炑八韓烤 (已結業)

I was having a great day off with my family last Tue, it was the first time to bring my little princess for hair cut and then went to Discovery Park to ride the mini BMW scooter and played at the whales garden! She made us exhausted and that's why we had a good tea time for cheering up! Although this is not the first time to dine at MB, we were quite satisfied by the tea set. In general, the soup was flavorful and it had a generous portion of tofu in it. The fish roll was tender and sweet, both

今日去左炑八試下佢個lunch set，朋友仔叫左韓牛雪濃湯配飯，味道偏淡清清地，牛肉好嫩，加埋d粉絲一齊拌飯食好好味，我就叫左鐵板泡菜豬肉粉絲，味道屬少辣，豬肉份量都算多，不過粉絲唔夠彈牙，我個人覺得配飯應該會更好食。最後我地當然要埋甜品先滿足，我地點左個Oreo朱古力冰，細細杯賣相靚又唔甜，讚溫馨提示: 由於呢個甜品面鋪滿大量粉，大家食時要小心比d粉'族'親呀鐵板泡菜豬肉粉絲 $48韓牛雪濃湯配飯 $72Oreo朱古力冰抹 $42

一路也好喜欢这家韩国食店。最近它好像开得越来越多分点了啦，到处也看见它。今天我们尝了它的下午茶。下午茶的餐通常比较超值。我们点了三个菜，两个人吃得好饱也吃不完呢。这个是牛排骨煎拌饭，令饭有一点点香口，牛肉也好嫩，加上紫菜和鸡蛋，十分好吃，最爱韩国料理了这个是韩式炒粉丝加泡菜豆芽，有好轻薄的辣味，我不吃辣的也可以接受哦。 这个是我们最爱的牛油蜜糖炸鸡塊。这个要先吃。外皮炸的很香口，还有他的特制粉末，超级好吃的果然韩式的炸鸡塊是最好吃的!食物整体来说好满意。

呢日同同事做完嘢喺附近食tea 「炑八」主打韓燒 但係都有抵食茶餐 仲免加一添茶餐除咗有炸雞 仲有啲飽肚嘅我哋order咗「大醬湯配飯」餐（$48）兩份share有韓國泡菜、大豆芽菜 仲有一碗芽菜湯 一個餐三款前菜 好豐富！大醬湯係傳統韓國家常菜 呢度嘅大醬湯的確有家的味道 用嘅係家常材料 包括牛肉、白蘿蔔和大量蔬菜 無咩花巧調味 簡簡單單 健康又美味白飯溝咗紫菜和芝麻 好香！另外 我哋分別加咗$12和$8要迷你韓式炒粉絲和魚糕串韓式粉絲煮法同港式嘅相似 但較粗 口感較煙韌 好飽肚魚糕串似魚片 但係長形 摺成風琴形狀 入面有魚肉粒 加上韓式辣醬雖然呢間係連鎖店 但水準又比想像中高啵！

做野做到暈，出去見客搞到四五點先有時間食飯，炑八有免加一茶餐，正過食大Ｘ樂、大Ｘ活啦。下午茶韓式定食$48又幾豐富喎，包一碗大豆芽菜湯，入面勁多料，湯同芽菜比例五十五十。仲包泡菜，細細碟，開胃剛剛好～要咗個大醬湯配飯茶餐。個湯有豆腐、冬瓜、翠玉瓜、牛肉……總之好好餸，就咁飲都好滋味～碗飯加咗紫菜和芝麻，香噴噴！餐飲局然唔係熱咖啡茶，而係特飲！係凍飲！係水果味梳打！抵到爛！不過呢，我就要加咗$12試新嘢——薄荷青瓜Detox Water，即係排毒瘦身的天然維他命水，啱哂我呢啲苦命打工仔！入面真係有新鮮青瓜架～～

