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今次黎到粉岭呢间日式餐厅📍泷刺身便当🍱配迷你乌冬 $88个便当好丰富，有3片三文鱼刺身，炸虾卷🍤，沙律🥗月，两件卷蛋同埋两件腐皮寿司仲加一碗迷你乌冬🍜首先，佢啲三文鱼刺身真系麻麻地🤨口感有啲淋，似系急冻完之后啱啱解冻冇耐😐又冇乜味道😶其他野食就普普通通，但同个餐牌个图有啲出入🤔个餐牌唔系腐皮寿司同埋个炸虾卷大件好多同靓好多🤭跟餐仲可以半价享用特饮😀我就拣左杯叫紫泷🟣 $18(原价$36)成杯野好啱打卡😀好靓，佢系有荔枝、青柠同碟豆花嘅梳打黎😀饮落有啲酸酸地，冇想像中咁特别，因为碟豆花冇乜味，所以净系饮到有少少荔枝味但俾阵酸味盖左🤔汁烧牛肉🐮温泉蛋🥚定食 $72牛肉都正正常常，牛肉唔会靭😀，佢个餐仲配埋沙律🥗同有几件橙添🍊吉列广岛蚝 $38/4件最好食就系呢个广岛蚝😀外层炸得好香脆，入面啲蚝就juicy😃总括黎讲，如果想黎食日本野就唔好咁高期望🤭😃不过以呢个价钱都不过不失啦，不过就未必会再黎😆jan_foodie
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上次买完泰国嘢外卖，当时已经对呢间喺隔离叫「泷」日本嘢好有兴趣，今日放工经过就帮衬吓啦😃😃首先要介绍佢嘅主食：吉列猪扒蛋包饭🍽️猪扒好大块，炸得非常香口，佢嘅蛋包饭一啲都唔Hea，蛋整得好滑，每食一啖饭都充满啖啖蛋香另外叫咗豚肉泡菜炒饭，平时吃嘅泡菜炒饭，通常泡菜味唔系好出，因为用料比较吝啬，但今次呢个就非常足料，所以泡菜香非常足够😍😍佢全部都系套餐，所以有包水果、沙律、同埋味噌汤😍真系联和墟抵食之选👍👍推荐
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🍽泷嚟到联和墟呢间餐厅，曰式有拉面、乌冬、日式饭同小食，佢啲小食都唔错㗎。➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰🔱赤泷叉烧拉面（地狱汤）$68叉烧拉面材料丰富，有叉烧鸡蛋仲有好多配菜，汤底浓郁鲜味，虽然系地狱汤底都唔会好辣。夹住材料拉面一齐食口感丰富，滋味无穷，越食越开胃👍🔱吉列猪扒乌冬$68猪扒乌冬、乌冬好弹好滑、材料都好丰富、有吉列猪扒、鸡蛋有好多配菜。猪扒炸得好出色，外脆内软，猪扒好淋好嫩。给人带来愉悦口感享受。🔱曰式煎饺子$20饺子好香脆，啲肉好新鲜好味。🔱日本一口炸芝士$24芝士外脆内软，芝士好香好浓，食完好有满足感。紫泷饮品$36杯饮品颜色好靓，清香酸酸甜甜，食完嘢饮番杯真系冇得顶。➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰
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平时比较少去粉岭，但原来联和墟一带都有好多小店餐厅。今次就嚟试下呢间日式小店。餐厅装修及布置带点田园及可爱风格，门外户外区左右各设有长枱，室内区空间感十分充足阔落，四周有好多不同类型的画作及手工艺摆设，都几有特色。❇️黑泷叉烧拉面(黑蒜汤)配日式煎饺(2件) $68▶️每次食拉面我都一定会先品尝一下个汤底，因为汤底往往系成碗面的灵魂所在。以往试过响其他拉面店食黑蒜汤底拉面，好多时都会有过咸或过浓味的情况，以致影响成碗面的味道，但呢度的黑蒜汤底有黑蒜香味但又唔会过咸，更加唔会饮完D汤觉得口渴的问题，唔错！👍🏻拉面软硬度适中亦颇弹牙，叉烧肉质够腍而且有肉汁，加埋半熟流心蛋，估唔到呢度的拉面比起好多拉面店都做得出色！而煎饺亦炸得香脆，呢个价钱真心超值！🤩❇️蒲烧鳗鱼丼 $88▶️上枱先知原来系鳗鱼蛋包饭嚟。原条鳗鱼外皮烧得香脆，肉质juicy，下层的蛋够滑，入面饭量都几多❇️章鱼小丸子(4粒) $22▶️章鱼烧新鲜即制上枱热辣辣，入面有足足3-4粒八爪鱼粒，而且好有咬口😋最后试埋佢地的特饮 (跟餐半价+$18)❇️紫泷▶️由荔枝、青柠、蝶豆花及梳打制成，上紫下黄的颜色卖相好吸引，饮落有好香荔枝味但又唔会太甜❇️青泷▶️由桃汁、橙汁及梳打制成，薄荷绿色，无论卖相及味道都好清新呢度整体食物质素都相当不错，而且价钱相宜，坐得舒服，属性价比高之日式餐厅之选！👍🏻
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粉岭联和墟众多小店，会选择嘅通常都会系坐得比较舒服，食物品质同价钱成正比，呢度似乎都合乎我既要求🤭黑蒜油猪软骨拉面～猪软骨非常入味，汤底亦都有惊喜，面质弹牙兼有蛋香！刺身便当配迷你乌冬～三文鱼厚薄适中，非常新鲜，炸虾卷即叫即做，没有太多油腻感，腐皮寿司用料丰富。配上嘅乌冬系用洞庭冷乌冬，质地非常好，汤底亦清甜。芝士手羽～鸡皮非常香脆，内里够晒多汁吉列猪扒～炸到金黄色卖相非常吸引，猪扒厚度适中亦保留该有嘅肉汁。芒果沙冰～我沙冰非常香甜，而且喺平地上面起高楼！非常抵饮！紫泷～点佢嘅原因系外表非常美丽，估唔到饮起上嚟都咁清爽好饮。
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