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食记 (234)
上星期同仔仔去咗位於荃灣D park嘅【炑八烘焙工作坊】,為爸爸 親手製作了一個生日蛋糕。🎂之前曾經到個位於工作方旁邊的炑八燒烤用膳, 當時見到到一對對的親子跟著老師開開心心的整蛋糕, 便將呢一間烘焙工作坊放入我的to do list。今年爸爸生日,終於可讓我們大顯新手~這間工作坊的佈置相當整潔及光猛, 半開放式的佈局可以今等候的親友都能在外圍參與打打氣。店舖裏的工具亦相當齊備, 驟眼睇應該可以應付到四至六對親子同時參與。至於烘焙的選擇除咗蛋糕🍄🎂🍰🧁之外,同時亦有麵包🍞🥐,曲奇🫓🥨,pizza🍕等, 每一款造型都相當之可愛, 小朋友一定喜歡。今次我同仔仔就參加了蛋糕創意實現班($488), 整個工作坊大約兩小時。導師會先和小朋友商討好蛋糕的造型和材料, 逐步和小朋友一同構思, 相當之有耐性, 而且亦非常專業, 例如會因應孩子相對年紀的能力, 提供適當的提議。蛋糕創意實現班,由蛋糕裏面至到外面的裝飾, 都可以讓小朋友自己話事。今次仔仔就選擇了海綿蛋糕, 及sprinkles 忌廉外層, 加埋草莓以及藍莓, 未製作已經令人十分期待。工作坊的衛生及清潔程度亦相當高,導師會要求各參加者做好事前準備, 好像洗手和穿上圍裙,務求做出專嘅形象。事不宜遲,開始整蛋糕了!由裏面的海綿蛋糕開始, 每個攪拌,加入材料的方法, 導師都解釋得相當細緻, 而且亦非常放手給小朋友和大人一同製作, 就算小朋友有時候蝦碌失手, 老師的態度都相當正向, 用心指導, 這一點真的非常之讚~在等候焗海綿蛋糕的時間,小朋友可以預備一下裝飾的材料,例如洗切水果, 假如還有時間的話, 小朋友更可以到旁邊的兒童遊戲室玩樂一下。海綿蛋糕焗好之後, 就係最期待的搽忌廉時間, 小朋友對忌廉的熱愛簡直是難以抗拒。在塗抹忌廉的過程中,可以訓練孩子的耐性,雖然並不完美, 但顯示出孩子的創意和能力。最後就是加上小孩最愛的士多啤梨🍓和藍莓🫐, 製成品的賣相雖然並不是滿分,但每一步都能夠按孩子的諗法慢慢實現出來,滿有成功感, 而且送給爸爸的時候,孩子亦相當自豪。相信這些溫馨的家庭體驗是千金難買的🥰。最重要的是這個蛋糕真是非常好吃呢, 海綿蛋糕入口鬆化,蛋味相當香濃,忌廉綿滑, 水果新鮮, 而且份量足夠六個人一同分享呢~ 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2025-01-09
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趁聖誕節同姪女搞搞新意思一齊去炑八烘焙工作坊玩焗聖誕造型曲奇 🍪導師全程都好用心咁教我哋點整曲奇講解好清晰之餘仲會鼓勵小朋友同埋俾足夠時間小朋友落手落腳參與烘焙坊工具專業地方整潔讚 👍🏻由於牛油曲奇唔算難整就算我姪女年紀小小都可以參與好多幫手倒材料、搞勻啲材料、碌麵團、印曲奇模等等姪女都覺得好新奇有趣玩得好開心!中間有啲等候時間姪女仲可以入去埋個playroom玩入面有好大個波波池又有姪女最愛嘅supermarket同煮飯仔玩到佢都唔捨得走最後我哋整咗差唔多廿塊曲奇即場食咗幾塊仲有一堆拎返去送俾人做聖誕禮物又食又拎 好滿足 😌另外餐廳都有提供充滿聖誕特色嘅嘢食我哋叫咗個極度可愛士多啤梨小雪人配芝士蛋糕芝士味好濃 好食 😋 继续阅读
