燒烤堂 (已搬遷) 新店位置

開開心心去食串燒同朋友慶祝生日買左個蛋糕上去之後就正常order食物啲男職員都好有禮貌係有一個女服務員由一開始已經黑晒面我地叫野飲佢都黑面唔知有咩咁唔開心野食係OK既燒鱔好出色 番薯條都好好味仲有好多種類既串燒不過個人認為尖沙嘴分店好食啲入座時知道用餐時間係兩小時食到一半問我地可唔可以轉檯因為想我地轉去卡位咁佢地可以將原本張檯拆為兩張二人檯我地冇留意時間到用餐時間5分鐘前俾張單我地中間完全冇reminder之類我地既蛋糕仲未切 失晒預算最後我地禮貌地提出蛋糕未切個女職員黑晒面話要收$50切餅費都唔緊要既但佢好rude咁講: 你地盡快啦, 其實都夠晒鐘但真係好冇禮貌真心唔會再去都只係因為個女職員

坐了吧枱位，在寧靜的角落，聊天傾心事特別舒適～汁燒免治雞肉軟骨釀冬菇～免治雞肉內有很多微細的雞軟骨碎，令咬下的每一口都特別有口感，雞肉跟冬菇味道又很夾，兩者配合得很好～香辣雞腳筋～新疆口味，微辣的，小吃一流～麻辣豬大腸～川式做法，微辣帶點香料味，豬大腸很冧軟，一咬便到底～鹽燒豚肉荔枝卷～很得意，荔枝的果甜味令豚肉更可口～汁燒煙韌年糕卷～豬肉內裡包裹著煙煙韌韌的年糕，很過癮～香蒜鹹蛋黃燒墨魚滑～鹹蛋黃味很香很濃郁，而墨魚滑內有很多墨魚粒，令整體更添層次感～蒜蓉燒廣島蠔～沒有縮水問題，蠔肉大大隻，又厚肉，很香蒜味～

其實食物做得幾好都無用做居酒屋 set左還枱時間 無問題 態度惡劣見到個客仲飲緊枝大sake 連option有其他枱調位都唔offer 只係識話有客等緊 唔知你哋飲咁耐 我想問下咩叫快？連野食都未上齊 點走？上唔齊仲話賠錢 咁其實要賠 係米賠埋枝酒錢先？野食質素不在話下 服務態度足以夠趕客走

好耐冇食過串燒 難得同朋友聚會就食下串燒～呢間餐廳坐得好舒服 有吧枱又有卡位 好有居酒屋嘅感覺～串燒來來去去都係果啲野食 而且我地叫到成枱都係野食 所以我想推薦下一啲比較特別嘅野食ʕ •ᴥ•ʔ檸蜜牛油包 $20一碟有一塊切半嘅麵包 麵包整到好脆 麵包入面仲有啲芝士粒 估唔到檸蜜配牛油都幾夾！鹽燒豚肉荔枝卷 $22\ 呢個好值得試！/ 睇落個組合好特別 本身未食之前仲諗會唔會好奇怪 不過原來都幾夾 荔枝燒完之後更加甜 鹽燒嘅豚肉片就中和返成個味道明太子/蟹膏燒飯團 $38飯團係混合左飯素先再燒 面頭有滿滿嘅明太子/蟹膏醬 底下仲有一大塊紫菜飯團燒得好脆 食落好crunchy 不過我地食左好多野先叫 所以食完超飽🤣🤣

