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港铁天后站 A2 出口, 步行约4分钟
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电话号码
21163477
营业时间
今日营业
14:00 - 22:45
星期一
全日休息
星期二至日
14:00 - 22:45
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
西環馳名的源記係天后重開，咁岩開左係我屋企樓下非常近，又好想再食佢的蓮子桑寄生茶滋陰補腎神助眠下，於是即刻去試下啦新店比舊店更加大餐廳有提供鹹點，懷舊小食及糖水。我地三個人嗌左蘿蔔糕，炸蕃薯，混醬腸粉，小食價錢每款大約20元。甜品方面叫左桑寄生蓮子茶，合桃糊，杏仁露。桑寄生蓮子茶蓮子茶的味道溫和帶甘甜香口，蓮子夠軟。店員話佢地每日都會逐粒去芯，味道吾會苦，整個口感都好舒服，非常適合日常飲用。我仲加左幾粒芝麻湯圓落糖水，一樣好食合桃糊同杏仁露的口感好香滑濃郁，糖水質數與別不同，經過浸焗炒的工序再用石磨機生磨而成的糖水，除左香滑亦都夠細膩，感覺每啖都好足料。鹹點方面我最喜歡店家自製的蘿蔔糕同炸蕃薯蘿蔔糕提供左3款醬料 甜醬 辣醬 胡椒粉因為宜家酒樓食的蘿蔔糕口感一式一樣又硬骨骨但源記的蘿蔔糕真係好好食，係人手全手工，逐底炒做的味道。蘿蔔糕香口，質感吾會鬆散又有輕盈實在的口感，啖啖臘味味，一定要食。炸蕃薯蕃薯同炸衣都夠甜，傳統得黎又好食腸粉
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今日去咗源記食甜品😍🥰😘以前未幫襯過西營盤老舖🤷🏼♀️天后呢間新開張幾個月🥳🥳聽聞由第三代接手主理👍🏻👍🏻原來桑寄生蓮子蛋茶🤩😘😘係咁好味嘅😋😋😋😋我平時唔食蓮子㗎🫣呢度嘅蓮子質感又稔又粉🤭真係處理得好好 👍🏻👍🏻好鍾意食呀🤤🤤仲有古早味嘅蒸蛋糕😋😋比較實在有質感😍同平時食慣鬆軟嘅焗蛋糕唔同🤗好香 實的的 好飽肚😉我哋仲食咗好多小食😍🤩包括炸番薯🍠番薯好甜脆漿好薄身 鬆脆唔太油膩🤭🤭仲好食過日本天婦羅😉😉炸油糍🫶🏻個人口味我麻麻地😌 油咗啲朋友幫我搽咗甜醬🤨啊唔係我鍾意嘅口味😜炸雞全翼😋 肉質juicy又入味豬皮魚蛋😋豬皮淋咗沙嗲味道有啲鹹 有改進空間🤔我最鍾意係煎蘿蔔糕🤤聽聞係老闆媽媽嘅recipe 厚切 四邊煎香😗家的味道 好食😋我哋真係好誇張🫣🫣之後追加🙄🙄綠豆沙💝芝麻糊💝合桃露芝麻糊唔記得影相🤭🤭原來係老闆每朝生磨隔篩👨🏻🍳精心炮製處理💪🏻💪🏻怪唔知咁滑咁香💋💋全部都加咗蓮子😝😜大家都食上癮😋😋價錢雖然一啲都唔平🤫但係物有所值值得以後繼續幫襯
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路過天后見到呢間糖水店好多人外賣雞蛋糕，同埋都有唔少人係度食糖水桑寄生蛋蓮子茶 $48呢款鎮店推介，基本上見到每台客人都有點，茶清香撲鼻，蓮子每日人手逐粒去芯，煮得啱啱好，可以感受到一絲甜味，適合春天祛濕丫清香合桃露 $36合桃前期要浸/焗/炒等工序，繼而用石磨生磨，喺功夫野。唔怪之得入口即溶，帶有合桃既堅果香氣，濃稠得黎又滑溜，口感好好，熱食至啱，我地仲額外加兩粒芝麻湯圓添混醬腸粉 $22腸粉滑潤，加入混醬，每一啖都撈勻醬汁，好滿足鮮蝦腐皮卷 $35成隻蝦肉，外皮酥脆，咬落去有口感，唔錯丫全蛋雞蛋糕 $10一塊只係$10真喺抵食，見到有唔少客人幾塊幾塊咁打包帶走！材料簡單只有三種，勝在蛋香濃郁，味道實在香煎蘿蔔糕 $26用家傳秘方製作，厚切香煎，口感滑嫩，臘香突出
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西環源記結業之後，一直都好掛著佢，知道係天后重開，就專登過嚟試吓。佢擁有170年歷史，主打中式糖水，最出名的就是桑寄生蓮子茶、合桃糊、杏仁露、芝麻糊以及雞蛋糕。宜家今由第四代接手，令呢啲傳統重現。桑寄生蓮子茶其實最出名係佢啲蓮子，人手逐粒去芯，粒粒鬆化，春天飲祛濕，秋天飲滋潤。合桃糊、杏仁露、芝麻糊用原材料製作，浸，焗，炒再用石磨生磨。幼滑又夠香。雞蛋糕只係用蛋，糖，麵粉製造，真係食得出蛋香。以前舊鋪剩係得熱糖水，宜家仲有凍選擇。而且新增好多傳統街頭小食，炸油糍、炸雞全翼、自家製蘿白糕，多咗好多選擇。
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@yuenkee.dessert📍源記甜品小食永興街2A-2E號美城花園大廈地下B號舖桑寄生蛋蓮子茶 $48陳皮紅豆沙 $32+ 蓮子 $8傳統炸油糍 $28自家香煎蘿蔔糕 $24迷你鮮蝦腐皮卷 $35全蛋雞蛋糕 $10今日同女朋友收工去天后食飯，由於唔係好夠飽，於是就去咗糖水😋但係冇諗過呢間糖水舖仲有咁多小食，結果忍唔住叫咗幾樣試吓🤣鐘意食香口野嘅我叫咗煎蘿蔔糕同鮮蝦腐皮卷食，老實講好食過啲連鎖茶樓嘅點心😂但令我更加驚喜嘅係炸油糍，利申第一次食，炸完之後唔會油淋淋，而入面嘅饀鹹香得黎又有啲酸酸地，幾開胃😍我唔係經常食傳統中式糖水，我覺得佢地嘅桑寄生蓮子蛋茶好好飲😋好清甜、好舒服，聽講仲有唔少功效，例如去濕、調理月經🤣陳皮紅豆沙都好正，起晒沙，仲有淡淡嘅陳皮香🤤最後食埋個全蛋雞蛋糕，好濃郁嘅蛋香味，好滿足🤤#bunnytummy_港島#bunnytummy_天后#bunnytummy_甜品#源記甜品小食 #天后 #天后美食 #糖水 #甜品#香港foodie #食好西 #香港美食 #hkfoodblogger#hkfoodie #hkig #香港好去處 #拍拖好去處
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