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港铁佐敦站 C2 出口, 步行约1分钟
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开饭介绍
日式自助石燒牛扒店，牛扒有不同部位及重量選擇，均經過熟成處理，會由師傅先煎至一成熟，再放在攝氏300度的火山石板上，客人可按喜好自行用石板燒至理想熟度。牛扒餐皆附自助吧，可任食沙律及飯。
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营业时间
星期一至日
11:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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一個人下午四點幾行街行到餓，又想据扒，經過見到有呢間餐廳，見冇乜人唔使等位，即刻入去呢度係用自助售賣機點餐，買完搵位坐低再將飛交俾店員就會有人送餐，等送餐期間可以到自助區攞白飯，羅宋湯同沙律都係免費無限添加今次揀咗西冷牛扒$135，上枱時牛扒有將廚房紙包住，預防啲油周圍彈，打開塊廚房紙見到塊牛扒都算大塊，同埋表面都煎熟哂，但切開𥚃面肉依然係紅色，所以由佢繼續煎，由於舊石非常熱，所以塊扒都好快就煎熟，我煎左兩分鐘食落已經覺得有啲過熟，肉質有啲鞋😅如果想食生啲嘅，大家就要提早攞開塊牛扒，避免煎到過火
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今次叫了"鹿兒島A4和牛" (HKD245), 上台時已切好十多小片, 肉色全是灰白, 脂肪不均勻 , 大約衹有約四分三可以食用, 其他都是肥羔, 最離譜是其中有一片是整塊都是肥羔, 不能入口, 我目測這十多片總體等級頂多是B2, 吃了幾片後食慾全無。 走時告訴堂上的阿嬸這個情況, 她隨便亂說"有些客人喜歡這樣肥的, 如果你不喜歡下次我叫廚房給你一些瘦些的", 我覺得她真是胡言亂語, 和牛都是說"霜降度", 不應說"肥瘦"的。 這間牛肉專門店的侍應對牛肉 一竅不通, 食物更是絕對失望, 鹿兒島和牛特色本應是牛肉風味非常濃郁，肉質鮮紅、脂肪分佈均勻, 但今次吃到的全不是這樣一回事, 我懷疑這不是鹿兒島的和牛。不會再來了。
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以咁既價錢同質素，我情願搭多幾個站地鐡食番深水埗同一類型個間，呢間勁垃圾，話舊石唔夠熱，局你要八成同全熟，仲要幫你切埋，唔肯就黑面。大佬呀，你服務承諾係一成熟，唔切，舊石要夠熱，到比錢之後就呢樣個樣😡
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外賣自取寫住5-7成熟，之前的外賣自取都正常，一直都好評。但今次連1成熟都冇，吃完即嘔！！！外賣自取不像堂食可以自己再加熱，不要為了趕時間出餐就比客人無法食用的食物！！！
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