海悠

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超人氣高質鑊氣小炒粵菜🔥，衝突味蕾級口腔高潮好西👅！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🐔 紅顏炸子雞 半隻 HK$68・味道：炸子雞雞皮又薄又脆，炸到薯片咁咬落去卜卜聲，加埋小小雞肥膏同雞肉，perfect match🤌🏻！雞肉有醃過好入味，配泰式辣醬食會惹味啲，髀位厚肉夠晒滿足，雞胸同樣軟腍好食。凍咗依然好脆好嫩滑，勁癲，真係口腔高潮😋！呢個價真係物超所值，愛了🥰・口感：皮脆肉嫩，炸得乾身唔油膩，個碟位仲有罅位可以隔一隔啲油，細心而且有心！加$5就有埋個飯，送飯食一流(ﾉ>ω<)ﾉ🦀 秘製蟹皇醬海皇炒飯 HK$158・味道：蟹皇醬濃郁香口，似係一半蟹膏一半鹹蛋黃醬，呢兩個配搭一定係邪惡好食🤤。蝦仁彈口🦐、魷魚粒爽彈🦑、帶子軟腍🐚 。炒飯乾身有鑊氣🍳，粒粒分明，配蟹皇醬精華咁食，兄弟們可以試一波！比我想像中冇咁重味，鮮香好食，上癮！・口感：落足料啖啖大滿足！🧀 芝士咕嚕肉 HK$128・味道：咕嚕肉外皮脆香好食，入面啲芝士醬一咬爆晒出嚟，醬汁濃郁好重芝士味Σ>―(〃°ω°〃)♡→最特別係加咗士多啤梨醬，絕對唔係果醬，係鮮打果醬，中和到咕嚕肉嘅膩同時，兩者都

一年前我哋已經食過海悠 已經好出色今次再去 店舖更大 味道更上一層樓 💯海悠老闆 不斷求進步 會落手落腳自己做 會問取食客意見再改進 挑戰自己嘅人👍🏻✅而且價錢超貼地 每樣都好足料 完全係打工仔飯堂 早已係觀塘區小有名氣‼️招牌 紅顏炸子雞🐓半隻 $𝟔𝟖皮脆肉滑真係無形容錯 雞皮薄‼️脆‼️雞肉唔會有厚脂肪 肉質滑👍🏻秘製🦀蟹黃醬海皇炒飯 $𝟓𝟖炒飯上面加咗脆米 每啖都有脆口感 粒粒分明口感更明顯炒飯非常足料份量足夠𝟐-𝟑人食用黑松露滑蛋蝦仁🍤 $𝟓𝟖炒蛋超嫩滑🥚濃濃黑松露味湧入口腔🤩黑松露愛好者必試‼️🥥印度椰子鮑魚燉雞湯 $𝟔𝟖完全無味精 燉完湯湯肉原碗上我哋搵番真係有一隻鮑魚係入面真材實料👍🏻🙆🏻‍♀️

午餐時段用QR code落單，隔咗半個鐘頭去自取，去到老細居然話我哋落單後沒有打電話confirm，冇打電話就係冇落單，佢唔得閒mon住d order ，宜家多左好多鋪位坐客做大左，做哂網紅店咁，勁大牌！😡😡😡 佢嘅態度勁差，怪我哋冇打嚟，仲話宜家要就等20分鐘，叫我哋唔好等🙄呢啲餐廳幾好食都冇用 👎🏻一紅就差 💩👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻

海悠食品2024.9.4(星期三）Dinner中秋節 🎉今晚 7 個人去食Dinner👭其中有 2 位第一次去 @海悠🤓一去到就話雖然係熟食市場， 但有間開一間間房， 環境都唔錯😍🎈行動成員有 7️⃣ 位，但叫咗8️⃣款食物🥘🍲🥢🥢 每碟餸一上枱， 大家食完第一 啖之後都讚不絕口⭐🌟⭐🌟😍大家個樣都陶醉係食物之中 😍✨好味好味✨😻食物有驚喜😻 😋性價比高喎👍👍👍👍👍🎊我對今晚嘅食物，可以比到💯🤭但要再攞高d分， 老闆動動腦筋， 尋求突破， 能夠再次衝擊我 味蕾嘅食物😂😂😋美食😁笑聲🤭講不完的話題😁開心的一個晚上🥰🏮大家都話期待我下一次再搞聚會🥰

真的一個字形容：混亂，點外賣叫服務員落單，就要求一定要app落單，落完單問了好幾個服務員落咗單未，一個推過一個。等咗半個小時，全身汗，先話我知，佢哋未確認訂單，而家先落單。咁樣擺明玩野姐

