津津食店 (已結業)

放假同男朋友去梅窩玩，見到好多blog都推介呢間津津食店，星期日仲有限定供應嘅菜式❕於是就bookmark咗呢餐廳，以防佢沽清，星期日仲預早咗時間去！12:30左右去到，都有少少人排緊隊，等咗大概20分鐘就有坐位，我地分別嗌咗一個蟹茄湯檬同埋鮮茄牛腩湯檬🍜🦀蟹茄湯檬 - $63真材實料嘅湯底，有兩大舊豬骨、蕃茄、豬肉丸等等配料。雖然個鮮茄湯幾清甜，但蟹嘅份量略少，只一有小隻，肉質不算很嫩。🐄鮮茄牛腩湯檬 - $58牛腩非常入味，而且夠嫩‼️因為湯底浸住牛腩，味道較蟹茄湯濃，無蟹茄湯咁清甜。整體都可以，以梅窩嚟講算係幾有特色，不過味道就不算太特別。🌟推薦指數：6.5/10

星期日去梅窩行吓，之前上Google做定功課，找到好幾編遊記都介紹津津的蟹茄湯檬。一向很喜歡吃蟹的我，當然好想試吓啦!早上十時到達梅窩先行去銀礦灣瀑布和銀礦洞打卡，之後便直接到津津。到達時約11:30，當時室內未有位，我怕狗所以不坐室外，等了約十分鐘室內便有位了。小店雖然不大，但都有約30個座位。應該是家庭式經營，個個員工服務都非常好，有位年紀較大的女仕還主動問我夠不夠湯，不過收銀那位大叔就真係......每碗粉都有半隻蟹，一件豬肉或豬骨，有手打肉丸和貢丸。湯有蟹味好鮮甜；檬粉入晒味；蟹新鮮；豬骨肉淋；手打肉丸入晒湯味，口感鬆軟，非常好味；貢丸當然是好普通。講返收銀大叔，我一共需付$265，我將單及一張$500交給收銀大叔，我們沒有眼神接觸，他亦不發一言後，慢慢地先找$30，再過幾十秒找$5，再過一陣找$200，老實講我真無言.....

梅窩推介每篇都有呢間上榜見唔貴就checkout後過黎試下知道星期日先會有蟹茄檬所以唯有食返普通凍檬味道正常啦不過不失但睇得出係人情味店明明門口成條村都無咩人入邊迫爆人仲要見到好多街坊裝黎食價錢唔貴，合理期待再來試試佢個招牌檬

梅窩人氣食店津津食店是梅窩人氣食店之一，招牌蕃茄蟹檬只限星期日供應，數量有限，大家郊遊或者渡假去開梅窩都絕對值得一試食品方面 :越式番茄蟹檬 : 檬粉份量十足，湯底鮮甜有蟹味，大大舊豬骨連肉軟淋有肉味，再加上貢丸、肉碎、芽菜等配料，非常新鮮美味

黎左梅窩玩幾日，星期日就食左個星期日先有既蟹茄湯檬同鮮茄牛腩湯佢地既湯底真係一流，而且真材實料，唔覺得有味精。而蟹茄湯檬仲附上兩舊豬骨，正～不過對蟹就唔好咁有期望，因為都係細細隻，無咩肉既餐廳既姐姐都好nice, 好有善同有禮貌

特登前一日打去訂嘅蟹茄湯檬🦀🍅🍜，當時仲諗究竟喺咪真喺好食到要訂定🤔🤔 ————————-然後當小編一啖試下個湯 —— 點解個湯底可以咁霸道咁有濃郁嘅鮮甜蟹🦀🦀🦀味？！😱😱 再食一啖個蟹🦀 —— 啲殼一啲都唔硬，一咬就食到😱😱 食落仲見到碗粉有豬骨同雞肉等做底料，小編終於明白點解要提早一日訂定喇，個湯底應該用咗唔少時間去熬製。喺隱世梅窩食到啲咁高質嘅嘢真係意想不到😌😋——————————-蟹茄湯檬 - 9/10——————————-P.S. 佢個鮮茄牛腩湯檬🍅🥩🍜都好令人意想不到，同蟹茄湯檬一樣咁值得食😋😋

