海街丼 (海光街) (已搬遷) 新店位置

呢間主打日式魚生丼飯～午市經常大排長龍 係上班一族嘅愛店 🐻都幫襯過好多次 平時想食高質啲嘅魚生飯就會諗起佢(*´∇｀*).♥ 海宝丼(上) $①⑥⓪吞拿魚 // 油甘魚 // 穴子 // 章魚 // 蟹肉 // 蜆肉 // 扇貝 // 三文魚籽 // 青瓜招牌丼飯超豐盛(*ω* )每一啖都充滿鮮味同油脂香 蟹肉尤其鮮甜🫶🏻食到尾仲可以倒入高湯 加埋紫菜脆米粒粒 秒變茶漬飯 一飯兩吃！.♥ 刺身(兩點) $①①⓪選用時令刺身～今次係油甘魚腩+鮮帶子 同樣非常新鮮肥美啊

🇭🇰海街丼·我哋本身其實最想食佢個醬油吞拿魚丼嘅 但係因為我哋比較夜收工 去到好多丼已經賣晒 所以最後就食唔到🥹🥹·海寶丼(上)$160 (追加海膽+$40) l 吞拿魚二色丼$180兩個丼我自己就覺得佢個海寶丼吸引啲 佢入邊係多好多種唔同嘅刺身仔 係真係每一啖都超多料 食落豐富啲😍之後佢啲刺身都幾新鮮嘅 特別係我哋追加嗰個海膽真係幾好食 幾甜幾新鮮😎之後佢個飯本身係無落壽司醋既 就咁食會有啲淡 所以我自己覺得真係要加佢個壽司醋啫喱味道先有層次啲😌佢另外個吞拿魚丼其實都唔錯嘅 不過佢個吞拿魚蓉就係偏淡少少既 我自己鍾意海寶丼多啲🤣🤣之後佢呢度比較特別係佢會比個魚湯你 咁食淨少少丼飯就可以加個魚湯整成茶漬飯🐟·#rbyeat#rby日本菜#rby鰂魚涌 #rby北角 #rby九龍灣 #rby將軍澳·📍鰂魚涌海光街7-9號龍景大廈地下6號舖📍北角渣華道123號北角匯二期地下G38號舖📍九龍灣展貿徑1號E-Max 國際展貿中心B1樓B145號舖📍將軍澳重華路8號東港城1樓186號舖

🌟海街丼近期人氣海丼茶漬飯係吃貨必試的。呢間餐廳採用淺色系木製做裝潢，配上暖色燈光，氣氛別具優雅。餐牌主打係丼飯，亦有多款其他小食和飲品可以選擇。海鮮食材好新鮮，入口鮮甜肉嫩，每款丼飯提供2種食法。當送上丼飯時，服務員會簡單介紹番配料，食法和次序給客人，客人可先加 酸醋啫喱 混埋飯及加入豉油和Wasabi 作海鮮丼飯食；最後留番少少飯，再加入香濃蝦湯，芝麻，紫菜，米通 做茶漬飯食，一個定食有兩種食法，每種食法都有唔同風味，美味しい😋牛油果豆腐，味道清甜，豆腐質感幼滑。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~💫鱈場蟹丼 連茶漬飯高湯💫吞拿魚蓉蟹丼 連茶漬飯高湯💫刺身兩點（吞拿魚 / 帶子）💫 牛油果豆腐

話說其實餐飯都過左半年😂多謝呀姐🙏🏼係嘞呢餐其實係托呀姐福先食到嘅😂平時都係望住條隊過門而不入一來多人二來貴😂不過第一次食個飯冇我想像中咁驚豔😂🦀蟹肉海鮮丼🦀原則上佢就係一個以熟食為主嘅海鮮飯😂佢好有趣嫁個飯醋係分開左變左一兜醋啫喱自己加落去就會溶咁而其實佢俾嘅蟹肉🦀就係你見到咁足料，成碗都係一絲絲嘅鮮拆蟹肉🦀而且下面仲有啲熟帶子呀魚子🐟之類去嘗試豐富個層次但係我諗係因為佢午市多人要serve 嘅緣故所以其實都冇得即拆即serve 個蟹肉🦀入口係偏乾身，個鮮度亦都未如理想個蟹肉🦀最後係偏鞋同韌老實講都幾失分😅 同埋下需其他熟料都係有少少overcook 所以我諗再有緣試呢間我會試吓食吓刺身😂肥仔指數：🐒🐒🐒/5🐒滿分 #foodiehk #food #美食 #美食家 #肥仔覓食 #食物 #hongkong #hk #hkig #Instagram #食家 #食評 #香港 #香港人 #hker #hkfoodie #delicious #foodblogger #crab #crabrice #蟹肉 #鮮拆蟹肉 #海鮮丼 #丼飯 #海街丼 #umai #啫喱 #壽司 #sushi #壽司

