉和飯類，全部都幾地道泰國風味。這張是正常單點的餐牌，如果計晚市來可以參考，價錢都唔貴既。 九層塔炒素雞淋飯 HK$50睇左一輪之後覺得想食九層塔就揀這個，賣相都幾骨子，個有番茄青瓜可以清下味蕾。九層塔炒素雞好好食喎！個素雞的質地幾好咬，另外仲有些菇類、豆類可以食，唔會好單調。我最鍾意係白飯下面仲有個汁，食起來更添美味。不過要留意返這個菜係辣的，唔食得辣要小心。我覺得食完都幾滿足，好夠泰式風味，之後再去做個SPA就完美勒。

已經好一段時間冇黎過泰國素食喇！咁耐冇黎，當然要叫返個大拼盤食下啦大拼盤有7款食物，有米紙卷啦、春卷同蝦餅等，有啲就唔係好up得出係咩野，但樣樣都好好食架。喺一眾炸物之中，米紙卷完全係一枝獨秀，夠哂清爽。用塊葉包住果件應該係素雞，打開塊葉之後見到一舊好juicy既素雞肉，真係幾可亂真。鐘意食香口野既朋友一定唔可以錯過。我地兩個人食完個大拼盤都飽左9成，但始終要有啲飯落肚先得，所以叫左個九層塔素雞淋飯。九層塔好香，啲素雞爆香左，食落陣陣泰國風味，唔錯。另外叫左龍眼冰，不過味道一般，可以skip，如果有興趣可以試埋佢地既芒果糯米飯，不過我地就太飽，留返下次再試啦。

九龍城，除了是一個潮州美食的集中地之外，更是一個泰國美食的集中地。早些年，在區內開了一間《泰式素食》小店，頓時成為了我太太同一班素友們，間唔中會出現於九龍城的原因。前幾年，小小店的《泰式素食》搬家了，也擴張業務了，成為了一間正正式式的餐廳，並更名為《泰國素食》。農曆年前的一次聚會，我們就約了一型素食好友，來一試這一間 "泰式素食 2.0"。雖然是新鋪，雖然是大了許多，但實際上，這依然是一間小店。因為減去了廚房的空間之後，供客人用餐的地方就是這樣的狹小了。而該日，我們一行8人，就被安排入餐廳最深處的一角，把好幾張兩人檯併一起就是了。首先，我們每人都來一個餐廳當日推介的特飲。比較多人要的，是泰國羅漢果汁。這比一般的乾羅漢果沖水沖出來的更濃，更甜，更潤。我們好幾位男士，就一於成個椰青黎。椰青水鮮甜，也夠凍，而且椰青的果肉也十分之嫩滑。若不是怕食完椰青肉會太飽，我一定會把整個椰青挖空。食物來了，一開始就是那又酸又甜又有少少苦的青木瓜沙律。青木瓜，那奇奇怪怪的味道的確不是人大受得了。但吃後感就是一點點的清涼，原來，在大熱天時，有青木瓜，柚，同生菜的配搭，是既開胃又消暑的啊。之後來了一份大拼盤。泰

每次行過九龍城，食泰國菜幾乎係一定會做嘅事，咖喱蟹，飛天通菜，船河，生行蝦等等……今次我行過發現到有一間係食泰國嘅素菜，令到我感到十分好奇，決定一試一入去裝修令人覺得舒服，搵個位坐低後，決定咗嗌碗冬陰功粉加紫羅蘭花汁試吓先其實湯底上面同平時的冬陰功粉麵湯底大致相同都覺得好香好濃郁，如果啲素扎肉豆卜等都做得好吃不會太假肉味，而且入味 不錯不錯至於紫羅蘭花汁，成本深紫色覺得成個樣有啲似涼茶但係帶深紫色好特別，一是酸酸甜甜在夏日炎炎的天氣飲一杯真係透心涼

We came across this restaurant on a trip to the Kowloon Walled City Park. It’s nice to have a change when the group has vegetarians. The place is small - 7 or 8 tables and hence there is a wait time. Food was nice with good choices of meat substitutes. You just need to be carefully to balance out the order or you may end up with a lot of fried food. We ordered Raw Papaya Slalad, Noodles, Shrimp and Fish Cakes, mock meat skewers and a stir fry with basil. The Thai coconut water comes chilled an

