牛壽司

营业中

休息中

這家Omakake 很不錯，環境隱蔽，食材全部由日本北海道新鮮空運過來的！1。平貝2。白象拔3。北海道赤崎蠔4。北海道北極貝5。白蝦6。富山螢光魷魚7。鵝肝8。日本福光水果番茄9。松葉蟹10。天婦羅11。吞拿魚下巴。

公主聚會就梗係要揀間正嘅餐廳啦，我哋就揀咗上環呢間牛壽司，呢度係需要提前預約，而且所有食材都係由廚師發板，每一碟都係精心炮製，特別有驚喜食材好新鮮，廚師會係你面前直接處理所有海鮮刺身，每當食完第一口，就好期待廚師第二樣會遞上一個咩食材，興奮又期待，而且每一口都感覺到好新鮮廚師拎咗個好大嘅平貝出嚟，仲大過我塊面之後打開勁新鮮勁Juice，跟住亦都有唔同款嘅生蠔，亦都有來自加拿大嘅海膽，有啲都掛住食唔記得影相，不過真係好值得值得喺呢度靜靜地同朋友傾吓計享受咁鮮美嘅食材特別一提，師傅好有心機整每一道壽司食材，亦且好健談，亦都會同我哋介紹食材唔同地區會有咩分別食出嚟嘅口感又有咩唔同，食餐飯都可以學到好多嘢哈哈

平時都唔會寫食評 但呢間真係真心推薦 琴晚咁啱經過中環呢條街 見到間裝修隱蔽得嚟又吸引既日本Omakase 決定一試😋😋 壽司同熟食都好有質素 海膽好鮮甜 師傅落海膽完全唔手軟 拖羅同右口魚邊超肥美 入口即化😍😍呢三樣必食 特別讚師傅好Nice 完全食得出師傅用嘅都係頂級嘅食材 帶子超大隻鮮甜 調味都做得好好 會再嚟幫襯😋