牛大人台灣火鍋吃到飽 (鱷魚恤中心)

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之前喺將軍澳試過左牛大人台灣火鍋，今次同朋友Book左觀塘Apm旁的鱷魚中心分店。店內更開揚闊落，空間感十足，食物水準保持到，我倆都好滿意日本黑毛豬和牛A4+每位$448 120分鐘湯底款式選擇多，今次我地分別揀左雪白御鮮豆腐鍋、胡椒豬肚雞鍋極推薦日本黑毛和牛A4+，入口即溶 牛味十足 澳洲M9和牛牛丸彈牙爽口甜鮮鮑魚、古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚四款做法特式鮑魚，鮮味十足又爽彈澳洲和牛M5牛肩卷、美國SRF黑牛、安格斯（牛小排，牛板腱）、手切封門柳、一口牛肉粒、安上腹牛五花，上腹牛五花、極雪花肉片、西班牙（五花片、梅花片）、紐西蘭羊肉卷等等多款選擇，還有各款火鍋配料，確實大飽口福還有多款特色台式小食，山葵豆腐、鹽酥髒髒雞、鮑魚豆腐、鹽酥美乃雞、魚香皮蛋豆腐、台灣腸、炸甘薯等飲品還有自家製茶，白桃烏龍、桂花烏龍、洛神花茶。今次仲叫杯黑白啤酒，非常盡興最後仲有Movenpick雪糕，仙花雙圓甜品，大滿足

想食牛大人好耐, 終於食到喇!(朋友們都食完讚讚讚, 但我之前成日都瞄準唔到訂位機會呀…)果然! 係 質優吃到飽~款式多、現場企理 加上 同事們又勁 nice, 好滿足呀!收爐飯嘛, 簡開心嘢啦: 120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題 因為叫嘅係 “日本黑毛和牛A4+套餐”, 送咗 M9 和牛牛丸 同 海鮮拼盤啊~ 牛肉海鮮都好靚, 我同大師好中鍾意個牛丸啊,牛味濃 口感啱啱好, 淡淡和牛油香得黎唔膩~ 每人 2粒唔夠喉! 不過好多嘢食等緊我地嘛, 下次先再食佢!!!鮮甜鮑魚都係任食, 小食類別有『鮑魚三吃』: 古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚 同 柚子燒汁鮑魚, 三款都好味, 而估唔到嘅係,我地都最鍾意古法醉鮑魚, 無炸皮清清地, 我哋可以食更加多其他嘢~ 我地食咗MÖVENPICK多款雪糕, 仲有 1月新聯乘KITKAT脆皮雪糕批~💡除咗食開心, 仲有小禮物帶返屋企添~ fyi,120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題 (送 澳洲M9和牛牛丸2粒 & 海鮮拼盤 + 任食鮑魚)7:30前離座 / 23:00後入座 $44821:00-23:00入座 $468正價時段$488小童$348（包括加一服務

好耐冇食牛大人啦，早幾晚Happy Friday 去左食120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題，5pm未開門已經有人排緊隊啦，我哋叫依個餐仲送澳洲M9和牛牛丸2粒，仲有海鮮拼盤同埋任食鮑魚，包括『鮑魚三吃』古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚！全部都好新鮮足料，和牛真係好正好香😍伊比利亞黑毛豬梅肉都係必點，好有豬嘅香味😋1月份仲有好多優惠做緊，新聯乘KITKAT脆皮雪糕批，成個雪櫃勁多選擇，如果點「日本黑毛和牛A4+」套餐，仲有節日禮品盒「KitKat Tinbox – To Do List」 (開始派發日期: 2025年1月20日/每2人一份)，亦可獲Maybelline彩妝產品一份(一人一件)，同時仲有三款新推出「 Maybelline限定小吃」✓ 麻辣雞腳✓ 酸辣土豆✓ BB辣雞軟骨而家幫襯仲送牛大人利是封/牛大人揮春(送完即止)7:30前離座/23:00後入座 $44821:00-23:00入座 $468正價時段$488小童$348（包括加一服務費）(六日假期另加$10)@media.vas @masterbeef.hk 評分：最高為5分治癒度：👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️抵食