今日去咗銅鑼灣燒烤堂食串燒，佢仲有好多間分店。呢度主打各式各樣串燒，而且有啲串燒嘅款式仲好特別👨🏻‍🍳呢度嘅串燒有好多都係平時出面食唔到嘅，好似 豚肉節瓜波棒糖（付月見）、燒萵荀伴蟹膏、雞皮墨魚滑、孜然豚肉莞茜卷、鹽燒豚肉荔枝卷、惹味鹹蛋黃豬大腸 等。其中私心推介豚肉節瓜波棒糖（付月見）、雞皮墨魚滑、鹽燒和牛牛小排、明太子雞腿肉😋 呢幾款我都覺得大家要點嚟試！🍭豚肉節瓜波棒糖（付月見）豚肉同節瓜夾埋一層層再卷到好似波棒糖咁，個外皮仲燒到好香脆，節瓜夾雜住豚肉中和咗一啲油膩感，再配埋月見汁，好食到我地食完一串再encore咗多串😍🐓雞皮墨魚滑呢個配搭幾特別同埋又幾match，雞皮燒得好香脆，包住爽口彈牙嘅墨魚滑，好正😋🥩鹽燒和牛牛小排牛小排肥瘦均勻，食落仲好香牛味，推介👍🏼🍗明太子雞腿肉雞腿肉超嫩滑，雞腿肉上面鋪滿明太子醬，好好味😋果日叫咗嘅串燒如下：蜜糖燒菠蘿🍍、日本一口甜薯、孜然燒蒜蓉茄子🍆、牛油蒜蓉焗金菇、燒萵荀伴蟹膏、鹽燒美國露荀、麻辣秋葵、鹽燒翠玉瓜、豚肉節瓜波棒糖（付月見）、明太子燒厚揚豆腐、蒜蓉燒廣島蠔🦪川燒活元貝、雞皮墨魚滑、孜然豚肉莞茜卷、鹽燒豚肉荔枝卷、牛油果豚肉卷、

這間燒烤堂，真是一試難忘！每次佢都保持高水準，帶朋友去晚飯，他們都大讚不絕！串燒的食材非常新鮮，而且烤出來後會加上不同的調味香料，令到串燒非常香口！特別推介的是牛舌、五花腩等，肉質非常鮮嫩！當你吃到口渴後，他們的飲品都是非常有保證，但我每次去都是飲啤酒，買一送一，非常抵，值得推介！至於環境方面，這間燒烤店是有點像日式的串燒店，甚至有卡位，環境非常relax，和朋友慶祝生日或把酒談天，都是非常合適！

食多啲肉 🥩食串燒就最啱啦🍖因為全部都係肉🍗有時喺銅鑼灣都唔知食咩好因為我心中只有刨冰 🍧由於淨係可以食肉同菜🥬🥩去到登龍街 突然諗起不如食串燒🍢就上咗燒烤堂到食野啦😂呢到好有趣 會話你知咩style 燒 ☀️㊙️有日川泰堂港西☀️㊙️免治雞肉串🐔我一直都覺得好食嘅免治雞肉串就反映到一間串燒店嘅質素而呢間都冇令我失望佢係有配埋生雞蛋㗎🥚超好食 又juicy🧃啤酒買一送一🍻食串燒又點可以唔飲生啤呢🍺而家仲做緊買一送一嘅優惠🎉一啖串燒一啖啤酒真係好爽架🥳麻辣魚皮🐠魚皮好爽 麻辣超惹味平時都會去七喜食魚皮既我係呢到食到好感動🤩雞皮🐥食日式串燒 一定唔少得雞皮一大舊好脆送酒一流豚肉荔枝卷🐷🍑一口咬落去 豚肉好香加埋荔枝既汁同香甜好食到唔停得口其他串燒有翠肉瓜🥒牛舌(都厚身)🥩白鱔🐡雞軟骨🐔提燈🐔🐔味淋魚乾🎣燒飯團🍙整體黎講 係好值得encore 🎉水準係一直都keep到 值得咁多支持者👯👯‍♂️去食記得book 位📚walk in 🚶🏻‍♀️🚶🏻要9點打後先有位架重點暫時黎講我覺得岩成日黎食 成班朋友黎食既好地方 因為好多野食揀人數： 2人人均： HKD 300再黎： 🟠6個月黎一次 因為太熱氣😂燒烤堂