之前都冇食過素食咖哩，到底個味道係點都唔知，不過用南瓜做咖哩， 感覺好新穎，其實味道完全唔似咖哩， 極其量佢地大家既共通點都係傑條地既橙黃色source, 然後加左D辣油, 添加佢既辛辣味， 味道一般般啦， 不過泰式既素菜確實係小見雖然炸到好老柴（ 齋雞粒種濕潤過佢）但味道仍然係好食， 不過就唔好諗住可以分到佢係豬牛雞，食落去基本上係一個味道 依個香草餅， 賣相就係油麻地，厚身得黎有D韌超級多牛油果，食完依個都飽左節

我都係第一次食泰式素食，真係喜出望外，每一樣送菜都好好味。同埋你係唔會覺得自己係食緊齋。值得一試👆🏻呢個係比較普通，可以留肚試其他也是餐廳好細，如果係一大班人食可能要等好耐，餐廳係無得訂位。

素食材料泰式煮法都幾有趣，今晚朋友帶我去九龍城 「泰國素食」，店舖不算闊但夠深，環境算不錯。我們看了一會餐牌最後點了以下三餸一炒粉。🥢蝦餅拼魚餅 $58兩者都好好味，我會喜歡魚餅多點，有香茅惹味鹹香，蝦餅材料用薯蓉甘香可口。🥢腰果炒素雞 $88炒雜錦內有素雞、豆卜、豆乾、粟米仔、鮑魚菇、薯仔及芹菜，味道一般可能是芡汁多，芋絲巢欠脆口。🥢青咖喱 $70椰香微辣醒胃惹味之作。👍🥢泰式乾炒河粉 $60有鑊氣味道可以，但河粉掛油比較油膩。總結服務態度好有親切感。

朋友介紹第一次食泰國人開嘅素食。第一：泰國人打理第二：素食食材第三：正宗泰國味道今次要介紹嘅係九龍城，或者係全港唯一一間泰國素食餐廳。叫咗幾款食物，店員很迅速幫我落單，雖然她不善於說話，但十分勤快。坐咗無耐店入面有點焗，佢就開風扇令空氣流通。叫咗個小食大拼盤，十分豐富，其中最中意係個包卷，有我最中意嘅九層塔，口感十分豐富。嚟泰國餐廳當然要食金邊粉，佢哋炒嘅金邊粉十分出色，雖然無海鮮無肉，但係勝咗味道正宗，而金邊粉唔係炒到好濕，所以無得彈。第一次食咁正嘅泰國素食，一定有下一次。九龍城出名聚居泰國人，近年地產商不斷收購舊樓睇中啟德新發展區及地鐵嘅開發，現時九龍城比以往失色咗好多，正因為咁更加唔可以俾佢哋消失，襯仲有能力，要支持默默耕耘嘅泰國小店。

素食餐廳平時就食得多啦不過食泰菜嘅真係少之又少於是就捉埋屋企人一齊去試吓由於我哋去嘅嗰日係星期日啦變咗好多人等位都等左差唔多半個鐘頭先至有位。佢鋪頭比較細坐嘅人數都唔算話好多不過明顯就知道服務生同埋廚房人手不足因為上菜速度好慢，而且都剩係得一個人去負責執頭執尾清潔同埋收銀傳菜，所以佢非常之忙碌，呢一樣野餐廳或者可能需要考慮下點樣做改善柚子沙律幾好食嘅啲柚子好甜而且有少少嘅香茅味配上特別嘅醬汁好開胃感覺好清新呢一個係香葉素雞，一上枱就非常之香完全係打開咗嘅我嘅食慾。啲素雞吸晒個香葉嘅味道其實唔錯不過略為炸得有啲耐有啲燶。馬拉盞炒通菜就麻麻哋啦因為個馬拉盞味唔係好香，食唔到出邊泰式嘅感覺干炒河粉，非常之有鑊氣而且做嗰啲素肉做得唔錯，份量都可以接受其他嘅菜式其實都做得唔差嘅，鹽味道都啱我口味，價錢亦都唔算好貴，只係略嫌佢上菜速度慢咗少少。總算係一個幾特別嘅體驗