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港铁青衣站 F 出口, 港铁青衣站 G 出口, 港铁青衣站 A2 出口
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开饭介绍
以即刨高质牛肉为题的日式火锅放题专门店，放题设有不同级数的牛肉和海鲜，而自助区备有多款火锅配料、饮品、甜品等可任饮任食。
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营业时间
星期一至五
12:00 - 23:00
星期六至日
11:30 - 23:00
公众假期
11:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
叫咗个第二平嘅午餐，加咗$26任叫海鲜，好有惊喜，虾非常大只同新鲜，上菜仲想得好快，唔会慢慢嚟，食得非常过瘾。带子好鲜味，大大只，非常新鲜，煮完都仲系好大只，绝对值回票价，下次都会加钱叫海鲜。牛肉都系非常新鲜，一啲都唔韧，就算煮完都仲系好淋，唔会咬唔开，食到非常饱。另外仲有日式前菜，例如螺肉，都系一般水准，都好味嘅。仲有菠萝，好新鲜，好香甜。最后食咗芝士蛋糕、泡芙、芒果布甸同埋牛奶乳酪，水准比较高嘅系芝士蛋糕，我麻麻哋乳酪，其余都OK。
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今日同朋友仔出青衣城揾食，一上扶手电梯转左就见到呢间牛摩放题，心血来潮就入去试吓。#中午未到1点人流唔多，唔需要等位，安排入座之后就快快手拣咗$119牛肉套餐，佢哩度汤底款式都多，最后我同朋友一个嗌咗虫草鸡汤，一个系蕃茄牛肉汤底，鸳鸯锅。#嘢食方面，特别推介豚肉同鸡肉👍🏻，平时出街食饭都惊会臭猪味，但呢度嘅豚肉一啲臊味都冇，而且同两个汤底味道都夹到。鸡肉都冇乜皮下脂肪，肉质鲜美，同柚子醋（加炸蒜、少量葱花浸泡）衬到绝。反观牛肉有少少失望，可能系拣最普通牛肉品种嘅套餐，所以感觉一般，甚至食落仲有啲鞋。#逢亲去放题或者涮涮锅都好，芋头永远都系蔬菜类首选，煮到咁上下，个人认为近乎烂程度食系最完美，咬落口粉粉哋🤤不过因为食物种类都颇常见，比较平民，所供应嘅种类唔多（eg.冇海带)，所以行咗一圈食完都冇再出去夹。#食过另一间类似（牛阵），觉得呢间比较唔同嘅地方系会有凉拌，中华沙律、蒜味螺肉等，仲有部自助式雪糕机，提供两款口味（乳酪+朱古力）自行加toppings 。试晒两只味觉得冇咩特别，个人倾向钟意食配料—蜜糖星星多啲。#讲到甜品，有细细件嘅芒果、蓝莓慕丝，一块假叶包住嘅和菓子，啫喱杯，抹茶泡芙，全部都试匀，冇留底深刻印象，如果佢转Haagen daz/Movenpick会更吸引。#Overall, 用餐体验ok, 食物正常味道。不过环境衞生需要留意多啲，至于发生甚么意外就不提了哈哈。
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#青衣 #牛摩 #任食 #一人一锅 #打边炉 ❤好多款汤底，好正我就拣咗#越式牛肉汤 好浓味，又劲香九层塔味，仲有少少黑椒味，好正👍👍👍朋友就拣咗#昆布鲣鱼汤 同#养生虫草花鸡白汤 ，无咩特别味，我𠮶个最好味😏肉方面，拣咗最便𠮶个牛猪鸡任食，啲牛肉都可以㖞，都有少少雪花纹，猪肉亦都有薄切，$179任食，ok 