泰燒遙 (已結業)

去完泰國返黎都有幾個月冇食過泰國野 朋友生日約食飯就黎到呢間 叫左個生蝦 食泰國野必食架 都鮮甜 仲有當然要叫波羅炒飯啦 都炒得幾好食 波羅味都有 唔錯 我就叫埋野飲 叫左個椰青 椰青正常 唔會有青味

大大隻生蝦，厚肉得嚟又夠彈牙，加埋惹味泰式辣醬，融合咗魚露、辣椒、青檸、蒜蓉⋯⋯一次過體驗哂甜酸辣香，正！蟶子皇名副其實好大隻，夠哂肉厚彈牙，連埋酸酸辣辣嘅泰式調味一齊擺落口，最先刺激到味覺嘅就肯定係惹味濃郁嘅調味，但最令人意想不過嘅係，濃味過後，竟然仲有鮮甜嘅汁液嚮蟶子肉裡頭滲出，為呢場盛宴帶來一場完美嘅謝幕～呢道爆炸豬手嘅製作過程原來都幾繁複，要先用泰式滷水醃過夜，然後再吊起風乾，最後先拎去焗炸，以達到皮脆肉嫩嘅效果。佢嘅皮脆到就好似炸豬肉乾咁，乾身脆口，但一啲都唔硬，食落就好似爆炸糖咁，脆卜卜，就算連埋皮下脂肪一齊食，都唔會覺得油膩，相反就好似食緊啫哩咁，帶少少煙韌嘅口感。而肉身就好鬆軟，基本上已經煮到離哂骨，所以好輕鬆就可以將肉同骨分開，食起上嚟，一啲都唔狼狽。另外，碟上面嘅醬汁，就係嚮泰國菜中好常見嘅馬沙文咖喱，佢唔同於一般嘅咖哩，因為馬沙文咖喱一啲都唔辣，味道偏甜，而且仲好香椰子味。

訂座8:00，準時入𥱊。餐廳位於樓上，有舊式中菜館的感覺。6個女仔點了9個餸🙈🙈🙈是一群要吃飽飯的女生哦🤪🤪🤪生蝦刺身賣相極好，而且都獨立放入醬汁杯，不過這樣可能會嚇到本來怕醬汁太辣的朋友。還好的是，這家的醬汁一點都不辣。通菜就是不過不失的一道菜。說不上好不好吃，就菜的口感來說，不老就好。豬頸肉份量不多，味道也是大眾口味。冬蔭公完全不辣，也不酸。是用心調較過的味道。蟹肉炒飯意想不到的大碟！是飽肚之選。不過略嫌飯太綿，失去炒飯爽口的感覺。炒金邊粉也是不過不失的一道，不算太油其實也很不錯。生菜包是不辣的，生菜看上去非常新鮮。肉的份量很多，可能會不夠菜包，建議多放一點肉。炸蝦餅和魷魚也是大眾口味。總結：地點來說，有點意想不到的早關門食物來說，沒有很特色的菜色

平時我都會到各區找美食.這次就選了泰國菜, 雖然我也經常會吃泰國菜.哈哈.對我來說, 一提到泰國菜, 我就會自然想到一些酸酸甜甜辣辣的食物.而且還是好好吃的那種.來到主打泰國菜的餐廳, 我就會必試泰式金邊粉這個泰式金邊粉做得挺好, 首先在調味方面做到剛剛好.有酸有甜有辣.分布平均.不會覺得太酸太甜.而且在辣的方面,它會比其他餐廳做的辣一點.不過正正因為辣一點, 就帶出了泰國的風味.又不會覺得很辣.所以是挺適合香港人的口味.另一個是蝦醬炒飯, 這個炒飯大部份在香港的泰式餐廳都會把它做到偏咸或者好咸.不過這家餐廳的就沒有覺得很咸, 是有咸味的,但不會很重的.配料還加上了咸蛋和雞蛋.我覺得可以再加上更多配料, 這樣味道的層次會更多, 相信效果會更好的.最後一個是小食拼盤,(158元)價格上會是偏貴.但不會讓人失望.小食拼盤有蝦餅, 豬肉及雞肉串燒各一,春卷2件, 豬頸肉一份.蝦餅炸到金黃鬆脆, 十分好吃.而串燒就有一點過火, 不過整體上味道不錯.春卷內裡有蝦, 不是單純的雜菜和肉.豬頸肉爽而不硬.再配上不同醬汁, 是有驚喜的.

