泰式東王

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休息中

想食正既泰國野，但又沒錢買機票飛去泰國食？唔洗擔心，想係香港食到平、靚、正既泰國野，去九龍城就可以啦。九龍城食肆林立，當中最出名必然係泰國野。今次就帶大家去其中一間餐廳啦▲青檸蒜頭蝦 $75食泰國野梗係要食生蝦啦！店家既蝦肉厚身，雖然不算大隻，但係勝在肉質彈牙。食既時候夾上生蒜片同辣椒絲，點上帶青檸酸既辣汁，超辣超過癮!▲泰式冬陰功湯 小:$68 大:$132冬陰功湯既味道帶少辣但卻有想不到既惹味，辛香得黎帶點酸辣，內裡十分足料，蝦肉鮮甜。不同香料配上不同配料，一碗湯集齊酸味鹹味辣味，令人飲完一碗再想添飲▲泰式黃咖哩炒雞 (連薄餅) $118黃咖哩偏杰身，椰奶味較重，食落不太辣，十分適合怕辣人士。入面既雞肉經炒過後有陣焦香味，肉質嫩滑。原本以為咖哩雞已經好正，但原來配上薄餅仲正！薄餅每塊外表微焦，口感又酥又脆，點上黃咖哩，又是另一番滋味。而且店家既薄餅不會太大塊，點咖哩食都方便d，唔洗用手撕開咁麻煩▲泰式燒雞翼 $30/2隻燒雞翼，相信人人都愛啦！依到既燒雞翼真係唔食唔得！大大隻雞全翼，外皮燒至金黃色，肉質非常嫩滑，皮肉味道都十分足夠，無需醬汁都可以食不停口▲泰式炸蝦餅 $68炸蝦餅外

食過九龍城十幾間泰國鋪，如果要選食鳳爪就會來依間，味道調得啱啱好！酸酸地好開胃！好想每日都住九龍城，每日落樓，就有得食了！爽到不得了！但D姐姐態度慢慢！改埋就好好了！

一向對九龍城不熟，去過的次數寥寥可數；而每次去都一定一定迷路的。昨天打完羽毛球又在荃灣血拚一下，晚再次夜闖九龍城；不負眾望又迷路啦~~ ( ok 這算是個人問題 =3= ) 一向很愛吃泰國菜，但反而身邊喜愛 thai food 的朋友不算太多；噗，最近更是完全變成韓國人啦。XDD朋友帶我來到 Thai BBQ，難得不用等位也進去了，我們也很快就點了幾個菜，滿心歡喜的等著啦。但沒想到等了快半小時，隔壁那一桌比我們晚到，他們點的所有菜都上了而我們一個都沒有上... @_@ 弄到我差點跟店員說 "我唔食啦，埋單啦!!" = =+我們點了馬拉盞炒椰菜苗 / 鐵板蠔仔煎蛋 / 黃咖哩雞 + 蒜蓉包，我還有榔青和蘋果沙冰，不算太多卻也很飽了。馬拉盞炒菜一向是我的最愛，這個馬拉盞的完全不辣卻很惹味，如果炒通菜應該會更美味。鐵板蠔仔煎蛋熱辣辣上桌，本來擔心會很油膩，但難得吃下去也不會，而且蠔仔超大粒和鮮味的，又有芽菜墊底；呢個大推呢。黃咖哩雞 + 蒜蓉包是絕配，而咖哩雞一上桌時有點傻眼，因為好稀好唔 "咖哩雞" feel 呀。朋友愛其不辣，我反而嫌佢完全唔辣；噗... 而且重點係雞肉好似同 d 咖哩完