咁多間主打食牛嘅火鍋店牛大人係劉家任食火鍋店排名第一😌#牛大人 提供多款牛肉、台灣直送食材🥬🍠🥔又不時推出新款湯底🥣仲時不時有推廣活動難怪一直人氣高企間間分店都長期爆滿😍早前趁朋友生日約埋一齊嚟打邊爐今次我哋order咗120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題送澳洲M9和牛牛丸2粒 及 海鮮拼盤 及 任食鮑魚及鬼佬涼茶一杯湯底揀咗胡椒豬肚雞湯底#滋補養生 香氣濃郁 一上枱就聞到勁香嘅胡椒豬肚味 加上選用鮮嫩雞肉和爽脆豬肚香濃胡椒湯底有助驅寒暖身豐富營養level up ⬆️ 牛肉款式同質素都唔駛多講😝因為真係 #貨真價實 #性價比高反而要講一下啲鮑魚雖然話係跟餐送鮑魚任吃但啲鮑魚一啲都唔差 都幾鮮甜😌而且小食類仲可以有 #鮑魚三吃 😋古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚 劉媽👩🏻三款味道都鍾意❤️各有特色仲有大家必試同本地最大手工啤酒廠鬼佬啤酒推出下火飲品 #鬼佬涼茶Häagen-Dazs雪糕都係任食㗎😍 最尾食埋🍦梗係perfect啦😆今期推廣🔸凡點選日本黑毛和牛A4+套餐🥩贈送Ｍ９和牛牛丸及海鮮拼盤🔸凡叫兩杯『鬼佬涼茶』即可參加拼音挑戰成功於一分鐘內讀出卡牌上的字句即可享有買一送一優惠😍失

今次食左日本黑毛和牛A4+套餐，揀左兩款湯底，一個係養生濃湯鍋，另一個係木瓜椰皇燉雞，有熟木瓜、紅棗、枸杞、桂圓、竹笙，好滋潤，打邊爐都可以養生。椰皇湯係飲得出椰子味，雞都好嫩！💯日本黑毛和牛A4+日本和牛果然高級，油脂香濃，入口即化，絕對值得一試🫶🏻Encore左好多次🤣🏅伊比利亞黑毛豬梅肉脂香濃郁，肉質嫩滑，好大塊🏆和牛牛丸好彈牙又爆汁，食嘅時候要小心😂🎖海鮮拼盤呢個係套餐包嘅海鮮拼盤，係揀左時令海鮮，日日唔同，今次有鰻魚、蠔🦪、扇貝、鮑魚，用椰皇湯底煮完都唔會蓋過，仲食到淡淡椰子🥥味！而家仲有夏天限定特飲椰奶蓋芒芒爽🥭，有西米，滿滿芒果肉，好fresh! 呢個餐任飲highball🍹仲有唔少飲品、movenpick 雪糕、肉燥飯、菜可以自助拎，超多野食😍

近日到訪牛大人觀塘店，體驗最新推出的「炎夏椰樂祭」限時活動，帶來了一個清涼又難忘的夏日火鍋之旅！店內以椰子為主題的特色餐點設計，環境舒適又充滿創意，絕對是與朋友家人聚會的理想選擇-一踏進牛大人店，香氣四溢😍空間寬敞明亮，座位間距適中。店員服務專業，會主動介紹特色菜單和活動細節，讓整個用餐體驗更愉快-這次我選擇了120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題套餐，內附澳洲M9和牛牛丸2粒、海鮮拼盤、任食鮑魚，性價比超高！🥥椰子期間限定湯底是本次活動的亮點！🌴🔸喇沙椰爺仲夏鍋：味道濃郁香辣，椰香與喇沙湯底完美融合，清新又開胃🔸木瓜椰皇嫩雞鍋：甜中帶鮮，湯底溫和-🥥椰子小食及飲品更是驚喜連連！🌴🔸椰酥跳跳豬：外脆內嫩🔸黃金椰絲蝦丸：彈牙鮮甜🔸椰林火山脆薯條配特色醬料如「香椰火焰醬」帶有微辣椰香; 而「椰汁美奶滋」則清甜順口，增添了無限樂趣。🔸香芋椰漿脆脆：甜品口感細膩，椰香濃郁，讓人意猶未盡🔸特調飲品方面，試了「粉桃椰香」和「藍調微風」，顏色繽紛味道平衡-🐮套餐主菜🔸日本A4黑毛和牛色澤紋理漂亮！肉質鮮嫩多汁，入口即化，肉味濃郁！ 可以任食，滿滿的幸福感🔸海鮮拼盤和鮑魚：時令海鮮十分鮮甜😍 最鍾意厚切鰻

