湊湊甄選 (K11 Musea)

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🙋🏻‍♂️餓底探員去尖沙咀調查呢間台式火鍋店，餐廳係台灣過江龍，海外分店遍佈北京，上海，新加坡等多個城市，聖誕節將至，為迎接呢個普世歡騰嘅節日，店內佈置充滿聖誕氣氛，餐廳亦推出聖誕限定menu，同大家歡度佳節🎄🍖四川小酥肉 $58🙋🏻‍♂️表示個小酥肉炸到外脆內軟，配上椒鹽更加提鮮🌶️臺式麻辣鍋 $138 (鴛鴦鍋)🐤紅顏竹笙花膠雞鍋 $138 (鴛鴦鍋)🙋🏻‍♂️表示麻辣鍋用牛大骨輔以中草藥材熬煮，味道辛香，辣味溫和，配上彈滑鴨血同鹵汁豆腐，鴨血同豆腐仲可以無限續加，雞鍋用上雲南竹笙同新西蘭深海鱈魚花膠，用料上乘，湯頭口感濃厚，味道好鮮甜🎄肉肉聖誕樹 $268 (🎄節日限定)🙋🏻‍♂️表示用上美國頂級牛板腱及牛腹胸肉砌成聖誕樹，牛板腱肉質鮮嫩，食落爽口，牛腹胸肉油花豐富多汁，口感濃厚，一份牛肉兩種口感，多重滋味🦪新鮮活撈蚵仔 $68🙋🏻‍♂️表示蚵仔肉質嫩滑肥美，味道鮮甜，用竹籃裝住，擺盤精緻🐧企鵝丸 $59🙋🏻‍♂️表示企鵝丸用墨魚漿製成，造型可愛，店員將企鵝放喺鍋上，然後逐隻放入湯鍋，睇住企鵝喺湯中暢泳，感覺好治癒，食落口感爽彈，充滿鮮味🦐黑松露蝦滑 $68 (🎄節日限定)🙋🏻‍♂️表示蝦滑用上

💭鴛鴦鍋：紅顏花膠雞鍋 拼臺式麻辣鍋花膠雞窩超濃，湯底仲有鮑魚仔。店員建議飲左湯先再落其他嘢煮。臺式麻辣鍋唔會太辣，入面有鴨血同豆腐，食晒可以再添架！而家只要包間訂座仲送鴨血，食完仲可以再帶一份新嘅鴨血返屋企食，好抵食！💭肉肉聖誕樹其中一款聖誕menu，將兩款唔同嘅牛肉砌成聖誕樹，非常適合打卡，兩款肉都係咁好味，牛味比較重。💭頂級美國牛小排肉質非常腍💭新鮮活撈蚵仔一上枱已經聞到海嘅味道，好新鮮。老公唔食蚵仔，但係我自己都食得晒，因為實在太鮮味。店員仲派左炸蚵仔小食試，一樣咁好味，果然食材新鮮點煮都係咁好味。💭手工蝦滑用匙羹一刮起已經好黏，食落果然非常彈牙，入面好多原粒蝦肉好足料。💭可愛企鵝丸啱晒打卡，企鵝仔跳落水，墨魚漿製造。💭萵筍💭四川小酥肉新鮮炸，鬆脆香口，可以即食。💭貴妃烏龍珍珠奶茶 濃香茶味，係鋪外面個間茶米茶提供。食到咁上下，仲會送一小杯蜜桃沙冰解膩，好清爽，絕對有助消化。出面仲有自助吧，提供多款醬料之餘，仲有飯，水果同埋小食提供。最後仲有甜品送。而家仲有以下優惠：💭火鍋分享有獎 湊湊滋味體驗 贏取豐富獎賞高達$1200💭早鳥85折夜貓8折 由朝到晚特別折扣💭聯乘合作 消費即

