炙・宴 (V City)

营业中

休息中

ABURI-EN主打炙燒丼飯，日本風格嘅環境舒適寫意，見餐牌都幾吸引，同貓生就去試吓啦和牛薯餅真係好難抗拒，炸得鬆軟，香脆無比嘅薯餅，充滿日本風味寒流來襲嘅冬天，最啱食熱呼呼嘅壽喜燒「Sukiyaki」，甜甜嘅醬汁是我最喜歡壽喜燒嘅原因, 而壽喜燒也是日本一款廣受歡迎嘅料理方式，對許多日本人而言，壽喜燒幾乎就是等於歡樂與慶祝嘅代名詞和牛+豚肉冇得輸焦香嘅燒肉同珍珠米完美融合，yummy後悔發現得「你」太遲啦推薦

-🦄ABURI-EN -火炙三文魚丼 Hkd88Rating🌕🌕🌕🌑🌑迷你冷豆腐配京蔥白飯魚 +Hkd18Rating🌕🌕🌕🌕🌑-每次經過都會比佢啲豬仔吸引住🐽呢間餐廳我諗主打都係日本🇯🇵豚肉同和牛作賣點☺️不過係餐牌入面我就只係對呢款三文魚丼有興趣🥰燒到半生熟嘅程度係我嘅最愛😛刺身我反而麻麻地燒到熟哂我又唔太鍾意😂半生熟就剛剛好😈正🤪-♦️火炙三文魚丼🐟午市套餐入面已經包埋味噌湯同埋沙律🥗味噌湯送到來係熱辣辣🔥個日天氣好凍飲完好舒服配料好簡單就只有豆腐粒同海帶😉味道唔會好鹹👌🏻沙律嘅醬汁好好食😋食落好清新又好開胃👻雖然都係啲普通沙律菜🥗但都覺得好啱我胃口☺️終於到咗碗極邪惡嘅三文魚丼飯🤤總共有6大塊每一塊都好大塊😉色澤好靚🔥大細又均勻喎🙈每一塊都係燒到一半生一半熟☺️啲魚油逼哂出嚟😳生個邊就係普通食緊三文魚刺身咁嘅口感😛熟個邊就正好多又嫩好多😭同埋燒完會焦香好多😚6大塊其實係啱啱好夠送飯😆食到最後一啖飯仲有魚不過面頭啲蔥可以再多啲🙏🏻而家得幾粒實在太少🥺鍾意食生蔥嘅人表示佢呢個分量太少唔夠撈飯同魚面頭仲有一大舊わさび小山丘😳但我最後竟然食哂因為佢個わさび一啲都唔辣😉撈豉油食啱啱好🙊啲飯都好軟

人係非常之多既, 特別係星期六既午市, 由於晚市禁堂食, 所以午市既人數係超超超多, 如果想黎食既一定要早D黎排隊先得等左大約30分鐘先有得入, 即刻點左我最鐘意食既拉麵火炙豬腩肉辣味噌豬骨拉麵一黎到就見到呢個拉麵既材料係非常之外厚厚的豬腩肉, 食落又唔會覺得好肥膩!! 入口即溶口感不錯湯底是辣辣的, 但又不會搶左拉麵既味道同太辣, 即使唔食得辣都OK架!!溏心蛋一睇就知幾高汁啦, 個蛋黃仲係水晶晶的, 一入口個味道同感覺都出哂黎!!

住係屯門既牛又點會無去過vcity 既「炙·宴ABURI-EN」當年開新試食要排左一個鐘隊毛有得食，依家亦都成為屯門牛的我既常顧餐廳之一！火炙宮崎和牛拉麵平凡的拉麵，但隱藏了高貴的宮崎和牛，湯底味道濃厚，又唔會令人感覺口乾，味精感係零！ 宮崎和牛既油脂分布平均，亦有牛味！讚宮崎和牛併特上日本豚鍋排列整齊既蔬菜、肉類、種種既材料都清晰可見，蛋係日本蛋，可安心食用，宮崎和牛 有兩塊，特上日本豚有 三塊，配上美國米飯，絕對夠食！甜甜的壽喜燒係冬天，食起黎真係好舒服又好味！ 由於疫情，亦都細心送上消毒紙巾及口罩袋比客人使用

.🔺 炙宴忍唔住要再encore炙宴😆上次食完一直好想再食和牛壽喜燒因為價錢實在太抵啦！.宮崎和牛鍋🐄宮崎和牛保持到水準 好味！一樣都係好香牛味同油脂感重🤤壽喜燒汁搭配其他配料豆腐、金菇都好好味.火炙牛舌👅牛舌食落爽口燒到好香 而且非常juicy👍🏻.沖繩豬軟骨🐖豬軟骨喜出望外 呢個係店長推介 豬軟骨質感煙韌 炆得好入味👻值得一試👌🏻.南蠻炸雞🐓炸雞唔會好乾 好脆！搭配沙律醬食都唔錯🥰