去完泰國返黎都有幾個月冇食過泰國野 朋友生日約食飯就黎到呢間 叫左個生蝦 食泰國野必食架 都鮮甜 仲有當然要叫波羅炒飯啦 都炒得幾好食 波羅味都有 唔錯 我就叫埋野飲 叫左個椰青 椰青正常 唔會有青味

幾個朋友去食泰國菜，這間餐廳不算是太多人，算是鬧市中比較寧靜的餐廳。先來椰汁雞湯，雞湯酸味十足，但辣味欠奉。不過，味道十分濃郁，椰汁香氣撲鼻。接下來的燒美國牛肉沙律，辣及酸味平衡得較好，吞下後的辣味才發出來，感覺很刺激。接下來的是泰皇咖哩蟹，蟹頗大隻，香料的味道很重，整體味道偏甜，十分適合配法包一起吃！蟹肉炒飯味道很甜，不是太乾身，但味道很不錯！最後，我們還有甜品-椰汁糕及飲品-椰青水。椰青水是一貫的美味，而椰汁糕味道很香甜，感覺上是將椰汁加上大菜，而且沒有添加額外的糖。整體而言，食物味道很好，環境舒適，是很適合一群朋友到訪的餐廳！

朋友相約尖沙咀食飯，本來打算食得簡單啲，打算食下場。最後太餓了，還是吃好點。選了無味精，傳統風味。先來燒美國牛肉沙律，牛味十足，不帶血腥味，味道酸酸辣辣，入口清新宜人。再來椰汁雞湯，雞湯由鮮雞煮成，入口雞味十足，又不失椰香，也不會遮蓋雞味，配搭出色。海中寶熱盤，海鮮種類眾多，有帶子， 聖子皇，大蝦，青口，最驚喜更是海鮮底有檬粉，吸收了精華，更美味。泰皇咖哩蟹，咖哩甜甜辣辣，易入口。脆口的法包配咖哩，味道天衣無縫。馬拉盞通菜，泰國的就是風味十足，馬拉盞咸咸香香，又不會過辣，通菜份量大，性價比高。主食蟹肉炒飯，蟹肉份量不少，炒飯夠乾身，粒粒分明。凍青檸蜜，青檸味比蜜味少，但不會過甜。甜品，椰青糕，椰青味十足。椰汁西米糕，甜甜香香，凍冰冰，入口一流。 芒果糯米飯，五種不同味道糯米飯，驚喜十足。下次再食要食燒海鮮，即叫即燒好吸引。

一行八人，在尖沙咀四處都是泰菜館，行經諾士佛臺見是这大厦唯一的一間泰菜館即管試一試， 侍應大力推介手工啤，各人除了點例牌椰青外，也都有試手工啤，有原味、薄荷味和玫瑰味等等 ，啤酒味有很濃的麥香 ，的確好介紹 。侍應更大力推薦 冬陰功海中寶 ，端上枱時的確買相可觀，有大大隻的蟶子、扇貝和 海蝦 更有 鮮墨魚、 青口 、海螺、白蜆 ，更伴上滿滿一湯的冬陰功以金邊粉一起吃，實在是大滿足 ，當然更加要試咖哩炒蟹 ，蟹肉也很鮮甜不過畧嫌咖哩味稍甜，另外更試了那個 咖哩蟹球 配上法包伴食，單尾一個蟹肉炒飯，各人還意猶未盡，當然要試泰式甜品，點了西米露和 椰青糕 ，除了賣相特别，味道也很不錯 。這頓晚飯 大家都感到很滿意。

