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港铁将军澳站 A2 出口, 步行约4分钟
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开饭介绍
集團式經營的中式酒樓,以宴會主題作佈置,環境富麗堂皇;供應高質點心及粵菜,另主打婚宴服務。
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营业时间
星期一至日
07:00 - 00:00
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食家推介
日頭工作已經很累, 晩上不想煮飯, 所以今晚外出晚餐. 有小米在場, 就要選擇座位舒舒服服的餐廳. 中菜酒樓, 保証地方夠大夠靚. 加上新推出的<超值3選1>, 應該很抵食. 有瑰麗的裝潢, 每張枱有一定距離, 正! 北京片皮鴨 3人可享用半隻. 真身: 鴨皮鋪在炸蝦片表面, 鋪得滿滿. 原來部份只是鴨皮, 部份是皮肉相連, 而且是大舊肉果種. 先取出一塊厚身的餅皮, 光也透不過來的厚皮, 放上鴨肉, 韮黃, 青瓜, 沾上紅色的醬. 不是甜麵醬, 是腸粉那個甜醬!!!! 如果是夾著鴨皮來享用, 感覺還OK. 不過, 包著鴨肉的話, 會比較難以咬開, 還要不斷咀嚼那厚身的餅皮呢! 看來單直接食鴨肉仲方便. 小米反而對墊底的炸蝦片有興趣. 鹹魚雞粒豆腐煲 含綺, 小米所愛, GEAR粒, 阿媽所愛. 而豆腐軟綿綿, 我所愛也, 一個煲集齊大家喜歡的食物, 所以要來一份. 煲仔熱辣辣, 鹹魚雞粒豆腐都是熱辣辣的. 豆腐有著鹹魚來吊味, 所以很美味, 伴飯也一流. 不過雞肉帶有梘水味, 還是主力去享用<含綺>和豆腐吧! XO珍菌爆豚肉 甜豆, 彩椒, 鮮菇, 黑木耳, 雞脾菇來炒豚肉. 蔬菜菇菌類有XO醬調味, 所以覺得很新鮮, 很惹味. 絲絲的豚肉, 實際是豬頸肉. 豬頸肉脂肪比例高是事實, 可是個人覺得這豬頸肉帶有微微的梘水味. 心中懷疑是梳打粉! 其實豬頸肉有大量脂肪保護, 所以久煮而不老, 無需額外加梳打粉/鬆肉粉來破壞肉質纖維. 自己不習慣那個梘水味的豬頸肉, 所以放棄了豬頸肉, 碟子上留下一大堆豬頸肉了. 蒜蓉炒菜遠 嚐過多種肉類, 要來一份青菜扮健康. 其實炒菜遠也有很多油份!!! 幸好菜遠很清甜, 没有苦味, 就連味覺十分敏感的小米也肯食菜菜, 就証明青菜真的很甜. 今晚竟然覺得青菜豆腐菇菌類好好味! 多得那個有梘水味的雞肉和豬頸肉.
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假期通常想飲茶,尢其係平日唔駛等位。今午過黎仲有優惠點心,鍾意食叉燒包,包面夠乾唔會有倒汗水整濕曬,饀料有叉燒粒,唔肥加埋蠔油汁,好味,仲要係小點,抵食!小點仲有潮州粉菓,皮夠煙韌,饀料有爽粒,點d辣油,好呀!最後食埋豉汁蒸鳳爪,花生係底,熱辣又惹味,好快被‘消失’了,再飲杯茶,一盎三件是也!
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作為一個片皮鴨愛好者係吾會放過仼何食片皮鴨嘅機會煌府經常搞5選2優惠 58蚊就有半隻片皮鴨2個人去食真係抵到喊!雖然食落啲皮有啲厚 食落口感冇咁好但啲鴨無論油分定脂肪都好足 58蚊依個價錢真係好抵食另外仲叫左1個咕嚕肉 88蚊大大蚊 肉仲吾會有渣或者𡁻吾到住附近真係可以日日去
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昨天公司歡送同事,去左將軍澳廣場飲茶,貪佢坐得闊落,食物都有質素,7個男人叫左12個點心加2個炒飯/麵。比較突出既有奶黃包,做到迷你兵團嗰樣,仲有紫薯馬拉高,鮮蝦腸粉都唔錯,夠滑。由於有人爭住請,所以唔知幾錢,但總結食物都算有質素,相信價錢唔平。
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3人行第一次嚟呢間飲早枱與枱之間都幾闊座位唔會好迫~雖然冇咩人飲茶~但係都冇咩服務仲有早茶精選皮蛋瘦肉粥大大碗~不過冇咩料蜜汁叉燒腸腸粉皮都幾滑~叉燒粒份量都可以蠔皇叉燒包皮唔會好濕~唔會好多叉燒肥膏潮洲蒸粉果皮偏厚少少~但勝在足料一啖咬好好味鮮蝦菜苗餃~菜味濃蝦肉適量醬汁蒸鳳爪賣相同其他酒樓冇咩分別~鳳爪入味有四大舊龍蝦湯鮮竹卷~湯就食唔出去龍蝦湯~鮮竹卷都麻麻地香煎蘿蔔糕切得比較薄~唔抵食不過勝在煎得好香口鮮竹牛肉球大大粒~不過粉比較多~配腐竹、醋還可以四寶滑雞扎份量足~雞肉、魚肚都大大嚿
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