之前食過海街丼其他分店佢哋既飯一試難忘🍱呢次去左鰂魚涌分店試埋其他魚生 ✨醬汁吞拿魚牛油果丼🍚，真係一個令人驚喜嘅滋味組合！牛油果嘅香滑口感，同吞拿魚嘅鮮味相得益彰，加上壽司醋啫喱嘅微酸味，真係令個飯嘅層次更加提升！我覺得呢道菜嘅最大特色係醬汁，唔會太濃郁，反而淡淡地帶出吞拿魚嘅鮮味，再加上牛油果嘅香滑口感，真係令人回味無窮！至於雪場蟹丼🦀，就更加係一個必試嘅菜式！蟹膏嘅鹹香味道，同埋鮮味十足，加上蟹子嘅口感，真係令人大滿足！即使未加豉油都好好食，加上白飯，真係一個絕配！我覺得呢個菜式好適合蟹肉控，或者鍾意海鮮嘅人士，因為佢真係帶出咗蟹肉嘅鮮味同埋口感🫶總括而言，我真係好推薦呢間餐廳，佢嘅食物真係好好食，特別係呢兩款菜式

突然好想食魚生丼飯🍱見到呢間日本海鮮直送🇯🇵即刻試下先環境裝修好別緻，好有日本feel!🤍海寶丼連茶潰飯高湯呢個係有油甘魚、章魚、穴子、小扇貝、蟹🦀️超級大碗勁足料！！！但蟹嘅味道唔算好鮮，飯底都係普通白飯如果可以再加多少少調味會更好！🤍吞拿魚蓉丼呢個係我最愛！份量都啱啱好配埋蔥花令吞拿魚蓉更香口(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)呢個set仲配左茶潰飯高湯🍵食到咁上下加埋落去又變湯飯啦！茶潰飯高湯食落鹹鹹地～📍 海街丼 (海光街) (鰂魚涌)鰂魚涌海光街7-9號龍景大廈地下6號舖#鰂魚涌美食 #鰂魚涌好去處 #魚生飯 #壽司控 #日本菜 #日本料理

餐廳位置鄰近港鐵站🚇🚶🏻‍♀️穿過天橋後轉右➡️行前多個街口/經太古廣場都好易搵到👌🏻😙和周遭店舖好唔同, 格外起眼🤩🚪門面到店內裝潢設計都滿佈和風感覺🎌💡燈光暗黃, 以木色為主🪵, 有不少日式擺設🎎🎏有2個卡位座, 適合放工靜靜地傾吓偈👯‍♂️中央位置擺放咗植物🪴用作分隔兩邊食客, 增加私隱度🍽️🌟最出名想必是餐廳獨有「一丼兩食」✨的食法(只限魚生丼)🍚每份丼飯都會跟一碟小菜＋壽司醋啫喱＋魚湯🥣💓餐廳做法細心💓1.考慮到客人對酸味的不同需求💭✔️附上壽司醋啫喱, 讓客人可根據個人喜好調整合適的口味🥰2.🥣魚湯用保溫壺盛上, 吃到一半飯加入魚湯,就可以食到♨️暖笠笠的茶漬飯啦～🥳🔸醬汁吞拿魚丼🐟🍚 $190 7/10赤身｜三文魚籽｜吞拿魚蓉🕴🏻店員推介咗3款魚生丼,我哋揀咗💰價位中等嘅呢款🐟醬汁吞拿魚(赤身)本身因較少魚油, 味道偏淡☑️用醬汁醃製過後, 味道帶微辣, 不錯🙌🏻🐟吞拿魚蓉係我嘅至愛😽💕雖然不太肥美, 但香甜軟糯🤤配上爆汁的三文魚籽🟠口感十分豐富🥳🔸京蔥味噌燒雞丼🐔🍚 $130 6/10小菜｜味噌湯｜溫泉蛋除咗主打特色丼飯🐟🍚外，仲有熟食的丼飯(牛🐮/雞🐔/豬🐷/鰻魚)🐔雞扒大約有