早排大鄉里第一次入梅窩，本身想像自己會好chill地食pizza飲啤酒，點知作為蕃茄愛好者嘅我，一見梅窩呢間食店嘅招牌有啲蕃茄元素，就即刻果斷轉plan！😹鮮茄牛腩湯檬 $58真心覺得好好味！明明只係好簡單嘅材料，但食得出店家的確用左真材實料同心思去煮。首先湯底好清甜，牛腩不但份量多，而且又腍又入味！唔似有啲餐廳係menu度標榜鮮茄，但食落會好明顯食到好多額外調味料嘅味道(;｡□｡;)湯檬會配有青檬另上，店員千叮萬囑我同朋友一定要吱落去一齊食😹原本仲驚會怪怪的，點知加完又真係清爽好味左！(*´◡`)另外佢杯凍奶茶都好飲！不過就會貴少少，因為唔係跟餐的。其實最受歡迎嘅應該係佢星期日限定嘅蟹茄湯檬，不過我去個日唔係星期日，注定同佢無緣喇。好彩我個人其實唔特別中意食蟹，所以佢碗牛腩湯檬已經令我好滿足了，有機會再去都好想encore！當日大部份食客好似都係梅窩居民，佢地嗌嘅亦都唔係湯檬，而係其他茶餐廳菜式，所以我估呢間食店嘅質素係梅窩黎講應該真係數一數二！假日諗唔到去邊，不妨入去梅窩食碗麵，散吓步。

今日同朋友去梅窩，去一間本地越菜館，津津食店訪問左街坊有乜嘢食物推介，佢地一輪嘴話 ~ 炸雲吞，滷牛筋，滷雞腳，咖喱都好好味😙我地一行得3個女仔，坐低就跟街坊所說 ~滷水牛腩菜 ~ 非常香嘅花椒，八角同陳皮，滷得非常入味，肉質鬆軟炸雲吞 ~ 1口1粒，非常鬆脆，配埋泰式醬，食到停唔到口香茅豬扒 ~ 因為咖喱雞售罄，老闆娘好好，比我地叫豬扒，送碗咖喱汁比我地食，一次滿足我地2個願望總結所有食物，都有充足時間醃製，所以非常入味，而且整間店都滿滿的人情味，我一定會再回來。

無得去旅行咁耐,我知係會悶嫁喇🥺唯有係香港周圍去等自己可以有活力D,吸收下陽光同正能量😎 我同老公有時候會去行下山⛰然後再揾下啲好野食😋當去左個One Day Trip👫早排我地就由梅窩行去愉景灣😎難得搭船去梅窩當然要搵下有咩好食啦😍我地見有一間越南餐廳《津津食店》好出名😎所以我地都慕名去食🤣聽聞佢地最出名既就係蟹茄湯檬🦀🍅,所以我地必定會試,另外再叫左個茄腩檬,同一個雙拼小食(越南春卷&肉串)💁🏻‍♀️茄蟹湯檬 $63嘩都幾正😍真係成隻蟹殻比您🦀所以係絕對打卡之選📸🤣至於味道方面,由於湯底係有蟹同蕃茄,所以真係好鮮甜👍🏻食完連湯飲埋都唔會覺得好口渴,所以應該係無落好多額外調味料👍🏻而檬粉份量唔算話好多,而蟹肉都無咩😂但有貢丸同肉碎,芽菜等做配料,都幾好食,但overall黎講又未話好食到要專登為佢而入黎食,但如果去開就推介可以去一試🤣但想提提大家因為依款湯檬只係逢星期日先有得賣⚠️但係限量發售嫁咋❗️所以一定要早啲去😎茄腩湯檬 $58對比起茄蟹檬既話依款就無咩特別,湯底係好清甜既蕃茄湯,牛腩都正常,份量都足夠,但如果比較我揀我會中意食台式嘅蕃茄紅燒牛肉麵多過依款😂小食雙拼(炸春卷+肉串)$

今年第三次嚟梅窩都不及朋友每星期都嚟，食過兩次早餐一次午餐，餐廳內格局同返香港果邊既上環區小店好似，營業時間聽講都係16:00左右，慢活生活呀，正。但講到服務都係呢度既人友善好多，三次幫襯我都忘記影相奶茶，鴛鴦，雞腳

1. 蟹茄檬$63賣相幾好，材料比想像中豐富，除咗蕃茄同蟹，仲有舊肉同貢丸。舊肉有驚喜，煮得好稔，脂肪入口即化，啲蟹鮮味同茄味入曬。貢丸就正正常常，隻蟹無肉咁滯，但增添左香味。湯底真係幾鮮甜！蟹味濃，蕃茄酸酸甜甜，仲有香茅味，榨啲青檸汁更清新。2. 辣雞檬$64依個都唔錯，有雞肉，豬手，豬骨。湯底都有香矛味，但係唔好expect 好濃厚既湯底，只係辣油湯，有香料味，雞肉好少，都係骨位，豬手好淋好入味。豬骨都食得，有辣油既味，整體唔錯。3. 拼盤$85有炸豬扒、扎肉、炸扎肉同雞翼完全唔掂，炸豬扒又乾又柴，雞翼一啲都唔脆仲有浸雪味，扎肉係鬆既，來貨野。 85蚊完全唔值。總結食物唔錯，但係如果夏天要係門口等好耐曬到傻左就唔值，餐廳環境都一般，太多人所以服務唔周到，但係態度都好好。如果要黎就要早小小12點左右黎，咁就唔使等喇！