同事今日last day，我地一行6人去炑八食farewell lunch, 去到店員好快就安排一張長枱比我地，店員仲推介牛肋骨煲比我地，我地好快點埋其他五款定食就等食囉首先有四款前菜(辣辣地kimchi，酸酸地海苔，爽口蘿蔔，韓式芽菜)，之後每人一碗清湯，等左10分鐘後其他主菜都開始陸續送上，果然店員無呃我地，佢推介既牛肋骨好入味好正，個汁夠香濃配飯一流，而烤五花肉流心蛋飯個配搭啱啱好，隻半熟蛋同生菜絲mix埋五花肉食無左油膩感，感覺變得健康左，再黎雞扒蛋包飯個賣相好吸睛，滑蛋同雞扒都唔錯，不過個炒飯底就有啲乾要扣分，至於最貴既韓牛雪濃湯既牛仔骨就肉質淋，但雪濃湯對我呢個濃味怪黎講就味道較淡，唔算太吸引，仲有兩款鐵板菜，LA骨牛油拌飯有飯蕉，但牛油過多令飯蕉味怪怪，而泡菜豬肉就不過不失，無特別太大驚喜。飲品方面除左有一般奶茶檸茶，仲有果味soda同好hit既detox water，size大大杯，朋友話detox water唔太夠果味有啲淡，而我既柚子檸檬soda就味道剛好又唔會過甜左邊兩款Detox water，右邊兩款果味soda

想一想，好耐無食過韓燒了。要選一間既好食又坐得舒服及就腳的餐廳確不容易。吃韓燒，肉類質素要高，調味要出色，燒烤爐具也要好，否則會愈食愈不快。今次來到炑八吃晚餐，想不到有個驚喜的體驗。在沒有訂位的情況下步進荃灣的分店，一樓全層地方寬敞，有卡位、圓枱、長枱及獨立間格感覺舒適。我們被安排坐於卡位，接著侍應為我們遞上餐牌及一系列的韓國配菜，沙律菜，及在燒烤爐兩邊灌入蛋漿泡菜及芝士粟米。而枱上的調味料有三種，分別是辣醬、鹽及醬油。餐牌上有多款肉類選擇，我一向喜歡吃豬腩肉，所以叫來厚切整條的腩肉去燒。為填飽兩個人的肚子，我們還叫了一份雞肉，一客海鮮拼盤及兩杯特飲。※豬腩肉 ~ 把整條放上爐燒，到七成熟左右再用剪刀剪成一件一件再烤熟，油脂滲出後肉無咁肥還帶點爽脆，配上特製韓國魚醬汁真係好好食!※梨汁雞肉 ~ 用梨汁醃好的雞柳帶少許皮，肉嫩且份量足，用了椰菜托底所以我在雞肉烤得六七成熟後加入一椰菜一起炒香炒熟。大家可試試這美味又不浪費的煮法啊!※活貝拼盤 ~ 內有龍蝦、大蝦、活鮑魚、帆立貝、蛤蜊、南瓜片及香菇很豐富! 在我們預備燒海鮮時，侍應立即幫我們把原來的鐵板換上網，也幫我們燒及烹調有殼的海鮮十分

之前試過炑八晚市韓燒都ok, 今日經過見到佢個lunch menu都幾吸引，價錢又唔算太貴，一於上去試試佢。午餐同晚市一樣都會有免費前菜，叫午市定食仲有碗韓式清湯。雞扒蛋包飯 $48以鑊仔盛載賣相吸引，個旋轉蛋做得唔錯，雞扒算嫩味道適中，唔錯炑八牛肋骨煲配飯 $68個牛肋骨好稔好入味，煲仔細細都有5件牛肋骨再加埋紅蘿蔔同薯仔，份量都唔少，超級推介蜂蜜牛油炸雞 $68店員放底炸雞時，提我地記住趁熱食，放得太耐會無咁香口，炸雞有好香牛油味，不過炸粉有啲厚，略嫌唔夠脆口。