聞說這所泰國餐廳的泰菜，標榜有無添加味精作宣傳，我太太對味精特別敏感，即管一試，一行四人到步見這所餐廳的格局較為精簡，但也有他簡單舒服的一面。先來一個燒牛肉沙律牛肉味濃加上一點泰國香料，辣得來也有它的鮮味。侍應推介一個椰汁雞湯，不過原來是用雞脾肉做湯底，而且只酸而不麻，不是我杯茶。幸好主菜那個冬陰公海中寶，沒有令人失望，海鮮是按餐廳總廚按時令選配海鮮上枱，賣相不俗，有巨型蟶子皇、大海蝦、扇貝、墨魚、白蜆、海螺和青口。再加上金邊粉。吃完這個海中寶各人已捧着肚子。建議再追加甜品，那個芒果糯米飯除咗賣相不俗外，實在值得推薦。總括這頓晚飯每位接近300大元，但也算物有所值，最重要是太大回家也不會感覺到口渴，相信真的是沒有太多的味精。俾個like 你。

Dazzling Knutsford for Thai Food. Roasted US beef salad Mixed with various spices on the beef. It was very powerful flavourings plus the chewy texture of the beef itself. And quite interesting the hot feeling from the spices comes later.Tom Kha Gai - chicken Soup with coconut milk Very outstanding taste of chicken meant in the soup. And at the same time with strong accent of coconut milk. It supposed to taste too rich but the addition of sourness make it quite appetizing. House Signature Seafood

諾士佛臺有間抵食泰國菜黃金地段收呢個價錢真係抵食~多幾個人 share仲可以試到多幾款野添wo椰汁雞湯有濃郁既椰香味道比較帶酸香！有好多菇類~食起黎好清新既感覺海中寶熱盤~好耐之前食過冷盤，今次食熱盤~味道更滋味！再加上冬陰功濃湯，所有海鮮都超入味海中寶有蝦，聖子，青口， 魷魚，帶子，蜆~~真係鮮味無窮非常信懶可靠特別係蝦和聖子，蝦爽彈鮮味！聖子好大條肉口感爽口。泰皇咖喱蟹超大隻，肉厚鮮甜蟹蓋內有一塊塊蟹膏，加上有個敵既咖喱汁！味道濃郁都不得了，超級惹味可叫法包或白飯包你食到 lamlam脷芒果糯米飯做得好有heart配上唔同款式味道既糯米飯，綠色就班蘭，淺紫色就香芋，紫色就紫糯米，黃色就芒果，最吸引我就是最天然既紫糯米，柔嫩既口感加上獨特既香味，無得頂~加少少椰漿濕濕地仲食味芒果唔太酸，甜得自然~very good

抵食午市套餐- 泰燒遙諾士佛臺上樓泰式餐廳! $45包大大碟海南雞飯+飲品, 其實性價比相當高, 海南雞肉質嫩滑, 但泰式雞醬略嫌太辣太酸! 油飯亦相當香口! 尖沙嘴lunch來說算是有平有好食!! rating:7/10