津津食店以其蟹茄湯檬粉🦀出名，遊客不禁遠道而來，親自品嘗梅窩「名物」，但餐廳主打越南🇻🇳料理，除咗蟹茄湯檬粉，識食一定食咖哩雞扎肉餅米粉。咖哩雞扎肉餅米粉（HKD 45): 米粉份量都算多，咖哩不辣也非重黃姜粉個隻咖哩味，反而係啖口版咖喱粉煮成，濃而不辣，色澤呈深黃，加上大量香蔥，軟糯薯仔紅蘿蔔🥕，別有一番風味。重點是雞件用上雞翼位，咖哩完美地融入雞身，焾到軟骨都食埋，肉嫩，仲附送幾條菜，感覺健康。老闆是越南人，扎肉都是越南直送，肉餅食落扎實有胡椒味，比較煙韌有咬口，必點！越南🇻🇳式春卷（HKD 78): 一碟有六條，新鮮熱辣，包裹著生菜🥬、蝦🦐肉同檬粉，檬粉炸後口感軟糯，蘸上泰式辣醬，外脆內軟。總結：梅窩名物不止蟹茄湯檬粉仲可以試下咖哩雞扎肉餅米粉 別有一番風味

星期日十二點山長水遠入到梅窩有啲肚餓，一google就搵到呢間越南餐廳。佢最出名係星期日限定嘅茄湯蟹檬，🍅🦀見到差唔多檯檯都有嗌，不過我同朋友全部都唔想食蟹，於是果斷放棄。估計我地係全場唯一一檯無叫佢地嘅招牌菜😂😂😂😂。走嘅時候好多人等位，大家要食就請早啦！咖哩腩湯檬 $39 🥘咖哩味濃，唔會過辣；牛腩超入味，略嫌啲肉散咗啲，鐘意佢有好多配料，洋蔥、蘿蔔同薯仔味道香濃！🧅🥔🥕

聽講佢假期先會供應蟹茄湯檬，所以今次係特登為咗佢而入去，都好好彩唔駛等就有位。蟹茄湯檬價錢真係唔算貴，$63一碗。佢嘅湯頭頗鮮甜有蟹味，湯底都幾滿意。料都幾多下，不過個豬肉丸味道有啲怪，都幾難食下。另外佢都有少少嘅蟹肉，始終呢個價錢都唔可以要求太多。但係我個人覺得，佢個檬粉就唔叫合格，檬粉有啲碎，我基本上唔需要用筷子食，用匙羹食已經足夠。其他評價：湯底唔差，不過其他野就普通，如果入梅窩可以順路試下，但環境就唔太OK，衛生情況都有待改善，佢拎個蟹鉗俾我用嚟食蟹，然後入面有塊蟹殼……（如果其他人用完，你洗過嘅話應該唔會有）

特登星期日入黎就係為左食津津既星期日特產佢既特產有三個，一個係茄蟹湯檬，一個係辣雞粉，一個係蕃茄牛腩湯粉見多數人都係推介茄蟹，所以就佢上到枱，另外有碟小配料自己加，粉唔算大碗見到兩個蟹蓋，加半隻無腳既蟹身，係咪覺得好正好多蟹呢！對唔住佢地係for 打卡😐，蓋係真係得殼，無肉架，兩個都無蟹身細，有一啖肉，所以我會講佢係茄蟹殼湯😶不過唔係話佢唔好食，佢用喺殼煮既湯係幾正，同應該係豬(?)一齊煮，再加蕃茄，個湯真係飲到一滴都無淨！佢個茄唔係濃湯蕃茄既茄膏，所以唔好話佢點解咁啖口既茄，個人覺得呢種茄湯更啱一口飲盡成碗清甜帶微酸既茄湯然後有舊好淋既肉好好食、貢丸正常、肉碎整成既丸都正、粉正常不帶食蟹肉既期望食佢應該可以9分，如果係為左食蟹就2分😂，反正你expect 無蟹肉食就得喇另外有個香茅豬拼越南肉餅飯肉餅幾正鐘意佢可以咁樣兩拼