為迎接聖誕來臨，湊湊分店已變身成為一個聖誕花園，聖誕老人🎅、聖誕樹🎄、飄雪❄、鈴鐺🔔、麋鹿拉車🦌、香薰蠟燭🕯等已準備好迎接大家，為大家打造專屬冬季的浪漫氣息💕。超高顏值的聖誕限定新品隆重登場，包括「肉肉聖誕樹」、「火焰清酒和牛」、「聖誕海鮮拼盤」，是今個聖誕首選的約會及聚餐地點。❥ 鴛鴦湯底：紅顏花膠雞鍋 ($138)、臺式麻辣鍋 ($138)🍲湯底有8款選擇，可以選擇鴛鴦或單鍋。紅顏竹笙花膠雞鍋用當天新鮮豬大骨慢火細燉十小時匠心熬煮並加入新西蘭無污染的上等深海花膠，濃厚湯底滋補又養顏。臺式麻辣鍋採用加拿大安格斯穀飼150天牛大骨熬煮萃取最上層精華部分，再輔以上等中草藥材，用上10小時熬製一鍋正宗臺式鮮香湯底，集結麻辣醇辛甘香六種風味。值得一提是麻辣鍋的鴨血、豆腐都是無限添加，必點推薦。❥ 肉肉聖誕樹 ($268) 🥩以頂級美國牛小排逐片鋪成聖誕樹形狀，旁邊放了聖誕裝飾，賣相精美又好有節日氣氛，好適合用來拍照。肥牛肉味濃郁，肉質鮮嫩多汁。❥ 新鮮活撈蚵仔 ($68)蚵仔粒粒飽滿肥美，與兩款湯底都配搭得宜。❥ 企鵝丸 ($59) 🐧企鵝丸造型超級可愛，大小朋友看到都必定愛不惜手。企鵝丸用

入冬了，去湊湊打邊爐就啱啦，最鍾意佢哋嘅湯底同自助吧有前菜(麻辣魚皮，地瓜球)同水果任食。而今年聖誕節都好多搞作，升級嘅花膠雞鍋以及新湯底蟹粉鍋！如果包間訂座仲會送埋鴨血，食唔晒仲可以帶返屋企食🥰紅顏花膠雞拼麻辣鍋，呢個組合係我嘅至愛，花膠雞鍋濃厚而飽含膠質嘅程度十分滋補😳節日限定肉肉聖誕樹一定要叫，牛肉份量頗多，足夠3-4人食，而且都幾打卡able，頂級美國牛小排油脂分布再明顯啲🙂‍↕️海鮮方面則叫咗新鮮活撈蚵仔，好多隻而且都幾大粒，淥完都唔會縮🦪而其他配料亦有黑松露蝦滑、可愛企鵝丸、四川小酥肉、萵筍，丸類爽彈高質，炸過嘅酥肉可以就咁食，或者淥幾秒又得最近新出嘅貴妃烏龍珍珠奶茶，比起一般烏龍奶茶多了一分獨有嘅香氣及炭焙味，建議叫半糖就夠😀

這次的聚會💕，我們選擇了台式麻辣鍋，特別是那道鴛鴦鍋，讓人一次享受兩種口味！椰子清涼椰子雞搭配新鮮的活阿仔，絕對是冬日的最佳選擇！💛新鮮活阿仔是台灣著名的海鮮食材，味道鮮美，搭醬料特別好吃。 ✨️在麻辣鍋中，阿仔能吸收鍋底的香辣味道，讓每一口都充滿層次感，是海鮮愛好者不可錯過的美味！如果你喜歡海鮮，更應該嘗試這道菜，絕對令人驚豔！ ✨我們的麻辣鍋底還有新鮮百勝片和 紅棗，企鵝墨魚章，味道鮮美爽口彈牙，讓人意猶未盡。而頂級的美國牛肩胛肉和牛柏葉，更是肉食者的夢想，口感滑嫩，絕對不能錯過！ ✨餐桌上還有油麥菜的清新搭配，讓整體口味更加平衡。喝上一口抹茶開心果椰奶，甜而不膩，還有，大紅袍珍珠奶茶，完美解渴。 ✨甜品方面，菠蘿沙冰吃下去，個喉嚨超爽 ， 紅豆腐奶凍香滑美味， 絕對是最佳結尾。小食有西瓜、蕃茄仔和哈密瓜，還有麻辣魚皮和香菇，讓人一口接一口，停不下來！最後，炸紫薯丸子更是驚喜，外酥內軟，讓人回味無窮。 ✨這樣的美食盛宴，真的讓人心滿意足！快來和我們一起分享這份幸福吧！❤️🥳