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💡有得玩有得食的烘焙工作坊聖誕節假期咁開心的日子,當然要諗下去邊,特別有小朋友,要佢地開心又有耐性先得,今次就去左位於愉景新城嘅炑八韓烤親子餐廳旁邊,炑八烘焙工作坊🍞👩‍🍳充滿創意同熱情的烘焙空間,入面環境好大,設備齊全,而且仲有Playhouse玩,小朋友都玩得好開心。🎄聖誕小雪人朱古力流心奶蓋蛋糕 ☃️🍫今次就跟左烘焙導師學整左呢個蛋糕,導師好有耐性同細心教囡囡整蛋糕,唔洗驚唔識做。呢個蛋糕外觀可愛,內含濃郁的朱古力流心,上面的奶蓋滑順綿密,增添了豐富的奶香,好適合聖誕節的慶祝氛圍!✨ 继续阅读
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愉景新城D.Park 香港首個以室內親子活動👨‍👩‍👧為主題嘅新熱點,多元化到不得了,食、買通通俱全🤭🤭就嚟到聖誕節🎄同一大班小朋友party梗係要準備”飯前甜品”🧁🔸派對驚喜紙杯蛋糕 $320 (約1.5小時)半開放式廚房採光光猛,環境相當整潔,設備齊全,安排得妥妥當當👍🏻整個過程導師也很細心💖一對一教學 講解🙇🏻‍♀️每一個步驟,耐心聆聽同小朋友進行交流,幫助小朋友完成焗蛋糕🧁材料份量、圍裙也一早預備好,等待我們的到來😍期間,大約有30分鐘⌛️焗蛋糕嘅時間可以自由活動🏃🏻🏃‍♂️💨小朋友就可以入室內play House暢玩🤩🤩波波池☄️車仔🚗supermarket🍍爭d玩到唔願走😂😂導師就會幫我哋預備裝飾配料🍓🍇🍫,待我們發揮創意🤭除咗cupcake,仲有好多唔同種類烘焙班可以報!麵包🥐、迷你冬甩🍩、聖誕曲奇🍪、瑞士卷🧑‍🎄等可以比小朋友一一感受做甜品師滋味🎂🧑‍🍳 继续阅读
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又到聖誕又到聖誕🎄今年聖誕想同男朋友過得特別啲 唔想淨係食餐飯睇戲禁單調?不如考慮下食飯同整蛋糕🎂~位於荃灣愉景新城呢間炑八烘焙工作坊 除咗有餐廳範圍之外 佢哋仲設有烘焙工作坊 絕對適合所有 親子 情侶 老best 黎參與!🥰今次同男朋友揀咗整 非常有聖誕氣氛嘅 HO! HO! HO! 冰雪蛋糕❄️❄️導師會幫我哋準備曬所有材料 並且會一步一步甘教我哋去 教我地點整個個蛋糕 非常之細心 步驟亦都好仔細 咁就唔使驚做漏嘢或者做錯嘢啦🤪都焗蛋糕嘅時候,大約有45至50分鐘嘅自由時間🤓之後時間嘅時候導師會留喺個廚房房幫我哋睇爐同埋準備裝飾嘅食材 例如有士多啤梨🍓藍莓🫐忌廉 餅乾🍪棉花糖喺設計外觀嘅過程中 絕對係成個烘焙過程最有趣同埋最享受嘅地方🤩因為你會有好多小嘅創意,導師亦都會滿足你所有想諗嘅嘢😙所以你預返三個鐘左右就會可以完成整個蛋糕😊值得一讚嘅地方係 導師好友善好有愛好樂意解答問題🫶環境方面 工作坊隔離有一個童趣天地 自由時間嘅時候小朋友都可以喺呢度玩得樂而忘返🎢總括嚟講 無論係環境定係服務方面 都係非常之出色😍而且呢個烘焙蛋糕都只係需要$480 就可以同你嘅partner獲得好珍貴既甜蜜回憶🥰十分之推薦大家聖誕節嘅時候過嚟愉景新城 book返個烘焙喇🥳 继续阅读
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