係因為睇左YouTube TalkFood段訪問之後勁想試，不過個廚已經係附近自立門户，不過我都想試下呢間咁平質素如何🥹環境就真係絕對唔好有期望喇~ 有幾間堂食位鋪～呢日就安排左遠黎廚房小小既鋪位，有小小殘舊，不過冷氣好足❄️▪️秘製蟹皇醬海皇炒飯$58蟹皇醬比得好慷慨，米飯炒到粒粒分明唔係碎米，材料有翠玉瓜 、魷魚、蟹柳、蝦仁就係咁多，好夠味又唔會過咸，要襯熱食冷氣大，放耐左米飯開始硬～▪️黑松露滑蛋蝦仁$58真係好滑 (•͈˽•͈) 黑松露味好激烈，有大量蟹柳蝦仁，可以配飯，一定好好餸飯但會飽到反肚▪️紅顏炸子雞(半隻)$68黎既目的係呢隻雞！外皮好脆唔油，大部分雞肉都係滑有汁，骨位微微紅但無血水滲，無overcook時間控制得好好~埋單個陣老闆會問下意見，睇得出佢係有heart想keep住進步！講真呢個價三樣野都真係物超所值(⑉･̆༥･̆⑉)汽水$5 And 呢到既隨便用紙巾係Tempo 🍑總結係係好食，令我想試埋廚師開個間xx小廚🤭

喺啟德嗰邊商場行完街，唔知食咩好跟住醒起之前mark低咗呢一間個炸子雞，咁就同兩老一齊過嚟食晚飯。表示坐落嘅時候佢話炸子雞已經沽清係有少少失望，但坐落咗又費事叫兩老動身咁就繼續嗌嘢食啦。嘢食味道先講一講個環境，頭頂個冷氣機係咁滴水成晚係咁避無可避。個雞軟骨都幾油，個牛肋條超多汁諗住好好送飯，點知夾上一舊嘅時候係凍嘅，同個侍應講，個侍應就拎咗入廚房隔咗幾套餸先至再拎返出嚟，今次啲汁就少咗，但係都係常溫，好大機會都係用微波爐叮一叮去就算。炒飯係冇味嘅，個炒粉絲上邊啲蟹肉碎超腥。因為冇炸子雞，咁就嗌咗佢個霸王雞，個霸王雞都係冇味。個西蘭花華金沙炒，但個蛋黃醬係甜嘅，我完全理解唔到點解個鹹蛋黃係咁甜。成晚剩係得一個乳鴿尚算可以，但係如果淨係靠炸子雞一味，應該好難留得住食客嘅心。同埋兩個侍應一個有心做，另一個就飛碟，如果有幸該店老闆見到呢個食評都希望佢認真了解如何改善。

🦀 新鮮長腳蟹腳蝦湯燴飯: 新鮮長腳蟹腳超巨型😍😍 長腳蟹腳鮮味十足又厚肉😚 蝦湯燴飯濕濶🤍 仲有帶子粒同魷魚粒🙌🏼蜜椒脆鱔球: 脆鱔球輕炸過 脆卜卜好過癮❣️ 蜜椒味好惹味香甜🫶🏼 鱔球鮮甜肉嫩🙌🏼 脆米都索曬蜜椒味🥹招牌炸子雞 : 雞胸滑到不得了🤤 雞髀更出色🍗 伴酸甜醬好好味❤️脆米金沙炒翠玉瓜: 上次食過炒福花 用咸蛋黃好邪惡😚 今次炒翠玉瓜都一樣正🤤 金沙真係抗拒唔到❤️#海悠#觀塘#駿業熟食市場#炸子雞

駿業熟食市場餐廳有驚喜，性價比高🫶🏼 有多型海鮮選擇❣️仲有鑊氣小炒😋 好啱多人食飯😚 今次大推脆鱔同蟹腳蝦湯燴飯🙌🏼🦀 新鮮長腳蟹腳蝦湯燴飯蜜椒脆鱔球招牌炸子雞 脆米金沙炒翠玉瓜

今晚訂咗位一心上去試炸子雞 。上到去，後生女（服務員）問我地有無預訂炸子雞 。如無預訂就無炸子雞食！ 訂位時又唔講😵‍💫！ 之後叫咗個芝心生炒骨！這個餸真的不知所謂😡! 這個餸仲要收我百幾紋！無下次！Not Good 👎

一班同事一齊食晏 成日都食西餐悶悶地搞下新意思 食下大排檔估唔到行市入面有咁多間餐廳仲要有冷氣 環境都乾淨我地6人點了5個小菜1飯1麵▫️紅顏炸子雞-半隻$68雞皮好脆好嫩滑多汁有小小碎骨(每人都食到1-2舊)下次可以叫全隻(見到隔籬枱六個人叫左兩隻)▫️芝心咕嚕肉$128一咬開會爆芝士 好好食(下次絕對會再食)▫️蟹黃醬海皇炒飯蟹黃醬係鹹蛋黃味 底部較油但$58性價比算高▫️蜜椒脆鱔球$188原來蜜椒係指蜜糖黑椒膳炸得好脆而且唔會好油加上蜜糖 有甜甜地 幾好食每個人都大讚▫️桂花蟹肉炒粉絲好有鑊氣 而且又有蟹肉$58 又係性價比好高▫️椒鹽魷魚$78味道偏鹹 炸得唔夠乾身油膩感較重(不推薦)▫️蟹黃醬炒豬頸肉翠玉瓜$98味道一般冇太大突出而且價錢偏貴呢間絕對下次會再食

