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| 餐厅: | 灣景廳 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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港铁湾仔站 A5 出口
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电话号码
39099088
57212553 (whatsapp)
开饭介绍
飽覽迷人維多利亞港美景的香港灣景國際灣景廳，供應多種模式的就餐選擇，如自助早餐、午餐、晚餐，以及各時段的散餐選擇。酒店餐廳並定期於晚餐時段推出各國風味或主題的酒店自助餐，由廚師精選的寰宇美饌，定能為饌客的味蕾帶來嶄新的飲食體驗。
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营业时间
今日营业
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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依家自助餐係我第一次試，我覺得星期六仲要係晚餐價錢唔貴，一日$488 連加一主題係海鮮盛宴，開頭諗住去假期，而且晚餐咁平應該選擇唔多，但去到比較想像中多，冷盤有長腳蟹腳，蜆、螺、青口，另外有一款係小龍蝦，我就唔啱，意想不到係有生蠔，各種刺身，刺身中大部份款式都味道不錯，反而三文魚同埋鯛魚就冇乜味道。另外一日送一隻芝士焗龍蝦，熟食方面，有醉酒鮑魚、蒸扇貝、蒸魚、焗雜錦海鮮等，先食物方便我覺得最好食係羊架，而且有得即叫即煮意粉，不過我太飽所以冇試，另外當然仲有牛扒、威靈頓焗三文魚，另外仲有一啲中式食品，例如片皮鴨、小籠包等，熟食方面唔算太多款，不過都叫做平時自助餐嘅食物都有。飲品方面，有得任飲樽裝汽水，橙汁，紅茶，其他熱飲等等，另外湯類有忌廉蘑菇湯，以及豬骨猴頭菇湯，但係反而我覺得中湯好似落得較多味精，普普通通。甜品方面，亦有各式各樣嘅蛋糕，另外有即整的榴槤蛋撻，莎翁、格仔餅，另外仲有好多款雪糕選擇😋整體嚟講，我覺得依間自助餐性價比都算高，服務態度亦好好，不過海鮮類大部份都冇乜鮮味，但呢個價錢款式亦都比較像中好。😆
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隨着天氣回暖開始有春天嘅氣息，唔少餐廳都開始推出以春日作主題嘅菜式🌺 今次嚟到「灣景國際」酒店嘅「灣景廳」，一嚐佢哋剛推出嘅春日𝘛𝘦𝘢 𝘚𝘦𝘵——「紫醉春薰」☕️ 淨係聽個名都知係圍繞着紫色做主題，除咗薰衣草之外，少不了仲有紫薯、芋頭等角色😎 淨係賣相都好打卡𝘈𝘣𝘭𝘦😍 以酒店𝘛𝘦𝘢 𝘚𝘦𝘵而言，呢度嘅價錢亦好相宜，人頭$248另收加一，好合理👍🏻成個𝘛𝘦𝘢 𝘚𝘦𝘵由最上面嘅鹹點到底下甜點共分3層🤤 整體小編會比鹹點高分啲😋 尤其係炸物熱辣辣夠晒香脆👍🏻 《 金絲香芋酥伴魚子醬 》哩款炸物最出色，外層酥脆又鬆化嘅酥皮，內頭係香甜芋蓉，加上魚子醬做點綴恰到好處😋《 紫薯忌廉芝士炸雞 》 炸雞配搭紫薯係好新嘅嘗試，鹹鹹甜甜咁幾得意😝《 蟹肉香芒沙律西米薄脆 》呢個香芒蟹肉沙律超足料，每一口都食到一絲絲蟹肉，配搭薄脆整體清爽🤤《 煙三文魚三文治 》連煙三文魚都化成玫瑰花配合春日氣氛😊 好鮮甜👍🏻《 蝶豆花白酒啫喱配鵝肝醬 》初頭以為係漢堡包，誰不知面頭嘅一片係蝶豆花白酒啫喱！味道清淡酒味唔係好特出，不過同埋鵝肝醬一齊食就發效到互相平衡嘅效果，好有創意👍🏻《 椰香紫薯蛋糕卷 》蛋糕質感好濕潤，加上忌廉同紫薯蓉，香甜可口😋《 薰衣草乳酪慕絲杯 》甜品入面賣相最靚係佢！黑加倫子啫喱配上金箔更顯矜貴，下層嘅乳酪慕絲質地輕盈，成個配搭好清新！《 藍莓黑加倫子芝士蛋糕 》圓轆轆嘅芝士蛋糕賣相別緻，中間酸甜嘅藍莓中和芝士嘅油膩👍🏻飲品方面亦都選擇咗個有春日氣息嘅《 蝶豆花梳打 》 同 《 菠蘿冰 》🍹 前者又有爆珠又有氣，酸爽醒神；後者除咗菠蘿仲有木瓜肉，清新解渴😋———————————————🏠環境舒適度：💛💛💛💛👅舔脷回頭度：💛💛💛💛📸打卡able度：💛💛💛💛🙇🏻♀️服務滿意度 ：💛💛💛💛———————————————
