深仔記

营业中

休息中

於尖沙咀赫德道商廈間的深仔記，沒有華麗裝潢，卻以一碗「鮮蝦雲吞麵」道盡港式麵食精髓。雲吞皮薄透光，內藏飽滿蝦肉與豬肉，鮮甜彈牙毫無腥氣；麵細韌帶鹼水香，配以大地魚熬製的清湯，樸實中見真章。另一招牌「柱候牛筋腩撈麵」更顯豪氣，牛筋晶瑩軟糯如凝脂，牛腩燜煮至筋膜交融，柱候醬香濃而不死鹹，拌上彈牙粗麵，每一口都裹著膠質豐腴的滿足感。 小店格局緊湊卻乾淨，午市人潮絡繹不絕，可見街坊捧場實力。人均50港幣左右，在旅遊區屬高性價比之選。若想體驗香港麵檔的匠人風味，深仔記的雲吞與牛筋組合，絕對值得專程繞進小巷細品。 *推薦搭配：自製辣椒油添香，凍檸茶解膩

深仔記茶餐廳，位於尖沙咀熟食市場，是一個讓人一試成主顧的地方。每次進店，總是客滿，生意興隆，人氣十足。我們點了招牌虾仁滑蛋飯，這道菜讓我驚艷不已。鮮嫩的大虾仁新鮮可口，口感QQ彈牙，搭配滑嫩的雞蛋，每一口都讓人感到無比滿足。這份飯的味道完美，讓人難以抗拒。接下來是鮮虾云吞面，超大顆的云吞讓我驚喜，裡面包裹著豐滿的蝦仁，口感極佳。面條則韌性十足，搭配香濃的湯底，湯的鮮香讓人一試成主顧，實在令人陶醉。此外，深仔記的炸雞腿也非常值得一試，雞腿比拳頭還大，外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，咬上一口，肉汁四溢，讓人垂涎欲滴。我們還嘗了招牌檸檬茶，清新的酸甜滋味讓人耳目一新，完美中和了餐中的油膩感，是消暑的絕佳選擇。最後，西多士更是不可錯過，奶香味濃郁，外脆內軟，甜而不膩，讓人一口接一口，成為了用餐的完美結尾。總的來說，深仔記茶餐廳（亞士厘道店）是一家值得反覆光顧的茶餐廳。不僅食物美味，環境也讓人感到舒適，是與家人朋友聚餐的理想選擇！

係尖沙咀返工諗住係附近食個tea lunch 見到呢個裝修唔錯嘅茶餐廳就諗住試下坐低望住餐牌叫左個下午茶焗肉醬意粉價值五十大元送熱飲黎到我見到個焗肉醬意粉都嚇一嚇啲意粉白雪雪 一啲焗嘅痕跡都沒有食落果然係白烚意粉味道沒有任何香口可言面頭芝士溶溶哋 肉醬正常食到底個兜仲有啲意粉水溝埋啲芝士肉醬同意粉令個最後幾啖啖而無味整體感覺味道一般 成個餐嘅記憶點只有熱飲 叫左杯熱菜蜜味道唔錯 夠濃茶餐廳係香港特色 希望唔好做爛「香港茶餐廳」個名

同朋友2個人8點食dinner 叫左滑蛋叉燒飯，同埋滑雞煲仔飯，個侍應聽到我地叫煲仔飯就話：等半個鐘喎！（語氣麻麻）咁我地ok 無問題照等，叉燒飯到先就share 食住等。叉燒飯黎到，無論係蛋定叉燒定飯都係凍既，天氣凍，飯凍真係好難食。煲仔飯黎到，啲送似係臨上枱先夾落個飯到咁，個飯就係煲仔煲出黎有啲飯焦，但味道都好一般。另外叫左凍檸樂，由於本身可樂唔係雪櫃拎出黎，啲冰都好快整到溶晒。總結係，滑蛋叉燒飯同煲仔飯都唔洗係到食。

只可以講係不過不失嘅雲吞麵，冇咩特別獨有秘方嘅味道，但我點呢個係招牌野，咁樣嘅價錢黎講唔平架，但就可能係賣懷舊branding野囉，但又唔係好難食嘅，可能經典野不過唔會令到人一食會記得住，尖沙咀呢間仲要坐落啲位好迫，唔太方便郁黎郁去。

喺尖沙咀行完街，有啲肚餓，想食茶餐廳，就求其搵咗一間行咗入嚟，叫咗兩個餐，都好麻麻，好唔抵。凍檸檬茶好難飲，冇茶味冇檸味，好難飲。好普通好普通好普通，唔會有第二次。

回頭指數：⭐️⭐️⭐️▪︎一般茶餐廳味道，要排隊😟1. 味道：❤️❤️❤️🤍🤍2. 價錢：❤️❤️❤️❤️🤍3. 打卡：❤️❤️🤍🤍🤍4. 等候：❤️❤️❤️🤍🤍5. 位置：❤️❤️❤️🤍🤍食物：1. 自家製紅油抄手湯米線｜微辣2. 晚餐：蜜椒薯仔牛柳粒｜中湯｜凍飲+$3價錢：1. $442. $95評價：◇正常味道的茶餐廳1.♡有些特別的麻辣汁♡份量足的抄手2.♡很軟的牛柳粒，不會很難咬♡份量不錯，食量不多的女生可以分一個晚市套餐+喜歡的小食餐廳：深仔記地址：尖沙咀赫德道5-9號德裕中心地下4號舖營業時間（from openrice）：星期一至六. 11:00 - 03:00星期日. 11:00 - 00:00.