喺九龍城做完泰式按摩, 理所當然要食泰菜作一個美好嘅完結 (￣∇￣) 男友同我今晚都想試新嘢, 就決定四圍行吓睇吓 ^^ 行到嚟呢度, 聞到好香嘅燒烤味, 就立即決定喺呢度開餐!!等咗五分鐘就可以入座 ^^ 一坐低, 就即刻點咗飲品先~ 我哋點咗泰啤 & 椰青! 啤酒就不多作介紹喇… 但個椰青好新鮮, 啲椰肉又好青甜, 有得玩又有得食,正!!點完菜等咗一陣先有食物到… 我個椰青已食完… 先上場嘅竟然係泰式炒河… 炒河嘅顏色好淡, 好彩味道都可以, 不過冇乜特別… 只可算是不過不失!跟住出場嘅係沙嗲串燒 ^^ 啲肉燒得好香, 好有炭燒嘅口感, 而且個沙嗲汁充滿果香, 甜甜哋好惹味!!最後出場嘅係泰式燒牛肉 ^^ 牛肉都係燒得好香口, 而且燒得啱啱好, 肉質好嫩~ 一口咬落去, 令人回味無窮!!呢餐飯都食得我哋好開心 ^^ 見場內好幾枱都點咗燒雞 & 燒魚, 我諗都應該幾好味!! 下次人多一齊食的話, 一定會試吓!! 男友同我都認為呢度嘅燒烤真係幾出色, 係泰式燒烤嘅首選~

記得早陣子友人們帶宅女到訪過九龍城的泰式燒烤, 一道燒牛胸令人印象相當深刻. 不過當時亦得知原來九龍城的泰式燒王跟他們這家店曾有點淵源, 當然作為一個普通食客, 當中的細節歷史等就無謂再深究了, 但的確又幾好奇想試試燒王到底是如何水準. 正好這晚又在九龍城開餐, 吃了一頓不太滿意的晚飯後, 友人提議轉場溝貨 (吃下一攤), 剛好距離燒王不太遠, 一行人便浩浩蕩蕩的走來繼續吃, 繼續吹吹水.這家泰式燒王亦屬小店型式, 門面不算很企理, 走進店內地方不是很大, 靠牆的一邊放置了四張四人桌, 另一邊就放了兩張比較大的圓枱, 能容納的食客不算多呢. 而兩邊的牆壁都貼滿了餐廳提供的各款菜色圖片, 亦有不少泰國皇室的人像照, 周圍亦寫滿了泰文, 予人感覺猶如置身於泰國街邊的小店一樣. 我們晚上大約十時左右, 一行八,九人來到, 此時食客不算多, 所以不用等就有一張大枱給我們入座了.打開餐牌看看, 這裡供應的菜色果真跟泰式燒烤的有九成相似! 吃的都是以泰國北部的特色菜為主, 例如招牌菜都一樣是有炸生腸, 炸側魚, 又有燒牛胸等. 當然亦有不少其他泰國菜色, 包括沙爹串燒, 泰北苦辣牛什, 酸辣魚湯,

九龍城既泰國菜多到試唔晒、食過4-5間之後最愛既暫時仲係呢間南角道既Thai BBQ。唔知點解佢有兩個連住既舖、同名但又好似唔同老細…我比較喜歡暗d個一間~每次例牌我食泰菜都一定叫生蝦呢度d生蝦隻數比人少、但一定比人大隻.起初擔心太大隻會唔爽、但食過就知完全唔會! 好新鮮同彈牙、唔會太凍身、一定唔係晨早整好左由佢放雪櫃個種、最好味係個sauce、酸辣十足、唔會偏甜、好啱我口味!第二樣我必點既係豬頸肉生菜包!多數朋友都愛豬肉生菜包、又或者剩係燒豬頸肉.但呢間舖有樣好就係生菜包唔只豬肉可供選擇、佢仲有雞肉同豬頸肉可以揀! 由於本身十分dislike免冶豬肉、因為我好怕一粒粒既肥豬肉、所以一直同呢類菜式絕緣.所以豬頸肉生菜包簡直係為我而設既咁perfect! 好、講返味道先、佢地將d豬頸肉切得比平時細同薄、所以更脆口同吸更多汁. 加上紅葱、香葉、花生碎、同秘制汁去醃 .真係好食到唔停口、每隔一兩個月就要黎揾佢……仲有必食既推介係泰式燒雞!唔係講笑、我介紹左大大話話有十幾個friend黎試燒雞、每一個人都讚不絕口、從無失手! 無試過既朋友真係畢生遺憾……呢度阿姐可以每次都燒得啱啱好、唔會未熟、