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在會展參加完課程，到附近的酒店食自助餐。未想到餐廳很多深度遊的團客，好不熱鬧。食物的種類未算太多，尤其是冰鎮海鮮被搶奪一空雖然補充得亦算頻繁，但小人手腳慢亦搶不了多少！凍海鮮有青口、蝦、蜆以及東風螺，當中的青口與蝦最鮮美。芝麻菜和青瓜十分清爽，加入凱撒沙律汁與芝士，非常味美！豬肉杞子燒賣和春卷同樣夠熱，各勝所長。牛油煮肓鰽厚而豐腴，滋味得很。魚生、鴨胸及炒飯都不俗，濕潤有致。反為車仔檔的丸類和獅子狗很多粉，不太討好。甜品的豆腐花加了薑汁糖水，暖暖的滑入口裡。而最驚豔的是蛋散，極之香脆，甜度亦適中！雪糕是本地產品，吃下果然有爆谷味，有趣！自助餐不一定需要生蠔、鮑魚或花膠，平實無華亦一樣令人食得開懷滿足！
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食物方面：-刺身：新鮮，幾好味😋-海鮮：種類算多！生蠔特別好食，新鮮肥美😋食咗差唔多30隻😂長腳蟹就好鹹～其他海鮮都ok熟食：選擇較少，味道一般～比較特別係有即煎鵝肝同羊架，幾好味😋甜品：選擇好少，味道一般～～服務方面：極差～我同朋友好早去到，職員安排一個好差既位置俾我地，冷氣吹正頭頂～叫換位，堅持唔換，而且態度差，話關冷氣都唔換，其實係有好多位～佢聲稱關咗冷氣，但依然吹正頭頂～錢就俾咗，有個舒服既環境食嘢係咪好正常先🤔最後我同個fd話走，佢先肯換～環境方面：好差，應該以食客舒適度優先黎安排座位性價比方面：網上訂座優惠，7折後$500幾備註：建議酒店認真管理員工，確保服務質素如果覺得我寫既食評幫到你既話，記得follow，like，同埋share俾你身邊鍾意食好味嘢既朋友，感謝！😋😋😋😆😆😆
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灣景廳係灣仔近海嗰頭，酒店沿海地理環境唔錯，餐廳入面都可以望到海景🌊，近日推出以名各款海鮮入饌嘅自助餐，食客可以一次過試晒各款海鮮菜式，最驚喜佢有即開生蠔💫，每隻都肥美鮮甜，食多幾隻已經回本！------------------------------🐟◖漁躍滋味自助餐◗ 見到呢個自助餐OpenRice book位$500頭就試到，超抵玩🈹！而家仲買有優惠每人加$99仲有得free-flow飲飲紅白餐酒，呢個價錢仲要近海，即刻衝嚟試一試！🦐/海鮮凍海鮮有麵包蟹、蟹腳、小龍蝦、東風螺、青口、冰鎮蜆同蝦，佢個麵包蟹同蟹腳唔錯，麵包蟹膏好澎湃🤩；蟹腳肉質飽滿，食落去多汁鮮甜，完全唔會死鹹！最驚喜佢有即開生蠔🦪，全部都好肥美，食到海水嘅鮮味，有回甘嘅感覺👍🏻🍣/刺身壽司有六款刺身🐟：吞拿魚、三文魚、鯛魚、八爪魚、帶子、甜蝦同希靈魚。三文魚同甜蝦最出色，三文魚肥美鮮甜，甜蝦軟糯甘甜，刺身正常發揮～🍖/熱葷先有鐵板區嘅料理：香煎羊扒、香煎鵝肝、香煎牛舌、燒牛仔骨、雜錦沙嗲串燒、章魚燒、香草烤羊脾，酥炸生蠔，全部即整脆卜卜！西式就有烤牛肉眼🥩、威靈頓三文魚，仲有中式片皮鴨🦆同燒味，全部都幾高質！另外當日仲提供咖喱牛、茶碗蒸、芝士焗蠔、肉骨茶、上湯浸時蔬、薑蔥蒸比目魚、雞肉蘑菇意粉、翡翠XO醬炒蝦球🍤、香蒜粉絲蒸扇貝、紅燒花膠燴鴨掌、小籠包同豬腳薑，熟食款式好多，而且集合各國料理，唔會獨沽一味，新鮮感Max！🍨/甜品門口位就係甜品區，主要都係細細件嘅切餅，又唔同味嘅慕絲蛋糕，特別推薦佢個紐約芝士蛋糕，夠實淨、芝士味濃郁！仲有即製嘅榴槤撻、葡撻同格仔餅，格仔餅再加上榴槤味雪糕球真係不得了，大推🫶！☕️/飲品有果汁、咖啡同玻璃樽裝汽水提供，另外+$99pp錢仲可以free-flow紅白餐酒🥂🌟Encore指數：8.7/10
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