2
0
0
等级2
20
0
2024-01-14 76 浏览
晚上路過見到唔迫唔洗排隊 所以試一試。嗌左個坑腩粗。時間關係食曬。唔記得影相個粗麵唔錯好耐冇食粗麵啦~正。。哈哈哈哈哈下次黎再影啦~另外嗌左口水雞。口水雞唔夠麻唔夠辣,個味ok ga.d雞唔夠嫩。不過下次可能就唔會再叫啦~咁價錢係合理既 期望冇太高所以唔會有失望不過真係有驚喜。荔枝椰果紅茶好飲整體黎講唔差 價錢合理。所以下次我都會再黎貓仔奶茶唔太甜 正常港式奶茶 味道。唔太多味精係真既。唔會食完口乾唔舒服。。
更多
晚上路過見到唔迫唔洗排隊 所以試一試。嗌左個坑腩粗。時間關係食曬。唔記得影相個粗麵唔錯好耐冇食粗麵啦~正
。。
哈哈哈哈哈
下次黎再影啦~
另外嗌左口水雞。口水雞唔夠麻唔夠辣,個味ok ga.d雞唔夠嫩。不過下次可能就唔會再叫啦~

咁價錢係合理既 期望冇太高所以唔會有失望

不過真係有驚喜。荔枝椰果紅茶好飲
整體黎講唔差 價錢合理。所以下次我都會再黎

貓仔奶茶唔太甜 正常港式奶茶 味道。

唔太多味精係真既。唔會食完口乾唔舒服。。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-01-14
用餐途径
堂食
人均消费
$110 (晚餐)
等级2
16
0
2023-11-11 137 浏览
放工後本想到荃豐買雞蛋仔,怎料晚上8點多到已關門了,現在食肆是這麼早關門嗎?或是那日特別早🤔那唯有向荃昌方向行,就見到這間漢記,有牛腩麵吃,便沖沖入去吃,坐下發現竟然有牛坑腩,崩沙腩我就選了我最愛崩沙腩 , 話說崩沙腩這個部位是牛腩中最矜貴, 肥瘦剛好 另外也點了凍檸茶, 檸茶味道也可以吃完差不多晚上九點,師傅們也收工了,想吃的記住早點去啊
更多
放工後本想到荃豐買雞蛋仔,怎料晚上8點多到已關門了,現在食肆是這麼早關門嗎?或是那日特別早🤔那唯有向荃昌方向行,就見到這間漢記,有牛腩麵吃,便沖沖入去吃,坐下發現竟然有牛坑腩,崩沙腩
我就選了我最愛崩沙腩 , 話說崩沙腩這個部位是牛腩中最矜貴, 肥瘦剛好
另外也點了凍檸茶, 檸茶味道也可以
吃完差不多晚上九點,師傅們也收工了,想吃的記住早點去啊
崩沙腩米線
$48
18 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
崩沙腩米線
$ 48
等级1
2
0
2023-09-19 122 浏览
值得推介👍🏻簡單裝橫,地方整潔、食物品質新鮮,小店職員服務良好,又有禮貌。韭菜餃皮薄餡靚,材料充足,聽講醉雞亦是好味之選,下次必會嘗試!喜歡牛雜嘅客人都可以來試吓潮州的風味。
更多
值得推介👍🏻簡單裝橫,地方整潔、食物品質新鮮,小店職員服務良好,又有禮貌。韭菜餃皮薄餡靚,材料充足,聽講醉雞亦是好味之選,下次必會嘗試!喜歡牛雜嘅客人都可以來試吓潮州的風味。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
环境
服务
卫生
用餐途径
堂食
等级1
1
0
今日發現左間新開粉麵店 - 漢記店鋪裝修較為年輕現代化   坐位唔算太多   不過勝在乾淨   坐得舒服師傅斯斯文文   有禮貌之餘   仲介紹左幾款招牌之選叫左個牛肚雲吞米線   真心高質   味道岩岩好   牛肚爽   入味   而且每一舊都煮得岩岩好   價錢又抵   一定會返黎幫襯!!!
更多
今日發現左間新開粉麵店 - 漢記
店鋪裝修較為年輕現代化   坐位唔算太多   不過勝在乾淨   坐得舒服
師傅斯斯文文   有禮貌之餘   仲介紹左幾款招牌之選
叫左個牛肚雲吞米線   真心高質   味道岩岩好   牛肚爽   入味  