【火炙三文魚親子丼】火炙三文魚親子丼整個份量真係好多，而且三文魚子簡直係闊佬添呀！！!成個賣相都好吸引，而且佢既火炙三文魚一碗總共有6塊，三文魚邊位都火炙微微燒焦，令口感更有層次，同埋火炙過既三文魚， 魚油被迫出，令你食落唔會好漏喉，加上佢三文魚都切得偏厚，而一個SET係配埋味噌湯、沙律，絕對係對得住價錢有餘，誠意十足！重點推介～【特上日本豚肉飯】🤨最意想不到就呢款特上日本豚肉飯，我好怕食豚肉鞋濕濕，佢淋得黎又唔會係好多肥膏，肉質嫩滑，會令你忍唔住一啖一啖咁接住食，而且又係同火炙三文魚親子丼一樣，份量係好多，只係豚肉差唔多已經有6大塊，仲要每一塊都大大塊，醬汁甜甜地，真係好抵食，男仔嗌呢個食真係唔洗怕唔飽肚!.【迷你南蠻炸雞+半熟蛋】午市套餐仲可以加錢換小食，價格都好親民，而且都唔HEA，特別係個炸雞，岩岩炸起熱辣辣好惹味，仲配上沙律醬同彩椒絲，賣相好吸引！整體

平時呢間餐廳好鬼多人，今日我哋就喺門口等到12:00，佢一開門我哋就即刻沖入去食，咁就唔使排隊啦見到佢個餐牌寫住和牛拉麵做緊特價$118，我哋二話不說就揀咗呢款拉麵個蛋夠晒流心，仲要係日本蛋，所以個蛋黃係鮮橙色㗎啦到咗主角和牛，一碗拉麵有兩大塊和牛，其實份量都算好多呢個價錢可以食到呢個份量，性價比都算高我哋仲要咗個小食添帶子相當肥美，仲要有唔少牛油，所以入口係非常creamy而且帶子入口非常嫩滑，烹調嘅時間控制得啱啱好今日天氣熱熱地，我仲叫咗個冷麵食添配埋一個好清新嘅橘子醬，非常消暑最後仲叫咗個椰子雪葩添，其實我覺得似椰子雪糕多啲，哈哈哈

♦️放工經過 vcity 專程睇下有邊間日本野，見呢間Aburi 幾企理，職員話明食野先除口罩，多一份安心。座位亦好企理。♦️我同女友各叫左一個主食，另加一個小食。♦️特選宮崎和牛飯，配有和牛，葱，菜苗同菇菌，飯量唔算多，勝在品質中上。牛肉加小小葱，同燒汁既味道襯托，入品即溶，牛既香味，適中既咸度，好快就ko 左個飯😂♦️宮崎和牛鍋，配烏冬加$10，配料有冬菇，豆腐，娃娃菜，金菇，皇帝菜，芋絲。壽喜燒既湯底帶甜，呢個和牛仲正，其實睇相都知靚。牛味濃厚，油脂高，香氣十足。♦️小食有炸北海道八爪魚，表面香脆而內面濕潤，易咬無過火，小量鹽加檸檬汁既味道。份量略小。♦️很滿意既一餐，價錢偏貴，但質素都係偏高，味道上做到日本一樣，唔係好濃烈，唔係一味靠調味料，而係優質食材上帶出味道。

早兩日收工遲左，返到屯門8點幾，好多餐廳望落都就收咁既款，然後望到呢間日式餐廳仲keep住有人入去食，就試一試呢間。同媽咪兩個人share，叫左一個鍋一個鰻魚飯。佢仲有個芝士黑咖哩飯，諗住下次先試。餐廳有提供口罩套濕紙巾宮崎和牛▪鰻魚雙併飯 $169，再加+$12要隻半熟蛋。雖然個飯盒比想象中細小小，但係好好味💝和牛超嫩滑，入口即溶既感覺，好正💝可惜得4片唔係好夠喉😆 而個鰻魚勁香，又多鰻魚燒汁，好惹味。至於個一人鍋，我地要左 豚肉豬骨清湯，本身個餐有跟飯，但我要+$10手轉左烏冬。豚肉大概有6片，又係好軟唔會乾巴巴。而個湯都好清甜，我自己都飲左兩大碗👏

Normally it's not hard to cook Japanese food well, but I'd say this Japanese restaurant really cooking the Japanese food bad and the dishes are below normal standard sadlyGinger Fried Pork Rice Bowl, recommended by the waiter, but I don't think it reaches the normal standard, too few porks and the rice tastes so easy, won't order it next time, Yoshinoya simply having better food quality lolllPremier Eel Rice Box having yummy eel but the rice isn't so goodmenu:Cute pigs outsides the shop welcomin