今日又嚟到觀塘嘅牛大人，喺紅雨之下食返個靚晚。佢哋做緊一個叫做「炎夏椰樂祭」嘅主題，無論湯底、飲品、同甜品都有好多椰子嘅味道可以選擇，簡直係沉浸式咁食椰子。因為佢哋做緊椰子主題，所以特別叫咗一杯粉桃椰香嘅Cocktail，味道好清爽，有淡淡的椰子味，但係又唔會搶晒成杯Cocktail嘅味道，而且亦都飲到桃味嘅香甜，不過最估唔到都係竟然連火鍋店都可以飲到Cocktail。另外我哋都選擇咗佢哋嘅木瓜椰皇嫩雞鍋，真係好似我哋想像咁清甜。因為我哋另外一邊鴛鴦鍋係叫咗麻辣，有時都會食到想噴火，間住間住咁食返呢一邊椰子嘅食物，就可以中和咗浸辣味。而生啤同Cocktail都係可以任飲。我哋叫咗日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐，A4和牛真係好出色，脂肪分布平均，入口即溶，而且非常有誠意，切得唔會薄到透明。另外佢哋仲有送一盤海鮮拼盤，不過因為聖子已經過咗時令，所以就轉左鰻魚，但都一樣咁新鮮，帶子、蠔、鮑魚都相當唔錯。

牛大人一直都係香港火鍋界嘅人氣之選，喇沙椰爺仲夏鍋同木瓜椰皇嫩雞鍋勁正，自助配料真係好吸引！一入去店舖，已經聞到濃濃牛骨湯底香味，湯底選擇多，有招牌牛骨湯、麻辣湯、蕃茄湯等等，無論你鍾意咩口味都搵到啱心水。佢哋啲牛肉真係唔馬虎，特別係手切牛肉片，油花分佈平均，落鍋輕輕一涮已經好嫩滑，肉味濃郁。除咗牛肉，仲有好多自助配料，包括丸類、蔬菜、海鮮同埋台式小食，好似滷水鴨血、豆腐同埋炸物，全部都新鮮好味。飲品同甜品都係任飲任食，特別推介佢哋嘅台式奶茶，夠香濃又唔會太甜。服務方面，店員都好有禮貌，補充食物都好快，唔會等到肚餓。價錢合理，CP值高，特別適合一班朋友或者家庭聚餐。總括嚟講，牛大人無論係食物質素、選擇、環境同服務都表現出色，係值得一試嘅火鍋店。如果你都係牛肉控，一定要去試下佢哋嘅手切牛肉！😋

又出新嘢喇！佢地全新推出咗炎夏椰樂祭☀️除咗有兩款椰香湯底之外, 仲有新款小食, 連夏日特調飲品都加入咗椰香元素. 如果叫黑毛和牛A4套餐, 仲有三款雞尾酒特調任飲tim!🌟每位學生憑全日制學生證，於星期日至四21:00後入座可享不同優惠, 最多即減$90!———————————————————————💫 日本A4+黑毛和牛放題 $488/位🍽️ 湯底兩款椰香湯底喇沙椰爺仲夏鍋, 木瓜椰皇嫩雞鍋. 喇沙湯底椰奶味香濃, 入面仲有蝦、油豆腐、蕃茄等配料, 幾豐富.🍽️ 海鮮併盤有元貝、生蠔、鮑魚、鱔魚片, 生蠔勁大隻又厚肉, 煮完都唔會太縮水好新鮮,鱔魚片又係好大塊, 而且肉質爽脆.🍽️ 日本A4+黑毛和牛肉質勁軟嫩, 油脂入口即化, 而且一如以往和牛質素夠穩定, 每碟啲肉都係咁靚🍽️ 特式小食- 🥩酒糟牛舌 牛舌幾入味, 食到酒香, 而且肉質彈牙- 🦐黃金椰絲蝦丸 蝦丸炸得酥脆彈牙, 一定要配埋椰汁美奶滋, 味道會更香更好味.- 🐽椰酥跳跳豬係炸豬肉上面灑上椰絲, 再加上爆炸糖, 呢個配搭幾有趣亦好有口感.- 🍟椰林火山脆薯條新鮮炸起脆卜卜, 可以配搭香椰火焰醬, 椰香味濃郁加上小小辣, 會更加