第一次寫食評！！book咗枱7:00鐘4人枱，56分到，入到去見住侍應俾咗前面4人先(我哋一齊入嘅，佢哋行先2步)，佢哋無book枱就俾佢哋先，我哋book咗嘅，就叫我哋坐廚房成地鞋成枱廚餘，咁污糟點食呀？當我哋係狗呀？啲後生侍應呢，十問九唔應，好似唔關佢哋事咁，無止境地叫我等，服務態度差，最後都係無食到。book咗枱都係先到先得，咁我book嚟做咩？啲人講到幾好，親身體驗過佢哋嘅服務，幾好食都唔愉快。

海悠價錢💲: $168/ $188/ $298好味程度😋: 4.3/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 2.8/5性價比🥢: 5/5!回頭率😚: 4/5-呢間餐廳雖然開係熟食中心入面，但無論平日定星期六，都好多人會去個到食，就算而家咁熱。入面有冷氣的放心🤣 之前係youtube見到佢地的訪問已經好想食，性價比好高，一份炸子鷄只係$68，望落拍得住酒樓個d。雖然地方當然會有d犧牲，但食物質素同價錢都值得支持同多人去。-✅✅炸子雞。炸子鷄大大隻，個皮又薄又脆，唔食皮的都一定要試試😬上皮顔色好夠色水，望落都好靚仔。入口脆皮之外，d鷄肉都好嫩滑🤤 連胸位d肉質都唔會一絲絲好鞋咁。同埋鷄肉唔霉，肉質好收貨。唔沾鷄醬食都有淡淡鹹味。叫呢個仲會包一碗飯/米粉，超級大碗！-✅✅蜜椒脆鱔。蜜椒脆鱔球。$188好大碟！炸漿外皮好薄好脆，裹住足夠的蜜糖，再沾左d脆米，有多種口感👍🏻蜜糖唔會太多太甜而變得好膩。鱔球大大舊，無骨，好肥美😋食到鱔的肥美度，魚肉有彈性，d魚皮邊邊位好有魚油味道，食出鱔的重點來！好正呀！-✅新鮮長腳蟹腳蝦湯海皇燴飯。好難得食到咁足料的飯😱 重點當然係拆好曬肉一條條的長腳蟹肉🥰蟹肉超粗壯，

留意到 社交平台的介紹，今天中午便約了朋友一起去試試。熟食市場的環境大家都知道，地面濕滑容易滑倒。幸好店裡有冷氣，光線明亮，看起來也算整潔。座位雖然不多，但還是挺舒服的。我們點了炒滑蛋蝦仁、秘製蟹黃醬海皇炒飯和半隻炸子雞。炸子雞是即叫即做的，上菜時香氣四溢。雞皮酥脆，雞肉嫩滑，味道鹹香，十分夠味。炒炒滑蛋蝦仁（右），滑蛋嫩滑細膩，入口即化，蛋香濃郁，蝦仁又大又多。秘製蟹黃醬海皇炒飯（左）秘製蟹黃醬味道十分鮮美，帶有濃郁的海味。炒飯炒得乾身，粒粒分明，十分好吃。整體來說，三個菜只要180多元，性價比很高，又飽又好吃。

今晚帶朋友去海悠食晚餐， 一上到去朋友話環境都唔錯， 冷氣又夠涼。。我預訂咗一隻🦃炸子雞🐔， 朋友話好好食好有驚喜， 皮香肉滑， 上枱仲出緊煙， 即叫即炸。跟住我叫咗 🫛欖菜肉鬆四季豆， 我同老細講話要淡d， 唔好咁咸， 跟住一上枱老細試咗味， 話好淡口， 我同朋友就覺得好好味， 食到🫛四季豆個甜味 配埋欖菜肉鬆嘅鹹鹹地， 非常之好味。😋😋😋最後叫埋🐟蒜蓉粉絲勝瓜蒸龍躉片， 我朋友話成日見我post啲相出來話 好好味， 朋友話試到🐟非常之新鮮， 魚皮有夠厚， 啲粉絲索咗啲汁， 鮮味無比😋😋😋😋👍👍👍👍👍總括今晚呢餐我朋友話冇介紹錯， 跟住又約我聽晚再去食多次😘😘😘😘😘