個人非常喜歡吃魚，亦覺得用燒的方法，最能保持原汁原味。要了一客鹽燒烏頭。魚皮燒得乾而脆，毫不費力已經可以將魚皮分開。魚肉非常嫩滑，肉汁保全得非常好。魚很新鮮，入口亦沒有泥味，配上甜酸汁，非常好吃。

是晚有驟雨, 不過真是好開心, 嘉豪都接我收工, 土瓜灣不少食店都會好快打烊,所以我們搭了101號巴士去九龍城食宵夜, 搭了兩個站又下車了, 來到九龍城當然都是來食泰國菜, 可是已經都是凌晨十二點幾, 不少食店都已經關門, 本來都是想去番小曼谷食的, 不過自己又心癢, 都想試別店的泰式食物, 最後都是去了一間叫做泰式燒王的食店......店鋪原來都左右連起都是叫泰式燒王, 入到店內地方不是好大, 眼看見都是六七張枱, 可坐約十幾人, 而且空調不是好足, 有點熱, 我們一坐下來先給我們兩杯清水及碗筷, 之後又遞上餐牌, 效率真是好快, 我們先order了drinks 先, 嘉豪order了一罐可樂而我order了個凍青檸水....食物只是選擇一些小食.....regular 可樂$12 ----罐可樂已經有點漏氣, 而且又不夠凍, 真是令人可惜....凍青檸水$20--- 第一口飲下去已經覺得好甜, 而且又沒太多青檸的甜酸, 好淡口只是覺得好多sryup....沙爹串燒(半打)$58可選豬, 牛or 雞----order了一陣, 泰藉的店員告訴我們店中只得番一條豬肉串及雞肉串, 起初唯有

Happy Friday約左友人落九龍城食晚飯, 星期五又加上7時多其實好多食店都已經要排隊.大家漫無目的咁行之下睇到這間食店又唔洗排隊又少人,大家都仲猶豫人少會唔會食物麻麻, 不過友人話盡管一試.二個人叫薄餅, 泰式乾咖哩雞, 青檸蒸魚最後再追加一碟白灼獅蚶這店既酥油薄餅應該出自自製製品, 每一塊都做得又酥又鬆, 不過食多幾塊會有點油膩, 所以用來配送咖哩就岩岩好.至於泰式既乾咖哩就比一般既咖哩汁杰身, 同埋此店既咖哩偏重椰奶味道較甜沒丁點辣味, 好辣既我不算太喜歡, 但內裡既雞肉煮得岩岩好夠嫩滑.青檸蒸魚用左烏頭, 沒有青檸味道其實只不過係加辣版既明爐魚, 魚蒸得剛好魚肉滑鮮甜, 沒有半點泥味.最後既白灼獅蚶同樣灼得岩岩好帶少少血水, 獅蚶夠肥美而且灼得岩岩好肉夠甜夠爽.這店樣樣食物都好有水準, 而且店員都不停為我加水服務都好好!

before a thunder-rain, I settle myself here from another thail-shop for another full house around the same district then I order my first-try here with my favour : green papaya salad + Tonyumkung soup + bbq (chicken & beef & pork)soup-base is thick but too heavy coconut-milk, shrimp is medium large size, but good price ($58) compare with the time I ate in Jordan; btw bbq is not that crispy just cook like being done in the pot ($48 / 6 pieces)the best is the salad, sweet & sour is balance with fr

知道Nok姐和伙計搬家後,和朋友來宵夜吃些東西,朋友好奇胡椒田雞是甚麼,而話說起來其實幫襯多年我都未有試過,於是叫來試下,風味是不錯的,田雞肉嫩,沙上大量胡椒帶出的香氣,是惹味推介。