😍同朋友去鱷魚恤中心～牛大人～打邊爐，做緊炎夏椰樂祭，有唔同款以椰子為主題，湯底、小食、甜品同飲品，好特色。湯底揀左期間限定「木瓜椰皇嫩雞鍋」，木瓜椰皇好鮮甜。另外嗰邊就係御鮮豆腐湯，湯係三文魚淆製，好濃郁，邊爐前飲左幾湯。揀左日本A4黑毛和牛餐，仲送澳洲M9和牛牛丸2粒 & 海鮮拼盤。牛丸牛味香濃，好juicy。海鮮拼盤，有我最愛既白鱔😍蠔同蠔都好肥美新鮮。🥥 期間限定椰子小食梗係要試下，椰酥跳跳豬，豬肉脆口，落埋爆炸塘，口感特別; 黃金椰絲蝦丸彈牙、椰林火山脆薯條。配兩款特色醬，香椰火焰醬惹味好好辣、椰汁美奶滋，同炸物好夾。🍭 甜品好好多款雪糕雪條選擇，再試埋椰限定香芋椰漿脆脆，賣相吸引。我地揀既套餐，所有雞尾酒特調飲品同指定啤酒都係任飲，每杯單點成58蚊架。牛大人有好多【優惠活動】1️⃣ 憑全日制學生證，係星期日至四 21:00後入座可享以下優惠：美國特級安格斯餐～減$30, 澳洲極上和牛餐減$60，日本黑毛和牛餐減$902️⃣ 答題贏取餐飲折扣等優惠，所有客人都可參加，答題中唔可以用電話&睇書等等。獎品如下：* 答中2題：即影即有一張* 答中4題：即送3款特色鮑魚小吃各2隻* 答中5題

特製雞尾酒特飲配上喇沙湯底黑毛和牛火鍋可稱得上是豐盛大餐! 🍹🐮🍲 今次介紹一間主打由台灣師傅親自主理火鍋湯底，採用真材實料熬製及優質日本黑毛和牛頂級A4+和牛級數120分鐘任飲任食火鍋放題店叫🔥牛大人我們兩大一小:新推出🌴「炎夏夜來祭」🌴有最新湯底、特飲及甜品更會現場派發炎夏椰樂祭既貼紙。小孩最愛🍲今期推出最新湯底叫喇沙椰爺仲夏鍋將喇沙醬與椰漿黃金比例融合。加入鮮奶中和辣度，充滿了椰奶香味，不辣，湯底濃厚，既濃郁而不油膩，好吃到簡單灼粉絲及仔仔最愛的王子麵已經非常好吃了。甚至加了第三次清湯，還留有濃郁的喇沙味。 🥓今期火鍋主角是黑毛和牛，有半份和全份可點，每一片牛肉都 保證A4+級數，這款雪花一般的｢霜降」紋理，入口即溶!帶來滋味細膩的滑嫩口感，這種級數在超級市場沒有HK$300也買不到一小碟，我們前後都點了三碟，真正值回票價!另外一款係#伊比利亞黑毛豬 梅肉，也充滿肉香味!🍹🍸🍹飲品今期新推出了酒精飲品名叫HighBall(單點$58)，因為我們點了晚市「日本黑毛和牛A4+」套餐可免費任飲，有清新的檸檬味，另外兩杯雞尾酒是甜桃味的粉桃椰香及薄荷味重啲藍調微風，冰涼清新的口感，雞尾酒

今次嚟到位於觀塘鱷魚恤中心嘅牛大人，呢度牛肉高質，而且好多食材都係日本同埋台灣直送，性價比高，今次點咗呢個新登場嘅「日本黑毛和牛A4+晚市 120分鐘吃到飽套餐」，套餐仲包埋每人兩粒澳洲M9和牛牛丸、海鮮拼盤同埋鮑魚盛宴，仲有自助火鍋配料、飲品同埋雪糕區，好豐富。鴛鴦鍋總共有十多款湯底選擇，有啲仲係期間限定，今次揀咗「胡椒豬肚雞鍋」同埋「木瓜椰皇嫩雞鍋」，胡椒豬肚雞鍋香氣撲鼻，充滿濃郁白胡椒香氣，加上豬肚雞湯嘅鮮味融合，仲有豬肚同埋雞，好足料；木瓜椰皇嫩雞鍋，雞肉、木瓜加上椰子肉去煲，味道清甜，非常滋潤。肉類日本黑毛和牛A4+黑毛和牛油花分佈均勻，肉質鮮嫩，牛肉味濃郁，有入口即溶嘅口感，而且套餐還有120分鐘嘅放題時間，令你吃到飽！此外仲有多達10多款肉類選擇，牛肉有澳洲和牛M5牛肩卷、手切封門柳；豬肉有伊比利亞黑毛豬梅肉、西斑牙豬梅肉片等，全部都肉味濃郁，充滿肉汁。海鮮拼盤總共有四種海鮮，包括有鮑魚、蠔、帆立貝同埋魷魚，每款都好新鮮，食落鮮甜爽口。鮑魚盛宴三種鮑魚特色有炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚、古法醉鮑魚，每款都係原隻鮑魚啖啖肉，肉質爽口彈牙。古法醉鮑魚凍上，鮑魚浸泡喺花雕酒好入味

