开饭介绍
主打任饮任食涮涮锅及寿喜烧,汤底有数十款选择。任食配菜款式多,更有各类熟食和自助甜品区供应乳酪雪糕。
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营业时间
今日营业
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
*截单时间: 22:30
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。O小姐。✨食左当去左韩国 - 牛気✨。日常。 月头去完韩国,食完佢哋嘅烧肉,返黎后念念不忘….上网见到有间打边炉做紧韩风祭,既然生日就到,咁就对自己好啲,同妈妈去食,顺便怀念一下韩国嘅气味~间餐厅叫牛気,系希慎楼上,我哋住港岛嘅好处就系一程巴士就到,仲要系希慎门口有落😀由于同妈妈食要食早啲, 我哋六点就到,估唔到去都有一大部人㖞, 难得丫!呢排食咗甘多间餐厅,难得见到甘旺场💪🏻 我哋叫左 Lv4 嘅套餐(老人家仲有折), 呢个餐系包澳洲谷饲黑安格斯牛+SRF 美国极黑牛+海鲜! 门口嘅侍应生同我哋讲而家做紧韩风祭,可以试吓,嘢饮方面都多咗好几款韩国饮品添。另外,因为依家DSE考紧试,只需要喺佢哋嘅专页度留低打气嘅字句就有小礼品送,咁我哋都留返几句支持一下顺便攞咗个疫病退散~侍应哥哥好健谈,特别同我哋讲佢哋有水耕石斛菜?叫我哋试吓,起码喺出面未见到。肉方面呢每一款牛都试过,我哋就比较钟意SRF 美国极黑牛多d ,个肉比较嫩身啲,同埋有咬口,由于佢哋切得比较薄身,所以我哋叫咗好多碟🤣因为我哋系任食..当然我哋都有食晒啦,不要做浪费的孩子必须要提嘅系佢哋嘅海鲜!虾系必须点的!好大只,食落去啲肉系弹牙的!我自己一个起码食咗六只🤣🤣最尾就系甜品,佢哋啲甜品卖相系攞嚟打卡😆我哋每样都叫咗share嚟食,有丸子,有豆腐花,仲有杨枝甘露…好饱..虽然系任食但都有限时嘅,所以记得唔好叫得太多,一定要食得晒先好叫嚟食㗎。食完出门口,见到都仲有人排队㖞,好戥佢哋开心,起码平日都有客啊,如果唔系真系下次想喺香港食嘢都唔知食咩好….大家一齐支持吓香港餐饮啦。总结:餐厅够大,冷气够冻,食完个身都有味但系唔太多,侍应几有礼貌,嘢食方面中上,款式都多,佢仲有雪糕同棉花糖(可惜真系食唔落),饮品方面都有好多款,仲有熟食,又比较辣嘅韩鸡,年糕、仲有一堆甜品🤭性价比嚟讲其实都高,我觉得如果有一班人嚟嘅话可以一齐食,大家分担下唔同嘅款式,咁就个肚可以装多啲嘢食😆
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长假期前当然要狂欢啦!lunch就决定同同事去挑战边炉放题。原来而家系「牛気十周年」期间限定主题,多左特色 港式情怀既小食。今次拣咗Lv4套餐,有澳洲谷饲黑安格斯牛、SRF美国极黑牛同海鲜放题,真系好满足!首先讲吓个汤底,我拣咗牛骨汤,味道够香浓,但又唔会太呛喉,用来刷牛肉一流。认真叫左几款牛来试,竟然款款都好食👍全部薄切超级爽口,而且牛味好浓,真系觉得好好食♥澳洲谷饲黑安格斯牛肉油脂分布均匀,入口即化;SRF美国极黑牛,肉味更加浓郁。海鲜方面,虾同带子都超大只新鲜鲜甜,有encore!最搞笑原来三文鱼都有得叫!自助区都有好多食物,不过斋手机点菜已经饱了九成。饮品区有汽水、果汁同茶,选择都几丰富。甜品方面,杨枝甘露同红豆豆腐花都好食,如果雪糕有大牌子就perfect!整体嚟讲,性价比好高,最紧要的牛肉好好食,海鲜有又新鲜,诚意推荐👍🥢牛気 (希慎广场) 🌏铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场14楼1404-1405号舖