餐廳有卡座位, 吧枱位同一般二人枱位, 卡座位好有格調, 不過另外2 種座位嘅距離比較近。餐廳除咗有串燒之外, 仲提供好多唔同款式嘅食物, 例如炒飯, 小食同甜品, 有足足2 版A4 紙比大家選擇。𓊈鹽燒A4宮崎和牛 $𝟻𝟾 ✧ 鹽燒和牛牛小排 $𝟺𝟾 ✧ 燒汁橫隔里肌 $𝟸𝟾𓊉必叫鹽燒A4宮崎和牛! 和牛充滿油脂香, 入口即溶, 好好食! 鹽燒和牛牛小排燒得剛剛好, 肉質軟腍, 而且充滿肉汁。燒汁橫隔里肌雖然無其他2款咁驚喜, 但係肉質紮實, 都好好食! 𓊈黑毛豬五花腩 $𝟸𝟾 ✧ 泰式豬頸肉 $𝟸𝟾𓊉黑毛豬五花腩件件都好大塊, 肥瘦適中, 肉質爽口。豬頸肉燒得好軟腍, 好 juicy, 蘸點埋泰式辣醬真係好好食!𓊈牛油果豚肉卷 $𝟸𝟾 ✧ 豚肉豆苗卷 $𝟸𝟸 ✧ 麻辣豚肉韭菜花卷 $𝟸𝟺𓊉幾種豚肉卷都好特別, 估唔到牛油果同豚肉幾夾。豆苗燒完之後好香脆, 配豚肉嘅口感好得意。麻辣豚肉韭菜花卷真係好辣, 不過味道香濃好惹味。𓊈鹹蛋黃煎墨魚餅 $𝟼𝟾 ✧ 手釣墨魚鬚 $𝟸𝟸𓊉大力推介鹹蛋黃煎墨魚餅! 外層鹹香味十足, 裡面有粒粒墨魚肉, 口感好好, 估唔到咁好食! 墨魚鬚切成一粒粒,

#銅鑼灣地膽 帶我食日式串燒 – 燒烤堂！地點喺登龍街永光中心！餐牌主打日式串燒，有海鮮、肉類、蔬菜、佐酒小食、創意料理、殼物🍙等！以傳統本系日式裝潢，卡位私隱度高，濶落又舒適，啱哂同朋友Happy Hour飲返幾杯 ! 🥩鹽燒宮崎A4和牛及和牛小排；A4和牛和牛脂香肉嫩，牛小排厚薄適中口感帶勁，肉味香濃！ 🐥柚子雞腿肉 : 燒得黃金香脆嘅雞腿肉，肉質嫩滑仲好juicy，加埋柚子汁令鮮味食特出！🥚免治雞肉棒：軟嫩嘅雞肉加上雞軟骨，食落口感豐富！配埋蛋黃一齊食更香更滑！🦀燒萵苣伴蟹膏：頂層濃厚嘅蟹膏爆滿，暖笠笠嘅蟹膏口感軟綿細滑，配清爽嘅萵苣又清新又好食！推介！🦀黑魚子蟹肉鱈魚乾：充滿咸香嘅黑魚子，配鮮嫩蟹肉，放在脆卜卜嘅鱈魚乾上面，口感豐富！必點！🍖黑毛豬五花腩：五花腩肉油香滿溢！肉質爽口彈牙！🍖海苔黑豚肉鵪鶉蛋/牛油果豚肉卷：汁燒嘅豚肉爽口彈牙！包住嘅鵪鶉蛋一D都唔乾！豚肉＋牛油果，軟綿口感好好食！🍢味淋魚乾 : 燒得表皮香脆，內裡軟嫩，送酒一流！ 🦐 蒜蓉燒大蝦: 蒜蓉味香口蝦肉紮實鮮甜, 必點! 🍆孜然燒蒜蓉茄子：燒得軟嫩嘅茄子，蒜香而不膩，超惹味！🍢汁燒煙韌年糕卷 : 香甜嘅汁