呢間係好多鰂魚涌返工朋友嘅福音😛 係高質丼飯‼️🇯🇵丼飯價錢好相宜😆 仲有隱藏食法一飯兩食有驚喜✨❣️醬汁吞拿魚丼 $190醬汁吞拿魚，吞拿魚蓉 三文魚籽呢個配搭已經好啱胃口💛🐟赤身用醬汁醃過 完全冇晒吞拿魚嘅腥味💕 似poke刺身 辣辣地幾惹味😆吞拿魚蓉好pink真係用咗魚腩位置好有油香冇腥味冇筋✨仲有粒粒嘅三文魚子 超新鮮增加口感(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎飯本身冇加醋但有碟壽司醋啫喱 可以根據自己口味加🫶🏻神秘嘅保暖壺裏面裝住純白嘅鮮魚湯‼️ 非常鮮甜 有大半碗嘅份量🐟 食到尾聲嘅時候將湯倒入飯🍚 加上飯素自製湯飯get‼️保暖超勁 魚湯係好熱好熱🥵 一個飯凍熱都有💛❣️滑蛋豬扒丼 $120好鍾意食熱騰騰嘅丼飯 好有日本感覺🇯🇵滑蛋加日本洋蔥甜鹹甜 超級送飯🍚🍳🧅 丼飯用嘅係日本米豬扒厚切但唔鞋 肥瘦適中 炸皮薄仲食到少少脆🐖 雙重口感真係好高質🫶🏻昆布湯都特別足料好飲🔥

來到鰂魚涌不知吃什麼好，經過這間日式料理，感覺很吸引！門面和式風格，一推開門，內裡也是高端優雅，感覺柔和溫暖。🔶海寶丼特上 $220店裡主打各式丼飯，選擇挺多！魚生丼一向是我的首選💗點了店家招牌海寶丼特上。剌身配搭好豐富，包括有角切吞拿魚丶油甘魚丶章魚丶穴子丶蛤蜊丶小扇貝丶海膽丶甜蝦丶真雪蟹丶鮭魚子和青瓜。口感極為豐富，最喜歡裡面有海量蟹肉，充滿鮮味！而海膽和甜蝦都好鮮甜。另外附上了透明的醋啫喱，可以按自己的酸度喜好加入飯裡。食到剩下一點點，還可以把保暖瓶裡的香濃魚湯倒出來，丼飯隨即變成茶漬飯💗一碗丼飯兩種吃法，都挺特別的。🔶鳳凰美田柚子酒$65入口有濃郁的柚子香氣，酸酸甜甜，很清新舒爽。

海街丼 日本菜喺香港嘅都係街知巷聞，而日式丼飯亦會都成為流行美食！好食嘅當飯，當然要有新鮮美味嘅魚生海鮮刺身同埋日本米啦！海丼街選用當時得令最新鮮嘅海鮮，作為丼飯刺身再配以美味嘅日本米互相輝映，識落口非常之好食，美味可口！以佢哋嘅丼飯係可以一泊二食，食淨三份一到就可以將新鮮美味熱辣辣嘅魚湯同埋飯素混合埋一齊變成茶漬飯！每份丼飯都會配上壽司醋啫喱，按照個人喜好將適量嘅壽司醋混合入飯入面，再加埋魚生就好似食緊壽司咁！

海街丼 📍海光街7-9號龍景大廈地下6號舖之前係Quarry bay返工成日食！久不久都會心思思掛住想返去食！因為真係好新鮮好好味，所有海鮮都由日本直送，保證質素鮮味。👅8.5/10海寶丼My always favourite 😻 亦都係人氣之選 💫極豐富嘅刺身配搭！ 角切吞拿魚、油甘魚、穴子、小扇貝、鮭子⋯！再加上海量鮮甜蟹肉 啖啖滿足( ´▽｀)最鐘意一邊食一邊加上透明醋啫喱，愈食愈開胃！食到咁上下，就可以換個食法！將保暖壺入面既香濃魚湯倒入飯度變泡飯！暖粒粒！itG Ban醬汁吞拿魚丼重口味之選！醬汁吞拿魚味道特別，甜甜辣辣，吞拿魚蓉軟糯鮮甜，再配上卜卜三文魚籽，一啖食曬咁多種既口感！豐富又滿足！#jengfoodguide_鰂魚涌