放工同同事去食觀塘牛大人，一齊任食120分鐘日本A4+黑毛和牛放題！🟠鍋底▪️木瓜椰嫩雞鍋 - 椰香超濃郁，涮和牛出奇地夾▪️雪白御鮮豆腐鍋 - 豆香清新，最啱用來突出和牛原味，食完成個口腔冇油膩感🔴和牛日本直送A4+黑毛和牛真係冇得輸！每片油花分布均勻，輕輕涮3秒就食得。入口即溶嘅感覺，建議第一轉先試原味，第二轉先點醬汁。🟣澳洲和牛牛丸免費送嘅兩粒絕對係驚喜！咬落去真係會爆汁，質感彈牙得嚟唔會太實。最正係個肉汁會係口腔流轉，好邪惡！🫣🟤海鮮拼盤鮑魚鮮味十足，爽口得嚟唔會韌；蝦肉結實彈牙；蜆肉鮮甜冇沙。特別要讚個鮑魚，encore咗3次都keep到水準！👍🏻🟠黑白啤酒飲落麥味香濃，泡沫細膩。配和牛食出奇地夾，可以中和油膩感🍺

牛大人一向超鍾意食 今次仲食埋日本A4黑毛和牛120分鐘放題 。真係勁正呀 仲有海鮮拼盤 同鮑魚任食 。近期炎夏椰樂祭仲推出左好多 驚喜新款美食同飲品 超推👍🏻P.s DSE畢業季 憑全日制學生證 星期日至四 21:30後 不同套餐都有優惠 最多減至$90 勁抵😃湯底： 鴛鴦鍋 選左剝皮辣椒雞鍋 同新推出喇沙椰爺仲夏鍋 喇沙湯底勁香濃 又足料👍🏻自助區 ：有大量新鮮蔬菜，其他火鍋配料選擇 ， 多款飲品👍🏻 甜品仲有movenpick 雪糕任食同其他雪條海鮮拼盤： 有時令勁厚肉 鱔肉，生蠔 帶子 鮑魚 全部都好新鮮 鮮甜。日本黑毛和牛A4+ : 超正！和牛油花分佈平均 牛肉味好濃郁 入口更有溶化感 大大塊 勁高質 每碟都keep 到水準 勁推👍🏻 A4和牛丸 都好有肉汁 又重牛味鮑魚任食： 鮑魚有三種食法，醉鮑魚 、炭燒鹽蔥鮑魚 柚子醬汁鮑魚 超級彈牙爽口！炎夏椰樂祭新推出特式小食 推薦：-椰酥跳跳豬 炸到酥脆嘅五花肉 灑上椰絲 再落埋爆炸糖 。口感非常特別 咸香酥脆嘅肉加上甜甜爆炸糖 好有驚喜 -黃金椰絲蝦丸 椰絲包住滿滿蝦肉嘅足料蝦丸 炸成黃金球 再沾椰汁美

同朋友聚聚 因為最近「牛大人」推出新主題《黑與白的盛宴》仲有「日本黑毛和牛A4+ 晚市 120分鐘吃到飽套餐」 所以就去食下。其實同朋友一齊打邊爐係最好嘅相聚活動邊淥邊傾 真係120分鐘都唔夠🍲湯底 ⭐️白鍋：雪白御鮮豆腐鍋 三文魚配百福豆腐細熬至雪白魚湯 呢個湯底好味得黎又健康特色食物🥣⭐️白•藤香鮑魚豆腐百福滑豆腐配藤香鮑魚鮑魚真心推介，好好食甜品🍮⭐️仙花雙圓 可以同朋友share 食，自己食太飽小食🍽️⭐️鹽酥髒髒雞 海苔鹽酥雞配美乃滋特飲🍹⭐️芝麻豆漿黑旋風 ⭐️半杯晨光•半杯暮色- 混合少爺啤酒的Pilsner與Stout✨ 日本黑毛和牛A4+套餐🥢海鮮拼盤🥢澳洲和牛牛丸🥢日本黑毛和牛A4 ‼️‼️推介必食 🥢伊比利亞黑毛豬梅肉