瀧亭

营业中

休息中

好唔好食都係其次，餐廳衛生係最重要。但係今日去虹橋試下呢間之前有KOL介紹過嘅居酒屋，竟然係食飯接近尾聲，見到我哋張枱旁邊嘅餐牌走咗隻曱甴出嚟，並同女店員反映之後，店員竟然問我哋係大隻定細隻嘅曱甴🤢🤢🤢🤢有冇搞錯？當場已經十分反胃！食物方面:黑糖菠蘿$30 但係好多件表面燒到焦黑 淨係食到燶嘅苦味蟹肉龍蝦膏多士 $25 上到嚟其實只係蟹柳絲仲嗌咗個牛肉串燒Set 聽店員介紹佢哋舖頭係用雪藏牛肉 雖然係幾抵食 但係牛肉串肉汁欠奉 加上牛柳串好明顯加咗鬆肉粉特登入嚟屯門朝聖一下，點知大中伏！

約咗朋友喺屯門洗車，我想食鰻魚飯，而朋友想食烏冬，就推介呢間瀧亭，鰻魚厚身肉嫩，之前食過兩次都幾好；而韓式炸雞，即叫即炸，賣相好正，下次要配啤酒一流，因為我哋今次揸車無叫酒。待應姐姐服務好好，有介紹推介精選。朋友第一次嚟都話啲嘢食好食，下次一定會再嚟。試埋佢雪濃湯我喺韓國一日飲兩餐。😋😋滿足。

食咗幾樣嘢，每一樣都超有水準，環境好舒適，同朋友靜靜傾下偈，飲下酒真係一流，職員服務好好，好細心。特別推介😻玉子蛋好滑，仲有章魚小丸子嘅味道😍，好特別。燒白鱔，又係超正🤩👍🏻外脆內嫩，超多肉汁。食完又再叫，食完又再叫😂仲有牛舌串燒，平時唔太鍾意食牛舌，但係呢度真係好好食，好嫩滑，所以又encore咗幾次😂仲有生蠔都好新鮮，真係樣樣都咁好味，超級滿意，最緊要係坐得舒服。下次一定會再去。

拎左啲衫去磅洗 經過順便食晚飯見佢啱啱個餐牌出嚟見啱食咪入去點知入到去話個餐牌係午市 放出嚟係淨係for啤酒優惠仲話好多人都誤會 心諗咁多人誤會你仲拎出嚟😏諗住係自己睇錯 坐低咗就試吓1） 蒲燒鰻魚滑蛋蓋飯👌🏻味道ok 但有啲貴 $962） 大阪溫泉蛋牛肉丼 😖啲肉又乾又鞋 個飯水汪汪 好難食 $85埋單加埋一盛惠$199 出到門口再睇原來佢個餐牌冇寫過係午市😡即刻覺得俾人呃左 做生意咁唔老實都有咁多好評係咪買返嚟😡😡門口餐牌17:30前經過唔係放呢個餐牌佢呢個餐牌係17:30後先至換嘅

今日去青翠徑同朋友食嘢，可能11:30太早，好多都未開，最後去咗呢間日本菜食。諗住穩陣啲，叫咗溫泉蛋汁燒牛肉肉丼、大阪和風牛肉丼、日本蒲燒鰻魚飯、凍豆漿3杯，承惠$290。溫泉蛋汁燒牛肉肉丼 $79冇汁嘅，啲牛肉好乾，隻溫泉蛋唔知想點，唔知點解無端端擺啲三色椒落去，啲飯又一嚿嚿，好似唔係新鮮煮咁，之後問佢攞啲燒汁，比咗我，我用之前試吓味，發現原來係鹹豉油😑。大阪和風牛肉丼$85同另一個牛肉丼一樣，只係無溫泉蛋，都係冇汁嘅，啲牛肉都係好乾，啲飯都係一嚿嚿。日本蒲燒鰻魚飯 $85鰻魚勁多骨，啲飯同樣一嚿嚿。凍豆漿唔甜冷氣唔夠，要加一，呢個價錢，完全唔值。

人多吃饭果然热闹，拌嘴都能扯半小时💃清酒煮雪哈 🐚雪蛤一个个的个头还挺大的，紧实的雪蛤肉带着无限的鲜甜与汤汁相得益彰，每一口都是直冲心灵盖的鲜香乌鸡汤 小酒喝后乌鸡汤简直就是暖胃又暖心🥰，鸡肉被炖煮的软烂入味，汤汁咸甜清香之余还被加上了人参的大补滋味🌪️↪️味道都还不错，性价比也挺高，适合小聚呢