串燒選擇極多！泰、日、港、韓、台、川、西、新疆，基本上你講得岀嘅款式佢地都有！除左提燈等刁鑽部位，佢地仲有多款自家創作嘅特色串燒：雞皮墨魚滑、鹹蛋黄豬大腸、黑蒜牛舌法蔥卷等~ 當日有Sapporo Premium Draft買一送一！當然仲有highball、梅酒、果汁酒等供選擇。估唔到平日夜晚黎都滿座，大家想食最好預先book位啦！基本上點嗌都無伏，以下推介幾款值得試下嘅比大家~✨必食✨✨豚肉節瓜波板糖 (附月見) $38本身以為成舊豚肉一定好實好濟，點知原來係將豚肉夾埋切到好薄既節瓜捲起再燒！口感比想像中軟腍得多，節瓜存在感無想像中咁高，偶爾會增添左少少爽脆口感，毫不違和。肉味夠重，燒得夠香，食落又無平時嘅咁膩咁濟！👍🏿私心推介👍🏿👍🏿雞皮墨魚滑 $38雞皮薄脆香口，墨魚滑彈牙，滿口油香，極之邪惡，唯獨墨魚味唔算好重。👍🏿焦糖青蘋果鴨肝多士 $88鴨肝比想像大得多！一咬超爆汁，口感嫩滑，脂香滿溢。配埋香甜爽脆嘅蘋果、烘得超香脆嘅法包、偶添鹹香嘅芝士粒，食落好滿足之餘，又唔會太油膩~ 整個多士偏甜，如果可以鹹香少少就再balanced啲~👍🏿鹽燒豚肉荔枝卷 $22呀妹本身超鍾意食豚肉

📍𝕮𝖆𝖚𝖘𝖊𝖜𝖆𝖞 𝕭𝖆𝖞 🚙▪汁燒免治雞肉軟骨棒 (付月見) 🐔厚切鹽燒牛舌腩 💯💯中切鹽燒牛舌芯 💯汁燒橫隔理肌 💯💯鹽燒和牛牛小排 🐮泰式豬頸肉 🐷牛油果豚肉卷 🥑鹽燒雞中翼 🐔雞皮墨魚滑 💯鹽燒＆麻辣雞軟骨 🐔鹽燒白鱔 💯💯牛油蒜蓉焗雜菇 💯蜜糖燒菠蘿 💯💯孜然燒蒜蓉茄子 💯最中餅配綠茶雪糕 🍵-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----呢間串燒🐰bookmark左好耐㗎啦 果然冇失望😋當中橫隔理肌，雞皮墨魚滑真係好特別又好食！白鱔同牛舌就係私心鍾意😍另外燒菠蘿一定要叫！！！又甜又多汁❤▪

之前已經想試呢間燒烤堂，可惜walk-in 上去冇位，今次book好位就有得食啦😛日式環境好有feel焦糖鰻魚芝士玉子燒🥚👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 表面焦糖脆脆，多層口感鹽燒和牛小排，A4宮崎和牛👍🏻👍🏻一咬落去滿口油脂😛好正黑毛豬五花腩，鹽燒牛舌中規中矩鹽燒原片雞皮非常薄脆，同平時雞皮唔同的，我比較喜歡厚的豚肉豆苗卷👍🏻👍🏻👍🏻清清地幾好，冇渣的鰻魚炒飯👍🏻青檸菠蘿梳打👍🏻真菠蘿

