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食记 (77)
為延續我地之前嘅曼谷@喪笑之旅，適逢大家都好愛泰菜，所以8月份嘅好友們生日…我地決定要繼續食泰菜慶祝一番！🍾一開始頭盤就緊係泰式小食拼盤啦，泰式沙律，雞翼，春卷，蝦餅，魚餅，樣樣都好好味吖！跟著緊係飲番個靚湯先啦，泰式冬蔭公🍜就唔少得啦，酸酸地辣辣地…正喎！開左我地個胃，而家到主菜！？未住，仲有一定要食嘅香香脆脆🍞蒜蓉包呢～ 不得了…一叫就叫左兩客來食，還有必食嘅生蝦刺身啊！主食就有…黃咖哩炒蟹🦀，泰式炒芥蘭🥦，泰式炒粉絲，辣肉碎包菜。而個黃咖哩炒蟹個汁真係好好味，攪到我地要叫第3客蒜蓉包🍞來拌食埋佢。一啲都唔想浪費啲美食。飯後餐廳送嘅甜品椰汁糕就普普通通啦，無咩驚喜。最後，我準備左(外帶食物)甜品比大家，就係泰國冷凍榴槤雪條🍦，食榴槤嘅朋友都一致好評，因為佢地話好creamy好濃郁。但好可惜我係唔喜愛食榴槤，所以無辦法明白佢地。而泰國7-11芝士飛碟只係大家嘅手信。
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今日天氣凍，想食一點酸辣的食物，就去了荃灣食泰國菜。這間店在荃灣很久， 賣點就是有泰國廚師主理， 但鋪面不大有點擠迫。這次我們點了蒜蓉包，蝦餅，明爐盲曹，濕炒河以及串燒。蒜蓉包不過不失，沒有以往那麼脆身， 不夠乾，牛油味及蒜蓉味也不夠重。蝦餅是今次最好食的東西，配上泰式香辣醬，冇得頂 ，但本身沒有什麼調味， 趁熱食比較好。濕炒河有多菜，又夠多汁，粉有米味 ，但汁的味道普普通通 。明爐盲曹有特價， 香菜香料夠多，汁夠酸開胃，但魚本身比較瘦，魚鱗亦比較多。另外還點了串燒， 串燒鱔跟串燒雞翼燒得香脆可口， 牛都燒得幾好，但有點韌。基本上串燒都沒有過多調味 ，整體上靠泰式辣汁，但夠惹味。整體來說串燒及炸蝦餅做得幾好，但其他泰國菜，就有點本地化，不算很正宗。
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👫🚗走到老店的泰菜🇹🇭，見門口又可以泊車🚙🚌🚗又睇到走鬼😅📝，就選這間啦！先來個泰式拼盤~整體好好味🍤🥓除了魚餅之外，其他都有啲港式沙嗲串燒🍢可以每款每串叫，我們叫了雞腎同牛肉各一串🐔🐮泰式炒金邊粉🍝椰青🥥埋單時想叫甜品🍨，點知佢話沽清了，店員姐姐送上兩件小甜品似大菜糕🍮，我哋以為免費，食完埋單先知~收費$15🙄價錢收費唔貴，不過就整體比我想像中有點兒失望，已經偏向港式冇乜泰風了賣相唔靚，但係有幾好食，尤其係魚餅~食到泰式味道👍🏻春卷、蝦餅🍤都一般雞翼🐔就唔得❌雞腎燒得好味👍🏻夠乾身夠爽🐮牛就老了👴🏼好鞋味道一般，唔夠泰風味🇹🇭，而且比較細碟🤔
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同老婆又係荃灣搵小店試下。記得以前尼間泰菜好有地道風味，師傅係地道泰國人。連待應都係泰國人。入去冇book 位walk in, 因為時間尚早既關係，有位坐。舒適度黎講尼到一定唔會似大公司咁，似家庭式經營。價錢真係地道，款式都好多可選擇。咁見個套餐有冬陰工，有通菜，有蝦餅春卷，同埋期待既蒜容包，同串燒。冬陰工......好咸，賣相真係好唔吸引。炒馬拉盞通菜，水太多好唔入味。蝦飯同春卷正正常常，本來串燒叫2牛2雞。佢比左4串雞我，味道正常冇咩特別（電爐燒）。蒜容包！之前食好香好脆口，今次已經唔夠香🤦🏻♂️其實我我覺得尼間泰國菜應該比人頂左手，感覺差左好多。可以既，去邊荃灣其他泰菜食好了。
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無飯煮婦今曰同老公出去搵食去荃灣開咗好多年嘅泰菜食呢間之前食過好多次味道都唔錯但今次食冇之前咁好食佢之前不嬲都冇做特價叫咗明爐魚普通冇特別叫咗過菜苗以前好好食現在乾爭爭咖喱軟殼蟹得個咸字冇香料味蒜蓉包保持水準到我最鍾意食嘅鰻魚串以前份量足厚切彈牙現在已變成博切沒有以前這麼彈牙整體來講冇以前咁好食員工服務態度仍表現得好其實佢唔好做特價以前仲好食
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