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| 餐厅: | 潮龍園 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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营业时间
今日营业
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星期一至日
07:00 - 00:00
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很明白現時香港餐飲業不理想，很多香港人假期寧願選擇不在港消費。除了想離開一下這個壓力大的都市外，有時客戶服務的態度和靈活變通都很緊要，如果一間店舖要買人情味，亦即是說很多事情可以靈活變通而非死板或與客人鬥氣。即使是做街坊生意，即使只是一個侍應亦應該保留一種打工應有的態度，我不是第一次惠顧這間雲吞麵，但很坦言有某些阿姐的態度真的十分惡劣，我認為不是真性情，在今時今日的社會早已被淘汰。難怪啲人都不想消費啦，今時今日嘅服務態度咁死板🥲
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潮龍園藍田啟田道50號啟田商場地下1081號舖經開藍田，老友推介地道潮式粉麵，入去嘆下先。😽崩沙牛腩河粉崩沙腩肉汁豐富，口感煙韌，醃得入味，份量十足，湯底鮮甜，加埋腩汁好惹味，河粉夠滑，香蔥提升層次，湯底畀我飲哂，好味道！😻香脆帶骨魚皮炸得恰到好處，又香又脆，比傳統的炸魚皮出色，鹹度適中，就咁食又得，浸湯食又得，食到停唔到，邪惡推薦！😈熱檸茶檸檬新鮮，茶膽香濃，醒神。😸潮龍園 食材新鮮，平靚正之選，帶骨魚皮正，侍應服務態度好，還會再來。😎🤘🏻
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有時放假都會陪媽媽去買餸，喺買餸之前都會喺街市門口呢間粉麵檔食嘢，平時返工都有食開荃灣嗰間，所以都知道呢間潮式粉麵檔無論係牛腩定係去到墨魚丸都好好食🥢 牛三寶撈麵呢個係我必點之一，因為可以一次過試哂牛腩、牛肚、牛筋，而且價錢唔貴，相當街坊價，除咗啲餸比得慷慨，麵底份量亦唔少，有兩個麵咁多，女士們真係會食唔哂🙈🐮 崩沙牛腩雲吞河識揀一定係揀崩沙腩，唔肥唔太瘦，加上炆得剛剛好嘅火候，入味得嚟又唔會好淋冇咗質感咁，雲吞每粒都係人手包大大粒，每粒都有鮮蝦、豬肉，好足料🐟 帶骨炸魚皮呢款炸魚皮已經好少地方有，係連魚骨一齊炸比脆卜卜，平時喺屋企打邊爐都會特登買返包返去食，真係好正
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去到藍田呢種咁有人情味嘅地方，係係時侯幫襯返唔同嘅小店啦。依度嘅小店食物嘅價錢都好好抵，例如依間潮龍記，食一碗粉麵，淨係需要$30或以上，性價比好高，而且味道都唔錯，仲要份量好大，我一碗都食唔晒。就好似我叫嘅牛腩河粉，只需要$34，然後佢嘅牛腩好軟腍，30幾蚊可以食到呢種質素真係好抵食，個人建議加少少佢嘅辣油，就更加香。然後加$6仲可以有一大支嘅豆漿。而且我早餐去嘅時候，都已經有好多街坊幫襯 ，睇嚟呢間餐廳深受街坊歡迎
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午餐，點了雲吞和鳳城水餃，几乎間間粉麵店也是點這個類別。 主打街坊生意，踏入中午已經坐滿，接近12點半 已經要等位雖然鋪面較小，位置不多。但雲吞、 牛根、水餃等十分入味，而且鋪頭員工雖然多工作 但是很會跟街坊打交道 很熱情。價錢十分抵38蚊2餸
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