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餐厅: | 湊湊甄選 (K11 Musea) |
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优惠: | 国泰会员经「连结里赏」绑定信用卡,于指定伙伴餐厅消费赚取高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
条款及细则:
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开饭介绍
凑凑火锅•茶憩突破传统,破天荒融合“台式有料火锅”和“台式现摇茶”,为食客带来前所未有的正宗台式餐饮体验,令凑凑成为亲朋好友聚首一堂,相聚举杯的热门地点。
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营业时间
今日营业
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
8折
台式火锅店 $100现金券| 台式有料火锅 X 台式现摇茶 (只限堂食)
$80
$100


餐厅: | 凑凑甄选 |
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优惠: | 国泰会员经「连结里赏」绑定信用卡,于指定伙伴餐厅消费赚取高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
条款及细则:
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19蚊既自助吧好抵,台式肉燥饭,凉拌鱼皮,凉拌鸡髀菇,都可以冇限食真系好正!好多唔同既调味料,可以配搭自己喜欢的酱料!超级推荐麻辣汤底,几好味,重点系可以无限refill鸭血同豆腐!超抵食!火锅配料就同平时普通差唔多,但唔建议叫羊肉,羊肉一熟就碎晒,唔推荐!牛肉质素唔错,可以叫!牛柏叶都几好,虾滑都推荐,好多虾肉粒,好食!应该系我近期食得最多嘅打边炉,因为其实锅底都包好多嘢,同埋都几好食,单点嘅火锅嚟讲,都唔算贵!
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今日8点半收工,决定打边炉心大心细之下,选择K11凑凑,9点后单点有8折。今晚拣咗单锅“竹笙蟹粉鱼汤锅”,个锅会跟碟炸鱼件,4碟蟹粉,个鱼汤底大滚之后一定要饮一碗先,个汤再加少少蟹粉一流,个锅入面有大量竹笙, 蜂巢豆腐。鹿儿岛A4和牛(入口即溶,不过有啲贵啰)伊比利亚纯种黑毛猪(一般)海鲜拼盘(有4只海虾,两只扇贝,两只鲍鱼(弹口,好味), 鳝片同埋珊瑚蚌)玫瑰花猪颈肉(油香,爽口)飞鱼子墨鱼滑(无咬口, 淋bet bet❌️❌️❌️)响铃, 炸午餐肉, 黑柏叶, 鹅肠(全部份量适中啱晒两个人食)食完饭仲有2小杯清新饮品,同甜品, 甜品系红豆豆腐冻(超级好味)不过卫生问题有待改进✖️❌️✖️❌️
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🔥唯一亮点✅ 顶级美国牛颈脊 $258肉质依然高水准!油花分布漂亮,涮3秒入口即化~ ✅ 大红袍珍珠奶茶 $33茶香浓郁珍珠Q弹(全店唯一稳定发挥) 💣严重踩雷❌ 花胶鸡锅 $138汤底稀如水!对比之前浓稠胶质版本简直两个世界 ❌ 食材缩水花枝丸/鱼腐/蛋饺小到可怜⋯⋯人均$500吃空气? ❌ 服务态度要鸭血豆腐像求人,追加只给3块(明明可任食!) 📉品质对比▫️2023年:花胶汤黏嘴唇 ▫️2025年:清汤寡水像冲泡的 后记: 从忠实粉丝变成心碎食客💔 希望管理层看到这篇能改进⋯⋯ 毕竟曾经是心中No.1的啊😢
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朋友book位请食饭,带我来这台式火锅店,这里的招牌菜「红颜竹笙花胶鸡锅」,汤头浓郁香醇,鸡肉鲜嫩,搭配花胶的滑口,口感层次分明,令人陶醉。顶级美国牛颈脊肉质鲜美,油花分布均匀,煮熟后的牛肉口感非常嫩滑。新鲜白鳝片也非常鲜味,不得不试,搭配火锅汤底更是一绝。自助吧的选择相当丰富,紫薯波波的口感软糯,令人惊喜;而凉拌鱼皮则清爽可口,恰到好处的调味让人想一吃再吃。各式各样的酱汁可自由配搭;台式卤肉饭也值得一试,还有水果、沙冰,甜品!美味的一餐! 朋友是会员,有会员优惠,好抵食! /
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琴日同朋友黎到K11购物艺术馆既凑凑甄选食Lunch,依家餐厅既午市小火锅星级左新锅底,分别有关西寿喜锅、贵州酸锅底、泰国惹味冬荫公锅,听落都几吸引-不过最后我地都系拣返麻辣汤底同鲣鱼汤,佢既台式麻辣汤麻辣鲜香,而鲣鱼汤就清爽鲜美,两款都好唔错。-依家凑凑甄选既午市小火锅仲有多款海鲜和优质肉类可以双拼配搭,特别推荐食海鲜拼盘和美国牛颈脊,海鲜拼盘既海鲜种类超多,例如有生蚝、元贝、饱鱼等等,而且仲好新鲜。而美国牛颈肉质细嫩多汁,食落好有牛味,口感都好唔错。-另外,蔬菜拼盘提供了多样的新鲜蔬菜,清爽爽口。我地仲拣左小酥肉同红糖糍粑,小酥肉外酥内嫩调味岩岩好,红糖糍粑既烟韧口感都好出色,而且甜而不腻。-
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