而且每一舊都煮得岩岩好   價錢又   一定會返黎幫襯!!!
牛肚雲吞米線
$42
13 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-09-12
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$40 (午餐)
推介美食
牛肚雲吞米線
$ 42
  • 牛肚米線
等级1
2
0
早幾日去荃灣上堂,同朋友路過想食個快麵醫肚,結果黎到新開張既 ˹漢記˼,食左一餐好耐無食過咁滿意既潮式粉麵,荃灣果然到處都是寶。1.  潮式粉麵店的不傳統配搭以前好少食潮式粉麵既原因,第一個一定係點解想食靚牛腩但唔俾我食米線底?點解(淚崩T0T)??第二個黑人問號係點解想增加滿足感,加杯茶飲,有珍珠咬下,永遠都要食完飯再搵茶飲店,唔可以同一時間享受???點解??相信店主都遇過同樣問題,想為顧客帶黎更多新意,配搭,幸福感,以至主麵食同drink menu比起一般潮式麵店選擇多。一入門口已經見到超級可愛既招財貓貓港式奶茶,唔止可愛好意頭,仲真係好飲,歡喜既可以要求特別版,加D珍珠丫唔該(港女打卡mode上左身)2. 傑師傅同文師傅既牛腩教學講到食物方面,今次係傑師傅同文師傅身上長知識,原來清湯牛腩食得專業,都可以分幾個部位,除左普通版牛腩,大家不妨加多少少錢,叫返個 崩沙腩 或者 牛坑腩。崩沙腩: 最貴同搶手既牛腩位,牛的横膈膜,筋膜連少少肉,口感爽脆牛坑腩:牛肋骨之間的肉,真係係條坑之間架, 味濃連軟骨,滑軟腍我聽完師傅講就選左崩沙腩,一場黎到緊係試最搶手既部位哈哈。真係食得出係爽,但完
更多
早幾日去荃灣上堂,同朋友路過想食個快麵醫肚,結果黎到新開張既 ˹漢記˼,食左一餐好耐無食過咁滿意既潮式粉麵,荃灣果然到處都是寶。

1.  潮式粉麵店的不傳統配搭
以前好少食潮式粉麵既原因,第一個一定係點解想食靚牛腩但唔俾我食米線底?點解(淚崩T0T)??
第二個黑人問號係點解想增加滿足感,加杯茶飲,有珍珠咬下,永遠都要食完飯再搵茶飲店,唔可以同一時間享受???點解??

相信店主都遇過同樣問題,想為顧客帶黎更多新意,配搭,幸福感,以至主麵食同drink menu比起一般潮式麵店選擇多。一入門口已經見到超級可愛既招財貓貓港式奶茶,唔止可愛好意頭,仲真係好飲,歡喜既可以要求特別版,加D珍珠丫唔該(港女打卡mode上左身

招財原味奶茶
$20
5 浏览
1 赞好
0 留言


2. 傑師傅同文師傅既牛腩教學
講到食物方面,今次係傑師傅同文師傅身上長知識,原來清湯牛腩食得專業,都可以分幾個部位,除左普通版牛腩,大家不妨加多少少錢,叫返個 崩沙腩 或者 牛坑腩


崩沙腩: 最貴同搶手既牛腩位,牛的横膈膜,筋膜連少少肉,口感爽脆
牛坑腩:牛肋骨之間的肉,真係係條坑之間架, 味濃連軟骨,滑軟腍


我聽完師傅講就選左崩沙腩,一場黎到緊係試最搶手既部位哈哈。真係食得出係,但完全唔硬易咬唔痴牙牛味濃得黎又清香,希望第時唔好玩每日限量!

今時今日牛既價格愈升愈高,好多粉麵店都為左減低成本,抱住賺多一蚊得一蚊而對食材質素有所遷就,唔入貨啦! 真係唔係咁易搵到特定部位黎食,有機會大家試一試。
崩沙腩河粉
$48
8 浏览
0 赞好
0 留言
3.  驚豔既爆裂牛丸!!
Sorry爆裂牛丸係我自己幫佢改既名,因為無諗過一咬 D汁噴哂出黎勁 juicy 同彈牙, 係另一個好值得推薦既選擇。
爽滑牛丸河
$38
6 浏览
0 赞好
0 留言
同朋友食完成餐都無口乾既感覺,亦都係少味精既表現。

總括而言˹漢記˼ 真係一間表現出色,乾淨整理有heart既餐廳,100% 支持香港人開既小店同對食物既堅持。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-09-08
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$50 (晚餐)
推介美食
招財原味奶茶
$ 20
崩沙腩河粉
$ 48
爽滑牛丸河
$ 38
  • 崩沙腩,牛丸,米線底加辣椒油,港女招財貓貓奶茶
等级1
1
0
2023-09-07 177 浏览
今日行街路過試咗間新店抵食又好味 價錢比一般粉麵檔平 牛腩非常有水準~ 下次嘗試下其他食品特色飲品種類多 ~比較平 重點係幾好飲可以持續去食 侍應服務態度好 又幾型仔主要係貼心~
更多
今日行街路過試咗間新店
抵食又好味 價錢比一般粉麵檔平

牛腩非常有水準~ 下次嘗試下其他食品
特色飲品種類多 ~比較平 重點係幾好飲
可以持續去食
侍應服務態度好 又幾型仔
主要係貼心~
12 浏览
0 赞好
0 留言
15 浏览
0 赞好
0 留言
牛雜麵
10 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-09-07
用餐途径
堂食
人均消费
$50
推介美食
牛雜麵
  • 崩沙腩