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6天前
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晚上和朋友相約飯聚,簡簡單單的一餐卻帶來意外驚喜 🌟 「源發潮州粉麵」店面樸實,比較特別的地方是他們不售賣牛類食品 🐮❌雖然少了牛雜、牛腩這些常見菜品,但餐單的選擇依然十分多元化,絲毫不會讓人感到局限。更重要的是,這裡的價格非常實惠,平均每款餐品的價格都在四十元以下,性價比十分高~ 😋👍🏻1. 蝴蝶腩米粉($38)🔥米粉份量十足,腩汁味道明顯卻不過鹹。蝴蝶腩的處理非常到位,肉質軟嫩。而且,店家好像加了幾塊豬肺,口感軟滑入味,吃起來比平日常見的牛雜毫不遜色,甚至可以說是別有一番風味,絕對值得推薦 🐷👍🏻👍🏻2. 芥辣墨魚(+$23)🔥在主食之外,我們還加點了一份芥辣墨魚。這道菜的亮點在於黃芥辣的調味,極具刺激感,恰到好處地提升了墨魚的鮮味。墨魚處理恰當,帶有爽口彈牙的質感,算是這頓飯中的一個驚喜 🦑✨3. 細份炸蠔餅($55)雖說是「細」蠔餅,份量卻不小,和平時餐廳的正常份量相約,兩個人分著吃綽綽有餘。蠔餅炸得酥脆金黃,內裡的蠔肉鮮嫩。餐廳還附上了蒜蓉辣醬作為蘸料,桌面上的調料架還備有經典魚露,更添風味 🦪🌟整體而言,整頓晚餐完全超出預期。以人均不足一百元吃得如此豐盛,這樣的性價比在現時
雖然少了牛雜、牛腩這些常見菜品,但餐單的選擇依然十分多元化,絲毫不會讓人感到局限。更重要的是,這裡的價格非常實惠,平均每款餐品的價格都在四十元以下,性價比十分高~ 😋👍🏻
1. 蝴蝶腩米粉($38)🔥
米粉份量十足,腩汁味道明顯卻不過鹹。蝴蝶腩的處理非常到位,肉質軟嫩。而且,店家好像加了幾塊豬肺,口感軟滑入味,吃起來比平日常見的牛雜毫不遜色,甚至可以說是別有一番風味,絕對值得推薦 🐷👍🏻👍🏻
2. 芥辣墨魚(+$23)🔥
在主食之外,我們還加點了一份芥辣墨魚。這道菜的亮點在於黃芥辣的調味,極具刺激感,恰到好處地提升了墨魚的鮮味。墨魚處理恰當,帶有爽口彈牙的質感,算是這頓飯中的一個驚喜 🦑✨
3. 細份炸蠔餅($55)
雖說是「細」蠔餅,份量卻不小,和平時餐廳的正常份量相約,兩個人分著吃綽綽有餘。蠔餅炸得酥脆金黃,內裡的蠔肉鮮嫩。餐廳還附上了蒜蓉辣醬作為蘸料,桌面上的調料架還備有經典魚露,更添風味 🦪🌟
整體而言,整頓晚餐完全超出預期。以人均不足一百元吃得如此豐盛,這樣的性價比在現時的餐飲市場中實屬罕見。如果你喜歡潮州菜,又想尋找一間價格親民的小店,不妨來這裡試試、收穫物超所值的體驗 😉
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