去年來過這家位於荃灣沙爹王樓下的炑八韓烤，記得那時每張桌子都在烤肉，今晚我特然心血來潮，很想喝韓式海鮮辣豆腐湯，雖然明知這家店是燒烤專門店，在地下餐牌看到有燒烤外的其他食品，便坐電梯上一樓，試一試韓烤以外的食物。晚上7點左右，靠窗口邊的卡位已全部滿座，我們二人被安排坐在中間的圓檯，座位的墊子可以抽起放手袋。我們分別點了韓式海鮮辣豆腐湯($98)和韓式炒粉絲 ($78) ，然後靜心等待。過了10分鐘，身邊已被濃濃的炊煙籠罩，轉身一看，原來除了我們以外，方圓十里所有的桌子一律在燒烤！此時已心知不妙，早知就跟著點燒烤啦。又過了10分鐘，仍未上菜，我催促店員跟單，最後等了整整25分鐘才上我的海鮮豆腐湯，而朋友後來點的韓式炒粉絲要35分鐘才有得吃，如果不是漏單，就是人手不夠，店員應該是先處理燒烤的生肉和蔬菜，等有時候才落手烹調熟食，證據是隔壁比我遲來的客人很快就可以燒肉，而我們卻呆呆的等了半個鐘。 店內的冷氣不夠凍，我一邊吃豆腐湯一邊冒汗，不只熱，而且煙霧瀰漫，後來有客人向店員反映，才見到冷氣四周噴出冷氣。如果說環境欠佳，食物就更差了。海鮮沒錯是放了，有蛤蜊、青口、蝦、魷魚等等，不過一點鮮味都沒

都唔係第一次食炑八，基本上銅鑼灣食過之後，都覺得呢間燒肉唔錯，所以耐唔時去開唔同地區見到，都會去食下。而荃灣呢間，就係搬屋後第一次去試。呢度有埋爐邊蛋同埋粟米芝士任添！老婆至愛爐邊蛋，都食咗兩三轉。兩個人的前菜，也是很豐富！呢度既醬油蟹都係我同老婆至愛，貪佢大隻有膏之餘，仲要鮮味都唔錯，同埋唔會話好咸。肉方便，呢度加入咗韓牛，當然也會更有質素。無論係豬、五花腩都係恰當好處，肥瘦均勻。新鮮既話，基本上都係唔使醃過都好好食。牛更是牛味濃，而且唔使點醬都好正！

慶祝生日等第二擊，韓燒！上網見到生日有海帶湯＆櫻花酒杯送等等。即日打電話去訂位嘅時候，對方都話係落單時出示身分證就可以。去到餐廳樓下登記個度，侍應俾咗張紙叫我哋上一樓。張紙有寫到枱號＆生日，但上到一樓佢哋都唔需要睇張紙。一坐低，我諗住問下生日優惠嘅詳情，（其實我只想要個櫻花酒杯🙈）點知個女侍應話我哋唔係提早一日訂，所以無。當下呆咗，如果無，咁頭先就應該係電話入面講，而佢哋嘅Facebook 雖然有講要提早預訂，個無規定一定要提早一日。。雖然唔係要貪啲咩，但本人就最憎尼啲前後矛盾嘅行為。所以係落單嘅時候，又再問多次。今次個男侍應問返我哋係咪有訂位，然後再睇咗男友嘅身分證後，就講返會有啲咩優惠。大致上同Facebook 差不多，不過無炸雞、無生日相。由於我哋都唔飲酒，所以只要咗海帶湯＆酒杯。雖然唔係咩大事，但由尼件事都可以睇到啲內部溝通問題。🤷🏻‍♀️發洩完一輪，講返啲食物先。揀套餐最方便，咩都有啲，唔使煩。因為本人唔太好牛，所以揀咗豬肉生蠔套餐。首先前菜頗豐富，除咗基本嘅泡菜、酸蘿蔔外，仲有沙律。沙律加咗芝麻醬，簡單得來，夠好味枱面有醬料介紹，話俾大家知應該點樣配搭。我都係第一次知點解之前

上星期同妹妹一齊放假，雖然遇上黑雨🌚 早上橫風橫雨，下午毛毛細雨但無礙我們一起吃下午茶的決定，特意出去荃灣一齊去炑八😋起初我地打算一人一個下午茶餐，後來見到有燒肉套餐，雖然可以「一個人吃烤肉!」自私食🙆，但份量足夠兩個人食， 價錢亦不算太貴，$128不用加一，於是就拍板嗌左炑八自選燒烤套餐🍴燒烤套餐的內容好簡單，包迷你沙律，韓式前菜，生菜籃，從五款肉類挑選兩款，亦可從三款流心蛋飯裏選擇一款飯，份量應該相對較細，不得不提套餐本身已經會包一碗飯同韓式清湯，以及無限次添加既爐邊蛋🍳前菜是韓式泡菜，大豆芽及海帶爐邊蛋屬於我每次必食和最重視的韓國配菜， 這裏的蛋配泡菜較好吃，吃落比較有層次感， 沒有配泡菜的蛋相對較乏味，不過泡菜偏甜同切得比較大舊，與喜來稀肉的爐邊蛋比較，滑嫰度亦較失色😦加$6可以無限添加一款特飲，我揀了青檸檬梳打，味道中規中矩，飲到陣陣薄荷味，青檸檬要篤頗長時間先出到味，飲品算大杯但不算好出色!兩款肉類裏面我地選擇了條切特級牛五花肉和特級鹽烤豬頸肉 ，兩款肉放在同一盤，份量感覺不算多，兩款的肉汁好夠且有足夠調味我較喜歡牛五花肉，肉質較嫩，豬頸肉身較厚偏硬，不知道是否因為我們怕豬

