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港铁鰂鱼涌站 A 出口, 步行约4分钟
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电话号码
28656800
开饭介绍
环境开扬的现代居酒屋，设有大型吧台，可舒适地享用由日籍总厨精心设计的日式料理，配搭各种清酒、啤酒及鸡尾酒可倍添风味。
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营业时间
今日营业
全日休息
星期一至四
11:30 - 22:30
星期五
11:30 - 00:00
星期六
12:00 - 22:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
今天要分享太古坊打工仔會去lunch的美食之選！🍽️ 炬屋 (kaki)這家餐廳的位置在過去都轉手過幾次，裝修沒有太大的改變，保留了工業風格，只是改變了食物的風格。我們點了兩個餐廳推薦的Lunch sets，包括kaki刺生丼和和牛封門柳便當。kaki刺生丼的魚生厚實，沒有腥味，味噌湯熱騰騰，配菜的菇粒都好好味。而和牛封門柳便當則有濃郁的灰燒風味，和牛五成熟，口感柔軟滑嫩，沒有牛肉的騷味。雖然價位稍微有點高，但是整體來說品質很高！🍣🥩
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鰂魚涌好食日式餐廳，餐廳裝修舒服，空間感夠大約左幾位同事食lunch 好彩有得book 位，如果唔係lunch hour 搵位都有啲難$208 日式刺生 刺生肥厚，三文魚係我既至愛，咬落去厚肉之餘仲好新鮮配菜種類夠多- 沙律- 抄菇粒- 麵豉湯
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又到牛媽去覓食嘅時間啦！今日牛媽同朋友午餐時段去左依間餐廳，餐廳氣氛很好，牛媽點左個吉列豬扒定食，定食份量十足，古列豬扒卜卜脆，配菜亦都十分豐富！！！非常適合同朋友聚餐！
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感謝消費劵賜我飲食🙏🏼慳到爆的me 喺鰂魚涌返左成年工終於有機會堂食吓啲LUXURY 餐廳🙏🏼呢間本身個outlook 真係完全就係一間鬼佬bar 咁嘅款走埋去以為lunch set 有fish and chips 啦😂😂卒之原來成張都係日本野嚟🇯🇵見佢裝修咁靚即管會一會佢啦😎入到去勁多魚掛左喺牆邊咁🐟有啲後現代藝術feel😂------------------------------我地講返兜豬扒😂😂🐷老實講個定食比我想像中好雖然實在就唔係好飽嘅但係入口個飯係有啲誠意嘅日本米嚟🍚食落順滑圓潤飽滿舒服個豬扒係厚身但炸皮又唔太厚所有野就係停喺just right 嗰個點🤌🏼食完炸野成個人都冇乜負擔唔錯唔錯 肥仔指數：🐒🐒🐒🐒/5🐒滿分 #foodiehk #food #美食 #美食家 #肥仔覓食 #食物 #hongkong #hk #hkig #Instagram #食家 #食評 #香港 #香港人 #hker #hkfoodie #delicious #foodblogger #豬扒 #豬排 #吉列豬扒 #porkchop #定食 #lunchset #japanesecuisine #japan #鰂魚涌 #quarrybay #luxurious #消費劵
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今晚同一班朋友嚟到炬屋食晚飯，我地人多叫咗成十幾款而呢間餐廳嘅菜式係可以用非常精彩嚟形容首先係漬物拼盤，醃蘿蔔帶有些少柚子香味，泡菜味道令人開胃，最特別係坊間少有嘅醃苦瓜，冇咗令人覺得討厭嘅苦味，反而食到尾有一浸甘香油甘魚刺身，配搭芒果粒同墨西哥辣椒粒，將厚切嘅油甘魚刺身連同芒果粒嘅酸甜味，口感味道十分滿分牛油果刺身紫菜夾餅，以墨西哥TACO嘅造型亮相，將炸過嘅紫菜片做皮，夾住牛油果、刺身粒、少少飯、再加入芥末味嘅蛋黃醬，各種味道口感都配合得天衣無縫！呢碟一上檯大家都好興奮係咁打卡，真係又靚又好味炙燒三文魚，燒過嘅三文魚油脂風味十足，加上醃青瓜同芝士片，一啖放入口味道非常豐富刺身配羽衣甘藍沙律，薄切刺身連同醬汁好鮮味，沙律菜、羽衣甘藍食得出好新鮮、爽口，特別嘅係沙律上面放咗一堆炸紫菜，開頭仲以為都係沙律菜嚟，炸紫菜非常鬆脆唔油膩刺身拼盤，刺身以厚切，每款兩件，其實都唔需要多講，刺身夠新鮮就一定好味！跟住輪到熟食登場，首先係燒油甘魚鮫，好大件！燒得好香，加少少檸檬汁同醬汁食好好味南蠻炸雞，炸雞肉汁豐富，配搭混有三文魚子、西芹嘅他他醬，加上大量蔥花，又係一道令人感到滿足嘅菜式栗米天婦羅，造型好似一個波咁好得意，一咬開就食到栗米同焦糖嘅甜味，好有創意，係爆谷嘅升升升級版和牛封門柳，一見到和牛就好興奮和牛表面應該有落調味，食到有少少甜味，而熟度亦係啱啱好，可以沾醬汁嚟食，一流！ 銀鱈魚西京燒，西京燒嘅做法令到銀鱈魚表面焦香，上檯香噴噴，銀鱈魚入晒味魚肉又滑，餐廳話呢個菜喺午市都有供應最後係和牛泡菜飯，以石鍋上檯熱辣辣，泡菜好香，和牛粒亦有油香，兩款食材加落飯度啱啱好唔會太濃味，石鍋熱力十足所以仲會有飯焦食
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