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港铁荃湾西站 B 出口, 步行约14分钟
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电话号码
57927072 (WhatsApp)
营业时间
今日营业
18:00 - 02:00
星期一至四
18:00 - 00:00
星期五至六
18:00 - 02:00
星期日
18:00 - 00:00
公众假期前夕
18:00 - 02:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
荃湾睇戏后揾食开始一号风球闷热天气最好食日本野可以解闷热天气平日晚市嚟讲算多人间店舖有二层当天下层都有八成入座率见d 客人多数熟客见到店员跟客人倾偈就知道座位近最入面墙上满满是一堆即影即有相片餐厅都多选择原条鱼或有些食材由日本直送🇯🇵所以我地即刻叫条季节原条刺身鱼👉🏻池鱼池鱼刺身原条上有两种食法1✳️豉油wasabi 2✳️酸汁姜蓉葱另刺身鱼带出鲜味👉🏻味噌广岛蚝锅D 蚝大大只汤底浓郁配粉丝+娃娃菜+冬菇+金菇+薯粉+鸡肶菇食住其他野可以慢慢煮材料可以吸收汤汁👉🏻串烧✳️自家手作鸡肉棒肉质软腍有少少软骨咀嚼时有口感蘸上蛋黄酱汁滑溜✳️牛舌芯好弹性够味同脆口👉🏻照烧日本火箭鱿鱼筒鱿鱼食得出好新鲜弹牙有咬口唔会韧鱿鱼须烧得刚刚好脆脆地👉🏻串炸✳️牛蛙肶炸得外脆内嫩啖啖肉香✳️日本白板鱼蛋口感弹牙味道浓郁✳️炸鹌鹑蛋外表酥脆内里嫩滑的蛋心👉🏻黑啤👉🏻白桃特饮前菜(茄子+牛舌）
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荃湾夜缤纷居酒屋，开到凌晨12点，聚会好地方，性价比高在荃湾，有一家居酒屋开到凌晨12点，让你随时享受美食与夜生活。这里的环境装修充满浓厚的日本色彩，带来独特而舒适的氛围。无论是与朋友聚会还是独自放松，这里都散发著青春的活力，让每一次的用餐体验都充满愉悦与惊喜。有多款酒类及菜品的选择，今日品尝了以下的美酒佳肴，太开心，大满足。今晚食了好多食物，广岛蚝配火锅广岛蚝好新鲜又大肥美，配上火锅绝配，加上蔬菜新鲜又足料，大满足。*刺身三点盛合** 三文鱼 ,油甘 ,吞拿鱼，赤贝两只，卖相吸引，非常新鲜，鲜甜爽口阿波尾鸡翼这道阿波尾鸡翼外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，搭配特制酱汁，香气四溢，令人垂涎欲滴。每一口都能感受到满满的满足感，是聚会中不可或缺的美味选择。 飞鱼籽玉子烧飞鱼籽玉子烧色泽诱人，滑嫩的鸡蛋包裹著弹牙的飞鱼籽，口感层次丰富。每一口都带来海洋的鲜美，让你享受独特的味觉体验。串炸串炸选择了多种新鲜食材，包括日本白板鱼蛋、牛蛙肶、鸡肶肉、松叶蟹脚和鹌鹑蛋。每一串都经过精心炸制，外酥内嫩，搭配特制酱料，让人一口接一口，停不下来。串烧黑豚猪颈肉和鸡脚筋串烧，肉质鲜美，经过炭火烤制，散发出迷人的烧烤香气。每一口都充满了丰富的肉汁和香料的完美融合，让人回味无穷。蜂蜜绿茶清新可口，甜而不腻，完美解渴，无论是搭配美食或是单独享用，都是理想的选择。酒精饮品青苹果 Chu-ha，清爽的果香与微微的酒精交织，让人感受到夏日的清新气息。是一款令人愉悦的饮品。总结这家位于荃湾的居酒屋，开到凌晨12点，融合了日本独特的装修风格与舒适的氛围，成为夜晚聚会的理想去处。无论是与朋友共享美食，还是享受独自的时光，这里都能带来无与伦比的青春活力与愉悦感。