我相信每個人的參與及出現在自己的生命裡是注定，亦是有原因 🙃👧🏻今日好開心所以要✏️記錄一下📝終於去左想睇好耐既極光展覽💕之後去左諾士佛臺依間一直想試既泰菜🤤-當日book 左20:30 準時黎到都幾full 下但環境都唔錯 坐得都舒服😗-出面有得自選海鮮 🐙🦐🦑🦀🐠叫左蒸蟶子🌟一碟五隻，清蒸原汁原味夠鮮甜爽口平時食開蒜蓉粉絲蒸但點泰式醬汁味道都唔錯-之後叫左最愛既泰式生蝦剌身🌟同平時既食法唔同餐廳用一個個小杯載住原隻生蝦薑蓉醬汁已經一併放在一起不過醬汁略為咸了些少分開自行點醬會較好但生蝦都很新鮮🦐-朋友知我超級喜歡食雞🐔叫左依款泰式香茅爆炸雞🌟醃得好入味炸粉唔會過厚熱辣辣皮脆肉嫩-食泰國野，都一定會叫咖哩黃咖喱菠蘿蝦球配法包🌟咖喱味道一般👎🏻欠缺咖哩香味蝦偏細隻，份量亦唔多-但整體都唔錯呀好開心好滿足😋謝謝您🙃

近期天氣真的很熱啊, 好想食d地道野同刺激下口腔的菜, 這家之前就吃過覺得蠻不錯同地理位置幾好, 所以上星期又與一眾朋友來吃了, 今次點的菜式也有少少不同, 因為都有不少新款的~~~椰青水 ($38)~~~近期蠻喜歡飲的, 因為真係覺得好清涼, 而且價錢蠻抵, 加上這家比起我之前吃的店, 好像較大, 我就是一頓飯也飲它耶, 可耐飲呢!! 雖然應該飲其他特色的, 但這個覺得蠻原狀及真的能解香料喚喚口腔之飲品, 所以就選了~~鮮蝦柚子沙律 ($138)~~唔知點解食泰菜通常都會點柚子沙律, 因為作為開胃菜, 少少酸酸甜甜清新的咀嚼感加上嫩蔬菜是不二之選, 這款還加了大蝦, 眼看都不少隻數, 而且幾大仲好爽口, 好似涼品那樣, 好味!!火雞腎串燒 ($15@ 兩串起)~~~好少地方有這款吃啊, 而且真的蠻特別!! 吃著口感其實同普通雞腎有點似, 但大舊同實在d, 加上燒烤的關係, 外皮有少少脆口, 蠻特別不錯的一款, 想試新野的朋友可以叫~~燒鮮冬菇 ($15@ 兩串起)~~~估唔到一樣蠻普通的食品, 但這樣整起來幾好食, 源於朋友勁鍾意食冬菇, 這款好稔好有汁, 完全唔乾, 仲有好香的燒烤

之前也有來過尖沙咀這家餐廳吃過不錯的泰國菜！最近和朋友想吃泰菜就選了這家喔而且這裡還有即叫即燒的串燒～不同的肉類、海鮮還有蔬菜 (*˘︶˘*)所以雖然是吃泰國菜，但也不是只走傳統路線的啊～還加入了其他的元素！！先點飲品 - 鮮椰青 ($38) 這個是每次吃泰菜，但不知道選什麼來飲時的必選很喜歡那清甜的味道～而且還很解喝的喲另外我們還點了一支 - 威斯莉亞古堡莫斯卡托白低起泡酒2015 ($198)酒精濃度大約5.5%左右～很容易入口，還有甜甜的味道。(ゝ∀･) 感覺上是滿適合女生飲的呢～鮮蝦柚子沙律 ($138) 還以為這個的柚子會有點酸，沒想到頗甜！( ´∀｀)σ 鮮蝦咬落很厚實彈牙～作為開胃菜來說滿豐富呢燒鮮冬菇 ($15/串) 要注意這個最少要點兩串的喔即點即燒！上桌後還能聞到陣陣的香味～別看表面好像乾的，吃時還有滿滿的水份而且大概燒的時候加了醬汁一起燒？還沒沾醬已經覺得很惹味泰式豬手 ($128) 這個的肉質好軟稔，而且很入味！(￣▽￣)那汁如果送白飯來吃應該也不錯的吧～怕膩的可配旁邊酸酸辣辣的醬來吃泰式蟹粉炒飯 ($128) 聽店員說這個是新菜式來要說加入蟹粉的菜式，吃得最多