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港铁铜锣湾站 A 出口, 步行约4分钟
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涬木是經朋友介紹了的廚師發辦🥰自己做了資料蒐集在社交平台的評論比較少應該是沒有怎樣宣傳😸由於是朋友介紹不錯的餐廳，又諗唔到去邊間新餐廳😁所以約了母親節前夕慶祝食飯🫶🏻即管試一試，反正價錢不貴🧒🏻我這位朋友果然沒有介紹錯，真的驚喜到我 👍🏼無論刺身和壽司都好新鮮😳師傅說是每天的新鮮貨，怪不得和出邊的不一樣🍣 師傅還識搞氣氛很識做 送了一些小食給我們 ，父母們食得很開心很滿意😁會再來👍🏼👍🏼👍🏼特別欣賞涬木裝修氛圍令到我地係香港也感受到日本居酒屋的氣氛☺️連洗手間都一樣😂
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一間性價比極高的Omakase🤎🤎一行到入去店舖，眼前深藍色嘅夢幻魚缸同埋假天花上放住唔同colorful嘅酒樽真係夠晒美感同吸睛，師傅佢哋嘅招待很熱情好friendly。啲嘢食不論味道和賣相都係水準之上，坐得又舒服，我最鍾意佢個左口魚邊海膽，各類壽司其實都好好食，前菜同甜品都夠晒新意 十分精緻，同埋keiki成日都會推出限時優惠活動，所以好抵食性價比極高，呢度確實係一個好舒適又嘆得嘅廚師發辦。
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閒日同舊同事聚會係OpenRice 搵到呢間omakase雖然唔係好多食評 見個價錢幾抵所以決定試吓好彩只係早幾日book都仲有位平日lunch 價錢係$3xx 私隱度高 環境清幽 好適合幾個朋友聚舊廚師發辦最緊要食材新鮮師傅亦會好有耐性講解每種食材佢哋好好人 會因應我哋唔同既要求作出更改例如有位朋友唔食魚生 師傅都好樂意做火炙遷就平時我都唔係特別寫食評 但呢間真係好推薦比大家性價比好高 岩晒我哋呢啲小資女又想享受吓❤️
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本人是一名不論平越貴 都會去食的女生 呢間涬木omakase直得我第一次寫食評 一入到去個環境同氣氛令到好舒服😊 有一種懷舊日本居酒屋感覺 🙌🏻令我諗返起細細個第一次去日本嘅時候嘅餐廳 食材豐富，新鮮美味 🍣尤其是鮑魚真係一時難忘 還有一個炸魚也好好味 第一次嘗試炸魚鱗，原來是這麼脆的 師傅人好好看我不夠飽，還加送給我多一碗湯烏冬 甜品方面都有驚喜，🍡是一餐完美的廚師發辦成個過程樂在其中 這一餐真的滿足👍🏼
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同女朋友食厭左和牛、海鮮想帶佢試d平時唔食既野，因為女朋友一路驚生食從來未食過刺身，所以想選d比較高質量嘅店比佢一個好既初體驗，經朋友推薦試左涬木1680既套餐，過程令人驚喜滿意。環境雅致舒服、食物新鮮好味，整體菜品次序安排得唔錯，唔會話有上一道好影響下一道品嘗既情況出現，而且睇得食得滿足埋視覺享受，主廚料理技術好得黎傾計又幽默，工作人員配合默契，整個過程氣氛都好好，令人非常解壓。衛生方面都做得好好，需要在玄關換拖鞋入場，廁所又香又乾淨，而且同餐廳隔咗兩道門好大程度上避免左空氣污染。依家預訂仲有買一送一，總體黎講咁高質量值得番食，期待第二次既體驗。
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