啦最正嘅系仲有野饮任饮，前菜都好多可以拣，酱料又好多，仲有#麻油，#芝麻酱，又有寿司，沙冰，选择多多😋又坐得舒服，我地够钟埋单之后，继续坐又无赶走我地，都几好呀😍味道: 8/10味精: 6/10价钱: 7/10环境: 8/10服务: 8/10#vinaintsingyi #vinafood #wagyumore #hotpot #shabushabu #vietnamesebeefstock #allyoucaneat #青衣黄店 #青衣城黄店 #foodporn #foodie #hkfoodie #f4follow #f4f #likesforlike #l4l #l4likes
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都已经有一段时间没有在餐厅打边炉，难得今日放假，有时间慢慢跟朋友吃晚饭，就到了青衣的牛摩打边炉。90分钟任食火锅放题 ，有多款选择，有和牛、豚肉、鸡肉甚至海鲜任食，汤底都有十款可以自由选择。外面自助放题区有超过30款食物，有蔬菜，生菜、白菜、 南瓜、蕃茄、木耳、鸡髀菇、金菇、鲜冬菇、粟米、拉面、乌冬。丸类有鱼蛋、狮子狗、蜜糖肠、龙虾丸、墨鱼丸、芝士狗卷。旁边更有墨鱼滑。沙律吧有寿司。酱料区有多种配料可以选择，我个人特别喜欢柚子醋。饮品有汽水、沙冰、咖啡，甚至啤酒都有供应。乳酪雪糕。甜品柜亦供应好几款甜品，我个人特别喜欢小蛋糕。今次点了椰子鸡锅汤底双牛放题套餐，有美国S R F和牛牛颈脊、封门柳、牛舌、特级牛肉、精选牛肉、豚肉、鸡肉。汤底方面因为一人一个，椰子鸡锅汤底和博多美人骨胶原啫喱鸡白汤。椰子鸡锅汤有浓郁的椰子味，鸡肉鲜嫩，汤底充满椰香又鲜甜，建议打边炉之前先饮汤。而博多美人骨胶原啫喱鸡白汤造型好可爱。美国S R F和牛牛颈脊肉质好鲜嫩，油花均匀，听闻每只牛都系得大概2kg，非常罕有。牛小排肥瘦比例刚刚好，肉味浓郁又带嚼劲，毋须蘸酱汁吃，已经十分滋味。牛舌薄切的牛舌柔软美味，非常软腍。鸡件而鸡件最配合椰子汤底，鸡肉鲜嫩。整体餐厅环境地方非常整洁，地方宽阔，坐得舒服。上菜效率好高，待应态度好，没想到食物质素水准都非常之高，连牛颈脊，牛小排等等可以任食实在非常难得，值得推介。
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今次见牛摩门口宣传双牛放题套餐，椰子鸡锅配牛颈脊，牛舌，封门柳，豚肉，鸡肉，仲要系任叫任食，好岩我男友😂 （佢系牛魔王黎）虽然平日七点黎到，其实都已经差不多坐满人啦今次呢个套餐系椰子汤底，店员介绍话可以拣多款鸳鸯汤底。一睇餐牌，原来有超多汤底拣，眼花撩乱，最后拣左寿喜烧配椰子汤底。.我个人就钟意用浓啲既寿喜烧汤底浸牛肉，而椰子鸡汤入面都有唔少椰子红枣粟米同鸡件，唔系比无肉既鸡骨你，所以都几真材实料。我会用椰子鸡汤浸菜食，几滋润，唔怕油～呢个套餐真系几丰富，有好多款肉，全部牛肉都睇落好新鲜，油花均匀，切得够薄。牛颈脊，牛舌，封门柳，豚肉，鸡肉我男友就钟意食牛颈脊，肉味比较浓。配蛋汁口感更滑！我个人就比较钟意封门柳，因为脂肪比较少。原来封门柳每只牛得一条(ﾟoﾟ;;火锅最爽既就系配啤酒，本人唔太好酒，个呢个三得利啤酒够醇滑，易入口既～嫌热气饮茶都得～自助吧大多系蔬菜丸类面类，唔算好多选择但都足够，旁边仲有寿司吧同yogurt 机食饱饱再加翻个yogurt 满足哂(*^__^*)
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