平時個個都話虹橋好多野食早幾日就特登入黎搵食經過見到呢間個門口幾靚見個menu 都岩食又唔貴就諗住入去試下啦點知無位，個姐姐侍應就叫我等一陣或者坐門口等左一陣就有位入面得5張卡位，有啲細，不過坐得幾舒服下次再黎一定要早啲訂位啦😉 個侍應態度好好介紹我咩好食😊叫左燒白鱔，我真係好中意食鱔🤤厚切滑蛋鰻魚飯🤤鵝肝多士，好肥，好邪惡🤤重有雞皮。。。 其他野都好好食😋下次可以再帶朋友過嚟飲酒食串燒有清酒有啤酒🍻

繼赤羽之後我好喜歡嘅居酒屋第一次嚟係同事介紹諗住搵個地方傾下偈、食下嘢冇諗過食物如此有驚喜！😋特別係佢個燒菠蘿🍍燒菠蘿非常Juicy、爆晒汁諗返起又想食🤤仲有燒雞皮脆得嚟又好邪惡😈每款燒物都好好食仲有！炸雞🍗我又冇諗過佢做炸雞會咁出色👍🏻炸漿脆得嚟鬆化唔會又乾又硬最勁係咩？炸雞入面仍然鎖住肉汁😋哩區本來有間炸雞店都好正可惜執咗⋯但好彩而家搵過個開心大發現😝同埋相比其他居酒屋瀧亭係性價比高所以哩期有聚會想三五成群吹水都會推介嚟哩到先😋👍🏻

屯門紅橋小店🌟瀧亭居酒屋🌟食串燒為主😋每款都整得好好食，可以值得推介，睇得出師傅用心製作🌟中環質素～但屯門價錢🌟串燒上經驗非常豐富，服務態度友好，強烈推薦🫶🏻👍🏻👍🏻💠蟹籽沙律：非常開胃💠蜜糖芥末炸雞 ：正～💠海苔玉子燒：非一般的玉子燒，必食～入水嫰滑💠燒白鱔：外脆內軟～必叫之串燒💠燒牛舌：真係好好食，爽口💠金蒜燒元貝：色香味俱全十分惹味👍🏻💠沖繩燒菠蘿：菠蘿🍍作為甜品。燒完後的菠蘿非常甜，酸酸甜甜的味道，解膩一絕！配上呢個甜品，就是完美的飯局。💠免治雞肉棒：將新鮮雞肉人手剁碎，肉棒緊實，肉質鮮嫩多汁，搭配蛋黃，層次很豐富，平既係出面食免治雞肉棒，出面要成$60，呢到只係$35，賣相又靚，味道一流。💠 燒五花腩：腩肉肉質柔軟，香脆肉嫩💠 燒廣島蠔 ：蠔味香濃，蠔肉新鮮爽甜，超多蒜茸好惹味💠燒雞皮：卜卜脆，送酒一流😋生啤做緊有折，串燒配酒一流好多唔同既清酒

星期五想食好啲又想抵抵地食… 朋友介紹話黎屯門虹橋新開嘅呢間 瀧亭 居酒屋。話係中環既質素，屯門既價錢黑色門面 既簡約有高級感。入到去剛好有卡位，lucky.前菜、燒食 同 串燒 都有好多選擇，最岩三、兩知己傾計慢慢食。價錢又實惠。係時候試下啲味道同質素先首先叫了   田園胡麻番茄🍅 $25-凍凍的蕃茄係起沙的。大概係輕輕灼熟再雪，淋了麻醬為食物味道增加層次感，食用花點綴。好好既開胃菜。鱈魚片$19-烤得剛剛好。邊吃邊聊著這幾天的大小事，不知不覺就吃光光了。京都炸豆腐$29-抵脆炸白豆腐，調配過的甜豉油，賣相精美。不盈一握的豆腐，輕輕夾起，入口極為綿滑柔軟。燒鮮白鱔$39-肉質厚實又多汁。燒得火喉剛好。好美味。大蔥$19-火喉和調味 都好。海苔玉子燒$60-師傅 心機加功夫 既出品，看到是一層層薄薄的蛋卷出來的。入口嫩滑，味道豐富，充電蛋香。月見免治雞肉棒 $32-抵口感豐富，內層肉碎鮮甜。脆脆的外層點上濃滑蛋黃。正正子汁燒帆立貝$35-抵抵一整隻帆立貝燒，裙邊脆口，帶子嫩滑多汁。 一共有兩隻🤤牛油果粒粒粟米蟹子沙律$52-抵份量十足。牛油果粒粒沙律醬 邪惡得來少少健康。加上粟米、蟹子

