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营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
每隔一陣，又去「烏蠅館」食烤魚😬😬.蒜香烤清江魚🐟🐟🐟清江魚煎至外皮香脆🔥🔥🔥魚肉結實嫩滑🤤🤤入面配菜有芋絲、雞脾菇🍄🟫🍄🟫薯仔🥔🥔🥔洋蔥🧅🧅煮得非常入味😛😛.黑豚肉🥩🥩肉質粉嫩，肥瘦適中😍😍肉味濃郁😋😋油花甘香👍🏻👍🏻.油麥菜🥬🥬.桂花味雪燕🥣🥣清甜桂花配上絲滑雪燕☺️☺️.藍妹🍺🍺.凍茉莉蜂蜜🍯清香茉莉花味🌼🌼
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星期五晚，兩口子到新都城吃晚餐。看到一間名字很特別的川菜館叫烏蠅館。原來這間店有很多分店的，日本都有分店，川菜小炒頗出名，我們就入內試試。餐牌有很多不同的特色川菜小炒可以選擇，還有不同的冒菜套餐，我們選了：糊辣荔枝宮保雞丁雞丁鮮嫩，外皮香脆，辣味適中，配上荔枝的清甜，形成了獨特的口感層次。配白飯真是一流。冒菜D餐任選六款配菜再加原本有的鵝腸、豬黃喉和魷魚翼。我們選了吸味的風琴豆腐串，肉質鮮嫩的煙鴨胸、肥牛和黑豚肉。還有入味的雞中翼和煙煙韌韌，皮薄餡靚的魚皮餃。每一口都令人滿足。火鍋麵更是吸附了湯汁，爽口又彈牙，滋補菌湯則很清甜。讓人恍如在吃打邊爐一樣。紅油皮蛋紅油很香，與皮蛋的滑嫩很夾，帶來了絕妙的川菜口感。蘿蔔牛肉紅油水餃水餃皮薄餡多，蘿蔔的清甜和牛肉的濃郁完美結合，紅油的香氣更是提升了整道菜的風味，讓人一口接著一口，很快便吃了四隻。黑糖珍珠鮮奶茶珍珠Q彈，奶茶香濃，口感非常滿足。黑糖的香甜與牛奶的醇厚又是相當夾。吃了那麼多辛辣食物，給口腔一個解辣的機會。茉莉花茶蜂蜜凍奶蓋清新可口，茉莉花茶的香氣搭配蜂蜜的甜味，凍奶蓋更是相當順滑順。甜品紅糖糍粑：外酥內軟，紅糖的甜味恰到好處。冰粉：清涼爽口，非常適合在吃了那麼多辛辣味道的食物後解解辣。桂花豆花涼粉配三色芋圓：甜品色彩繽紛，口感層次多樣，桂花的香氣與豆花的滑嫩互相配合，還有Q彈的芋圓，口感十足。「烏蠅館」的川菜小炒和冒菜不僅價格合理，而且食材新鮮，味道出色。套餐因為有優惠價加配小食、飲品及甜品，所以整體價格非常抵！無論是主菜還是甜品，每道菜品都讓我們吃得滿足。
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將軍澳🚇新都城中心原來都有「烏蠅館」🥢，呢度既有親切嘅中式裝潢😊，又有現代化嘅設計，絕對係👍高質又抵食嘅川菜館。呢度嘅飲品🍹款式超級豐富，而且跟野食加配超級抵飲😆。菊花普洱香氣清幽，飲落有淡淡嘅🌼菊花香，同普洱茶嘅陳香☺️完美融合。黑糖雪燕鮮奶🥛口感滑溜溜，黑糖同雪燕既甜而不膩🥰，非常好飲。全家旺🤩即係毛血旺，係經典川菜🌶️，超級大盤，入邊🤤用料豐富，超級惹味👏。川式蘿萄牛肉紅油水餃🥟入面嘅牛肉餡科幾香濃，紅油辣🌶️而不燥，水餃皮薄嫩滑，😋十分美味。麻婆豆腐味道😍香濃，豆腐嘅豆味好濃郁👍，入邊仲有勁多肉碎🐖，真係令人回味無窮。桂花豆花🥄價錢相宜，豆花滑溜，🌼桂花香氣濃郁，甜度適中🤤，係餐後嘅完美甜品。冰粉入口冰涼爽口🧊，加上豐富嘅配料🥜，絕對係解辣神器👏。
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搬左去新都城2期嘅#烏蠅館 ，新鋪有更多的食物種類可供選擇，座位多地方闊落。點了冒菜C餐，配8個餸，金菇菜、鮮淮山、油麥菜、牛筋、芝士腸、魚腐、蘿蔔片、鴨血再加魷魚配米線，湯底是好香菇菌味的滋補菌湯底，一碗有齊我地想食嘅野，份量剛好，讚👍。加$18有薑汁豇豆，爽脆抵食。飲品的檸檬白果香加咗冰粉、雪燕同埋寒天，飲得又食得。粉絲蝦煲餐，蝦份量有成6隻，很夠味但覺咸左d, 原本是配埋碗白飯，但我地己有飽意故只食餸吧了。加$18有薑汁通菜，夠翠綠。飲品點了白桃寒天綠茶，加奶蓋同埋冰粉，紅糖糍粑熱辣辣有有流心糍粑效果，就算凍左食都好吃😋。最後食埋甜品就非常之滿足啦。
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呢間冒菜我已經係第二次食啦，今次感覺比起上次進步咗好多喎！🥳冒菜A餐(任選4款配菜) 🍛 今次個湯底夠晒入味😋！配菜方面，我揀咗風琴豆腐串、雞中翼、腩肉同豬大腸，每樣都煮得啱啱好，唔會太老或者太淋👍🤤整體嚟講，呢個冒菜A餐性價比幾高💯！小辣嘅辣度啱啱好，唔會太辣，可以接受到😋！湯底好香好惹味！招牌沸騰魚🐟 賣相一流，香氣撲鼻！魚肉好滑嫩，完全無腥味，而且份量十足，絕對夠哂兩人分享！🥰 👍 湯底又香又辣🌶️🔥 絕對係必食推介！💯 下次一定再encore！麻辣豬耳絲👂豬耳絲爽脆，麻辣味濃郁！蒜泥白肉🧄 好多蒜蓉醬汁好惹味😋川式韭菜豬肉紅油水餃🥟 水餃皮厚，有咬口，韭菜味香濃，紅油醬汁夠惹味！桂花豆花🌸 桂花味香濃，清甜解膩，啱晒做甜品😋！紅豆芋圓仙草🫘紅豆好甜，芋圓煙韌，仙草爽滑，跟餐加$12，抵食👍！黑糖珍珠鮮奶🧋黑糖味好濃郁，珍珠煙韌Q彈，整體甜度適中百香果寒天🥭百香果味好濃郁，寒天爽滑，酸酸甜甜，幾開胃😋！📍 **烏蠅館**寶琳欣景路8號新都城中心二期2樓2024-2027號舖____________________________________________________________#eilidh _lifestyle #foodie #烏蠅館 #寶琳 #冒菜 #麻辣 #黑糖珍珠鮮奶 #桂花豆花 #蒜泥白肉 #川式水餃 #百香果寒天 #紅豆芋圓仙草 #麻辣豬耳絲 #香港美食 #hkfood #hkfoodie #新都城中心 #delicious #yummy #instafood #foodlover #foodiesofinstagram #instafoodgram #foodstagram #香港餐廳 #寶琳美食
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