才剛從首爾回來，便想念起韓燒來了。一直認為本土不乏韓燒好店，這些年韓風吹得狠烈之下，要吃到有質素的韓烤不是難事。荃灣的韓式燒烤店，是喜來稀肉、炑八燒烤兩家之爭，都是我的韓烤心水之選，不過前者的荃灣店在開飯網風評不佳，雖然心裏念念着它的護心肉和泡菜，但為安全計還是再次選上炑八燒烤。上一次到訪剛好是荃灣新店開張不久，人流不比這晚鼎盛，加上是Happy Friday的關係，全場已告滿座，不是老公致電訂的位子，相信要等上好一會才能入座吧！本地飲食集團旗下的韓烤店，沒有刻意聘請Oppa作招徠，侍應人數不少但仍是忙不過來，會有漏送醬料配菜等情況出現，服務不及前次到訪細緻。特別一讃女侍應們相當主動，不停添加芝士粟米和爐邊蛋，態度也比男侍應們為佳。不少食客也是為着無限添加的芝士粟米和爐邊蛋而來，芝士粟米拉絲效果不俗，爐邊蛋味道卻只屬一般而已，但考量到那是無限添加的，也就收貨了。數款前菜論款式不算大堆頭，這趟有甜蘿蔔片、醃豆芽、海帶。麻醬沙律。這兒的泡菜口味偏濃，甜而不辣，酸度不高，屬味道親和的泡菜。三色醬料分別是麻油、海鹽和大醬，屬蘸點烤肉的基本醬料。炑八分店眾多，惟獨這荃灣店跟沙田店有韓式醬蟹供應。

今晚是朋友們提早幫我慶生的生日飯局 我們選了這一間這分店，貪其是中心點，夠晒方便這個芝士同爐邊強都是無限量添加架一行7人一坐下便order了這個SoMacTower $168  (夠晒氣勢吧)跟著侍應便送來了3款前菜。(可無限量添加喔)實在是餓到極點，我們一邊食住前菜，一邊order了兩個套餐。(分別是:牛肉生蠔套餐 及 炑八韓牛海鮮餐 )1.牛肉生蠔套餐2.炑八韓牛海鮮餐哇! 這2個套餐真的好好味啊 真係貴d都值啊以下這幾項就是餐廳送的，是生日優惠喔1.海帶湯2.泡菜豆腐湯3. 韓牛粒一客4. 炸雞一客係咪好豐富哩

朋友提議到炑八為朋友慶祝生日，因為這裡最特別的是只要早點跟餐廳先說明有朋友生日，就會在送上蛋糕時為你播出韓文的生日歌，真的會添加了不少氣氛！我們預約7點半，入座已接近全場爆滿！店內座位滿多的，而且空間也尚算寬敞！我們一行7人，所以叫了SoMacTower（$168）一大支自己添飲，超有氣勢！用來拍照也都值得了吧！而且也比較抵飲另外，我們叫了2個套餐分別是：牛肉生蠔套餐（2人套餐）$520以及炑八韓牛海鮮餐（4人套餐）$798海鮮不錯、不過鮑魚要花很長時間才烤熟但牛肉真係好正，即使是生日贈送的和牛也都好正！還有泡菜湯，另外由於有壽星所以還送了海帶湯！有壽星生日的話餐廳會贈送，炸雞、海帶湯和和牛！這個炸雞比我們想像中的好食！也是我們預料之外的贈品！唯一缺憾是職員處理生日蛋糕的部分有待改善！如果可以更保密，不要一下子把餐碟放上桌會更好！