昨天去了一家壽司店，這裡的環境非常寧靜，一進門就讓人感到放鬆，卡位好舒適，店內的裝潢簡單卻雅致。我點了一碗醬汁吞拿魚丼魚肉的質地非常嫩滑，醬汁的味道非常香濃。當中的配料還有吞拿魚蓉，三文魚籽。吃到剩下飯還可以加入高湯及配料做成為茶漬飯，口感獨特，茶漬的味道非常清新👍🏻 套餐還有醋啫喱，可以根據個人的喜好加入飯中，我個人就不太喜歡吃酸的，所以沒有加到。滑蛋豬扒飯炸豬排搭配上滑蛋十分嫩滑而且多汁味道層次分明😄 還有一碗麵豉湯～

🐽廚師精選 $250店員介紹左個廚師精選😋趁啱啱出糧就豪氣咁嗌個黎試下🫣呢個丼有吞拿魚 金目鯛 海膽 三文魚籽同玉子🤤放到好似一座山咁🗻上面放滿左紫菜絲同蔥絲🥰刺身整體黎講都好新鮮 大大塊咁☺️特別鍾意金目鯛係有炙燒過 三文魚籽粒粒都好飽滿‼️最欣賞既係佢地呢到既壽司飯唔係已經落左醋 而係跟左一碟壽司醋啫喱黎🫣好特別 因應自己既需要要落幾多 好貼心呢🤍另外再有柚子蘿蔔漬 酸酸甜甜咁 好開胃🤤店員建議食淨三分一 可以加入佢地既魚湯同飯素做茶漬飯🥰食完暖笠笠咁🐽海寶丼 $160完全估唔到雜錦魚生飯都做到咁高質✨蟹肉既份量超級多😳一絲絲咁 再配上三文魚籽 蟹籽 吞拿魚 油甘魚 八爪魚 蜆肉 穴子同小扇貝🫣撈匀一齊食啖啖都食到魚生好滿足🥰🥰平平地可以嗌個海寶丼試下😎一樣都係食到三分一可以做茶漬飯架😝🐽醬汁吞拿魚配蛋 $68鍾意食醬油漬吞拿魚既你一定唔可以錯過🤤份量都頗多的🫣好重麻油味同胡椒味 撈埋蛋黃一齊食口感更加豐富😋吞拿魚粒粒都好新鮮✨一啲筋都冇 仲配埋紫菜比你包住黎食 滿滿既吞拿魚好滿足吖😍

聽講呢間嘅刺身魚係每日直接由日本空運到港本身諗住都係gimmick 嚟點知一食「刺身三點」便知龍與鳳❤️餐廳內嘅裝修都花左啲心思 坐得好舒服～～🍣刺身三點赤身、鯛魚、帶子‼️肉質勁之軟滑味道好鮮甜，比平時omakase食嘅更鮮甜赤身完全無筋的🍱海寶丼呢知丼飯真係一個寶藏啲料好豐富，有吞拿魚、油甘魚、章魚、穴子、蛤蜊、扇貝、真雪蟹、三文魚籽❤️每一啖都食到唔同嘅材料，好有驚喜呢度嘅丼飯仲有一個特色就係一丼兩食：餐廳會提供鮮魚湯，可以加入當茶漬飯‼️

📒一嚐三軒茶屋地道風味٩꒰｡•◡•。꒱۶🏮鰂魚涌海光街呢排每日睇平機票...又想飛日本（〇´・ω・｀〇）於是呢晚去左同事推介左我好耐既海街丼食晚餐趟開有厚重感既日式木門，裏面吊燈同沉木色設計都令人有張置身日本感覺，頗有格調；平日夜晚人流不多，有和風榻榻米位置同卡位，就算一個人都可以靜心享受日本風的時間😌✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼刺身三點 $160刺身據說直接由日本漁港空運到香港沒有經過急凍冷藏私心推介厚切帶子喲₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡集錦天婦羅 $80新鮮熱辣辣炸物都係鮮甜野菜🥬有南瓜，茄子，蕃薯等係時候補充下食物纖維💓牛油果豆腐 $55比餐牌份量更足的一品料理(ŐдŐ๑)牛油果新鮮綿滑，豆腐超嫩雖然餐廳備有🥄，唔知道大家可唔可以用筷子夾滑豆腐呢😚🥢？✼••┈┈┈┈歌單┈┈┈┈••✼餐廳日本BGM參考(◍•ᴗ•◍)💓音量比其他餐廳細聲好多，係隱約聽到既感覺，選曲方面個人覺得係前幾(10幾🤭)年會成日聽到既名曲，增添一絲日本地道風味。➰️西野カナ/ missing you (可以聽到隱退既西野神歌姬 開心₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡会いたくて会いたくて～)➰️槇原敬之 もう恋なんてしない