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港铁湾仔站 C 出口
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电话号码
35808288
开饭介绍
装潢贵气典雅，糅合中西式风格，设有9间VIP独立房间，提供舒适的环境让你享用高质湘菜，其中清炖甲鱼汤为必试的镇店招牌菜。
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附加资料
9個包房，設最低消費，請提前預約。
营业时间
今日营业
11:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期一至日
11:00 - 15:00
17:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
這間酒店的日本餐廳就去過好多次但這間一級商務食府的湘菜餐廳反而沒去過今天媽媽來灣仔找我所以與她吃這個商務午市套餐🛎️餐前小吃坐下不久 店員拿來一個中式的籃子裏面裝着很多塊番薯片番薯薯片很甜 炸得很香脆 很好吃前菜🛎️ 燒椒皮蛋平時唔係好鍾意食皮蛋但這個皮蛋與燒隸混合麻醬等調味後好吃開胃湯品🛎️ 筒子骨燉湖藕連鍋帶火上 溫度保持熱滾滾真材實料 媽媽大讚 蓮藕軟腍 融入湯中主菜🛎️ 十八秒牛肉18秒來炒的牛肉可以揀辣度 我選擇小辣 有鑊氣很惹味小菜🛎️砂鍋虎皮豆腐很驚喜 豆腐外焦內嫩 口感滑溜混合肉碎蔥花和湯汁 美味非常蔬菜🛎️時令蔬菜椰菜鮮甜 炒得不錯 主食🛎️ 青粿餅口感煙煙韌韌 包着小黃米 味道甜甜的 甜品🛎️ 紅棗杞子燉雪耳糖水清甜 材料豐富...環境🏡 裝修很高貴優雅 地方闊落 環境舒適服務👨🏻🍳 店員態度殷勤 有禮回應快衛生🛁 感覺乾淨 沒發現明顯污糟...商務午市套餐 （2位） $388
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平時食Lunch要傾工時喺灣仔都諗唔到有咩好選擇🥹呢間酒店入邊嘅湘菜環境優雅而且服務非常專業同細心❤️兩個人$350就識到一級商務食府嘅質素😛味道高質而且服務殷勤好加分值得一試😚 餐前嘅紅薯片小食同埋好高質素嘅毛尖茶已經體現出餐廳嘅品質🍵⭐️ 燒椒皮蛋 🍳皮蛋混和埋辣椒充滿香氣🫑惹味得黎唔會太辣適合香港人口味🌶️⭐️ 筒子骨燉湖藕 🍲真材實料燉出嚟嘅湯底帶上豬骨嘅濃郁🍖配上蓮藕既清甜唔會太燥剛剛好🥰⭐️ 十八秒牛肉 🥩爆炒嘅牛肉味道香濃🔥火候同埋香料嘅調味控制得好好🍃⭐️ 砂鍋虎皮豆腐 🐯豆腐夠晒滑溜🤍配上肉碎同埋上湯清清地配飯一流🧡⭐️ 時令蔬菜 🥬難得商務午餐仲食到咁新鮮嘅炒菜💚啱晒上班族補充營養💪🏻⭐️ 青粿餅 🍰主食選擇比較有當地特色嘅米餅🫓中間夾著黃色嘅小米有種獨特嘅香糯感覺🌾⭐️ 是日甜品 🍧燉雪耳滋潤又清甜😋配上紅棗同蓮子好滋補