估唔到黎到呢間特靚嘅湊湊火鍋食個午市都唔太貴喎🤓唔講唔知K11 MUSEA呢間有別於一般茶憩店 甄選店推出嘅限定午市menu • 可愛小火鍋🥘 12月仲會新出泰國冬蔭功湯底🔥帶黎極緻嘅火鍋享受！鍾意打邊唔好錯過佢早晚bino都可以儲印花換獎賞😝✢ 極上海陸盛宴 $298陣容超級鼎盛！包括多款鮮美海鮮: 南非鮑魚、白鱔片、珊瑚蚌、貴妃蚌、扇貝、生蠔、跳跳蝦🦐 另有雪花紋極靚嘅牛肉坐陣 簡直係濃縮版嘅奢華享受🤩✢ 頂級美國牛板腱 $158再平民價啲嘅小火鍋set都唔少野！牛板腱一直係我心頭好 仲要USDA PRIME級👍🏿除咗牛 仲有得揀伊比利亞黑豬肉 or 烏珠穆沁小羔羊等除咗嗰main 小火鍋set會附上幾足料嘅蔬菜set🥬 幾款菜式菇類連埋蝦滑應有盡有xd 爽脆炸魚皮 + 特色紫薯麵🤓基本上係唔洗用腦嘅放題級bino!亦可享用自助吧嘅時令前菜、水果、甜品、滷肉飯🍚✢ 清涼椰子湯：真係幾鮮甜！不愧係用100%泰國進口嘅椰子水 湯底滿多椰子肉 基本上擺落去嘅配料入口都一樣清甜🙂‍↕️所以嗰麵底建議大家擺係其他湯底滾熟 ✢ 昆布鰹魚湯：因為去完旅行病咗😂所以唔試得啲太濃烈嘅湯底 昆布湯算係幾

這家火鍋店的服務態度非常好，員工熱情周到。湯底的選擇也非常多樣，特別是他們的招牌湯底，花膠雞湯 味道鮮美，香氣四溢，讓每一口都充滿滿足感。食材新鮮，值得一試，推薦給火鍋愛好者！

♡♡♡📍湊湊甄選 (K11 Musea) (尖沙咀)尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea 6樓608-609號舖湊湊係香港係一間好出名既火煱店，料靚係基本野，連裝修都有格調真係幾出色🤩🤩；呢間個feel仲會似有獨立空間咁～遲d12月將會推出一個全新泰國冬蔭功湯底😙😙，聽起上黎都幾想try try！另外依加早晚都可以儲印花換獎賞～🍽️駕鴦鍋：清涼椰子雞 ／臺式麻辣鍋之前都好想試下麻辣鍋但同時又想試埋椰子雞，所以就簡個駕鴦鍋，一次滿足哂🤩！麻辣鍋都真係幾麻辣，但係呢個麻辣係可以接受到，麻得黎又唔會辣到個嘴會腫既😂😂，會食上癮果種！清涼椰子雞真係好清甜😙！！個湯底真係可以當湯飲～🍽️頂級美國牛肩胛肉呢款牛肉真係不得了，勁好味🤭🤭！每塊肉既紋理好靚，食落口感一流；頂級真係頂級，同平時食到果d真係勁唔一樣😆！呢個必叫！🍽️企鵝丸（墨魚漿製）見到呢個企鵝丸真係cute🥰🥰！！！個樣真係成隻企鵝咁！估唔到食丸都可以食得咁可愛～其實企鵝丸係墨魚漿整成，勁彈牙，好味之餘仲可以打卡🤩～🍽️抹茶開心椰／大紅袍珍珠奶茶中意抹茶開心果既朋友真係唔好錯過！勁好味❤️❤️！仲係34蚊炸；覺得個價錢真係好合理，出邊

招牌台式麻辣鍋($138)，裏面仲有好多鴨血同豆腐吸晒啲湯，好香辣，搞到係咁追住食🌶️🥵；椰子雞湯底好清甜🥥，雞肉就算淥熟咗都唔會太韌🐔👌🏻。頂級美國牛小排($268)同美國牛肩蓋肉($258)都幾好食，肉質幾嫩🥩。千絲牛柏葉($68)、鱸魚片🐟($68)、水桶蠔🦪($238)都好新鮮💦。必叫企鵝丸($59)🐧，勁可愛，其實係墨魚丸，好Q彈🥰🫶🏻仲可以叫埋隔籬舖頭嘅奶茶，我超愛佢哋新出嘅抹茶開心果珍珠奶茶($39)🧋，抹茶味都幾重🍵💚，珍珠好chewy，但開心果味偏淡😢。食到一半服務員仲會比菠蘿沙冰我哋去解辣，好細心💕，記得留肚食埋最後免費嘅甜品：紅豆豆腐jelly(duang duang ⸝⸝> ̫ <⸝⸝)🥄📍湊湊甄選尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea 6樓608-609號舖

