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食家推介
🦪蚵仔特浓担担面$45担担面汤底系🥜花生味加🤏少少辣味🌶️，汤底🥜花生味好突出，净饮汤底都好饮👍🏽蚵仔🦪劲足料、又大粒😋咬落仲有少少爆汁，味道重海鲜味，几正😋；不过担担面同蚵仔都偏重味，🐻🐻❄️觉得两样夹埋做唔到相辅相成嘅效果，但都已经好唔错～面条用咗冷面，如果你钟意面质有咬口啲就啱你，不过🐻🐻❄️都钟意冧身面条多啲🤣💁♂️份量💁🏽♀️如果想扫街食多啲唔同种类嘅食物，小鸟胃两个人share一碗就够啦🤣P.S.店主好有礼貌👍🏽👍🏽
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滋味队长的蚵仔特浓担担面滋味队长这个名字果然没有改错, 这里的食物真的滋味无穷﹑名不虚传。点了蚵仔特浓担担面, 因为我喜欢吃蚵仔, 对我来说那是鲜味, 不是腥味, 爆浆的感觉亦很满足。想不到在葵广可以吃到这道美味的台湾面食，它结合了香浓的担担酱和新鲜的蚵仔。店家的用料很新鲜, 蚵仔充满鲜味, 没有腥臭味, 清洗得亦相当干净, 每只蚵仔都洁白的, 让我吃得很安心。同样也没有食到沙粒。担担面亦很浓郁, 没有抢去蚵仔的风头, 两者的滋味都吃得到, 每一口都很浓郁惹味。面条滑溜, 煮得相当好, 是我喜欢的软硬度和咬口。担担酱令我十分回味, 因为那是在家很难制作的, 这店的担担酱很香, 吃得出是很多材料和心思熬制的, 值得一试。
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蚵仔特浓担担面，蚵仔完全冇腥味，面质弹牙。担担面𠮶汤底浓郁，我自己觉得𠮶花生酱味唔够突出，不过以呢个价钱黎讲，性价比都高架啦特别要赞一下佢既辣酱！香辣！感觉系佢地自家炒既！
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葵广小店林立，无论是传统还是特色创意美食都能在这里找到🍽️这次光顾的小店就将两者融合，成功吸引到大众关注💥———————————————————————蚵仔份量十分慷慨🦪目测有近二十粒🤩大部分都肥美饱满😋入口味道鲜甜，新鲜零腥臭味😎而且粒粒胀卜卜十分脆口🥰光是蚵仔质素就经已令我觉得值回票价🤭至于担担面的灵魂汤底虽然卖相未算浓稠🤫质地偏稀，但入口花生香气很重🥜辣度和咸度温和，不会太重口味👌🏻同时鸡汤鲜味凸出🐤是令人满足又舒服的味道😇面条方面烟韧有咬口，未会太过溶烂，同样值得一赞👍🏻芝士黑松露小笼包 $50 🌟🌟🌟据说小笼包是由店家自家制作而不是来货🤲🏻光是这点就已经值得一试👏🏻小笼包外皮厚薄适中，同时不易破烂👌🏻咬开肉汁非常丰富💦肉馅鲜味结实🐷以葵广小店来说，此等质素相当不俗🥳小笼包表面的黑松露酱份量颇多，但与小笼包味道未算太过配合🤨而且火炙芝士的芝士味淡🧀存在感极低😓虽然在传统菜式上发挥创意是值得加许，但本人认为这两款配料实在未免有点画蛇添足😅———————————————————————滋味队长虽然只是葵广小店，但在这小小空间里仍然一丝不苟的制作食物，绝对是诚意满分🫡
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😋葵广真系一个扫街圣地👍小食店多到会迷路😜估唔到有间咁正嘅小店😍佢哋又有小食又有主食✅而且包装非常之细心📦不论你企喺度度食或者外卖拎返屋企食都好🉐得绝对完全无问题💯🐃芝士蟹籽一口牛：好似一粒骰仔咁细细粒✔️好味道又容易食😋上面仲铺满大量蟹籽同芝士添🉐呢个小食好赞喔🥳🍜日式叉烧蟹籽冷面：呢个冷面配日式叉烧好特别呀❤️仲可以拣两个酱汁✅有我哋最喜欢嘅柚子醋同芝麻口味😋好惹味呢🥳🉐蚵仔特浓担担面：惊喜位系呢度有蚵仔特浓担担面呀🥰 蚵仔大只仲好肥美🦪只只都胀卜卜💯好鲜味😋🔥蟹籽小笼包：每只蟹籽小笼包都有个锡纸兜仔装住✅企系度食都好容易食💯呢个细心位就要加分啦💯即叫即整✔️要趁热食呀👍
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