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2024-12-05
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原來炮台山站呢間酒樓換咗手,今次膽粗粗跟住人嚟食晚飯,坦白講裝修服務一般,不過睇到餐單設計用心,感覺驚喜,而且食物質素和味道都算有水準,如果要挑剔糖水最遜色,但其實食完炒飯都已經超飽,無特別食碗紅豆沙,包房仲有卡拉 OK 總結全晚氣氛唔錯。精美前菜拼盤鹽燒鮑魚、冰燒三層肉、陳醋海蜇頭、泡椒脆魚皮主菜金箔白雪藏龍鮑汁金錢扣花膠黑松露堂煎大元貝姬松茸螺頭竹絲雞燉海參冰鎮咕嚕西班牙黑豚肉清蒸大海虎杉斑大閘蟹粉扒豆苗潤宴招牌食神炒飯精美甜品
精美前菜拼盤
鹽燒鮑魚、冰燒三層肉、陳醋海蜇頭、泡椒脆魚皮
主菜
金箔白雪藏龍
鮑汁金錢扣花膠
黑松露堂煎大元貝
姬松茸螺頭竹絲雞燉海參
冰鎮咕嚕西班牙黑豚肉
清蒸大海虎杉斑
大閘蟹粉扒豆苗
潤宴招牌食神炒飯
精美甜品
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