天氣開始涼，同同事得2個人又想打邊爐又驚食唔曬🫢見到有人派傳單湊湊有1人鍋食即刻馬上立即去試！呢度有好多個小火鍋套餐豬牛羊海鮮任你揀🫶🏽🫶🏽🫶🏽🫶🏽加埋🧋🧋🧋🧋都係半價仲有埋甜品送🙌🏽🙌🏽🙌🏽

其實香港有好多火鍋餐廳。要吸引到香港人幫襯，除咗要有靚牛肉靚湯底靚海鮮等基本嘢之外最緊要有靚裝修同埋獨立房間。呢間有。裝修靚啲，食飯都食得開心啲。唯一壞處係商場出面成日塞車，強烈建議搭公共交通工具如果唔係泊車有排等。另外一個缺點就係因為地方大，洗手間嚟我哋張枱要行1分鐘。唔係講笑。真係要行1分鐘。但係總括嚟講呢間餐廳係好嘅。基本上一定會再嚟。如果下次嚟，我應該會搭地鐵，唔會揸車。唔揸車仲可以飲酒添！

估唔到青花椒同牛油果係夾㗎😲另外嘅酸菜白肉鍋都好足料，超多塊白肉，酸菜任添！必食✔️紅糖糍粑✔️蚵仔酥✔️企鵝丸環境好正，裝修有心思、座位寬敞，落地玻璃望住窗外風景食，好chill，聚會嚟食一流👍🏻

鴛鴦鍋配上華麗海鮮拼盤，讓味蕾大開！ 鴛鴦鍋搭配蕃茄和昆布湯，品味雙重滋味。🍲💛小巧華麗的海鮮拼盤中，有新鮮的白鱔、日本元貝、鮑魚和大蜆，還有💛可愛的貓爪蝦滑，絕對是打卡必備。🐄 頂級美國牛板腱，鮮嫩口感。加上爽口的💛牛黃喉和新鮮的皇帝菜，每一口都令人心滿意足。🥩💛荔枝蝦丸的獨特，有創意的菜，口感十足。💛甜品紅豆豆腐，柔滑的豆腐搭配香甜的紅豆，口感十分細膩。💛菠蘿沙冰一道消暑的完美選擇。🍹別忘了試試抹茶開心椰和百事綠茶生可樂，裡面有啫哩，讓你的餐點充滿驚喜！

和朋友慶生，朋友選了K11 Musea分店，見到少有的貴州木姜子酸湯，第一時間選它，然後朋友選另一熱門湯底-花膠雞湯，當大家試飲後都認為木姜子酸湯好好味，很合適用來煮海鮮，最後大家都滿意今是的食物。

嚟到K11 Musea 6樓打邊爐🔥入到餐廳見到深木色透著沉穩而貴氣的裝修，滿滿的仙氣☁️心裡想著銀包也許會躺血吧🩸打開餐牌📖難以置信🤨價格非常合理💰絕對唔洗就住點🤭仲做緊優惠，10月有迎國慶限定新品75折，平咗D 慳咗D🐟昆布鰹魚鍋（鴛鴦鍋）簡單的湯底為食物提鮮，還附上大蜆同木魚碎，別有風味🍋貴州木姜子酸湯鍋（鴛鴦鍋）優惠期內仲有有新款鍋底，湯底升級不加價。這款湯底有檸檬、茄膏，有點似冬陰功湯但味道較溫純🦪香酥蚵仔 $68有多款新款海鮮炸物小食，我哋呢個香酥蚵仔，隻隻蚵仔都大大隻，飽滿蠔味🐠華麗海鮮拼盤（小） $238有白鱔、日本元貝、鮑魚、大蜆，好新鮮充滿光澤，彈牙好食。元貝同鮑魚乾淨到白雪雪貓爪蝦滑 $59好可愛嘅蝦滑，超彈牙，一定要試頂級美國牛板腱 $168牛板腱肉味濃，喜歡濃厚肉味嘅朋友就啱哂，老公就中意肥D嘅🐮爽口牛黃喉 $58勁爽口，好少地方有得賣，一有我都必點🥬皇帝菜 $38翠嫩乾淨，湯底真係好夾🥤抹茶開心椰（正常冰）(全糖） $34呢個做緊推廣，打卡有特價。本身都已經想飲，有特價啱哂，仲要咁大杯🥤百事蜜桃綠茶生可樂（冷） $35生可樂加綠茶幾得意，無咁甜，仲有超多粒粒蜜