午飯時間去試下佢，佢張枱細細張，跟住嗌完碗嘢，又比幾隻碟仔我裝嘢，都霸咗大半張枱了，但因為佢哋諗住要個位嚟擺外賣，無啦啦推開晒我啲嘢食😂跟住個男侍應將個外賣拎起又擺低又拎起，跟住我忍唔住講咗句可唔可以唔好阻住食嘢，但係個男侍應都即刻拎走，跟住個白髮女侍應就好似玩嘢咁特登再擺低😢但其實我依然都係一位客人吧🤦🏻‍♀️我再次開口叫佢唔好阻住食嘢，之後佢話我張枱仲有個位喎🤦🏻‍♀️，咁既然有位你就唔好擺中間啦，唔好推開我啲嘢食啦🥹俾錢買難受，唔會再幫襯了

去深仔記食滑蛋系列，3款滑蛋覺得叉燒最好味。但係有幾次都係唔夠味道，要自己加啲醬油同埋辣椒醬，特別講下深仔記嘅辣椒醬好味😋叉燒都唔算太柴，整體係幾好味，試過其他菜式，都覺得ok嘅

本來自己一個去食嘢，諗住見到呢度有位就試吓，其實張所謂二人枱都係勁細張，嗌完啲嘢食都霸咗大半張枱，有個男侍應無啦啦推開我啲嘢食擺佢啲外賣個吓已經即刻同佢講麻煩唔好阻住我食嘢，男侍應都好好即刻拎走啲嘢，有個唔知係白頭髮定係染到一撻撻嘅女人，完全無視我，直接將個外賣橫飛我頭頂再擺喺張枱中間，我將個外賣推開少少，佢哋個行為其實都幾影響心情，跟住我問可唔可以唔好阻住食嘢，跟住個女人即刻嘈，話個度其實仲有個位，既然覺得嗰度仲有個位，咁點解唔擺開啲？係都要擺喺張枱中間食餐飯都要咁無，本來都幾鍾意食佢哋嘅鵝腸，但係女侍應嘅態度真係令我不可恭維

#深仔記after moving to tst all the lunch food are exoensive now. 70+ is a normal price, its really hard to find a place with 40$ a wonton noodle.place is small 8 tables only. lucky not many people areound here. maybe not famous anymore. but very good to seat here and had a nice time sneak out from work.wonton hv 5 pcs. esch of them hv 2 shrimps, but the size is not that big, i wish they make it bigger with more fat pork meat, will be taste much more good.goose intestine is yummy, elastic chewy. an

啱啱食完間麵店嘅雲吞麵，真係叫人驚喜到停唔到口！先講下佢啲雲吞，食落juicy又實淨，蝦仔鮮甜得滯，個人覺得比起好多有名嘅老字號都靚仔！🦐 麵條腍又有嚼勁，唔會食到嗰啲化咗嘅感覺，真係好掂！配搭嘅鬼馬油菜，叫咗走油，食落夠晒脆口，蠔油嘅香味撲鼻而唔會太鹹，令人一啖接一啖。🥬講到豬手，賣相吸引又入味，食落啖啖肉都腍滑得黎帶啲彈牙，真係令人回味！咁好食嘅東西，真係話埋飽都要再食。下次真係要約埋三五知己，再過嚟勁啖一頓！🍜

味道极其难吃，所有的东西味道又平又淡，上菜奇慢等了20分钟， 上来之后果然让人失望。餐厅居然不提供纸巾，还要10块钱一包。 看这店面虽然没什么大期望，但没想到可以这么难吃

午餐選擇困難症的時候，最好選擇有午餐套餐的餐廳，起碼少糾結😂環境🛋：中規中矩茶餐廳，高峰期時候要排隊等位，但呢間不值得專門排隊等😂食物🍽：每天有不同的套餐選擇，解救選擇困難人士，食物中規中矩

阿姨態度差，問多兩句都嚴煩，未到唔飯時間，又不是太多人餐牌不清晰，又唔講清楚三文冶餐係早餐點知你邊張餐牌係點分類要烘底又聽唔到，落錯單又唔認麵包有陣味都係食返隔離旺記好過