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難得假期，我帶朋友重臨這家我之前曾經光顧過的餐廳享用午餐 🎉。這間餐廳的裝潢風格別具一格，結合了西式哥特式建築與中國夜上海的元素，顯得格外高雅 🏛️✨。這裡堪稱一級商務食府，擁有多間包廂，非常適合商務洽談，同時也吸引了不少附近工作的商業精英前來用餐 👔💼。別看這樣的格調似乎價格不菲，其實只需三百多元，兩個人就能享受到一級商務食府的質素，無論是食物的品質還是味道，都讓人誤以為這是一頓近千元的餐飲體驗 💰🍽️。湘舍商務午市套餐（二位用） $388 • 前菜 • 🔥 燒椒皮蛋 這是我吃過最好吃的皮蛋做法，燒椒的香氣與皮蛋的鮮嫩完美結合，口感豐富，非常開胃 😋。• 湯品 • 🍲 筒子骨燉湖藕 湯味濃郁，藕片燉得軟糯，筒子骨的肉香完全滲入湯中，每一口都是滿滿的骨膠原 🥣。• 主菜 • 🥩 十八秒牛肉 顧名思義，這道菜只需炒18秒便可以出鍋。牛肉口感極佳，鮮嫩多汁，搭配的調料也非常入味，辣味恰到好處，非常好吃 🔥。• 小菜 • 🍲 砂鍋虎皮豆腐 虎皮豆腐外焦裏嫩，砂鍋的熱度讓豆腐更加香滑，入口即化，非常下飯 🍚。• 蔬菜 • 🥬 清炒生菜 生菜新鮮脆嫩，清炒的做法保留了蔬菜的原汁原味，簡單而不失美味 🌱。• 主食 • 🌿 青稞餅 青稞餅外皮很軟糯，內裏亦很柔軟，帶有一絲絲的清新甜味，非常適合搭配其他菜式一起食用 🍯。• 甜品 • 🍧 雪耳蓮子紅棗糖水 甜而不膩，非常滋補養生。雪耳的滑潤、蓮子的粉糯和紅棗的香甜，完美平衡了這一餐的甜度，每一口都充滿了營養，讓人感到身心舒暢 🌟。
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「湘舍壹號」位於灣仔香港華美粵海酒店一樓，由外到內裝潢貴氣典雅，摩登黑、白為主色，圓桌梵綠布色拼復古歐式椅子，輕奢高端氣派一流～茶：普洱、霧尖同菊花之中揀咗菊花，菊花清香、杞子微甜小食：紅薯片，甜甜地好開胃✨前菜：燒椒皮蛋將皮蛋壓成蓉，撈埋燒過嘅湖南青辣椒，鹹香唔會太辣，適合香港人口味！✨湯品：筒子骨燉湖藕真材實料！燉湯豬骨味濃郁，蓮藕片軟滑，十分入味✨主菜：十八秒牛肉爆炒牛肉味道香濃維持鮮嫩，混合2種芫荽、辣椒，好好送飯～✨小菜：芙蓉鎮米豆腐用米漿做既豆腐，口感好特別！似軟糯既蘿蔔糕，配肉碎醬油辣椒炒，十分惹味✨蔬菜：蒜蓉油麥菜夠鑊氣，好食！✨主食：青粿餅中間夾著黃色嘅小米，有獨特香糯味道
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香港華美粵海酒店的「湘舍壹號」絕對係商業精英飯堂，設計糅合中西風格，摩登黑、白主色貴氣典雅，設有9間VIP獨立房間私穩度高。主打高質湘菜，六道菜午市套餐人均～$200，便可體驗一級商務食府質素，優惠超抵2位用商務套餐 (Hk$388)🍠<小食>湖南特產紅薯片:甘甜脆卜卜🥚<前菜>燒椒皮蛋: 皮蛋的香氣結合青椒的清香，柔韌兼備，微冷開胃🍲<湯品>筒子骨燉湖藕:真材實料無味精，湯品清淡不油膩 ，蓮藕爽口，更帶明火保持温暖🥩<主菜>十八秒牛肉:牛肉軟腍混合芫荽及辣椒，味道香濃鮮辣帶勁🫔<小菜>砂鍋腐皮豆腐:片片豆腐豆香十足，綿密溫潤🥬<時令蔬菜>:清甜油潤<主食>🥠青稞餅:一件軟糯煙靭青稞餅，淨食已經好好味🍚白飯:軟熟分明、中和味蕾🥘<甜品>紅棗杞子燉雪耳: 滋潤甘甜，好嫩滑📍湘舍壹號灣仔駱克道57-73號香港華美粵海酒店1樓 (港鐵灣仔站 C 出口)
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