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## 食评：放工后同老婆嘅居酒屋晚饭今次放工后同老婆去咗一间居酒屋，因为天气好热，饮啤酒同特饮真系特别爽快！### 环境评价- 餐厅环境好有日本风情，装潢精致，墙上啲海报都好有怀旧感，令我哋一入到去就感受到浓厚嘅氛围。### 食物评价1. **餐前小食**： - 我哋点咗麻将豆腐同泡菜牛脷，麻将豆腐滑顺，味道清新，泡菜牛脷则味道浓郁，十分下酒。2. **鱿鱼**： - 鱿鱼煮得刚好，外脆内嫩，配上酱汁，真系好味，令人好想一啖接一啖。3. **鸡皮饺子**： - 这次是我第一次试鸡皮饺子，真系估唔到咁特别，饺子皮薄且滑，里面嘅鸡皮香脆，口感非常独特，值得再嚟多一份！4. **其他小食**： - 仲有其他小食如三文鱼米纸卷，鲜味十足，蟹膏玉子烧嫩滑可口，刺身盛盒嘅新鲜刺身味道一流，特色烧饭团亦都好香，搭配啤酒一齐食，真系好开心！### 价钱评价- 整体来讲，呢间居酒屋嘅价钱合理，虽然有啲菜可能稍贵，但考虑到味道同环境，性价比都几高。### 总体评价总结嚟讲，呢个晚餐体验非常愉快，食物美味、环境舒适，适合放松心情。下次再带埋朋友一齐嚟享受！
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今日嚟到荃湾西呢间「瀛烧居酒屋」试下，真系有惊喜！😋😋餐厅环境好舒服，坐低唔使等太耐，落单之后上菜速度都几快，服务员有礼貌又主动，完全唔怕招呼唔到你。一定要试佢哋嘅「白玉米刺身」🌽，真系超级清甜爽口，每一片都带住淡淡玉米香，入口冰凉又Juicy，食完一份即刻再encore多几份都唔够喉！刺身控一定要试，性价比极高，难怪成枱人都话要再追加！🥳另外「蟹膏玉子烧」🍳，都系必点之选。玉子烧口感超嫩滑，蛋香浓郁，配埋蟹膏嘅咸香，层次感好丰富，每啖都食到幸福感爆棚！同朋友share完都一致话要再encore，呢个价钱有呢个质素，真系抵食。另外仲有「海胆甲罗烧」、「清酒煮大蚬」、「上刺身盛合」等等，每样都新鲜高质，特别系刺身，鱼生厚切又爽口，完全冇雪味。自家手作梅酒都好值得一试，微甜带果香，好易入口，啱晒追求微醺嘅姊妹。整体嚟讲，瀛烧居酒屋系荃湾西区绝对值得一试嘅日式居酒屋，无论系食物质素、服务态度、定价都好有诚意。下次一定要再嚟食多几转白玉米刺身同蟹膏玉子烧！❤️👍🏻香港人支持香港小店，大家快啲去试下啦！
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最近去咗荃湾一间居酒屋，装修满满和式风味🇯🇵 环境好有气氛🏮味噌广岛蚝锅🦪广岛蚝以其肥厚嘅肉质同鲜美嘅海味闻名，搭配浓郁嘅味噌汤底，令整体风味更加醇厚，令人垂涎。在锅中添加嘅蔬菜、豆腐🍲吸收哂汤底嘅精华，口感鲜嫩，让人每一啖都充满惊喜！三点盛合🍣有三文鱼、油甘鱼、赤身，每款都好厚切，十分肥美！飞鱼籽玉子烧🥚是一道色香味俱全嘅日式料理，玉子烧嘅柔软口感与飞鱼籽嘅咸香相结合，令到呢道菜品好有层次感～玉子烧外层金黄光滑，入面系绵密嘅蛋香，咬落去感受到飞鱼籽嘅脆弹，增添哂口感嘅趣味😋之后仲嗌左d串烧&炸物🍢黑豚猪颈肉串烧，肉质鲜嫩多汁，具有丰富的油花，口感滑顺。经过炭烧后，外表微微焦香，内里依然很juicy👍🏻烧鸡心喉管，系一道比较少见嘅款式，咬落脆口弹性，带有一丝嚼劲！食得咁开心，梗系要配sake啦🍶 烧酒杯嘅款式可以自己选择，各款都好精美✨
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