最近對泰菜的鍾愛不止熱情，而是到了瘋狂的地步，每個星期總有一至兩次，由平到貴，地踎到貴麗都有，但都有一共通點，就是必定要有串燒。泰式燒王是我心水的推介，各方面都做得不錯，只是咖哩略遜一籌，但價錢絕對抵食。有人吃青木瓜絲沙律喜歡走辣，但靈魂所在正是極重香料的辣汁，如果缺少了，只會變得很普通，令人提不起食慾。除辣汁外，相信很少人知道如果加配了生醃咸蟹仔，能令味道層次跳升幾級，原因是充滿咸鮮味的蟹仔實在很鮮。由於蟹仔是生的關係，普遍港人也不能接受，所以很多泰國菜館漸漸已不再加入來調味。沙律只是其次，首要目的才是燒烤食物，而在眾多款式之中，尤以燒牛胸更加是不能不試。牛胸油是一樣少見的食材，是牛胸前的一塊軟骨組織，表面看上去十足十肥豬肉般。但是卻充滿甘香，咬落卻極度爽脆，平常會以白灼來吃，但燒的效果也十分特別，再點些辣汁，飲啖紅酒，人生一樂也。當然燒王的燒烤不只燒牛胸一樣美味，其他串燒也相當不錯。燒得皮脆肉嫩，有點燶，但肉汁仍在。如果要挑剔的是沙嗲汁，略嫌花生香味不足，提不起燒烤的美味，令人有美中不足的感覺。很久沒有吃咖哩了，便隨手點了青咖哩雞，青咖哩重椰味而輕辣味，覺得會無咁熱氣，其實都是自欺

友人外遊回港,相約晚上出來分發手信之餘也談一下近況.本來是約在33號A舖Nok姐那邊的,來到才知剛巧放大假休息便過了來這邊.已很久沒有吃過宵夜了!還要是泰式燒烤.西瓜冰----絕對真材實料因看見是切了不小西瓜加冰用攪拌機去打成冰沙,不過糖水是加多了一點.燒牛胸油----火鍋灼熟來吃就試得多,反而燒的倒是第一次吃.無可否認燒過的油脂味道是更濃更香!青木瓜沙律----青木瓜切得夠幼細雪得夠冰凍,辣汁的調味亦佳,是水準甚高的小吃!泰式燒雞----燒的火候控制得不錯,雞皮烤得帶脆肉質依然嫩滑,有淡淡的香草味道.白灼螄蚶----沒什麼烹調秘技,只需原林料新鮮就是!肉厚鮮甜蘸少許辣汁同吃鮮味更出!鐵板蠔仔煎蛋----蛋煎得香口蠔仔肥美飽滿鮮味十足,以鐵板的熱力把墊底芽菜的水份收乾,不會吃至最後剩下一碟水.燒墨魚----大墨魚烤得表面微焦,內裡肉質柔軟有水份,高膽固醇之物也不敢吃太多.與另外那邊舖的食味分別頗大,但評價也是正面的.所謂的各有千秋就正是這樣子.

兩個人點左一個炒金邊粉，一個蝦膏炒通菜同一個酸辣螄蛤沙律，食到好飽。金邊粉都幾好食不過細碟左d，個通菜的蝦槳味唔夠但好大碟。呢間餐廳有好多款沙律，螄蛤沙律第一次見，味道不錯，有青檸，香葉，葱頭粒。不過食食下就覺得鹹左d。最後點左個芒果沙冰，正！好似食緊芒果咁。整體黎講唔錯

呢日朋友個表弟farewell 黎左間 個朋友之前食過話正既餐廳無乜所謂就入去試下啦 睇佢門面殘殘舊舊 ,入到去內有乾坤帶左我地落去地庫 好似book左房咁 哈哈!之前佢地叫左D野食,食落又真係幾唔錯喎!尤其個芒果沙冰 簡直就係食過返尋味! 仲有佢個蠔炒蛋 , D蠔好大隻 加埋D蛋一齊炒用黎送飯一流