⌂ 銅鑼灣燒烤堂 @skewer.kitchen 銅鑼灣登龍街28號永光中心15樓星期一至日 18：00 - 02：00· 汁燒免治雞肉軟骨棒 (付月見) (串) $38 · 鹽燒赤雞頸肉 $22· 鹽燒原塊雞皮 $22· 鹽燒A4宮崎和牛 $58· 黑毛豬五花腩 $28· 椒鹽燒鴨舌 $28· 雞皮墨魚滑 $38· 焦糖青蘋果鵝肝多士 $88· 明太子燒飯團 $38· 蟹膏燒飯團 $38· 牛油蜜糖日本蕃薯條 $38· 蜜糖燒菠蘿 $36另收加一人均$300︶︶꒦꒷‧˚₊៸៸﹕︶꒷꒦︶꒷꒦︶︶꒦꒷‧˚₊ ៸៸#ewm銅鑼灣#ewm日式︶︶꒦꒷‧˚₊៸៸﹕︶꒷꒦︶꒷꒦︶︶꒦꒷‧˚₊ ៸៸銅鑼灣分店裝飾行日本居酒屋風，位置坐得幾寬敞舒服，而且食物都無伏！即叫即燒又唔會話等咗好耐先上碟～ 價錢係小貴 但間唔中一次就好啦好可惜係食咗無1.5hr 已經比人趕要交枱比下個客︶︶꒦꒷‧˚₊៸៸﹕︶꒷꒦︶꒷꒦︶︶꒦꒷‧˚₊ ៸៸🔥必食推介🔥๑雞皮墨魚滑 $38雞皮燒到勁香，而雞油係燒嘅時候，啲精華滲晒入爽口彈牙嘅墨魚滑入面，口感豐富咗好多！真係可以encore!!!!๑焦糖青蘋果鵝肝多士 $88鵝肝

人氣串燒店-串燒堂裝修帶日式居酒屋風格🇯🇵串燒種類超多 全部即叫即燒💯款款都好吸引👍🏻🌟鹽燒A4四宮崎和牛🌟鹽燒牛舌芯🌟黑毛豬五花腩🌟鹽燒豚肉蘆筍卷🌟鹽燒白鱔🌟牛油蒜蓉燒虎蝦🌟蒜蓉燒蟶子🌟焦糖青蘋果鴨肝多士🌟孜然燒蒜蓉茄子🌟蟹膏燒飯團🌟蜜糖燒菠蘿當晚都試好多款 都好好味當中最推薦係焦糖青蘋果鴨肝多士 煎到黃金色既鴨肝🦆 外脆內嫩味道好濃郁 配上青蘋果食亦減低膩感 而多士烘得好脆 口感層次豐富,而牛油蒜蓉燒虎蝦都係必嗌 蝦膏好香 而且蝦肉好彈牙兼帶蒜香味🦐,另外燒🍙配上鮮甜既蟹膏亦好不錯😋燒蟶子肉厚鮮甜又爽口彈牙💯

之前食過旺角分店覺得好正，放工近近地去銅鑼灣試下另一間分店😋。呢間人流較多，座位雖然唔算大，但櫈底有收納箱擺袋都夠貼心👍🏻。Menu好似同之前食旺店差唔多，基本上encore返上次叫既野🤤。🔅鹽燒A4宮崎和牛 ($58)上次食過太正，所以呢次一黎就叫左4串😂。和牛油脂勁香，入口即溶，超滿足🤤。🔅厚切鹽燒牛舌腩 ($48)🔅中切鹽燒牛舌芯 ($28)牛舌腩同芯都超好食！夠晒爽口一啲都唔韌，必食之一！🔅川燒活元貝 ($48)🔅芝士燒元貝 ($48)2款扇貝都好正，川燒就辣，但加埋粉絲簡直係絕配🤤。🔅雞皮墨魚滑 ($38)墨魚滑既彈牙加上香脆既雞皮又係encore之選，邪惡得黎又好食😍。🔅鹹蛋黃煎墨魚餅 ($68)墨魚餅大塊過豬扒🙈，邊位煎得勁香脆，加埋鹹蛋黃無得輸😎。🔅牛油蜜糖日本蕃薯條 ($38)論邪惡度黎講呢個滿分，鐘意蕃薯條既必叫！炸得香脆，加上2大片牛油…唔係唔試呀嘛😈。🔅鰻魚炒飯 ($58)炒飯大份到…鰻魚無切到好細件，加埋用珍珠米炒既飯特別有口感😋。🔅黑糖燒菠蘿(冷) ($20)一咬落去食到層焦糖脆皮，然後菠蘿喺口腔到爆晒汁。一啖一粒唔係講笑，真係會爆汁爆到差啲濁親🤣。🔅蒜蓉燒