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天气有点冷,最适宜打边炉。刚见到商场转角处,牛気的吉祥物笑著迎客,原来是「牛気十周年」,马上与友人吃Lv4澳洲谷饲黑安格斯牛+SRF美国极黑牛+海鲜放题与十周年限定主题套餐。入座前店员笑盈盈递上牛皮吉祥物锁匙扣、牛気御守及纪念Memo纸,小礼物藏著十年深耕的暖意。锅中黑蒜猪骨汤翻滚,辛香镇住SRF美国极黑牛及牛小排的油脂锋芒。既为十周年贺寿,今夜专攻「全牛宴」——牛肉小笼包爆汁烫舌,慢炖牛尾胶质缠唇,咖喱牛筋腩浓汁渗入萝卜缝隙。牛魂未歇,海鲜大军已降临:帆立贝肥厚带甜,青口吸饱猪骨汤咸鲜迸发,花胶海参煮至半透明,滑溜裹著黑椒辛香,恍惚打边炉兼进补。鱿鱼圈脆弹、饺子与黄金虾丸的咸蛋黄香缠斗时,锅底澳洲黑安格斯牛仍在浪涛中翻腾。中场转吃「港式情怀」食物,肥美三文鱼刺身,遇见芝味帆立贝过后,鸡蛋仔雪糕的焦糖香勾出童年回忆。最惊喜是水耕菜——在浓汤中三秒即起,脆嫩挟著原野清气,为**牛気充天**的狂欢添了抹禅意。吃到最后的时段,玫瑰雪燕蛋挞散发出玫瑰香气,巴斯克蛋糕入口绵密、马卡龙与脆皮提拉米苏大福列队争宠。最后一碗十胜红豆豆乳冰豆花令我收工了。
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今次来到铜锣湾牛气!今次佢哋推出韩风祭!想食到日式涮涮锅,又想食到韩国美食!牛気推出限定主题,加入好多唔同种类美食、例如自助区助手、韩式炒饭等等! 🥘 汤底(牛骨髓汤底*麻辣汤底)牛骨汤底成碗都系乳白色嘅骨胶原!汤滚时仲见到骨髓油花浮面🌊 ;麻辣汤底麻香十足但唔会辣到喷火,适合香港人口味🥩肉类攻略🇦🇺澳洲黑安格斯牛 🇺🇸美国SRF极黑牛 - 入口真系有冰淇淋融化感,牛味浓郁仲会送一碟日本九州和牛肩,诚意推介和牛,脂肪丰富,滑溜至极🦞海鲜有🇯🇵日本帆立贝 🦐大海虾 等等海鲜类都好新鲜,鲜甜弹牙,墨鱼滑 ,都好高质🇳🇴挪威三文鱼刺身 - 厚度切足1cm,油脂线条分明 等还有手机自助下单的各种食物包括寿司、甜品、锅物、生蚝等等,自助区亦有各种蔬菜、甜品、雪糕、关东煮等!真系好丰富!好抵食
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牛気呢间日式火锅店真系性价比爆灯,啲食材唔止种类多,仲要样样高质。海鲜部分:巨型元贝一上枱已经好吸睛,厚肉又鲜甜,落汤一煮就散发出浓浓海水味。水鱿鱼烟韧有嚼劲,咬落去啖啖肉又唔会韧到咬唔开。虾滑同墨鱼滑做得好滑溜,入口弹牙,咬开仲有啲鲜甜海鲜汁爆出嚟。虎虾只只肥美饱满,煮完唔会缩水,咬落去爽口鲜甜;青口都系即叫即开,好新鲜冇雪味。牛肉部分:澳洲谷饲黑安格斯牛脂肪分布平均,油香唔会过头,涮几秒就啱啱好,食落柔嫩又有咬口。SRF美国极黑牛系另一个层次,肉味超浓郁,几乎入口即溶,涮完之后一啖落肚真系满嘴幸福感。其他特选美食:除咗火锅料,佢哋仲有三文鱼刺身,切得够厚又够冰冷,脂香味浓,入口冇筋啖啖肉。蒜蓉焗生蚝非常惹味,热辣辣、蒜香扑鼻,蚝本身又够肥美,绝对系小食之选。甜品部分:最后一定唔可以错过雪糕,款式唔少,食完浓味火锅嚟啲清新冰冻甜品,完美收尾!
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