見有新餐廳開就即管入去試下，地方就唔係好大得6左張枱左右（下次去一定要訂定位😁）不過都安排左卡位比我哋（要加分），好彩我哋早咗入去，因為冇耐就坐爆咗個場，我哋食小食串燒為住，每款都整得好好食👍🏻👍🏻👍🏻，特別係個蜜糖芥末炸雞真係好好食😋😋，佢哋上菜嘅速度都算好快，負責招呼我哋嗰個姨姨都好Nice仲要免費請我哋食花生😋，老闆會間中親自出嚟招呼客人，有時間會再去食過👍🏻👍🏻。

有機粟米蟹子沙律（$58）：清爽的粟米與鮮美的蟹子相結合，非常開胃，健康又美味。味付海蜇（$35）：海蜇入味鮮嫩，帶有醬汁的濃郁香味，口感韌勁十足。鹽燒鮮白鱔（$58）：白鱔燒制至金黃色，外脆內嫩！汁燒大蔥雞肉（$26）：雞肉燒制入味，肉質鮮嫩多汁！燒翠玉瓜串（$18）：翠玉瓜燒制至熟軟，外表微焦，內部保持嫩綠色，口感清脆爽口。厚燒牛舌（$52）：味道鮮美、多汁，口感豐富。燒廣島蠔2隻（$60）：有鮮美的海鮮味道，蚝肉肥美多汁。海苔玉子燒（$60）：玉子燒鬆軟鮮嫩，苔的咸香與玉子的甜味相互襯托。日本芝士年糕（$38）：年糕糯軟，搭配上層烤制的芝士，口感豐富。

之前嚟過食串燒，今次再嚟嘅時候，發現小店改咗名。聽店員講，係加咗新老細，所以改咗名叫瀧亭。首先叫咗幾樣燒物-木魚燒飯團，外脆內軟，唔錯-鹽燒手羽，肉嫩多汁，正呀😍-汁燒帆立貝，估唔到燒得啱啱好，大大舊嘅帆立貝，好食😋-燒雞軟骨串，好有咬口，唔錯-安格斯一口牛串，肉嫩多汁，好有牛味，正呀😍-燒雞皮串，燒得唔乾身，好香口😋甲羅燒配多士🦀🍞甲羅燒份量適中，配上熱辣辣嘅烤多士，口感一流😍吉列廣島蠔🦪廣島蠔都算大隻，炸得啱啱好，鮮嫩多汁，好好味😋小店仲有好多主食可以選擇，下次再嚟試下先得

朋友告訴我虹橋開了家日式居酒屋，主打日韓美食，就拉著男友過來試試午餐。 舖內只有兩張4人卡座，4張活動兩人座，空間不算大，一面牆上放滿日本美酒，我們點了兩份主食，美人雞白湯鍋配珍珠米飯和照燒封門柳水冷麵，再加兩串烤白鱔。先說雞白湯鍋，湯底濃香而不膩，不像坊間那種過於厚重的口感，雞肉嫩滑，不會很林，湯裡面還有金菇、日式魚肉片和半透明的麵，金菇的爽脆和麵條的煙韌，口感層次分明，我很喜歡，而珍珠米飯上面放了一些像東坡肉的豬皮，令一碗普通的米飯層次升華，請各位女士大膽嘗試，不要聞肥色變，那一點點的肥膏，不足以令你致肥。至於封門柳水冷麵，相信喜歡吃潮汕牛肉火鍋的朋友，對封門柳也不會感到陌生，沒錯，封門柳是一頭牛的優質部位，牛味濃郁，肉質嫩滑得來又帶點筋鍵的口感，配上京蔥絲和蔥花，瞬間醉了! 水冷麵湯底非常清香，估計是木魚熬製，內有冰塊，非常適合夏天或熱底人士享用，冷麵幼身，顏色淺啡，有點像蕎麥麵，但這種麵口感卻是非常有嚼勁，如果偏向喜歡林身麵食的朋友，這個就不太適合了。燒白鱔不過不失，魚皮燒得非常香脆，肉質軟滑，如果多加幾顆鹽，相信更能帶出其味道。