日本和牛，如果想食都會諗起去日式燒肉店但係一食就要預返咁上下時間，慢慢燒慢慢食。但係無咁多時間。又想食和牛，點好？如果你同我想法一樣，咁就要試吓呢間餐廳啦！佢主打定食丼、鍋物，食材係日本宮崎和牛（有日本頒發嘅證書），仲有日本豚肉同鰻魚。好好彩，剛好安排卡位俾我哋，可以舒舒服服食返餐快靚正和牛啦我哋兩個人，點咗一客宮崎和牛一人鍋$179湯底有豬骨湯/壽喜燒兩種選擇我就揀咗壽喜燒份量剛好，會跟白飯同日本生雞蛋（不另收費）鍋內有皇帝菜，大白菜，少量洋蔥，甘荀條，芋絲，豆腐，同埋主角宮崎和牛一人鍋嚟講，絕對足料睇到和牛雪花，幾靚，而且都好大片入口充滿香味，雖然未做到入口即溶，但口感絕對係正跟住叫咗一客宮崎和牛豚肉雙拼飯 $159舖滿肉片

屯門Vcity有一間日式餐廳，餐牌選擇不少，今天決定試一試。🤗可能由於假日人多關係，每位入座起限時一小時。.每位食客都會獲派口罩套及消毒濕紙巾.餐廳最新推介是一人鍋及咖哩飯，喜歡火鍋及咖哩的朋友可以試一試。😉.還有其他的選擇。.//「宮崎和牛·豚肉雙拼飯」$159另加$15 配味噌湯及沙律🍽：一個價錢滿足兩個願望，可以品嘗到餐廳出名的宮崎牛及豚肉。宮崎和牛的肉汁豐富，煎得剛剛好，外層有少許香脆，但不會過熟。.//「櫻花蝦叉燒拉麵」$88🍽：選用了幼身的拉麵，湯底很濃郁，湯內有少許豆苗，故有點清新，櫻花蝦配拉麵，有口感之餘，帶有鮮味，叉燒厚度適中，不會韌。喜歡這碗拉麵🍜😋.//「燒明太子」$58🍽：燒得很香口，很適合配啤酒，咸香咸香，很好味！

天氣漸涼係時候食返個鍋物，我頗喜愛炙·宴的特上宮崎豚鍋。日本豚肉看似很肥，實質上是肥而不膩，煮熟後豚肉片是帶點爽口，油脂釋放在湯底，將所有蔬菜、鮮冬菇、金菇、弄得特別美味，我選了壽喜燒湯底，喜歡它甜甜而且清爽。吃的時候點上日本生雞蛋的蛋漿，美味，另有一碗日本白米飯，一個人食分量剛剛好。

雖然我住屯門但係我都好少喺屯門食嘢最近行去Vcity見到呢間日本餐廳就試咗試推薦下先～.....................宮崎和牛芝士黑咖喱飯第一次食黑咖喱飯估唔到都幾有驚喜 原來係同日本嗰啲甜㗎你差唔多味！加埋佢嘅和牛同芝士 真係幾惹味！！👍🏻.....................日本和牛丼呢個都好好食！和牛同飯調味調得啱啱好👍🏻分量都夠 食落都唔會好膩！.....................炙・宴(V City) ABURI-EN (V City)地址：屯門屯門鄉事會路83號V City商場1樓L1-3號舖

【#日本料理】【#宮崎和牛】【#沖繩豚肉】呢間餐廳係屯門都開左一段時間，新開果時我已經食過一次豚肉丼，佢地用豚肉片都幾厚，可惜不嫩滑，醬汁都好食。特中意佢門口三隻豬豬燈籠，平時唔入去食都會探下隻豬豬！如果唔洗排隊我覺得都係一個用餐選擇！~~ ~~ ~~ ~~ ~~ ~~💕蒜味洋蔥日本和牛丼配溫泉蛋 $128～高級版吉野家牛肉飯！！好多洋蔥，和牛係切條，有口感，加隻溫泉蛋🤩未熟啲蛋黃撈蛋，加啲醬汁，基本上我可以唔要啲牛啦！！💕火炙豬腩肉豬骨湯拉麵 $88～超級肥嘅豬腩肉，下次我會食雞，拉面湯底好飲，面軟硬適中，下次都可以再食拉面。💕沖繩豬腸仔 $48～有驚喜啲豬肉腸仔，口感實淨彈牙，肉味重，偏咸要送飯。~~ ~~ ~~ ~~ ~~ ~~ ***用收據30日內再惠顧有85折！！！